ນົມສົ້ມທໍາມະດາໃຫ້ຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາ, ທາດໂປຼຕີນສູງ, ໄຂມັນແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ໃຫ້ແຄລໍລີ່
ແຄລໍຣີ່ໃນ 100g ຂອງນົມສົ້ມແມ່ນຕັ້ງແຕ່ 100-230 calories ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ຂຶ້ນກັບປະລິມານໄຂມັນແລະ້ໍາຕານ. ຕື່ມເຊັ່ນ: ຢານ້ໍາຫມາກໄມ້, ນໍ້າເຜິ້ງ, ວຸ້ນຫຼື toppings ເຊັ່ນ granola, flakes ເຂົ້າ crispy ເພີ່ມຈໍານວນແຄລໍລີ່. ຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນປະມານ 100-150 calories.
ສະຫນອງທາດແປ້ງຕ່ໍາ
ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເລືອກນົມສົ້ມທຳມະດາ, ມີນ້ຳຕານໜ້ອຍ ຫຼື ບໍ່ມີນ້ຳຕານ. ນົມສົ້ມນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນແຕ່ມີຄາໂບໄຮເດດຫນ້ອຍ (carbs), ແລະມີເນື້ອໃນ lactose ຕ່ໍາກວ່າປະເພດອື່ນໆ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose.
ອີງຕາມກະຊວງ ກະສິກໍາ ສະຫະລັດ, ນົມສົ້ມທໍາມະດາມີປະມານ 25% carbs ຫນ້ອຍກ່ວານົມສົ້ມປົກກະຕິ. ຄົນເຈັບຄວນຈໍາກັດການເພີ່ມອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານເຊັ່ນ: ນົມຂົ້ນ, ຊັອກໂກແລັດ, ແລະກະແລັມໃສ່ນົມສົ້ມເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມປະລິມານຄາໂບໄຮເດດ. ອາຫານວ່າງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນເຈັບແມ່ນປະມານ 10-15 ກຼາມຂອງ carbs.
ນົມສົ້ມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ probiotics ທີ່ດີສໍາລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນ້ໍາຕານໃນເລືອດ. ຮູບພາບ: Freepik
ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ
ທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບກ້າມຊີ້ນແລະເນື້ອເຍື່ອທັງຫມົດແລະເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂປຣຕີນຊ້າລົງໃນອັດຕາທີ່ glucose (້ໍາຕານ) ເຂົ້າໄປໃນເລືອດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດມີຄວາມສົມດຸນ, ເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ເປັນເວລາດົນ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ນົມສົ້ມກເຣັກໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນສູງທີ່ສຸດໃນໂປຣຕີນ, ປະມານ 16g ຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 170g ບັນຈຸ. ນົມສົ້ມປົກກະຕິມີໂປຣຕີນປະມານ 9g ຕໍ່ 170g.
ໄຂມັນສູງ
ໄຂມັນໃນນົມສົ້ມຍັງເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງ glucose ຊ້າລົງແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານເຕັມໄປອີກ, ຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ສານອາຫານນີ້ຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍທີ່ຈະດູດຊຶມວິຕາມິນ D ແລະທາດການຊຽມ. ການເລືອກແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທັງຫມົດແລະການໄດ້ຮັບໄຂມັນອີ່ມຕົວ.
ໃຫ້ probiotics
Probiotics ແມ່ນຈຸລິນຊີທີ່ມີຊີວິດທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມສົມດຸນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້.
ອີງຕາມການທົບທວນຄືນ 2021 ຂອງ Chulalongkorn University, ປະເທດໄທ, ແລະອົງການຈັດຕັ້ງອື່ນໆ, ອີງຕາມ 28 ການສຶກສາ, ຫຼາຍກ່ວາ 1,900 ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ, probiotics ມີຜົນກະທົບ hypoglycemic ໃນຜູ້ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ຜົນກະທົບແມ່ນເຂັ້ມແຂງໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຄວບຄຸມບໍ່ດີແລະບໍ່ໃຊ້ insulin.
ການສຶກສາປີ 2017 ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Golestan ຂອງວິທະຍາສາດ ການແພດ , ອີຣ່ານ, ກ່ຽວກັບຄົນເຈັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 90 ຄົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກນົມສົ້ມ probiotic 100g ທຸກໆມື້ມີລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດ diastolic ຕ່ໍາ (ຄວາມດັນຂອງເລືອດຢູ່ໃນຝາຂອງເຮືອຍ້ອນວ່າເລືອດກັບຄືນສູ່ຫົວໃຈ). ຕ່ໍາກວ່າຄົນທີ່ບໍ່ກິນນົມສົ້ມ.
ຄົນເຈັບຄວນຈໍາກັດນົມສົ້ມ, ຫມາກໄມ້, ແລະວຸ້ນ. ນົມສົ້ມທຳມະດາ, ໄຂມັນເຕັມ ຫຼື ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ໄຂມັນຕ່ຳທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ probiotics ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ. ນົມສົ້ມຄວນກິນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແກ່ນ, ແລະເມັດພືດທັງຫມົດໃນລະດັບປານກາງ. ໃຊ້ນົມສົ້ມເປັນເຄື່ອງແຊ່, ໃນເຄ້ກ, ນໍ້າປັ່ນ, ສະຫຼັດ, ແລະເຄື່ອງປຸງເພື່ອໃຫ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງອາຫານນີ້.
Mai Cat (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ )
| ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ |
ແຫຼ່ງທີ່ມາ






(0)