ປານີ້ເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເພາະສ່ວນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດຂອງມັນເປັນສິ່ງທີ່ຄົນຈໍານວນຫຼາຍຖິ້ມຖິ້ມ.

ຢູ່ຫວຽດນາມ, ຊາວປະມົງຢູ່ເຂດ ກ່າເມົາ , ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ບັນດາໝູ່ເກາະຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລຄື Hon Han ແລະ Hon Chuoi, ມີອາຊີບໜຶ່ງທີ່ນຳມາໃຫ້ມີລາຍຮັບດີຄື: ຫາປາຫາປາທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຂດນີ້ - ປາແດກດອງ.

Loài cá này là đặc sản có một không hai bởi bộ phận giá trị nhất của nó lại là thứ nhiều người bỏ đi- Ảnh 1. — gourami ສີຂີ້ເຖົ່າ - ເປັນປາພິເສດສະເພາະທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນກາເມົາ, ພູອຽນ ແລະດາຫນັງ. (ພາບ: Flickr)

ເປັນປາທີ່ເປັນເອກະລັກຍ້ອນການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ

ຕາມປຶ້ມ “ປະເພດປາທຳມະດາຢູ່ຫວຽດນາມ” ທີ່ກະຊວງການປະມົງ ພິມຈຳໜ່າຍໃນປີ 2007, ປາໝາກໂມສີເທົາ ຫຼື ເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ ປາ lac, ປາສີເງິນ ຫຼື ປາ lac u (ຊື່ວິທະຍາສາດ: Muraenesox cinereous), ເປັນປາທະເລທີ່ຂຶ້ນກັບຄອບຄົວ Muraenesocidae, ແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນມະຫາສະໝຸດອິນເດຍ ແລະ ປາຊີຟິກ . ຢູ່ຫວຽດນາມ, ນອກຈາກກ່າເມົາແລ້ວ, ປາແດກຍັງຖືກແຈກຢາຍຢູ່ເຂດທະເລພາກໃຕ້ເຊັ່ນ: ພູອຽນ ແລະ ດ່າໜັງ.

ປາເມລອນສີເທົາມີລັກສະນະຄ້າຍໆກັບປາແດກ, ປາຍປາກຍາວ, ລຳຕົວກົມ, ລຳຕົວເປັນທໍ່ຍາວ, ດ້ານໜ້າຂອງລຳຕົວເກືອບເປັນຮູບກົມ, ດ້ານຫຼັງຂອງລຳຕົວແປໄປຂ້າງໜຶ່ງ. ນີ້ແມ່ນປາທີ່ມີຮ່າງກາຍກ້ຽງ, ບໍ່ມີເກັດ. ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງຮູດັງທັງສອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງ. ງູແມ່ນສັ້ນ, ຮູບຈວຍ, ແລະ protruding ເລັກນ້ອຍ. ຕາມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງຕາສາມາດ 2 ຫາ 2.5 ເທົ່າຂອງຄວາມຍາວຂອງງູ.

ປາກກວ້າງ, ຄາງກະໄຕເທິງກວ້າງເກີນຕາ. ແຖວນອກສຸດຂອງຄາງກະໄຕລຸ່ມແມ່ນຍາວ, ຊີ້ຂຶ້ນຊື່. canines ຕັ້ງຢູ່ເທິງກະດູກ palatine. ຊ່ອງຄອດແມ່ນກວ້າງ ແລະຕັ້ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຄິ້ວ. ຄີຫຼັງ ແລະ ກ່າງ pelvic ແມ່ນເຂົ້າກັນເພື່ອປະກອບເປັນຄີກົ້ນ. ປາຍປາກແມ່ນພັດທະນາໄດ້ດີ. ຮ່າງກາຍທັງຫມົດເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ, ທ້ອງເປັນສີເງິນຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າຈາງ, ທ້ອງມີສີທອງເປັນເງົາ.

Loài cá này là đặc sản có một không hai bởi bộ phận giá trị nhất của nó lại là thứ nhiều người bỏ đi- Ảnh 2. — ນົກຫິນສີຂີ້ເຖົ່າມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນກັບປາປາ, ມີປາຍຫມາກຍາວ, ຮ່າງກາຍມົນ, ແລະຍາວ, ຮ່າງກາຍເປັນທໍ່.

ປາສີຂີ້ເຖົ່າແບ່ງອອກເປັນ 2 ປະເພດ, ປາສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າມີຮ່າງກາຍສີເຫຼືອງ, ປາສີຂີ້ເຖົ່າມີຮ່າງກາຍສີຂີ້ເຖົ່າ.

ປາຊະນິດນີ້ອາໄສຢູ່ໃນຫຼາຍສະພາບແວດລ້ອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຈາກ estuaries ກັບເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລແລະບາງຊະນິດອາໄສຢູ່ໃນຄວາມເລິກນ້ໍາຫຼາຍກ່ວາ 300m. ປາເມລອນສີຂີ້ເຖົ່າອາໃສຢູ່ຝັງຢູ່ໃນດິນຕົມແລະພຽງແຕ່ອອກມາຫາອາຫານໃນຕອນກາງຄືນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໃຊ້ແຂ້ວແຫຼມເພື່ອໂຈມຕີຜູ້ລ້າຂອງພວກເຂົາ, ລວມທັງປາຂະຫນາດນ້ອຍແລະສັດທະເລ.

ຕາມ “ນາມ ດຶກ ແທ່ງ ຫືວ” (ຕ໋ຽນຕິງ), ປາດອງສີຂີ້ເຖົ່າໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າຊາຍເລງູ, ມີລົດຊາດຫວານ, ເປັນກາງ, ບໍ່ມີສານພິດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກໍາຈັດສານພິດ, ປິ່ນປົວພະຍາດປະດົງ, ເຈັບຫຼັງ, ຂາເມື່ອຍລ້າ, ແລະຂ້າເຊື້ອວັນນະໂລກ. ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ, ປາດອງສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນຫຼາຍ, ແຄຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ A.

ອີງຕາມວາລະສານຂອງ Oleo Sciences, ເຖິງແມ່ນວ່າປາສີຂີ້ເຖົ່າເປັນປາທີ່ຢູ່ທາງລຸ່ມ, ເນື້ອໃນ mercury ໃນປາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕ່ໍາ: ຕ່ໍາກວ່າ 0.29 ppm, ສະນັ້ນມັນຖືວ່າປອດໄພ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ.

Loài cá này là đặc sản có một không hai bởi bộ phận giá trị nhất của nó lại là thứ nhiều người bỏ đi- Ảnh 3. — ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານພິເສດຫຼາຍ. (ພາບ: Flickr)

ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, Hamo ຫຼືປາສີຂີ້ເຖົ່າຕາມປະເພນີແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ມີຄ່າແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານພິເສດຫຼາຍ. ການກິນ Hamo ສາມາດປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນໄດ້. ຊາວຍີ່ປຸ່ນຍັງແບ່ງລະດູການກິນຮາໂມອອກເປັນສອງຢ່າງຄື: ລະດູຮ້ອນ, ລະດູຝົນແລະລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ.

ຕາມໜັງສືພິມ Binh Dinh ແລ້ວ, ປາສີຂີ້ເຖົ່າໃຫຍ່, ປະເພດໃຫຍ່ເທົ່າກັບລູກງົວຂອງຜູ້ໃຫຍ່, ຍາວເທົ່າກັບແຂນ, ມັກຖືກຕັດເປັນປ່ຽງເພື່ອຂາຍ. ປາຖືກແຍກຕາມລວງຍາວຕາມກະດູກແມ່ນ້ຳ ເພາະປາມີກະດູກຂ້າມຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ເມື່ອຕັດເປັນແນວນີ້, ເມື່ອປາຈືນເອົາກະດູກອອກງ່າຍ, ແລ້ວລ້າງອອກ, ໝັກດ້ວຍເຄື່ອງເທດ ແລະ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍສະໝຸນໄພ, ຜັກຊີ, ໝາກດາວ...

ປາແດກຈືນຈືນແມ່ນດີທີ່ສຸດເມື່ອປາປຸງແຕ່ງແລ້ວມີກິ່ນຫອມ, ນ້ຳປາຈະໜາ ແລະ ໜຽວຄືກັບນ້ຳເຜິ້ງ, ຕ່ອນປາຈະແໜ້ນ.

ປາພິເສດທີ່ຮູ້ຈັກຫນ້ອຍມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍລ້ານ

ປາສີຂີ້ເຖົ່າບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊີ້ນແຊບໆ, ແຕ່ຢູ່ໃນທ້ອງຂອງປານີ້ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຖືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດແລະມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງແມ່ນພົກຍ່ຽວຂອງປາ. ພົກຍ່ຽວຂອງປາແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນລໍາໄສ້ຂອງປາທີ່ຄ້າຍຄືກັບພົກຍ່ຽວທີ່ບວມ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຫຼາຍຄົນເມື່ອກິນປາຈະຖິ້ມສ່ວນນີ້ອອກເພາະວ່າພວກເຂົາຄິດວ່າມັນກິນບໍ່ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າພົກຍ່ຽວປາປະກອບດ້ວຍສານອາຫານຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

Loài cá này là đặc sản có một không hai bởi bộ phận giá trị nhất của nó lại là thứ nhiều người bỏ đi- Ảnh 4. — ພົກຍ່ຽວລອຍຂອງປາຫມາກໂມສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນສ່ວນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດຂອງປານີ້. (ພາບ: Adobe Stock)

ມົດປາ, ເອີ້ນກັນວ່າພົກປາ, ມົດປາ, ມົດລູກປາ, ມົດລູກປາ, ເປັນຖົງລົມຂອງປາຊະນິດຕ່າງໆ. ຊີ້ນປາມີແຄລໍຣີຕໍ່າ ແຕ່ມີໂປຣຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຫຼາຍ. ນອກຈາກນີ້, ມັນຍັງມີຄໍລາເຈນ, ແຄລຊຽມ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດ… ເຊິ່ງດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ.

ໃນສະ ໄໝ ບູຮານ, ພົກຍ່ຽວປາແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ“ ຊັບສົມບັດແປດ” ທີ່ຫາຍາກເຊິ່ງຖືກສະ ເໜີ ໃຫ້ເຈົ້າຈັກກະພັດເທົ່ານັ້ນ.

ອີງຕາມການຢາ Oriental, ພົກຍ່ຽວຂອງຫມາກໂມສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນຫວານ, ເປັນກາງໃນທໍາມະຊາດ, ແລະເຂົ້າໄປໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ມັນມີຜົນໃນການບໍາລຸງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ເນື້ອເຍື່ອ, ບໍາລຸງກ້າມຊີ້ນແລະເສັ້ນເລືອດ, ຢຸດເລືອດ, ກະຈາຍເລືອດ stasis ແລະກໍາຈັດ perforation. ໃຊ້ສໍາລັບກໍລະນີຂອງ spermatorrhea, spermatorrhea, hemoptysis, hemoptysis, tetanus, convulsions, metrorrhagia, ແລະ hemorrhoids.

ສໍາລັບແມ່ຍິງ, ພົກຍ່ຽວ mackerel ເປັນຢາປິ່ນປົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການຊ້າລົງຂະບວນການແກ່ຂອງຜິວຫນັງເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີ collagen. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດການຊຽມທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກແລະສະຫມອງພັດທະນາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຕາມຮອຍຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມກົດດັນແລະຄວາມເຫນື່ອຍລ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ລາຄາຂອງປາແດກຢູ່ໃນທ້ອງຕະຫຼາດຈຶ່ງແພງກວ່າສິນຄ້າອື່ນໆ.

Loài cá này là đặc sản có một không hai bởi bộ phận giá trị nhất của nó lại là thứ nhiều người bỏ đi- Ảnh 5. — ໜໍ່ປາຖືກຂາຍໃນລາຄາ 9 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ. (ພາບ: Sohu)

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ເຖິງວ່າລາຄາປາສີຂີ້ເຖົ່າຈະສູງພໍສົມຄວນ, ແຕ່ການຜະລິດມີຈຳກັດ, ສະນັ້ນການສະໜອງບໍ່ພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈາກຈຸດນີ້, ເຫັນໄດ້ວ່າບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ຈໍາໜ່າຍປາຊະນິດນີ້ ສາມາດອາໄສການຜະລິດປາແດກແຫ້ງ ເພື່ອສ້າງລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ຕົນເອງ ແລະ ຄອບຄົວ.

ທີ່ມາ