ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກກ້ວຍສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຫມາກກ້ວຍມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາທີ່ຊ່ວຍສະຖຽນລະພາບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແລະເສັ້ນໄຍທີ່ຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກ.

ຫມາກກ້ວຍໃຫ້ວິຕາມິນ A, C, E, B6 ແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແຄຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ອີງຕາມການຂອງກະຊວງ ກະສິກໍາ ອາເມລິກາ, ຫມາກກ້ວຍຍາວປະມານ 18 ຊມມີ 11 ມລກຂອງວິຕາມິນ C, 4 mcg ຂອງວິຕາມິນ A, 0.5 ມລກຂອງວິຕາມິນ B6, 451 ມລກຂອງໂພຊຽມ, 34 ມກຂອງແມກນີຊຽມ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກກ້ວຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ສະຫນັບສະຫນູນການຄວບຄຸມ້ໍາຕານໃນເລືອດ

ກ້ວຍມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ (GI) ຂອງ 51. ອີງຕາມສະຖາບັນ ສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດຂອງ ສະຫະລັດ, ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍແມ່ນເປັນມິດກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະວ່າເສັ້ນໄຍຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່ແລະສົ່ງເສີມນ້ໍາຫນັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານ insulin.

ໝາກກ້ວຍມີ GI ຕໍ່າ ແລະເປັນມິດກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ຮູບພາບ: Kim Uyen — ໝາກກ້ວຍມີ GI ຕໍ່າ ແລະເປັນມິດກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ຮູບພາບ: *Kim Uyen*

ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ

ກ້ວຍມີສານ flavonoids ທໍາມະຊາດ (ທາດແປ້ງຂອງພືດ), ເຊິ່ງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໃຄ່ບວມ, ການລະຄາຍເຄືອງແລະການອັກເສບ.

ອີງຕາມການສຶກສາປີ 2016 ໂດຍສະຖາບັນ ວິທະຍາສາດກະສິກໍາ ເຂດຮ້ອນຂອງຈີນ, quercetin, flavonoid ຕົ້ນຕໍໃນຫມາກກ້ວຍ, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ມັນມີຄວາມສາມາດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີທີ່ overloads ລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ການສຶກສາປີ 2014 ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລເທັກຊັດ, ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍສາມາດນໍາໄປສູ່ພະຍາດຊໍາເຮື້ອຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ພະຍາດ Crohn, ໂຣກ ulcerative colitis, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະມະເຮັງ. ກ້ວຍມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ດັ່ງນັ້ນການກິນຫມາກກ້ວຍຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.

ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ

ອີງຕາມສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ, ການມີນ້ໍາຫນັກເກີນຫຼືເປັນໂລກອ້ວນເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.

ໝາກກ້ວຍຂະໜາດກາງມີ 112 ແຄລໍຣີ, 90% ມາຈາກຄາໂບໄຮເດຣດ (ຄາໂບໄຮເດຣດ). ເຖິງແມ່ນວ່າມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງ, ຫມາກກ້ວຍມີ GI ຕ່ໍາ, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ເນື່ອງຈາກວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດປ້ອງກັນການທໍາລາຍໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.

ໝາກກ້ວຍມີເສັ້ນໃຍສູງ (ໝາກກ້ວຍຂະໜາດກາງ 1 ໜ່ວຍ ມີເສັ້ນໃຍ 3 ກຣາມ), ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງ ແລະ ປ້ອງກັນການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ, ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ.

ການສຶກສາປີ 2009 ໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລບຣິກຳ ຢັງ ໃນສະຫະລັດ ພົບວ່າ ແມ່ຍິງ 252 ຄົນ ທີ່ເພີ່ມການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນເວລາ 20 ເດືອນມີນໍ້າໜັກໜ້ອຍລົງ. ການສຶກສາອີກປະການຫນຶ່ງ 2006 ໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ Texas ໃນສະຫະລັດ, ກ່ຽວກັບ 104 ຄົນ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຫນັກເກີນຫຼືເປັນໂລກອ້ວນ), ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍຕ່ໍາແລະຫມາກໄມ້ຕ່ໍາເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະຫຼຸບວ່າຫມາກກ້ວຍເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອໃນຄົນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນແລະໂລກອ້ວນ.

Mai Cat (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ )

ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ