ໝູດຳ, ອາຊີບພິເສດຖືກລ້ຽງຢ່າງສຳເລັດຜົນຢູ່ ຮ່ວາບິ່ງ, ມີລັກສະນະຂີ້ຮ້າຍເລັກນ້ອຍ ແຕ່ຖືກຄົນຂາຍ ແລະ ຊື້ໄປຫຼາຍສົມຄວນ.

ໃນໄລຍະທີ່ຜ່ານມາ, ຕາແສງ Yen Hoa (ເມືອງ ດ່າບັກ, ແຂວງ ຮ່ວາບິ່ງ ) ໄດ້ປະຕິບັດຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂ, ສຸມໃສ່ພັດທະນາຮູບແບບລ້ຽງສັດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກເທື່ອລະກ້າວ, ເພີ່ມລາຍຮັບ, ບັນລຸປະສິດທິຜົນສູງ.

ໃນບັນດາຮູບແບບລ້ຽງສັດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນຢູ່ຕາແສງ Yen Hoa, ຮູບແບບການລ້ຽງໝູດຳໄດ້ສ້າງກາລະໂອກາດໃຫ້ປະຊາຊົນພັດທະນາ ເສດຖະກິດ , ເຮັດໃຫ້ຫລາຍຄອບຄົວຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ, ພ້ອມທັງປົກປັກຮັກສາພັນທຸກຳອັນລ້ຳຄ່າຂອງສາຍພັນໝູພື້ນເມືອງ.

ທ່ານ ຫງວຽນຫວຽດຟຸກ, ຢູ່ໝູ່ບ້ານເມັນ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຄອບຄົວລ້ຽງໝູດຳພື້ນເມືອງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຕາແສງ, ດ້ວຍໝູ 80 ໂຕໃນຍາມບຸນເຕັດ, ສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ້ານອາຫານ, ວັນພັກ, ບຸນເຕັດ (ບຸນກຸດຈີນ), ງານສົບ, ງານແຕ່ງງານທັງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ນອກເຂດ.

ດ້ວຍ 10 ປີແຫ່ງການຜັນຂະຫຍາຍຕົວແບບ, ລ້ຽງໝູຂອງຄອບຄົວຕົນໄດ້ຂາຍໝູດຳພິເສດໄປຍັງຫຼາຍແຫ່ງຄື: ຮ່າໂນ້ຍ , ຝູເຖາະ, ນະຄອນຮ່ວາບິ່ງ ແລະ ບັນດາທ້ອງຖິ່ນບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງ, ພັດທະນາການລ້ຽງສັດດ້ວຍຂະແໜງການຄ້າ.

ໂດຍເລີ່ມຈາກຮູບແບບການລ້ຽງໝູພິເສດ 5 ໂຕ ແລະ ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ທ່ານ ຟຸກ ໄດ້ກູ້ຢືມທຶນຈາກທະນາຄານນະໂຍບາຍສັງຄົມ ແລະ ທະນາຄານພັດທະນາກະສິກຳ ແລະ ຊົນນະບົດ ເພື່ອລົງທຶນໃສ່ນາແຊງ, ຂະຫຍາຍການຜະລິດ ແລະ ນຳໃຊ້ວິທີການປູກຝັງ “ກຳໄລໄລຍະສັ້ນ ເພື່ອຮອງຮັບການເຕີບໂຕໃນໄລຍະຍາວ”, ຮັກສາຝູງໝູໃຫ້ໄດ້ແຕ່ 50-80 ໂຕ ຕາມລາຄາຂອງຕະຫຼາດ.

ໃນການລ້ຽງໝູແບບພິເສດ, ນອກຈາກການສະສົມປະສົບການລ້ຽງໝູແລ້ວ, ທ່ານ ຟຸກ ຍັງໄດ້ປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳດ້ານວິຊາການ ແລະ ມາດຕະການປ້ອງກັນ ແລະ ຄວບຄຸມພະຍາດຂອງເຈົ້າໜ້າທີ່ສັດຕະວະແພດ, ສະນັ້ນ ໝູຈຶ່ງເຕີບໃຫຍ່ໄວ ແລະ ບໍ່ເຈັບປ່ວຍ.

ລາວປູກມັນຕົ້ນ ແລະ ສາລີເປັນອາຫານຂອງໝູດຳພື້ນເມືອງ ເພື່ອຫຼຸດຕົ້ນທຶນເຂົ້າ. ແຕ່ລະປີ, ຄອບຄົວຂອງຕົນໄດ້ຂາຍໝູດຳພິເສດ 100 ໂຕເປັນຊີ້ນ, ນຳລາຍຮັບເກືອບ 100 ລ້ານດົ່ງ.

Con đặc sản này đang nuôi thành công ở Hòa Bình, trông hơi xấu mà hễ nói bán là đắt như tôm tươi- Ảnh 2.

ຮູບແບບການລ້ຽງໝູດຳພື້ນເມືອງໂດຍທ່ານ ຫງວຽນຫວຽດຟຸກ (ຢືນກາງ), ໝູ່ບ້ານເຍີນຮ່ວາ (ເມືອງ ດ່າບັກ, ແຂວງ ຮ່ວາບິງ) ສ້າງລາຍຮັບເກືອບ 100 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ປີ. ລາຄາຫມູທີ່ມີຊີວິດຂອງຫມູດໍາພື້ນເມືອງນີ້ແມ່ນສູງກວ່າລາຄາຫມູທີ່ມີຊີວິດປົກກະຕິ.

"ນັບຕັ້ງແຕ່ການຢ້ຽມຢາມແລະຮຽນຮູ້ຈາກຮູບແບບການລ້ຽງຫມູຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະການປະຕິບັດມາດຕະການສັດຕະວະແພດທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ, ພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ພວກມັນໃຫ້ກັບຕົວແບບຂອງຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດໃຫ້ພະຍາດຫນ້ອຍລົງໃນຝູງຫມູຂອງພວກເຮົາແລະປະສິດທິພາບດ້ານເສດຖະກິດສູງຂຶ້ນ."

ໝູພື້ນເມືອງແມ່ນລ້ຽງຜັກ, ຮາກ ແລະ ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳເປັນຕົ້ນຕໍ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນເຕີບໂຕຊ້າ, ເຖິງພຽງແຕ່ 20-30 ກິໂລຕໍ່ສັດໃນເວລາຂ້າ, ຄຸນນະພາບຊີ້ນຂອງພວກມັນແມ່ນດີກວ່າຫມູທໍາມະດາ.

"ນອກຈາກອາຫານປົກກະຕິ, ຂ້າພະເຈົ້າເສີມອາຫານຂອງຫມູດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ປາ, ແລະ້ໍາຕານ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະລົດຊາດຂອງຫມູດໍາທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຮົາ," ທ່ານ Phuc ໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມລັບຂອງລາວ.
ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ຮ່າທິຮ່ວາ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ເມັນ ຍັງມີລາຍຮັບທີ່ດີຈາກການລ້ຽງໝູດຳພື້ນເມືອງ. ປີ 2020, ນາງໄດ້ຮັບເງິນກູ້ 50 ລ້ານດົ່ງຈາກກອງທຶນພັດທະນາການຜະລິດຂອງທະນາຄານນະໂຍບາຍສັງຄົມ, ພ້ອມທັງກູ້ຢືມຈາກໝູ່ເພື່ອນຍາດຕິພີ່ນ້ອງເພື່ອຊື້ໝູ, ລົງທຶນກໍ່ສ້າງປາກກາປິດລ້ອມ, ນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳເປັນອາຫານລ້ຽງໝູ.

ດ້ວຍການຊີ້ນໍາແລະຄໍາແນະນໍາຈາກຜູ້ລ້ຽງຫມູພິເສດທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີປະສົບການ, ນາງໄດ້ສັກຢາປ້ອງກັນຫມູຂອງນາງດ້ວຍຢາວັກຊີນທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ, ຮັກສາປາກກາທີ່ສະອາດ, ແລະຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງຝູງຂອງນາງປະຈໍາວັນ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ນາງຈຶ່ງລ້ຽງໝູໄດ້ 100 ກວ່າໂຕ, ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 120 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ປີ.
ປະຈຸບັນ, ທ່ານ ຟຸກ ແລະ ນາງ ຮ່ວາ ລ້ວນແຕ່ແມ່ນສະມາຊິກຂອງສະຫະກອນອາຫານສະອາດ ອຽນຮວາ, ພິເສດແມ່ນສະໜອງຊີ້ນໝູພິເສດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໝູທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມື, ພໍ່ຄ້າຊາວຂາຍ, ຮ້ານອາຫານຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ໝູດຳພື້ນເມືອງຂອງຕາແສງ Yen Hoa ໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງຢູ່ຕະຫຼາດມາແຕ່ດົນນານ, ຜະລິດຊີ້ນທີ່ແຊບນົວ, ມີຄຸນນະພາບສູງ ເຊິ່ງມັກບໍ່ສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ລາຄາໝູດຳພື້ນເມືອງທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນ 100.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

ເພື່ອພັດທະນາສາຍພັນໝູດຳຂອງພື້ນເມືອງຕື່ມອີກ, ເພື່ອແນໃສ່ເຮັດໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດສະເພາະ, ຕາແສງອຽນຮ່ວາ ໄດ້ໜູນຊ່ວຍ, ໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນດ້ວຍທຶນກູ້ຢືມ, ຈັດຕັ້ງຊຸດອົບຮົມລ້ຽງໝູ, ຕ້ານພະຍາດລ້ຽງສັດ.

ສະຫະກອນອາຫານສະອາດ Yen Hoa ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເດືອນ ມິຖຸນາ 2023, ມີ 6 ສະມາຊິກ ແລະ ສືບຕໍ່ຮັບສະໝັກສະມາຊິກໃໝ່, ແລກປ່ຽນປະສົບການ ແລະ ຊ່ວຍເຫຼືອເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນໃນຂະບວນການຜະລິດ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຫຼາຍກວ່າ 70% ຂອງຈຳນວນໝູພິເສດທັງໝົດໃນໝູ່ບ້ານແມ່ນໝູດຳພື້ນເມືອງ. ລາຍຮັບສະເລ່ຍໃສ່ຫົວຄົນຂອງຕາແສງບັນລຸ 40,3 ລ້ານດົ່ງ/ປີ.
ສະຫາຍ ເລືອງວັນຊຸງ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ອຽນຮວາ (ເມືອງ ດ່າບັກ, ແຂວງ ຮວ່າບິ່ງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ເມືອງ ຈະສືບຕໍ່ມຸ່ງໄປເຖິງການຊຸກຍູ້ການລ້ຽງໝູດຳຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງຕາມທິດການຄ້າ, ຊອກຫາແຫຼ່ງແນວພັນທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ໝັ້ນຄົງ”.

ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນຍັງໄດ້ສະໜອງການລ້ຽງສັດ ແລະ ເຕັກນິກການລ້ຽງສັດໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວທຸກຍາກ ແລະ ດ້ອຍໂອກາດ; ຊຸກຍູ້ບັນດາຄອບຄົວລ້ຽງສັດຕາມມາດຖານດ້ານຊີວະພາບທີ່ຕິດພັນກັບການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ຄ່ອຍໆສ້າງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍແມ່ນຊີ້ນໝູດຳຂອງຕາແສງອຽນຮ່ວາ.

ທີ່ມາ