ອາຫານຜັກທີ່ກິນກັບຜັກສາມາດປ້ອງກັນມະເຮັງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະໄຂມັນໃນເລືອດສູງໂດຍບໍ່ຄາດຄິດ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຜັກຊະນິດນີ້ເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບຖ້ວຍເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດເກືອບບໍ່ສິ້ນສຸດ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອຫຼາຍຢ່າງ.

Basil ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນ ອາຫານ ອິຕາລີແລະອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ເຊັ່ນ: ອາຫານໄທແລະຫວຽດນາມ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ basil

Gillian Culbertson, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການຂອງ Cleveland Clinic (USA), ກ່າວວ່າ: Basil ມີສານອາຫານແລະສານປະກອບທີ່ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອລວມທັງມະເຮັງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະອື່ນໆ.

Basil ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານອິຕາລີແລະອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ເຊັ່ນ: ອາຫານໄທແລະຫວຽດນາມ.

ຮູບພາບ: AI

ການທົບທວນຄືນຂອງ 24 ການສຶກສາພົບວ່າ basil ມີຜົນດີຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຫົວໃຈ, ພູມຕ້ານທານ, ແລະຫນ້າທີ່ມັນສະຫມອງ.

ທີ່ນີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານ Culbertson ແບ່ງປັນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນຂອງ basil:

ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ

ໃບ Basil ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative. ອັນນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນສຸຂະພາບລວມທັງ: ມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ຕໍ້ກະຈົກ, ແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ປ້ອງກັນມະເຮັງ

ສອງການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກ basil ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນແບບຈໍາລອງຂອງພະຍາດເບົາຫວານໃນຫ້ອງທົດລອງ.

ພາບປະກອບ: AI

ຫຼາຍ ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງຂອງນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍເພື່ອປ້ອງກັນມະເຮັງບາງຊະນິດ. ການສຶກສາໃນຫ້ອງທົດລອງຫນຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ basil ສາມາດຢຸດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງລໍາໄສ້. ການສຶກສາອີກປະການຫນຶ່ງພົບວ່າສານສະກັດຈາກໃບ basil ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ: ມັນຂັດຂວາງຄວາມສາມາດຂອງຈຸລັງມະເຮັງໃນການຂະຫຍາຍຕົວແລະການແບ່ງຕົວ, ໃນທີ່ສຸດຂ້າພວກມັນ.

ມີຫຼັກຖານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນວ່າ basil ອາດຈະເປັນເຄື່ອງມືປ້ອງກັນມະເຮັງທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ອີງຕາມ Cleveland Clinic, Cultbertson ກ່າວ.

ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແລະ cholesterol

ນັກ​ແພດ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ຈີນ​ໄດ້​ນຳ​ໃຊ້​ຜັກ​ບົ້ງ​ເພື່ອ​ປິ່ນປົວ​ພະຍາດ​ຫົວ​ໃຈ​ເປັນ​ເວລາ​ຫຼາຍ​ສັດ​ຕະວັດ​ແລ້ວ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດສູງແລະປັບປຸງລະດັບ cholesterol.

Basil ມີ eugenol, ນ້ໍາມັນທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດໂດຍການຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ, Cultbertson ສັງເກດເຫັນ.

ປັບປຸງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ

ການສຶກສາທັງມະນຸດແລະຫ້ອງທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງ basil ໃນການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ການສຶກສາສອງຢ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກ basil ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນແບບຈໍາລອງຂອງພະຍາດເບົາຫວານໃນຫ້ອງທົດລອງ.

ການສຶກສາຂອງມະນຸດຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດຂອງ basil ໃນການຄວບຄຸມນ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະພະຍາດເບົາຫວານ, Culbertson ເວົ້າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກ basil ປະຈໍາວັນສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງມັນສະຫມອງ, ປັບປຸງອາລົມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະຄວາມກັງວົນ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການຊຶມເສົ້າແລະ dementia. ຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກຫຼາຍດັ່ງນັ້ນນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະຫຼຸບວ່າມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະເບິ່ງວ່າ basil ສາມາດປັບປຸງພະຍາດ Alzheimer ໄດ້, ອີງຕາມ ການ Cleveland Clinic, ນາງ Culbertson ກ່າວ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/mon-rau-an-kem-voi-pho-khong-ngo-la-vu-khi-chong-thu-tieu-duong-mo-mau-185250713041117711.htm