ປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຂອງການກິນໜໍ່ໄມ້ໃນອາກາດເຢັນ

ໜໍ່ໄມ້ເປັນແຫຼ່ງຂອງໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ແຮ່ທາດ. ໂດຍສະເພາະ, ໜໍ່ໄມ້ບໍ່ມີໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳຕານໜ້ອຍຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສູງ, ມີສານປະກອບ phenolic ໃນໜໍ່ໄມ້, ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະສະແດງຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງແລະຕ້ານໄວຣັດ.

ດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດ, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກໜໍ່ໄມ້ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

Lợi ích không ngờ khi ăn măng trong mùa lạnh- Ảnh 1. — ໜໍ່ໄມ້ເປັນແຫຼ່ງຂອງໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ແຮ່ທາດ.

ເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດໃນລະດູໜາວ

ເປັນຄັງເກັບວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ, ໜໍ່ໄມ້ເສີມພູມຕ້ານທານ. ການກິນໜໍ່ໄມ້ໃນລະດູໜາວຊ່ວຍປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດ. ໜໍ່ໄມ້ຍັງສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ ແລະປ້ອງກັນພະຍາດ neurodegenerative, ອີງຕາມເວັບໄຊຂ່າວ ສຸຂະພາບ Netmeds .

ຄຸນປະໂຫຍດທີ່ໂດດເດັ່ນອື່ນໆຂອງໜໍ່ໄມ້

ຫຼຸດລົງ cholesterol, ດີສໍາລັບຫົວໃຈ. ມີເສັ້ນໄຍສູງແຕ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າຫຼາຍ, ການກິນໜໍ່ໄມ້ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຫຼຸດລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ແພດຫົວໃຈແນະນຳໃຫ້ກິນໜໍ່ໄມ້ ເພາະຊ່ວຍປ້ອງກັນຫົວໃຈ. ອຸດົມໄປດ້ວຍ phytosterols ແລະ phytonutrients, ໜໍ່ໄມ້ຊ່ວຍລ້າງເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນ ແລະລະລາຍ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.

ຄຸນສົມບັດ detoxifying. ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະຕ້ານການອັກເສບຂອງໜໍ່ໄມ້ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຢາປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຟື້ນຟູຮ່າງກາຍ ແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊລ. Bioactives ເຊັ່ນ phytosterols ມີ anti-allergic, antioxidant, antibacterial, antifungal, neuroprotective ແລະຄຸນສົມບັດຕ້ານການແກ່.

Lợi ích không ngờ khi ăn măng trong mùa lạnh- Ảnh 2. — ການກິນໜໍ່ໄມ້ໃນອາກາດເຢັນຊ່ວຍປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດ

ຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ. ເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງໂພແທດຊຽມ ແລະ ຟົດສະຟໍຣັດ, ໜໍ່ໄມ້ໜຶ່ງໜ່ວຍມີໂພແທດຊຽມ 2 ເທົ່າຂອງໝາກກ້ວຍ ຫຼື ປະມານ 13% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງເຈົ້າ. ໂພແທດຊຽມຊ່ວຍຄວບຄຸມອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແລະຄວາມດັນເລືອດ. ໂພແທດຊຽມ ແລະ phosphorus ຍັງຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງກ້າມຊີ້ນ.

ຜິວງາມ. ໜໍ່ໄມ້ອຸດົມໄປດ້ວຍຊິລິກາ - ເປັນສານປະສົມທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະຄໍລາເຈນ ແລະ ອີລາສຕິນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຫນັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ລຽບ, ສົດໃສແລະອ່ອນກວ່າໄວ.

ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຊນລູໂລສສູງໃນໜໍ່ໄມ້ຊ່ວຍກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ, ປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ອີງຕາມ WebMD .

ໝາຍເຫດເມື່ອກິນໜໍ່ໄມ້

ໜໍ່ໄມ້ດິບມີສານພິດຈາກທຳມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ cyanogenic glycosides. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຖືກທຳລາຍໃນເວລາແຕ່ງກິນ, ປົກກະຕິແລ້ວດ້ວຍການຕົ້ມໜໍ່ໄມ້ໃນນ້ຳປະລິມານຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມຫນໍ່ໄມ້ໃນນ້ໍາເກືອກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ, ອີງຕາມ Netmeds.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-khi-an-mang-trong-mua-lanh-185250213084201034.htm