ອີງຕາມ SCMP, ແມງທະເລຍັກ, ສັດ 14 ຂາທີ່ອາໄສຢູ່ໃນຄວາມເລິກ, ໄດ້ກາຍເປັນ "ສ່ວນປະກອບໃນຄວາມຝັນ" ຂອງ Ramen Boy ໃນ Taipei, ໄຕ້ຫວັນ. ຕາມຮ້ານຣາເມນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ປຸງລົດຊາດຄືລາບແລະປູ, ແລະ “ສ່ວນທີ່ມີສີເຫຼືອງຄ້າຍຄືໄຂ່ປູ”.
ຜູ້ຕາງຫນ້າ Ramen Boy ຍັງແບ່ງປັນວ່າ urchins ທະເລຈະຖືກຕົ້ມໃນແກງໄກ່, ໃຫ້ບໍລິການກັບ noodles, ປາມຶກແລະ flakes bonito. ໂຖປັດສະວະກຸ້ງທະເລຂະໜາດໃຫຍ່ລາຄາ 48 USD (ຫຼາຍກວ່າ 1,1 ລ້ານດົ່ງ).
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງຄວາມລັງເລກ່ຽວກັບອາຫານໃຫມ່ນີ້. ບາງຄົນປຽບທຽບແມງທະເລກັບແມງສາບໃຫຍ່.
ຂະນະດຽວກັນ, ຮ້ານອາຫານ ramen ຍີ່ປຸ່ນ Menya Shishido, ໃນ Petaling Jaya, Selangor, ປະເທດມາເລເຊຍ, ໄດ້ເປີດຕົວອາຫານ ramen ທີ່ມີ durian ສົດຕື່ມໃສ່ໃນ broth ເພື່ອເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຄວາມແຊບ. ອາຫານຄ່ໍາກິນກັບ char siu, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະເຂົ້າ durian.
ລາຄາ 40 RM, ຣາເມນ durian ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການໃນແກະຫມາກສົດ, ດັ່ງນັ້ນນັກທ່ອງທ່ຽວຄວນເອົາຖົງມືເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການມີໜາມແຫຼມ, ຫຼືຂໍໃຫ້ຮ້ານອາຫານເອົາໂຖປັດສະວະເພີ່ມເຕີມເພື່ອເອົາອອກແລະມ່ວນຊື່ນ.
ມື້ທຳອິດ ຣາເມນ ທຸລຽນ ຖືກເພີ່ມໃສ່ເມນູ, ຮ້ານອາຫານຕ້ອງປະກາດວ່າຂາຍໝົດເວລາ 4 ໂມງແລງ. ມີຫລາຍຄົນພາກັນແລ່ນເອົາເປືອກໝາກทุเรียนອອກມາເຮັດຖ້ວຍ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງໄດ້ຮັບປະທານຕໍ່ໄປຫຼັງຈາກ 6 ໂມງແລງເທົ່ານັ້ນ. ຮ້ານອາຫານກ່າວວ່າພວກເຂົາຫວັງວ່າອາຫານຈະເປັນ "ລະເບີດລົດຊາດ" ປະສົມປະສານກັບ ramen ແລະກະສັດຂອງຫມາກໄມ້. ເພາະສະນັ້ນ, ເສັ້ນໄຍ durian ແມ່ນຍັງເອີ້ນວ່າ King ramen ໂດຍຮ້ານອາຫານ.
Menya Shishido ແມ່ນໜຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ກ້າຫານທີ່ສຸດຂອງ Petaling Jaya, ທົດລອງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຄັ້ງ. ໃນເດືອນກຸມພາ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ແນະນໍາ Croissant Ramen, ແກງແກງຜັກທຽມສີດໍາທີ່ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍ croissant ທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີ. ໃນ ວັນ Valentine ຂອງ , ພວກ ເຂົາ ສະ ເຫນີ ramen ເລດ . ໃນປີ 2021, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ດຶງດູດລູກຄ້າຈໍານວນຫຼາຍດ້ວຍ ramen ຊາຂຽວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນ Tripadvisor, ຮ້ານອາຫານມີລະດັບ 4/5 ດາວ. ແຂກທ່ອງທ່ຽວສາກົນຫລາຍຄົນໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ ແລະ ອອກຄຳເຫັນຍ້ອງຍໍບັນດາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີບາງຄົນເວົ້າວ່າ ອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນເຜັດເກີນໄປ.
ສັງເຄາະ
ທີ່ມາ






(0)