ຊະຕາກໍາຫັນຈາກຢາໄປສູ່ທະເລ
ວິໄສທັດຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນໄດ້ປ່ຽນຊີວິດຢ່າງສິ້ນເຊີງຂອງ ທ່ານ ຫງວຽນກວາງຢຸຍ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນທະເລສາລີ DT Khanh Hoa (ກຸ່ມ DT), ແຂວງ ແຄ໋ງຮ່ວາ.
ທ່ານ Nguyen Quang Duy, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດສາກົນ DT Khanh Hoa Seaweed ມີຄວາມເອກອ້າງທະນົງໃຈທີ່ສຸດກ່ຽວກັບສາຫຼາຍທະເລ. ພາບ: DT.
13 ປີກ່ອນ, ໃນຂະນະທີ່ດຳລົງຕຳແໜ່ງບໍລິຫານທີ່ໝັ້ນຄົງດ້ວຍເງິນເດືອນຝັນໃນຂະແໜງການຢາຢູ່ນະຄອນ ຮ່າຢາງ, ການພົບປະກັບທ່ານໝໍໄດ້ກາຍເປັນຈຸດຫັນປ່ຽນ. ທ່ານໝໍຄົນນີ້ ໄດ້ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການອັນລ້ຳຄ່າຂອງໝາກອະງຸ່ນທະເລ ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ວ່າ “ໄຂ່ປາແຊລມອນສີຂຽວ” ໂດຍຊາວຍີ່ປຸ່ນ. ໂດຍຮັບຮູ້ວ່າ ສະພາບທຳມະຊາດຢູ່ເຂດທະເລ ແຄ໋ງຮ່ວາ ແມ່ນເໝາະສົມກັບການປູກຝັງ, ດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການສູງ ແລະ ທ່າແຮງບົ່ມຊ້ອນໃຫຍ່ຫຼວງຈາກຕະຫຼາດສາກົນ, ພິເສດແມ່ນ ຍີ່ປຸ່ນ, ທ່ານ ຢຸຍ ຕັດສິນໃຈຫັນໜ້າປະທັບໃຈ ແລະ ກ້າຫານຄື: ເລີກລາວຽກທີ່ໝັ້ນຄົງເພື່ອທຸ້ມເທນ້ຳໃຈ ແລະ ທຶນຮອນເຂົ້າໃນການດຳເນີນທຸລະກິດໝາກອະງຸ່ນທະເລ.
ມື້ທໍາອິດໃນເສັ້ນທາງ thorny ຂອງການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດໄດ້ທົດສອບຄວາມອົດທົນຂອງຜູ້ປະກອບການໃຫມ່. ຮູບແບບການປູກສາຫຼາມທະເລຍັງຄົງມີຢູ່ຫວຽດນາມໃນເວລານັ້ນ. ເຕັກນິກການປູກຝັງ ແລະ ການດູແລໄດ້ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກນັບບໍ່ຖ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດເກັບກ່ຽວເບື້ອງຕົ້ນຕໍ່າ ແລະ ຄຸນນະພາບບໍ່ສະໝ່ຳສະເໝີ, ບໍ່ສາມາດຕອບສະໜອງໄດ້ມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງຕະຫຼາດສົ່ງອອກ. ໝາກ ອະງຸ່ນທະເລເປັນອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນໂດຍສະເພາະ, ຝັງດິນໄດ້ງ່າຍຫຼັງຈາກພຽງແຕ່ 2-3 ມື້ຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຄວາມກົດດັນກ່ຽວກັບທຶນຮອນ ແລະ ຜົນຜະລິດນັບມື້ນັບໜັກໜ່ວງໃສ່ບ່າຂອງທ່ານ ຫງວຽນກວາງຢຸຍ.
ທ່ານຢຸຍໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ຊາວກະສິກອນທີ່ມີການລ້ຽງສິນໃນນ້ຳທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິຜົນເພື່ອປ່ຽນໄປປູກສາຫຼາມທະເລ. ພາບ: KS.
ທ່ານ Duy ແບ່ງປັນວ່າ, “ເພື່ອຮັກສາການຜະລິດ, ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາເຂດວັດຖຸດິບ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງຈຳນອງເຮືອນຫຼັງດຽວເພື່ອເດີນຕາມຄວາມຝັນ”. ການແລກປ່ຽນຄັ້ງນີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຢ່າງແຂງແຮງກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຂອງສາຫລາກທະເລ ແລະ ຄວາມປາດຖະໜາຢາກນຳຜະລິດຕະພັນຂອງຫວຽດນາມ ອອກສູ່ ໂລກ .
ດ້ວຍຄວາມອົດທົນບໍ່ອິດເມື່ອຍ, ທ່ານ ຢຸຍ ແລະ ທີມງານກຸ່ມບໍລິສັດ DT ໄດ້ຄ່ອຍໆຊໍານິຊໍານານທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ, ປັບປຸງຂະບວນການກະສິກໍາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນສະພາບແວດລ້ອມທະເລທີ່ສະອາດ, ມີທາດອາຫານ, ແລະນໍາໃຊ້ມາດຕະຖານການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບທີ່ກ້າວຫນ້າ.
ຫຼັງຈາກເກືອບໜຶ່ງທົດສະວັດຂອງຄວາມອົດທົນ, ກຸ່ມບໍລິສັດ DT ໄດ້ເອົາຊະນະຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າມີຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ເຄັ່ງຄັດທີ່ສຸດໃນໂລກກ່ຽວກັບມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ຊາວຍີ່ປຸ່ນເອງໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງຄຸນນະພາບຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ Khanh Hoa ແລະ ກຸ່ມບໍລິສັດ DT ໄດ້ເລີ່ມສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຮ້ອຍໂຕນໃນແຕ່ລະປີໄປຍັງ “ບ້ານເກີດເມືອງນອນ” ຂອງສາຫຼ່າຍທະເລນີ້.
ບັນລຸເປົ້າໝາຍສາກົນ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາທາງອິນຊີແບບຍືນຍົງ
ປະຈຸບັນ, ກຸ່ມບໍລິສັດ DT ໄດ້ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນເປັນວິສາຫະກິດນຳໜ້າໃນຂົງເຂດຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງສາຫຼາມທະເລຢູ່ຫວຽດນາມ ດ້ວຍກຳລັງການສົ່ງອອກສາງທະເລສົດ ແລະ ຂາດນ້ຳປະມານ 40 ໂຕນຕໍ່ເດືອນໄປຍັງບັນດາຕະຫຼາດລະດັບສູງຄື ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ອາເມລິກາ.
ກຸ່ມ DT ໄດ້ລົງທຶນໃນການຮຽນຮູ້ເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄຫມເພື່ອປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າ. ພາບ: KS.
ປັດໄຈໜຶ່ງທີ່ສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງກໍຄືວິສາຫະກິດໄດ້ຊໍານິຊໍານານໃນການຜະລິດສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ຂາດນ້ໍາ (ພຽງແຕ່ 20% ນ້ໍາເກືອ).
ຕາມທ່ານ ຢຸຍ ແລ້ວ, ເຕັກໂນໂລຢີນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສາມາດຮັກສາໄດ້ສານອາຫານ, ສີສັນທຳມະຊາດ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນລັກສະນະ, ແຕ່ຍັງຍືດເວລາການເກັບຮັກສາໄດ້ເຖິງ 6 ເດືອນ, ເຮັດໃຫ້ສາຫຼ່າຍທະເລຂອງຫວຽດນາມ ສະດວກໃນການຂົນສົ່ງ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມອົບອຸ່ນຈາກຜູ້ບໍລິໂພກສາກົນ.
ຄຸນນະພາບຂອງສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ຂາດນ້ໍາໃນ Okinawa ຂອງກຸ່ມບໍລິສັດ DT ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຜ່ານໃບຮັບຮອງອັນມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ ISO, HACCP, FDA (USA) ການຢັ້ງຢືນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ.
ຜະລິດຕະພັນສາຫຼາມທະເລຂອງທ່ານດຸ້ຍໄດ້ບັນລຸເຖິງໂລກ. ພາບ: KS.
ຜົນສຳເລັດຂອງທ່ານ ຫງວຽນກວາງຢຸຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນພື້ນຖານ ເສດຖະກິດ ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງຄຸນຄ່າອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ສັງຄົມ, ປະກອບສ່ວນສ້າງເສດຖະກິດທະເລແບບຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ແຂວງ ແຄ໋ງຮ່ວາ ແລະ ບັນດາທ້ອງຖິ່ນໃກ້ຄຽງ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບໃນປະຈຸບັນກວ່າ 75 ເຮັກຕາ, ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກອົງການບັນທຶກຫວຽດນາມວ່າແມ່ນເນື້ອທີ່ປູກຝັງ ແລະ ຜະລິດສາເລືອງໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ຢູ່ໃນທົ່ວປະເທດ, ກຸ່ມ DT ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ສະໜອງບັນດານະໂຍບາຍສະໜິດສະໜົມກັບຊາວກະສິກອນ, ຮ່ວມມືກັບ 70 ຄອບຄົວຫັນຈາກບັນດາຮູບແບບລ້ຽງສິນໃນນ້ຳທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິຜົນ ໃຫ້ແກ່ການລ້ຽງສັດຢູ່ແຄມທະເລຢ່າງໝັ້ນຄົງ.
ກ່ຽວກັບແຜນການໃນອະນາຄົດ, “ກະສັດອະງຸ່ນທະເລ” ຫງວຽນກວາງຢຸຍ ສືບຕໍ່ວາງເປົ້າໝາຍໃຫຍ່ກວ່າ. ພິເສດ, ກຸ່ມບໍລິສັດ DT ພວມສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບບັນດາກະຊວງ, ຂະແໜງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ເພື່ອຜັນຂະຫຍາຍຂະບວນການປູກໝາກອະງຸ່ນທະເລ ດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວໜ້າ, ມຸ່ງໄປເຖິງການບັນລຸໄດ້ໃບຢັ້ງຢືນ Organic ແຫ່ງທຳອິດຢູ່ ຫວຽດນາມ ໃຫ້ແກ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນໝາກອະງຸ່ນທະເລ.
ສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ຂາດນ້ໍາ Okinawa ຂອງກຸ່ມ DT ບັນລຸ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ. ພາບ: DT.
ນອກນັ້ນ, ບໍລິສັດຍັງໄດ້ຂະຫຍາຍຂະໜາດຂອງແຫຼ່ງວັດຖຸດິບ, ຫັນເປັນສິນຄ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າການສົ່ງອອກເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມທະເລ, ເຄື່ອງເທດສະໝຸນໄພທະເລ, ນ້ຳປາທະເລ, ຊາຮັງນົກທະເລ, ທາດໂປຼຕີນຈາກສາຫຼ່າຍທະເລ ແລະ ສ້າງຕົວແບບຂອງແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວເພື່ອສຳຜັດກັບຂະບວນການປູກຝັງ ແລະ ຜະລິດສາຫຼ່າຍທະເລ. ຍຸດທະສາດພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຢ່າງເລິກເຊິ່ງໄດ້ເປີດຊ່ອງທາງໃຫ້ແກ່ກາລະໂອກາດຮ່ວມມືສາກົນ.
ບໍ່ດົນມານີ້, ກຸ່ມບໍລິສັດ DT ໄດ້ມີບາດກ້າວອັນໃຫຍ່ຫຼວງໂດຍການລົງນາມໃນສັນຍາຮ່ວມມືຍຸດທະສາດເພີ່ມເຕີມກັບບໍລິສັດກ່ຽວກັບການຈໍາຫນ່າຍຜະລິດຕະພັນໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ເຫດການນີ້ແມ່ນເປັນຫຼັກຖານຢັ້ງຢືນຢ່າງໜັກແໜ້ນອີກຄັ້ງໜຶ່ງວ່າ ຍີ່ຫໍ້ສາຫຼ່າຍທະເລຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ທ່ານ ຫງວຽນກວາງຢຸຍ ກໍ່ສ້າງຢ່າງດຸເດືອດນັ້ນ ແມ່ນມີຄວາມສາມາດ ແລະ ຄວາມສາມາດຢ່າງຄົບຖ້ວນພໍທີ່ຈະເອົາຊະນະ ແລະ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນໜຶ່ງຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ສຸດໃນໂລກ.
ທ່ານ ຫງວຽນກວາງຢຸຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນນັກທຸລະກິດທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງແຮງບັນດານໃຈ, ເປັນຕົວຢ່າງອັນໜຶ່ງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ດ້ວຍວິໄສທັດອັນກ້ວາງຂວາງ, ນ້ຳໃຈ ແລະ ຄວາມອົດທົນອັນຍິ່ງໃຫຍ່, ຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຂອງຫວຽດນາມ ສາມາດຊອກຫາສະຖານທີ່ທີ່ເໝາະສົມໃນແຜນທີ່ການຄ້າໂລກ.
ທີ່ມາ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-dua-trung-ca-hoi-xanh-viet-nam-vuon-ra-the-gioi-d786872.html
(0)