ງານບຸນອາຫານກວາງນິງ 2024 ແມ່ນຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ

ໄດ້ກາຍເປັນປະເພນີທີ່ແຕ່ລະປີແຂວງກວາງນິງຈັດຕັ້ງງານບຸນ ກຸດ ຈີນ. ເຫດການດັ່ງກ່າວຖືກຈັດຂື້ນໃນຂອບເຂດກ້ວາງຂວາງ, ເປັນລະບົບ, ມີເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນ ແລະ ເຕົ້າໂຮມວັດທະນະທໍາພາກພື້ນ, ຄ່ອຍໆກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ດຶງດູດແຂກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ມີປະສົບການ. ເພື່ອຊອກຮູ້ກ່ຽວກັບງານບຸນອາຫານການເມືອງ ກວາງນິງ 2024, ນັກຂ່າວຈາກສູນກາງສື່ມວນຊົນກວາງນິງໄດ້ສຳພາດທ່ານນາງ ຫງວຽນຮ່ວາງແອງ, ຫົວໜ້າພະແນກ ທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນຮ່ວາງແອງ, ຫົວໜ້າພະແນກທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ

- ເຈົ້າສາມາດບອກພວກເຮົາວ່າງານບຸນອາຫານກວາງນິງປີ 2024 ຈະເປັນແນວໃດ? ຈຸດເດັ່ນຂອງລາຍການປີນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

+ ງານກິນລ້ຽງ ກວາງນິງ ຈັດຂຶ້ນເປັນປະຈຳປີ ແລະ ປະສົບຜົນສຳເລັດຢ່າງຈົບງາມ, ໄດ້ຮັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ຊີ້ນຳຈາກຄະນະປະຈຳພັກແຂວງ, ສະພາປະຊາຊົນແຂວງ ແລະ ຄະນະປະຈຳພັກແຂວງ, ການໜູນຊ່ວຍຂອງບັນດາຂະແໜງການ, ທ້ອງຖິ່ນ, ວິສາຫະກິດ, ສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ, ສະມາຄົມວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຫວຽດນາມ, ມະຫາວິທະຍາໄລຮ່າຕິ້ງ ແລະ ຫົວໜ່ວຍພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ງານບຸນແມ່ນບ່ອນເຕົ້າໂຮມບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີກຽດ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເພື່ອຊຸກຍູ້ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການ ແລະ ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຍັງກວາງນິງ.

ປີ 2024, ງານບຸນມີຫົວຂໍ້ວ່າ: “ກວາງນິງ - ຈຸດໝາຍແຫ່ງການປຸງແຕ່ງອາຫານ” ໄດ້ຈັດຂຶ້ນແຕ່ວັນທີ 26-29/12/2024 ທີ່ສະໜາມຫຼວງ Sun Carnival Plaza, ຖະໜົນຮ່າລອງ, ຕາແສງ ບ໋າຍເຈົາ (ນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ) ດ້ວຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຄື: ແນະນຳບັນດາເຍື່ອງອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ສິລະປະເຮັດອາຫານ, ການປະສົມຄັອກເທວຂອງຜູ້ມີຊື່ສຽງ; ລາຍການສິລະປະ, ເກມພື້ນເມືອງ; ໃຫ້ກຽດແກ່ບັນດາຮ້ານວາງສະແດງ, ອົງການຈັດຕັ້ງ, ບຸກຄົນ... ຄາດວ່າຈະດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວປະມານ 200.000-300.000 ຄົນມາສຳຜັດ.

ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ Festival ອາຫານປີ 2024 ແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຮອບປີ, ມາຮອດປະຈຸບັນມີ 130 ຫົວໜ່ວຍທີ່ມາຈາກ 32 ແຂວງ, ນະຄອນທີ່ຕາງໜ້າໃຫ້ 3 ພາກເຫນືອ - ພາກກາງ - ພາກໃຕ້ໄດ້ລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມ; ຈໍານວນບູດໄດ້ເກີນແຜນການທີ່ກໍານົດໄວ້. ແຂວງ ກວ໋າງນິງ ມີ 65 ຫົວໜ່ວຍ, ວິສາຫະກິດລົງທະບຽນເກືອບ 130 ຮ້ານ, ມາຮອດປະຈຸບັນ 11/13 ທ້ອງຖິ່ນຂອງແຂວງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ. ບາງຫົວໜ່ວຍທີ່ມີຮ້ານເຂົ້າຮ່ວມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຄື: ເມືອງກວາງອຽນ, ສະມາຄົມການໂຮງແຮມກວາງນິງ, ສະມາຄົມນັກທຸລະກິດໜຸ່ມ, ສະມາຄົມການທ່ອງທ່ຽວເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳແດງ, ສະມາຄົມນັກທຸລະກິດແຂວງ, ສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວກວາງນິງ...

- ປີນີ້, ດ້ວຍການແຂ່ງຂັນອາຫານ, ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ກຳນົດມາດຖານທີ່ແຕກຕ່າງກັບປີກ່ອນ ບໍ່? ພະແນກທ່ອງທ່ຽວຫວັງວ່າຈະຊອກຫາ, ຄົ້ນພົບ ແລະ ໃຫ້ກຳລັງໃຈອັນໃດໃນການແຂ່ງຂັນຄັ້ງນີ້?

+ ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າ Festival ອາຫານ ກວາງນິງ ໄດ້ກາຍເປັນວັນບຸນຂອງການທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ, ເປັນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດາທ້ອງຖິ່ນ, ວິສາຫະກິດຂອງແຂວງ ແລະ 3 ພາກເຫນືອ - ພາກກາງ - ພາກໃຕ້ ຫວຽດນາມ ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນ, ພໍ່ຄົວເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນໃນການກະກຽມອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ແລກປ່ຽນ, ຮຽນຮູ້ປະສົບການ, ຍົກສູງທັກສະ. ໃນປີ 2024, ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ບັນດາບູດສຸມໃສ່ແນະນຳອາຫານຕາມປົກກະຕິຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ພາກພື້ນ, ວິສາຫະກິດ, ປະດັບປະດາຢ່າງສວຍງາມ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານດີ ແລະ ປອດໄພ ແລະ ມີຄຳອະທິບາຍທີ່ດີ ເພື່ອແນະນຳບັນດາຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ...

ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອເປັນການສົ່ງເສີມການຕິດຕໍ່ສື່ສານຂອງງານ, ຄະນະຈັດຕັ້ງຈະຮັບຮູ້ບັນດາບູດທີ່ມີນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າມາມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ, ໂພສຮູບ ແລະ ໄດ້ຮັບການກົດ Like ແລະ Share ການເຄື່ອນໄຫວຂອງງານດັ່ງກ່າວລົງໃນສື່ມວນຊົນ ແລະ ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ; ຈັດການແຂ່ງຂັນລົດຊາດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຢູ່ທີ່ບູດ...

ງານບຸນອາຫານກວາງນິງປີ 2024 ມີຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຮອບປີ.

- ຜ່ານບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຂອງງານລ້ຽງອາຫານການກິນ, ບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳກວາງນິງ ແມ່ນກົມທ່ອງທ່ຽວຫວັງວ່າຈະເຊີດຊູຄຸນຄ່າອັນໃດ?

+ ລາຍການສິລະປະ ແລະເຄື່ອງຫຼີ້ນພື້ນເມືອງຂອງງານບຸນປີນີ້ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງບັນດາໂຮງແຮມຂຶ້ນກັບສະມາຄົມໂຮງແຮມ ກວາງນິງ (ເມືອງ ແທງບ໋າຍ, ໂອກວຽດຮາລອງ, ຮ່ວາງຢາ). ລາຍການສະແດງໄດ້ຕິດພັນກັບວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຂອງແຂວງ ກວາງນິງ ຄື: ຂັບຮ້ອງແຊມ, ຂັບເຈົາ, ແລະເພງຮັກແພງຊາວປະມົງຢູ່ເຂດແຄມທະເລແຂວງ ກວາງນິງ ຄື: ຮ່າລອງ, ມ໋ອງກ໋າ, ອ໋ອງບີ, ດົ່ງຈຽວ, ດາມຮ່າ, ບິ່ງລຽວ. ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຂ້າງຄຽງຈະນຳເອົາບັນຍາກາດ “ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ” ຂອງແຂວງ ກວາງນິງ, ເຊິ່ງນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຄົ້ນຫາວັດທະນະທຳພາກພື້ນ ແລະ ບາງມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງແຂວງ ກວາງນິງ ແລະ ຫວຽດນາມ. ນີ້ແມ່ນຈຸດພິເສດຂອງງານບຸນປີນີ້, ເປັນການຢືນຢັນອີກເທື່ອໜຶ່ງວ່າ Festival ອາຫານແມ່ນງານບຸນຂອງການທ່ອງທ່ຽວກວາງນິງ, ຜ່ານນັ້ນໄດ້ໂຄສະນາວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງທ້ອງຖິ່ນຂອງແຂວງໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຊຸກຍູ້, ໂຄສະນາ ແລະ ດຶງດູດເອົາງານດັ່ງກ່າວຢ່າງແຂງແຮງ, ກົມທ່ອງທ່ຽວໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບເຫດການດັ່ງກ່າວໃນກອງປະຊຸມຖະແຫຼງຂ່າວເປັນປະຈຳ; ໂຄສະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບສື່ມວນຊົນ ເພື່ອດຶງດູດປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ຮູ້ຈັກ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມ; ໄດ້ລົງພິມຂໍ້ມູນ ແລະ ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ຢູ່ສື່ມວນຊົນ, ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, facebook, zalo, youtube, panpage ເຊັ່ນ Amazing Ha Long, Food tour ກວາງນິງ... ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອອກເອກະສານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ກົມຖະແຫຼງຂ່າວ ແລະ ສື່ສານ, ທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ວິສາຫະກິດຈັດຕັ້ງເຜີຍແຜ່ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ໃນໂອກາດດັ່ງກ່າວ; ໄດ້ລົງບົດຂ່າວກ່ຽວກັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງງານວາງສະແດງຢູ່ໜ້າເວັບໄຊຂໍ້ມູນຂ່າວສານເອເລັກໂຕຼນິກຂອງກົມທ່ອງທ່ຽວ, ໜ້າ DDCI ການທ່ອງທ່ຽວກວາງນິງ; ຊີ້ນຳບັນດາວິສາຫະກິດທ່ອງທ່ຽວໂຄສະນາງານຕະຫຼາດນັດຢູ່ສື່ມວນຊົນ, ສ້າງຮ້ານໂຄສະນາການທ່ອງທ່ຽວກວາງນິງໃນງານວາງສະແດງ, ຈັດຕັ້ງພະນັກງານປະຈຳເພື່ອສະໜອງຂໍ້ມູນຂ່າວສານໃຫ້ນັກຂ່າວ, ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ...

ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດສຳຜັດກັບການໄປຊື້ເຄື່ອງ ແລະ ກິນອາຫານໃນງານບຸນອາຫານກວາງນິງ ປີ 2023. *ພາບ: ຫງວຽນຢຸງ*

- ເທດສະການອາຫານການກິນ ມີຄວາມໝາຍສຳຄັນແນວໃດ ໃນການກະຕຸ້ນການທ່ອງທ່ຽວຂອງແຂວງ?

+ ງານບຸນປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ດຶງດູດໃຈຂອງແຂວງກວາງນິງ. ການຈັດຕັ້ງງານບຸນໃນຄັ້ງນີ້ ເພື່ອແນໃສ່ເພີ່ມທະວີຄວາມດຶງດູດຂອງການທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ ແລະ ແມ່ນຈຸດໝາຍຊຸກຍູ້ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ ປີ 2025 ໂດຍກົງກັບຫົວຂໍ້ຂອງປີ “ບຸກທະລຸໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ, ສ້າງກຳລັງແຮງໃຫ້ແກ່ໄລຍະໃໝ່”, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນນ້ຳໃຈ, ຄວາມມານະພະຍາຍາມ ແລະ ຄວາມຕັດສິນໃຈຂອງຂະແໜງທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ ເພື່ອຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ 3 ແຫ່ງການເຕີບໂຕຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຂວງກວາງນິງກາຍເປັນ “ແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວ 4 ລະດູ” ທີ່ປອດໄພ, ເປັນມິດ ແລະ ດຶງດູດ, ສູ້ຊົນບັນລຸເປົ້າໝາຍຕ້ອນຮັບແຂກທ່ອງທ່ຽວ 20 ລ້ານຄົນໃນປີ 2025, ໃນນັ້ນມີນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ 4,5 ລ້ານຄົນ, ລາຍຮັບຈາກການທ່ອງທ່ຽວບັນລຸ 50.000 ຕື້ດົ່ງ (ເທົ່າກັບປະມານ 2 ຕື້ USD).

- ຂອບໃຈສໍາລັບການສໍາພາດ!

ທີ່ມາ