ຄົ້ນຄ້ວາເຂົ້າໄປໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ຫວານກວ່າ, juicier

DNVN - ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ຜູ້ບໍລິໂພກຈະມີໂອກາດເພີດເພີນກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ມີການປັບປຸງຄວາມຫວານແລະນ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນຜົນຂອງການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Nature ໃນອາທິດນີ້.

ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຕັກນິກການປັບປຸງພັນທີ່ແນໃສ່ການເພີ່ມຜົນຜະລິດມັກຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ປັດໃຈທາງພັນທຸກໍາທີ່ກໍານົດລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງຫມາກເລັ່ນ.

ອີງຕາມຄວາມເປັນຈິງດັ່ງກ່າວ, ກຸ່ມນັກວິທະຍາສາດຂອງສະຖາບັນວິທະຍາສາດ ກະສິກໍາ ຈີນໄດ້ດໍາເນີນການທົດສອບການປຸງລົດຊາດຂອງຫມາກເລັ່ນຫຼາຍກ່ວາ 100 ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກໍານົດ 33 ສານປຸງລົດຊາດທໍາມະຊາດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຕໍ່ໄປ, ທີມງານໄດ້ວິເຄາະຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດປະສົມປຸງລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຫຼາຍກວ່າ 400 ຕົວຢ່າງຫມາກເລັ່ນທີ່ເກັບກໍາຈາກທົ່ວ ໂລກ ແລະປະຕິບັດລໍາດັບຂອງເຊື້ອສາຍ. ຜ່ານນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນພົບ 49 genes ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປຸງລົດຊາດ, ລວມທັງ 2 genes ທີ່ຄວບຄຸມເນື້ອ້ໍາຕານທໍາມະຊາດຂອງຫມາກໄມ້.

ເມື່ອສອງພັນທຸກໍານີ້ຖືກປິດການທໍາງານ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນຫມາກເລັ່ນເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 30%. ວິທີການແກ້ໄຂ gene ທີ່ຄ້າຍຄືກັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບດຽວກັນ.

ດ້ວຍເທກໂນໂລຍີນີ້, ຊາວກະສິກອນສາມາດສະ ເໜີ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຫວານກວ່າ, ມີນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນຜະລິດຫຼືການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບແນວພັນຫມາກເລັ່ນພື້ນເມືອງກ່ອນທີ່ຈະມີເຕັກນິກການປັບປຸງພັນທີ່ທັນສະໄຫມ.

ກ່າວຄໍາເຫັນຕໍ່ການຄົ້ນຄວ້າ, Christophe Rothan, ນັກວິທະຍາສາດ ຂອງສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າກະສິກໍາແຫ່ງຊາດຝຣັ່ງ, ກ່າວວ່າ: "ການຄົ້ນພົບນີ້ເປີດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຂຸດຄົ້ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງພັນທຸກໍາທີ່ມີຢູ່ໃນປ່າທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງຫຼຸດລົງໃນແນວພັນພາຍໃນ, ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງແນວພັນທີ່ທັນສະໄຫມ." ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້ານີ້ຍັງເປັນການທໍາລາຍຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບກົນໄກຂອງການສ້າງ້ໍາຕານແລະການເກັບຮັກສາໃນຫມາກໄມ້.

Thanh Mai (ຕ/ຊ)

ທີ່ມາ: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-ca-chua-ngot-mong-nuoc-hon/20241118095541578