ໃນ​ຊຸມ​ມື້​ຜ່ານ​ມາ, ຮູບ​ພາບ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​ເກັບ​ໝາກ​ຫຸ່ງ​ຢູ່​ສະ​ໜາມ​ບິນ​ນ້ອຍ​ບ່າ​ໄດ້​ເປັນ​ຫົວ​ຂໍ້​ຮ້ອນ​ໃນ​ສື່​ສັງ​ຄົມ. ຫຼາຍຄົນເວົ້າຕະຫຼົກວ່າບາງທີຜັກໃນສະຫະລັດມີລາຄາແພງ, ດັ່ງນັ້ນ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ຈຶ່ງຖືໂອກາດເອົາຜັກບາງບ້ານ.

ຈາກຮູບພາບນີ້, ເລື່ອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລາຄາຂອງ spinach ນ້ໍາໃນສະຫະລັດໄດ້ດຶງດູດຊຸມຊົນອອນໄລນ໌.

ຮູບພາບ 1 ນ້ໍາ spinach.png
ຜັກ​ຫົມ​ຂົ້ວ​ເປັນ​ອາຫານ​ທີ່​ນິຍົມ​ກັນ​ໃນ​ບັນດາ​ຊາວ​ອາ​ຊີ (ພາບ: ທ່ອງທ່ຽວ).

ໃນລັດຈໍເຈຍທາງພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງສະຫະລັດ, ຜັກຊະນິດນີ້ຖືກຖືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ຜິດກົດຫມາຍເປັນເວລາຫຼາຍສິບປີ.

ອີງຕາມວາລະສານ Atlanta , ຜັກຫົມນ້ໍາໄດ້ຖືກຫ້າມຢູ່ໃນລັດຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1970 ເນື່ອງຈາກລັກສະນະການຮຸກຮານຂອງມັນ. ພືດຕ້ອງການດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອຈະເລີນເຕີບໂຕ. ມັນໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າເຕີບໃຫຍ່ຄືກັບຫຍ້າ, ບໍລິໂພກແຫຼ່ງນ້ໍາໃກ້ຄຽງແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພືດພື້ນເມືອງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກຫົມນ້ໍາໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນແຫຼ່ງປັບປຸງພັນຂອງຍຸງແລະສິ່ງລົບກວນຫນອງ, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນຊຸ່ມຊື່ນເຊັ່ນຈໍເຈຍແລະ Florida.

ເປັນເວລາດົນນານ, ຊາວເອເຊຍທີ່ອາໄສຢູ່ໃນຈໍເຈຍຕ້ອງຊື້ຜັກຫົມຈາກ Florida ແລະ Texas. ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແມ່ນ​ແຕ່​ຂາຍ​ມັນ​ຈາກ​ລົດ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຢູ່​ໃນ​ບ່ອນ​ຈອດ​ລົດ​ຊຸບ​ເປີ​ມາ​ເກັດ​ຫຼື​ສົ່ງ​ມັນ​ກັບ​ບ້ານ​ຂອງ​ລູກ​ຄ້າ.

Jenny Vo, CEO ຂອງສອງຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດທ້ອງຖິ່ນ, City Farmers Market ແລະ Hong Kong Supermarket, ເປີດເຜີຍວ່າ: ໃນຈຸດໜຶ່ງລາຄາຜັກຫົມນ້ຳທີ່ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດມືດແມ່ນສູງເຖິງ 22 ໂດລາຕໍ່ກິໂລກຣາມ (ຫຼາຍກວ່າ 515,000 ດົ່ງ). ລາຄານີ້ແມ່ນສູງກວ່າສາມເທົ່າໃນລັດອື່ນໆ.

“ເມື່ອໄປຮ້ານອາຫານ ແລະຢາກກິນຜັກຫົມ, ລູກຄ້າຕ້ອງຖາມຢ່າງມີສະຕິ ແລະລັບໆ, ຄືກັບ ‘ເຈົ້າຂາຍຜັກນັ້ນຢູ່ບ່ອນຂອງເຈົ້າບໍ’” ນາງ ເຈນນີ ໂວ ເລົ່າຄືນ.

ໃນການເລືອກຕັ້ງຈໍເຈຍ 2021, ຜັກຫົມນ້ໍາຍັງສືບຕໍ່ເປັນຫົວຂໍ້ຮ້ອນ. ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງລັດ Marvin Lim ໄດ້ຮັບຮູ້ຜັກຊະນິດນີ້ໃນເວລາທີ່ລາວໄປຢ້ຽມຢາມບ້ານທີ່ແມ່ຂອງລາວເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຟີລິບປິນ.

ຮູບພາບ 2 ນ້ໍາ spinach.png
ຖ້ວຍຜັກຫົມນ້ໍາໄດ້ຮັບໃຊ້ຢູ່ຮ້ານອາຫານໃນສະຫະລັດ (ພາບ: ວາລະສານ Atlanta).

ຈາກບ່ອນນັ້ນ, ລາວໄດ້ຄົ້ນຄ້ວາແລະສົນທະນາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກ Florida ແລະ Texas ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການປູກຜັກຫົມທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ຄໍາຮ້ອງຟ້ອງເພື່ອອະນຸມັດ spinach ໃນຈໍເຈຍໄດ້ຮັບ 100,000 ລາຍເຊັນທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະສັນກັນສູງ.

ໃນປີ 2022, ກົມ ກະສິກໍາຂອງ ຈໍເຈຍ (GDA) ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຮ້ານອາຫານໃນລັດນໍາເຂົ້າແລະເອົາຜັກຫົມເຂົ້າໄປໃນເມນູແລະໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມາຮອດປັດຈຸບັນ, ການປູກຜັກຫົມຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນລັດຈໍເຈຍ. ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຂາຍຜັກຫົມເທົ່ານັ້ນ ຖ້າຮາກຖືກ “ຕັດເລິກຫຼາຍ, ບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍ” ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າບໍ່ສາມາດປູກຜັກຄືນໄດ້.

ປະຈຸ​ບັນ, ຜັກ​ຊະນິດ​ນີ້​ປະກົດ​ຢູ່​ບັນດາ​ຮ້ານ​ຂາຍ​ເຄື່ອງ​ເປັນ​ປະຈຳ, ຂາຍ​ດ້ວຍ​ລາຄາ​ທີ່​ເໝາະ​ສົມ​ກວ່າ, ປະມານ 6 USD/ກິ​ໂລ (​ຫຼາຍ​ກວ່າ 140.000 ດົ່ງ).

ຮູບພາບ 3 ນ້ໍາ spinach.png
ຜັກຫົມນ້ຳທີ່ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດອອນລາຍໃນສະຫະລັດ (ພາບ: NVCC).

ໃນ​ຂະນະ​ນັ້ນ, ນາງ ​ເລ​ທິ​ຢຸງ, ອາຍຸ 34 ປີ, ຢູ່ ​ເມືອງ ນາມ​ດິງ , ປະຈຸ​ບັນ ອາ​ເມ​ລິ​ກາ, ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ລາຄາ​ຜັກ​ຫົມ​ຢູ່​ລັດ​ຂອງ​ຕົນ​ແມ່ນ​ລາຄາ 70.000 ດົ່ງ/0.454 ກິ​ໂລ. ສະ​ນັ້ນ, ໝາກ​ເຜັດ​ນ້ຳ 1 ກິ​ໂລ​ຈະ​ມີ​ມູນ​ຄ່າ 175.000 ດົ່ງ. ​ແຕ່​ຖ້າ​ອອກ​ນອກ​ລະດູ​ການ, ຜັກ​ຊະນິດ​ນີ້​ຈະ​ມີ​ລາຄາ​ເຖິງ 143.000 ດົ່ງ/0.454 ກິ​ໂລ, ​ເທົ່າ​ກັບ 360.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ.

ຕາມ​ທ່ານ​ນາງ Duong ແລ້ວ, ຜັກ​ຫົມ​ນ້ຳ​ແລະ​ຜັກ​ອາ​ຊີ​ອື່ນໆ​ບໍ່​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ນິ​ຍົມ​ຊົມ​ຊອບ​ຢູ່​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຍ້ອນ​ມີ​ພຽງ​ແຕ່​ຮັບ​ໃຊ້​ປະ​ຊາ​ຄົມ​ອາ​ຊີ. ຊາວອາເມລິກາສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມັກຜັກຫົມນ້ໍາເພາະວ່າມັນແຂງ. ປົກກະຕິແລ້ວເຂົາເຈົ້າກິນຜັກອ່ອນເຊັ່ນ: ຜັກສະຫຼັດ ຫຼືຜັກກາດດອກ...

"ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ບໍ່ຄ່ອຍປູກ, ແລະມີຜົນຜະລິດຕໍ່າ, ເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າຜັກຫົມນ້ໍາມີລາຄາແພງກວ່າຜັກອື່ນໆ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທຽບໃສ່ມາດຕະຖານການດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ລາຄານີ້ແມ່ນປົກກະຕິ, ບໍ່ແພງເກີນໄປ", ນາງ Duong ກ່າວ.

ກ່ຽວ​ກັບ​ຂໍ້​ມູນ​ທີ່​ວ່າ​ຜັກ​ຫົມ​ນ້ຳ​ມີ​ລາ​ຄາ​ແພງ​ກວ່າ​ຊີ້ນ​ໝູ​ຢູ່​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ, ນາງ​ដួង​ກ່າວ​ວ່າ, ອີງ​ຕາມ​ເວລາ​ແລະ​ສ່ວນ​ຂອງ​ຊີ້ນ, ໝາກ​ເຜັດ​ນ້ຳ​ຈະ​ແພງ​ກວ່າ​ຊີ້ນ​ໝູ. ລາຄາຊີ້ນຫມູຈາກ 2.5 ຫາ 5.78 ໂດລາ / 0.454 ກິໂລ, ໃນຂະນະທີ່ຜັກຫົມນ້ໍາແມ່ນຕັ້ງແຕ່ 2.5 ຫາ 5.99 ໂດລາ / 0.454 ກິໂລ.

ແມ່​ຍິງ​ຈາກ​ແຂວງ ນາມ​ດິງ ກ່າວ​ຕື່ມ​ວ່າ: ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ມີ​ລະ​ບຽບ​ການ​ທີ່​ເຄັ່ງ​ຄັດ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ການ​ນຳ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ກະ​ສິ​ກຳ​ເຂົ້າ​ປະ​ເທດ​ດ້ວຍ​ທາງ​ອາ​ກາດ.

ລະບຽບ​ການ​ຂອງ​ປະ​ເທດ​ນີ້​ຫ້າມ​ບໍ່​ໃຫ້​ປະຊາຊົນ​ນຳ​ເອົາ​ເມັດ​ພືດ, ຜັກ, ຊີ້ນ ​ແລະ ຊີ້ນ​ສັດ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ຢ່າງ​ເຂັ້ມ​ງວດ. ຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າສະຫະລັດມີຄວາມຢ້ານກົວຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ.

"ສອງສາມປີກ່ອນ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍໄດ້ມາຢາມຂ້ອຍຈາກຫວຽດນາມແລະເອົາຫມາກນາວມາໃຫ້ຂ້ອຍ, ເມື່ອເຂົ້າໄປໃນສະຫນາມບິນ Chicago, ລາວຖືກກັກຕົວໂດຍຄວາມປອດໄພຂອງສະຫນາມບິນເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອກວດເບິ່ງສິ່ງຂອງທັງຫມົດ. ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່ານາງບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເອົາຫມາກນາວຫຼືຜັກ, ຫມາກ, ຫຼືເມັດພືດອື່ນໆໃນກະເປົາຂອງນາງ," ນາງ Duong ແບ່ງປັນປະສົບການຂອງນາງ.

ຕາມທ່ານ Dan Tri

ຜູ້ຊາຍຊາວອາເມຣິກັນ ຮີບຮ້ອນສະເໜີໃຫ້ສາວຫວຽດນາມ ຫລັງຈາກນຶ່ງປະໂຫຍກ

ຜູ້ຊາຍຊາວອາເມຣິກັນ ຮີບຮ້ອນສະເໜີໃຫ້ສາວຫວຽດນາມ ຫລັງຈາກນຶ່ງປະໂຫຍກ

ຫລັງຈາກທີ່ຮູ້ຈັກກັບແຟນສາວຊາວຫວຽດນາມຢູ່ບໍ່ດົນ, ຄົນຕ່າງປະເທດກໍ່ຄິດຮອດ, ຮັກນາງ ແລະຕັດສິນໃຈ “ຈົບ” ການແຕ່ງງານພາຍຫຼັງມີປະໂຫຍກຈາກແຟນ.
ຊີ​ວິດ​ຢູ່​ເທິງ​ພູ​ຂອງ​ລູກ​ເຂີຍ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ທີ່​ຮັກ​ສາ​ຫວຽດ​ນາມ

ຊີ​ວິດ​ຢູ່​ເທິງ​ພູ​ຂອງ​ລູກ​ເຂີຍ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ທີ່​ຮັກ​ສາ​ຫວຽດ​ນາມ

Hanna Larsen ອາໄສຢູ່ກັບຜົວແລະລູກຂອງນາງຢູ່ໃນພູເຂົາຂອງອາເມລິກາໃຕ້. ທຸກໆວັນ, Hanna ມັກລົມກັບຍາດພີ່ນ້ອງເປັນພາສາຫວຽດນາມ. ສາວ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ເວົ້າ​ຢ່າງ​ບໍ່​ຖືກ​ຕ້ອງ​ວ່າ​ທຸກ​ຄັ້ງ​ທີ່​ນາງ​ໄດ້​ຍິນ​ພາສາ​ຫວຽດ, “ຫົວ​ໃຈ​ຂອງ​ນາງ​ຮູ້ສຶກ​ມີ​ຄວາມ​ສຸກ​ກວ່າ”.
9X ຮ່າ​ໂນ້ຍ ຂຽນ​ບົດ​ກະ​ວີ ແລະ ຮ້ອງ​ເພງ​ຊາດ ເພື່ອ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ເດັກ​ນ້ອຍ 2 ຄົນ​ຢູ່ ອາ​ເມ​ລິ​ກາ ກາຍ​ເປັນ​ຄົນ​ຫວຽດ​ນາມ.

9X ຮ່າ​ໂນ້ຍ ຂຽນ​ບົດ​ກະ​ວີ ແລະ ຮ້ອງ​ເພງ​ຊາດ ເພື່ອ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ເດັກ​ນ້ອຍ 2 ຄົນ​ຢູ່ ອາ​ເມ​ລິ​ກາ ກາຍ​ເປັນ​ຄົນ​ຫວຽດ​ນາມ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ອ່ານໜັງສື ແລະ ໂອ້ລົມກັບລູກໆທຸກວັນເປັນພາສາແມ່ເທົ່ານັ້ນ, ແມ່ຍິງ 9X ຄົນນີ້ ອາໄສຢູ່ອາເມລິກາ ຍັງຂຽນບົດກະວີ ແລະ ສອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ້ອງເພງແຫ່ງຊາດ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ລູກ 2 ຄົນຮຽນພາສາຫວຽດນາມ.