“ໄຊງ່ອນ Lotus: ເຮືອນວັດທະນະທຳ ຫວຽດນາມ - ອັງກິດ” ແມ່ນການຜະສົມຜະສານສະຖາປັດຕະຍະກຳບູຮານຂອງອັງກິດ ແລະ ຮູບແບບການຕົບແຕ່ງຫວຽດນາມ, ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກຄຸ້ນເຄີຍໃຫ້ແກ່ແຂກທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ.

ຕັ້ງຢູ່ໃນອາຄານມໍລະດົກທີ່ມີອາຍຸ 117 ປີ ຢູ່ເມືອງ Middleton, Manchester, ເຊິ່ງຖືກຈັດເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ເປັນອາຄານອະນຸລັກແຫ່ງຊາດ ແລະອອກແບບໂດຍສະຖາປະນິກທີ່ມີຊື່ສຽງ Edgar Wood, “Saigon Lotus: ເຮືອນວັດທະນະທໍາຫວຽດນາມ-ອັງກິດ” ແມ່ນການຜະສົມຜະສານສະຖາປັດຕະຍະກຳເກົ່າແກ່ຂອງອັງກິດ ຢູ່ດ້ານນອກ ແລະ ການຕົບແຕ່ງວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ ຢູ່ພາຍໃນ, ສ້າງຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບແຂກທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມທຸກຄົນ.
ທ່ານນາງ Pham Thi Thanh Nhung, ເຈົ້າຂອງ ແລະກໍ່ຕັ້ງ Lotus ສາຂາ Saigon, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ສູນດັ່ງກ່າວໄດ້ເປີດໃຫ້ບໍລິການຢ່າງເປັນທາງການໃນເດືອນ ຕຸລາ 2024, ພາຍຫຼັງ 10 ປີ ພາຍຫຼັງສາຂາທຳອິດຂອງ Saigon Lotus ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ Ancoats, Manchester (2014), ດ້ວຍພາລະກິດ ແລະ ວິໄສທັດໃໝ່ຄື: ກາຍເປັນບ້ານວັດທະນະທຳ ຫວຽດນາມ - ອັງກິດ ຢູ່ Manchester, ເປັນບ່ອນເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາຮາກຖານ, ວັດທະນະທຳ ຫວຽດນາມ ຢູ່ຕ່າງປະເທດ.
ຈາກ ຮ້ານອາຫານ ຫວຽດນາມ ບໍລິສຸດ ຫັນມາເປັນສູນວັດທະນະທຳຊຸມຊົນ ດ້ວຍການອອກແບບທີ່ລຽບງ່າຍ, ແຕ່ຕິດພັນກັບວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ ດ້ວຍຮູບແຕ້ມຮູບແຕ້ມຂອງເມືອງບູຮານ ໂຮ້ຍອານ, ນະຄອນເກົ່າຮ່າໂນ້ຍ, ຕະຫຼາດເບັນແທ່ງ, ຂົວ ແທງຕ໋ຽນ ຢູ່ເມືອງເຫວ້ ດ້ວຍໝວກຮູບຈວຍຂອງຫວຽດນາມ, ໂຄມໄຟ Hoi An ແລະ ປະດັບປະດາດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ ແລະຫວາຍເທິງຝາຜະໜັງດ້ວຍຫວາຍຕາມແຈຂອງຫວຽດນາມ, ແຜ່ນປ້າຍຮູບຊົງໂຮຍອານ. ໂຕະ, ຕັ່ງໄມ້ແກະສະຫຼັກດ້ວຍລວດລາຍພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ, ດອກກຸຫຼາບ Saigon ໄດ້ສ້າງສະຖານທີ່ວັດທະນະທຳທີ່ມີຄວາມໝາຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບ່ອນເຕົ້າໂຮມຂອງປະຊາຄົມຊາວ ຫວຽດນາມ ຢູ່ Manchester ເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງຂອງເພື່ອນມິດຢູ່ ອັງກິດ ແລະ ແຂກທ່ອງທ່ຽວສາກົນມານະຄອນ Manchester.
ແນວຄວາມຄິດຂອງການສ້າງຕັ້ງ Saigon Lotus ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຫຼັງຈາກເວລາຫຼາຍປີຂອງການສຶກສາແລະເຮັດວຽກຢູ່ອັງກິດດ້ວຍຄວາມຮັກອັນເລິກເຊິ່ງຕໍ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ວັດທະນະທໍາຂອງນາງແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາແລະຖ່າຍທອດໃຫ້ຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປໃນແຜ່ນດິນໃຫມ່.
ໃນຖານະເປັນ “ພົນລະເມືອງທົ່ວໂລກ”, ຕາງໜ້າໃຫ້ຊາວໜຸ່ມຫວຽດນາມ ທີ່ກອງປະຊຸມສຸດຍອດການນຳຊາວໜຸ່ມທົ່ວໂລກຈັດຕັ້ງໂດຍສະຫະປະຊາຊາດໃນເດືອນ 10/2006 ຢູ່ນິວຢອກ (ອາເມລິກາ), ໄດ້ເປັນກຽດໃນພາລະກິດ “ໂຄສົກເພື່ອເປົ້າໝາຍການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ” ແລະ ໄດ້ຮ່ຳຮຽນ, ດຳລົງຊີວິດ ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ ອັງກິດ ເປັນເວລາ 2 ທົດສະວັດ. ແລະຄອບຄົວ.
ນີ້ກໍ່ແມ່ນການສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງເພື່ອນມິດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານນາງ Thuong Nguyen Sobey ທີ່ໄດ້ຢູ່ກັບທ່ານນາງໃນການເດີນທາງເພື່ອປະຊາຄົມນັບແຕ່ຕົ້ນມາ. ທ່ານ Thuong Nguyen Sobey ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງເຄືອຂ່າຍມະເຮັງເຕົ້ານົມຫວຽດນາມ ໄດ້ເຖິງແກ່ມໍລະນະກຳໃນປີ 2015 ຍ້ອນມະເຮັງເຕົ້ານົມ.
ຈຸດພົ້ນເດັ່ນໃນຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້ແມ່ນງານສະແດງ “Open Mic Charity”, ແມ່ນງານຄອນເສີດລະດົມທຶນໃຫ້ຜູ້ເປັນພະຍາດມະເຮັງຫວຽດນາມ, ໄດ້ດຶງດູດແຂກສາກົນ 30 ກວ່າຄົນ, ໃນນັ້ນມີ Sir Alan Godsob, ອະດີດເຈົ້າຄອງນະຄອນ Rochdale, ແລະ ຜູ້ຕາງໜ້າ 6 ພັກ ການເມືອງ ຂອງອັງກິດ. ການມີຕົວເລກທາງການເມືອງເຫຼົ່ານີ້ເປັນການຢັ້ງຢືນເຖິງການຮັບຮູ້ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຢ່າງແຂງແຮງຈາກລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນໃນການປະກອບສ່ວນຂອງຊຸມຊົນຂອງ Saigon Lotus.
ນອກຈາກນັ້ນ, ດອກກຸຫຼາບຍັງແນະນຳບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທັນສະໄໝ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຫວຽດນາມ ຜ່ານບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນບັນດາເຫດການຊຸມຊົນຄື: ບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນວັນທີ 4/10.
ງານວາງສະແດງໂຄມໄຟພື້ນເມືອງຂອງສູນກາງ, ການແຂ່ງຂັນຫໍ່ເຂົ້າໜົມປີ້ງເຍີນ, ແລະ ງານແຂ່ງຂັນຫໍ່ບັ້ງຈ່າງ (ເຂົ້າໜຽວສີ່ຫຼ່ຽມ) ໄດ້ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ພາບພົດ ແລະ ຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ ເຖິງເພື່ອນມິດສາກົນ.
ຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນຮົ່ງ, ເພື່ອນຳບັນດາເຄື່ອງຫັດຖະກຳຂອງຫວຽດນາມ ໄປ Manchester, 10 ປີກ່ອນ, ນາງໄດ້ເດີນທາງຈາກຫວຽດນາມ ເປັນເວລາຫຼາຍພັນກິໂລແມັດໄປເຖິງຖະໜົນຫົນທາງໝູ່ບ້ານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຢູ່ພາກເໜືອ ຮ່າໂນ້ຍ , ເຊິ່ງບັນດານາຍຊ່າງຍັງຮັກສາເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ.
ຢູ່ທີ່ນີ້, ນາງໄດ້ພົບປະກັບຊ່າງຝີມືທີ່ມີພອນສະຫວັນໃນອາຍຸ 90 ກວ່າປີ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບກຽດໃນລະດັບຊາດ ແລະ ສາກົນກ່ຽວກັບເຄື່ອງຫັດຖະກຳທີ່ດີເດັ່ນດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ແລະຫວາຍທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
ດ້ວຍມືທີ່ມີພອນສະຫວັນ, ລາວໄດ້ປະດິດສ້າງກະຕ່າໄມ້ໄຜ່, ກ່ອງຫວາຍ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຢ່າງພິຖີພິຖັນ.
ພາຍຫຼັງ 10 ປີແຫ່ງການຮັກສາ ແລະ ອະນຸລັກຮັກສາ, ໃນວັນທີ 3 ເມສາ 2025, ບັນດາຜະລິດຕະພັນວັດທະນະທຳທີ່ມີຄວາມໝາຍຂອງບັນດານັກສິລະປະກອນຊາວຫວຽດນາມ ອາຍຸສູງສຸດໄດ້ຮັບການນຳມາວາງສະແດງຢ່າງເປັນທາງການ ແລະ ໂລຕັສ.
ໃນເວລາມອບບັນດາຜົນງານ, ນັກສິລະປະກອນດ້ວຍນ້ຳຕາທີ່ສົດໃສ ແລະ ດ້ວຍຮອຍຍິ້ມທີ່ມີນ້ຳໃຈໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມປາດຖະໜາວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າບັນດາເຄື່ອງຫັດຖະກຳນີ້ຈະສືບຕໍ່ເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາລຸ້ນໜຸ່ມ ແລະ ເພື່ອນມິດສາກົນ ດ້ວຍຄວາມງາມ, ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງມໍລະດົກຫວຽດນາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກໄປແລ້ວ.”
ຄວາມຝັນນັ້ນໄດ້ກາຍມາເປັນຈິງໃນທຸກວັນນີ້ ຢູ່ ໄຊງ່ອນ Lotus, ບ່ອນທີ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນເຮັດດ້ວຍມື ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາວ ຫວຽດນາມ ເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໄດ້ຮັບການຊື່ນຊົມ ແລະ ເປັນກຽດຈາກເພື່ອນມິດສາກົນອີກດ້ວຍ.
ນອກຈາກພາລະກິດເຜີຍແຜ່ວັດທະນະທຳແລ້ວ, ຢູ່ແຂວງໄຊງ່ອນ, ທ່ານນາງ ຫງວຽນຮົ່ງ ຍັງສຸມໃສ່ຝຶກຝົນຫຼໍ່ຫຼອມລຸ້ນໜຸ່ມໃຫ້ມີຄວາມສາມາດຊີວິດ, ເຕີບໂຕດ້ານຈິດໃຈ, ສະຕິປັນຍາດ້ານອາລົມ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການເວົ້າ. ນາງໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຂ້ອຍຕ້ອງການຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາເຊື່ອໃນຕົວເອງ, ກາຍເປັນພົນລະເມືອງທົ່ວໂລກທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈແລະມີຄວາມເມດຕາ."
ຂໍ້ລິເລີ່ມ “ອ່ານກັບຂ້ອຍ”, ເປັນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຮ່ວມກັນສ້າງຕັ້ງໂດຍທ່ານນາງ ຫງວຽນຮົ່ງ ແລະ ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍ Saigon Lotus, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ເດັກນ້ອຍພັດທະນານິໄສການອ່ານແຕ່ຍັງນ້ອຍເພື່ອພັດທະນາແນວຄິດວິຈານ, ເຫັນອົກເຫັນໃຈແລະທັກສະທາງພາສາທີ່ດີເລີດ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເດັກນ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ແນວຄວາມຄິດການເຕີບໂຕທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຢືດຢຸ່ນຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອປະເຊີນກັບຄວາມກົດດັນທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນຈາກໂລກດິຈິຕອນ.
ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຄື: ການແຂ່ງຂັນເວົ້າພາສາອັງກິດສາກົນ, ການໂຕ້ວາທີ, ລາງວັນພອນສະຫວັນຂອງໄວໜຸ່ມ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາແບບຢ່າງຄວາມເມດຕາຈິດໃຈໃນຊຸມຊົນແຂວງ Saigon Lotus ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍ ແລະ ໄວໜຸ່ມນັບຮ້ອຍຄົນຈາກ ຫວຽດນາມ, ອັງກິດ, ເອີລົບ ແລະ ອາເມລິກາ ພັດທະນາຈິດໃຈມີນ້ຳໃຈ, ດຳລົງຊີວິດດ້ວຍຄວາມກະຕັນຍູ, ເຊື່ອໝັ້ນ, ກ້າຫານ ແລະ ພັດທະນາຄວາມສາມາດນຳພາ.
ດອກໄມ້ໄຊງ່ອນບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນບ່ອນອະນຸລັກຮັກສາມໍລະດົກເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນສູນບຳລຸງສ້າງ ແລະ ບຳລຸງສ້າງລຸ້ນໜຸ່ມ.
ສູນດັ່ງກ່າວມີຄວາມພູມໃຈໃນການໃຫ້ທຶນການສຶກສາ ແລະ ໂອກາດການຝຶກງານໃຫ້ໄວໜຸ່ມໃນ Middleton ແລະ Manchester ໃນຂົງເຂດການສື່ສານລູກຄ້າ, ທັກສະການອອກບາ ແລະ ການຝຶກອົບຮົບການເຮັດອາຫານຫວຽດນາມ, ພ້ອມກັບທັກສະຊີວິດ ແລະ ຫຼັກສູດການເປັນຜູ້ນຳ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ແລະ ມີຄວາມສຸກທຸກໆມື້ຢູ່ Saigon Lotus, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາພັດທະນາທັກສະຊີວິດ, ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ການປັບຕົວ.
ໂຄງການອາສາສະໝັກແບບປົກກະຕິບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເມດຕາ ແລະຈິດໃຈຂອງຊຸມຊົນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ບົດຮຽນອັນລ້ຳຄ່າໃຫ້ແກ່ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມເອງ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນຮົ່ງກ່າວວ່າ: “ໄຊງ່ອນໂລຕັສແມ່ນບ້ານແຫ່ງຄວາມກະຕັນຍູ, ຄວາມເອື້ອອຳນວຍ ແລະ ຄວາມຮັກແພງ. “ທຸກໆເຫດການ ແລະ ທຸກໂຄງການແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່, ແບ່ງປັນ ແລະ ສະໜັບສະໜູນເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ, ນັ້ນແມ່ນສຽງຫົວໃຈຂອງ Saigon Lotus, ຈິດໃຈທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮັກແພງທີ່ສຸດ.”

Saigon Lotus ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນເຮືອນຮ້ານທຳມະດາ, ເປັນສູນວັດທະນະທຳ ແລະ ສິລະປະຫວຽດນາມ - ອັງກິດ ທີ່ຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ, ມີຈິດໃຈ, ຄວາມສວຍງາມຂອງວັດທະນະທຳ, ການຕ້ອນຮັບ ແລະ ນ້ຳໃຈຊຸມຊົນຫວຽດນາມ.
ຈາກເຍື່ອງອາຫານຂອງຫວຽດນາມແທ້, ເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ເຖິງໂຄງການອາສາສະໝັກ ແລະ ການສຶກສາ, Saigon Lotus ໄດ້ຫັນຄວາມໄຝ່ຝັນຂອງນັກສິລະປິນເກົ່າ ແລະ ຄວາມໄຝ່ຝັນຂອງທ່ານ Nhung ໃຫ້ກາຍເປັນຈິງ: ເປັນບ່ອນທີ່ວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບກຽດ, ເຊື່ອມຕໍ່ຄົນລຸ້ນຫຼັງ ແລະ ສຳຜັດກັບໃຈເພື່ອນມິດສາກົນ.
ຈາກ Manchester, Saigon Lotus ຈູດໂຄມໄຟວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ, ເພື່ອໃຫ້ເດັກນ້ອຍທຸກຄົນຢູ່ຫ່າງໄກຈະໄດ້ເຫັນພາບຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນເມື່ອເຂົ້າໄປ, ເພື່ອນມິດສາກົນໄດ້ຈາກໄປດ້ວຍຈິດວິນຍານຂອງຫວຽດນາມ.
“Saigon Lotus: ເຮືອນວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ - ອັງກິດ” ແມ່ນສືບຕໍ່ບັນດາບົດຂຽນແຫ່ງຄວາມເອກອ້າງທະນົງໃຈຂອງປະເທດຊາດ, ຄວາມກະຕືລືລົ້ນ ແລະ ພາລະກິດບຳລຸງສ້າງຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ. ດ້ວຍການໜູນຊ່ວຍຂອງປະຊາຄົມ, ສູນດັ່ງກ່າວຈະສືບຕໍ່ປະຕິບັດພາລະກິດເຜີຍແຜ່ ແລະ ນຳເອົາຄວາມງາມຂອງຫວຽດນາມ ໄປໃກ້ໂລກ./.
ທີ່ມາ: https://baolangson.vn/ngoi-nha-van-hoa-viet-tai-vuong-quoc-anh-ket-noi-kieu-bao-voi-coi-nguon-5061334.html
(0)