ອາຫານເຊົ້າ: ການຄົ້ນພົບທີ່ສໍາຄັນຈາກ 9 ການສຶກສາ

ອາຫານເຊົ້າມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ປະກອບສ່ວນ 20 - 35% ຂອງການບໍລິໂພກພະລັງງານປະຈໍາວັນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ວິຖີຊີວິດທີ່ຮີບດ່ວນທີ່ທັນສະໄໝເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄົນເຊົາກິນອາຫານເຊົ້າເປັນປະຈຳ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການຂ້າມອາຫານເຊົ້າເປັນອັນຕະລາຍບໍ? ໃນປັດຈຸບັນ, ການສຶກສາໃຫມ່ທີ່ຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານ ວິທະຍາສາດ Nutrients ໄດ້ສ່ອງແສງບາງກ່ຽວກັບບັນຫານີ້.

ວິຖີຊີວິດທີ່ທັນສະ ໄໝ ວ່ອງໄວເຮັດໃຫ້ຄົນຈຳນວນຫຼາຍເຊົາກິນອາຫານເຊົ້າເປັນປະຈຳ.

ພາບປະກອບ: AI

ເພື່ອປະເມີນຜົນກະທົບຂອງການກິນອາຫານຫຼືຂ້າມອາຫານເຊົ້າຕໍ່ສຸຂະພາບ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສຸມໃສ່ໂຣກ metabolic, ເຊິ່ງເປັນຮາກຂອງພະຍາດທີ່ທັນສະໄຫມຫຼາຍແລະເປັນພາລະດ້ານສຸຂະພາບສາທາລະນະທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ ໃນທົ່ວໂລກ . ໂຣກນີ້ປະກອບມີສີ່ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ, ໄຂມັນໃນເລືອດສູງແລະໄຂມັນທ້ອງ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກໂຮງຮຽນ ສາທາ ລະນະສຸກ, ມະຫາວິທະຍາໄລການແພດ Ningxia ແລະ Ningxia Key Laboratory of Environmental Factors and Chronic Disease Control (China) ໄດ້ດໍາເນີນການວິເຄາະ meta ເພື່ອຊອກຫາການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການຂ້າມອາຫານເຊົ້າແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ metabolic ທີ່ມີອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ: ໄຂມັນທ້ອງ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ້ໍາຕານໃນເລືອດສູງແລະ cholesterol ສູງ.

ການທົບທວນຄືນປະກອບມີເກົ້າການສຶກສາທີ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 118,000 ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ.

ຜົນໄດ້ຮັບຈາກການວິເຄາະ meta ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຂ້າມອາຫານເຊົ້າເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ metabolic ແລະອົງປະກອບຂອງມັນ.

ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​:

• ຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ 10% ຂອງໂຣກ metabolic.
• ອັດຕາສ່ວນໄຂມັນທ້ອງເພີ່ມຂຶ້ນ 17%.
• 21% ຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງເພີ່ມຂຶ້ນ.
• 13% ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງໄຂມັນໃນເລືອດສູງ.
• 26% ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ຂ່າວທາງການແພດ News Medical.

ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າຜູ້ທີ່ຂ້າມອາຫານເຊົ້າມັກຈະເປັນໂຣກ metabolic ແລະອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງມັນ: ໄຂມັນທ້ອງ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ, ແລະຄໍເລດເຕີລອນສູງ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງພະລັງຂອງອາຫານເຊົ້າສໍາລັບສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ, ໂດຍສະເພາະໃນການປ້ອງກັນແລະການຄຸ້ມຄອງໂຣກ metabolic.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/ban-co-an-sang-deu-khong-phat-hien-quan-trong-tu-9-nghien-cuu-185251016232927056.htm