![]() |
| ນົມຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol "ບໍ່ດີ". (ທີ່ມາ: Pixabay) |
Cholesterol ແມ່ນໄຂມັນ waxy ທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຜະລິດຮໍໂມນ, ຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະວິຕາມິນ D. ເຖິງແມ່ນວ່າຕັບຜະລິດ cholesterol ພຽງພໍ, ອາຫານບາງຊະນິດຈະເພີ່ມລະດັບ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ.
cholesterol ສູງແມ່ນເປັນເງື່ອນໄຂອັນຕະລາຍທີ່ສຸດທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນອກເຫນືອຈາກຢາ, ອາຫານທໍາມະຊາດບາງຢ່າງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol ຫຼັງຈາກປະມານ 3 ເດືອນ. ຫມາຍເຫດ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ທົດແທນຢາ.
ເຂົ້າໂອດ
ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍສູງຂອງເຂົ້າໂອດເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ເກີນໃນເລືອດ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນ oats, bran oat, ຖົ່ວແດງ, ຫມາກໂປມຫຼື pears, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະດູດຊຶມເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol "ບໍ່ດີ" (LDL).
ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກ 5-10 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ LDL ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການຮັບໃຊ້ເຂົ້າໂອດໂດຍປົກກະຕິໃຫ້ເສັ້ນໄຍປະມານ 3-4 ກຣາມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກລົດຊາດຂອງເຂົ້າໂອດ, ທ່ານສາມາດປະສົມກັບຫມາກກ້ວຍຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະເພີ່ມເສັ້ນໄຍ.
ປາໄຂມັນແລະອາຊິດໄຂມັນ omega-3
ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນທັງຫມົດທີ່ບໍ່ດີ. ໄຂມັນດີແມ່ນພົບຢູ່ໃນປາເຊັ່ນ: ປາແຊມມອນ, ປາແມັກເຄເຣລ, ປາທູນາ, ແລະປາທູ. ການກິນປາເຫຼົ່ານີ້ສອງຫາສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຈະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ triglycerides, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະເພີ່ມ cholesterol HDL (ຍັງເອີ້ນວ່າ cholesterol ດີ), ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ. ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນສີ່ແຫຼ່ງອາຫານຕົ້ນຕໍ: ປາ, walnuts, flaxseeds, ແລະນ້ໍາ canola.
ຖ້າທ່ານເປັນ vegetarian, ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນາກິນອາຫານເສີມ, ແຕ່ປຶກສາທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນ.
ແກ່ນ
ການກິນໝາກຖົ່ວລຽນ ຫຼື ໝາກວັອດນັດໜ້ອຍໜຶ່ງທຸກໆມື້ສາມາດຫຼຸດປະລິມານ cholesterol “ບໍ່ດີ” (LDL) ໃນເລືອດຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການປະສົມປະສານຂອງໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະ sterols ພືດໃນຫມາກຖົ່ວຈະຊ່ວຍປັບປຸງລະດັບ cholesterol ໂດຍລວມຂອງທ່ານ.
ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນຫມາກຖົ່ວປະມານ 50-60g ຕໍ່ມື້ (ເທົ່າກັບຈໍານວນນ້ອຍໆ) ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ LDL ປະມານ 5%. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນ E ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຫມາກຖົ່ວຍັງສະຫນັບສະຫນູນການປ້ອງກັນ cardiovascular ປະສິດທິພາບ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວເປັນອາຫານວ່າງທີ່ສະດວກ, ຫຼື sprinkle ພວກມັນໃສ່ເມັດພືດ, ນົມສົ້ມ, ຫຼືສະຫຼັດເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນໃຊ້ມັນໃນລະດັບປານກາງ, ເພາະວ່າຫມາກຖົ່ວຍັງມີແຄລໍລີ່ຫຼາຍ.
ອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງ
ຖົ່ວເຫຼືອງມີຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້, ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຕົ້ມຫຼືຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງແຫ້ງ. ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" (LDL) ໃນເລືອດ.
ຜົນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນມາຈາກ phytoestrogens - ທາດປະສົມທໍາມະຊາດໃນຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການຂອງຮ່າງກາຍແລະ metabolize cholesterol ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
ການທົດແທນຊີ້ນຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມດ້ວຍອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານສາມາດຫຼຸດລົງ cholesterol ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມເດືອນ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັບປະກັນໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍສໍາລັບຮ່າງກາຍ.
ອາຫານທີ່ມີສານສະເຕີຣອນພືດ ແລະ stanols
ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຜະລິດ sterols ແລະ stanols ຈາກພືດໃນປະລິມານຫນ້ອຍ - ທາດປະສົມທໍາມະຊາດຍັງພົບຢູ່ໃນຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຫມາກຖົ່ວແລະເມັດ - ເຊິ່ງເຮັດວຽກຢູ່ໃນລໍາໄສ້, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມ cholesterol ຈາກອາຫານ.
ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມປະມານ 2 ກຼາມຂອງ sterols ພືດຫຼື stanols ຕໍ່ມື້ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol "ບໍ່ດີ" (LDL) ໄດ້ເຖິງ 10%.
ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/mot-so-thuc-pham-tu-nhien-co-the-ho-tro-ha-cholesterol-sau-khoang-3-thang-331238.html







(0)