ງານບຸນອາຫານກວາງນິງ 2024 ແມ່ນຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ

ໄດ້ກາຍເປັນປະເພນີທີ່ແຕ່ລະປີແຂວງກວາງນິງຈັດຕັ້ງງານບຸນ ກຸດ ຈີນ. ເຫດການດັ່ງກ່າວຖືກຈັດຂື້ນໃນຂອບເຂດກ້ວາງຂວາງ, ເປັນລະບົບ, ມີເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນ ແລະ ເຕົ້າໂຮມວັດທະນະທໍາພາກພື້ນ, ຄ່ອຍໆກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ດຶງດູດແຂກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ມີປະສົບການ. ເພື່ອຊອກຮູ້ກ່ຽວກັບງານບຸນອາຫານການເມືອງ ກວາງນິງ 2024, ນັກຂ່າວຈາກສູນກາງສື່ມວນຊົນກວາງນິງໄດ້ສຳພາດທ່ານນາງ ຫງວຽນຮ່ວາງແອງ, ຫົວໜ້າພະແນກ ທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນຮ່ວາງແອງ, ຫົວໜ້າພະແນກທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ

- ທ່ານສາມາດບອກພວກເຮົາໄດ້ບໍ່ວ່າງານບຸນອາຫານກວາງນິງປີ 2024 ແມ່ນຂະໜາດໃດ? ຈຸດເດັ່ນຂອງລາຍການປີນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

+ ງານກິນລ້ຽງ ກວາງນິງ ຈັດຂຶ້ນເປັນປະຈຳປີ ແລະ ປະສົບຜົນສຳເລັດຢ່າງຈົບງາມ, ໄດ້ຮັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ຊີ້ນຳຈາກຄະນະປະຈຳພັກແຂວງ, ສະພາປະຊາຊົນແຂວງ ແລະ ຄະນະປະຈຳພັກແຂວງ, ການໜູນຊ່ວຍຂອງບັນດາຂະແໜງການ, ທ້ອງຖິ່ນ, ວິສາຫະກິດ, ສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ, ສະມາຄົມວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຫວຽດນາມ, ມະຫາວິທະຍາໄລຮ່າຕິ້ງ ແລະ ຫົວໜ່ວຍພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ງານບຸນແມ່ນບ່ອນເຕົ້າໂຮມບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີກຽດ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ເພື່ອແນໃສ່ຊຸກຍູ້ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການ ແລະ ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາແຂວງ ກວາງນິງ.

ປີ 2024, ງານບຸນມີຫົວຂໍ້ວ່າ: “ກວາງນິງ - ຈຸດໝາຍແຫ່ງການປຸງແຕ່ງອາຫານ” ງານຕະຫຼາດນັດຈະຈັດຂຶ້ນແຕ່ວັນທີ 26-29/12/2024 ຢູ່ Sun Carnival Plaza, ຖະໜົນຮ່າລອງ, ຕາແສງ ບ໋າຍເຈົາ (ນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ) ດ້ວຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຄື: ແນະນຳບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ, ສິລະປະການເຮັດອາຫານ, ການເຮັດຄັອກເທວຂອງບັນດານັກຮ້ອງ; ລາຍການສິລະປະ, ເກມພື້ນເມືອງ; ໃຫ້ກຽດແກ່ບັນດາບູດ, ອົງການຈັດຕັ້ງ, ບຸກຄົນທີ່ດີເດັ່ນ… ຄາດວ່າຈະດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວປະມານ 200.000-300.000 ຄົນ.

ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ Festival ອາຫານປີ 2024 ແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຮອບປີ, ມາຮອດປະຈຸບັນມີ 130 ຫົວໜ່ວຍທີ່ມາຈາກ 32 ແຂວງ, ນະຄອນທີ່ຕາງໜ້າໃຫ້ 3 ພາກເຫນືອ - ພາກກາງ - ພາກໃຕ້ໄດ້ລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມ; ຈໍານວນບູດໄດ້ເກີນແຜນການທີ່ກໍານົດໄວ້. ແຂວງ ກວ໋າງນິງ ມີ 65 ຫົວໜ່ວຍ, ວິສາຫະກິດລົງທະບຽນເກືອບ 130 ຮ້ານ, ມາຮອດປະຈຸບັນ 11/13 ທ້ອງຖິ່ນຂອງແຂວງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ. ບາງຫົວໜ່ວຍທີ່ມີຮ້ານເຂົ້າຮ່ວມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຄື: ເມືອງກວາງອຽນ, ສະມາຄົມການໂຮງແຮມກວາງນິງ, ສະມາຄົມນັກທຸລະກິດໜຸ່ມ, ສະມາຄົມການທ່ອງທ່ຽວເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳແດງ, ສະມາຄົມນັກທຸລະກິດແຂວງ, ສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວກວາງນິງ...

- ປີນີ້, ດ້ວຍການແຂ່ງຂັນອາຫານ, ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ກຳນົດມາດຖານທີ່ແຕກຕ່າງກັບປີກ່ອນ ບໍ່? ພະແນກທ່ອງທ່ຽວຫວັງວ່າຈະຊອກຫາ, ຄົ້ນພົບ ແລະ ໃຫ້ກຳລັງໃຈອັນໃດໃນການແຂ່ງຂັນຄັ້ງນີ້?

+ ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າ Festival ອາຫານ ກວາງນິງ ໄດ້ກາຍເປັນວັນບຸນຂອງການທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ, ເປັນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດາທ້ອງຖິ່ນ, ວິສາຫະກິດຂອງແຂວງ ແລະ 3 ພາກເຫນືອ - ພາກກາງ - ພາກໃຕ້ ຫວຽດນາມ ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນ, ພໍ່ຄົວເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນໃນການກະກຽມອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ແລກປ່ຽນ, ຮຽນຮູ້ປະສົບການ, ຍົກສູງທັກສະ. ໃນປີ 2024, ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ບັນດາບູດສຸມໃສ່ແນະນຳອາຫານຕາມປົກກະຕິຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ພາກພື້ນ, ວິສາຫະກິດ, ປະດັບປະດາຢ່າງສວຍງາມ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານດີ ແລະ ປອດໄພ ແລະ ມີຄຳອະທິບາຍທີ່ດີ ເພື່ອແນະນຳບັນດາຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ...

ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອເປັນການສົ່ງເສີມການຕິດຕໍ່ສື່ສານຂອງງານ, ຄະນະຈັດຕັ້ງຈະຮັບຮູ້ບັນດາບູດທີ່ມີນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າມາມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ, ໂພສຮູບ ແລະ ໄດ້ຮັບການກົດ Like ແລະ Share ການເຄື່ອນໄຫວຂອງງານດັ່ງກ່າວລົງໃນສື່ມວນຊົນ ແລະ ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ; ຈັດການແຂ່ງຂັນລົດຊາດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຢູ່ທີ່ບູດ...

ງານບຸນອາຫານກວາງນິງປີ 2024 ມີຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຮອບປີ.

- ຜ່ານບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຂອງງານລ້ຽງອາຫານການກິນ, ບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳກວາງນິງ ແມ່ນກົມທ່ອງທ່ຽວຫວັງວ່າຈະເຊີດຊູຄຸນຄ່າອັນໃດ?

+ ລາຍການສິລະປະ ແລະເຄື່ອງຫຼີ້ນພື້ນເມືອງຂອງງານບຸນປີນີ້ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງບັນດາໂຮງແຮມຂຶ້ນກັບສະມາຄົມໂຮງແຮມ ກວາງນິງ (ເມືອງ ແທງບ໋າຍ, ໂອກວຽດຮາລອງ, ຮ່ວາງຢາ). ລາຍການສະແດງໄດ້ຕິດພັນກັບວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຂອງແຂວງ ກວາງນິງ ຄື: ຂັບຮ້ອງແຊມ, ຂັບເຈົາ, ແລະເພງຮັກແພງຊາວປະມົງຢູ່ເຂດແຄມທະເລແຂວງ ກວາງນິງ ຄື: ຮ່າລອງ, ມ໋ອງກ໋າ, ອ໋ອງບີ, ດົ່ງຈຽວ, ດາມຮ່າ, ບິ່ງລຽວ. ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຂ້າງຄຽງຈະນຳເອົາບັນຍາກາດ “ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ” ຂອງແຂວງ ກວາງນິງ, ເຊິ່ງນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຄົ້ນຫາວັດທະນະທຳພາກພື້ນ ແລະ ບາງມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງແຂວງ ກວາງນິງ ແລະ ຫວຽດນາມ. ນີ້ແມ່ນຈຸດພິເສດຂອງງານບຸນປີນີ້, ເປັນການຢືນຢັນອີກເທື່ອໜຶ່ງວ່າ Festival ອາຫານແມ່ນງານບຸນຂອງການທ່ອງທ່ຽວກວາງນິງ, ຜ່ານນັ້ນໄດ້ໂຄສະນາວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງທ້ອງຖິ່ນຂອງແຂວງໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຊຸກຍູ້, ໂຄສະນາ ແລະ ດຶງດູດເອົາງານດັ່ງກ່າວຢ່າງແຂງແຮງ, ກົມທ່ອງທ່ຽວໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບເຫດການດັ່ງກ່າວໃນກອງປະຊຸມຖະແຫຼງຂ່າວເປັນປະຈຳ; ໂຄສະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບສື່ມວນຊົນ ເພື່ອດຶງດູດປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ຮູ້ຈັກ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມ; ໄດ້ລົງພິມຂໍ້ມູນ ແລະ ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ຢູ່ສື່ມວນຊົນ, ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, facebook, zalo, youtube, panpage ເຊັ່ນ Amazing Ha Long, Food tour ກວາງນິງ... ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອອກເອກະສານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ກົມຖະແຫຼງຂ່າວ ແລະ ສື່ສານ, ທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ວິສາຫະກິດຈັດຕັ້ງເຜີຍແຜ່ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ໃນໂອກາດດັ່ງກ່າວ; ໄດ້ລົງບົດຂ່າວກ່ຽວກັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງງານວາງສະແດງຢູ່ໜ້າເວັບໄຊຂໍ້ມູນຂ່າວສານເອເລັກໂຕຼນິກຂອງກົມທ່ອງທ່ຽວ, ໜ້າ DDCI ການທ່ອງທ່ຽວກວາງນິງ; ຊີ້ນຳບັນດາວິສາຫະກິດທ່ອງທ່ຽວໂຄສະນາງານຕະຫຼາດນັດຢູ່ສື່ມວນຊົນ, ສ້າງຮ້ານໂຄສະນາການທ່ອງທ່ຽວກວາງນິງໃນງານວາງສະແດງ, ຈັດຕັ້ງພະນັກງານປະຈຳເພື່ອສະໜອງຂໍ້ມູນຂ່າວສານໃຫ້ນັກຂ່າວ, ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ...

ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດສຳຜັດກັບການໄປຊື້ເຄື່ອງ ແລະ ກິນອາຫານໃນງານບຸນອາຫານກວາງນິງ ປີ 2023. *ພາບ: ຫງວຽນຢຸງ*

- ເທດສະການອາຫານການກິນ ມີຄວາມໝາຍສຳຄັນແນວໃດ ໃນການກະຕຸ້ນການທ່ອງທ່ຽວຂອງແຂວງ?

+ ງານບຸນປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ດຶງດູດໃຈຂອງແຂວງກວາງນິງ. ການຈັດຕັ້ງງານບຸນໃນຄັ້ງນີ້ ເພື່ອແນໃສ່ເພີ່ມທະວີຄວາມດຶງດູດຂອງການທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ ແລະ ແມ່ນຈຸດໝາຍຊຸກຍູ້ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ ປີ 2025 ໂດຍກົງກັບຫົວຂໍ້ຂອງປີ “ບຸກທະລຸໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ, ສ້າງກຳລັງແຮງໃຫ້ແກ່ໄລຍະໃໝ່”, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນນ້ຳໃຈ, ຄວາມມານະພະຍາຍາມ ແລະ ຄວາມຕັດສິນໃຈຂອງຂະແໜງທ່ອງທ່ຽວ ກວາງນິງ ເພື່ອຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ 3 ແຫ່ງການເຕີບໂຕຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຂວງກວາງນິງກາຍເປັນ “ແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວ 4 ລະດູ” ທີ່ປອດໄພ, ເປັນມິດ ແລະ ດຶງດູດ, ສູ້ຊົນບັນລຸເປົ້າໝາຍຕ້ອນຮັບແຂກທ່ອງທ່ຽວ 20 ລ້ານຄົນໃນປີ 2025, ໃນນັ້ນມີນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ 4,5 ລ້ານຄົນ, ລາຍຮັບຈາກການທ່ອງທ່ຽວບັນລຸ 50.000 ຕື້ດົ່ງ (ເທົ່າກັບປະມານ 2 ຕື້ USD).

- ຂອບໃຈສໍາລັບການສໍາພາດ!

ທີ່ມາ