ການສະຫນອງອາຫານອຸດົມສົມບູນໃນໄລຍະ Tet

ຍັງເຫຼືອອີກບໍ່ເທົ່າໃດວັນ ຮອດປີ 2025 ເປັນຕົ້ນມາ, ຊາວກະສິກອນ, ສະຫະກອນ ແລະ ບັນດາກຸ່ມສະຫະກອນໃນທົ່ວປະເທດ ພວມເຄື່ອນໄຫວລ້ຽງສັດ, ສັດປີກ, ສິນໃນນ້ຳ ເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງປະຊາຊົນ.

ຮ້ານຄ້າຜູ້ບໍລິໂພກຢູ່ GO! ແລະຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ Big C. (ພາບ: MINH TRANG)

ຕາມ ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແລ້ວ , ຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດແມ່ນອຸດົມສົມບູນ ແລະ ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.

ກົມລ້ຽງສັດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຍ້ອນວ່າ ສະພາບພະຍາດໃນສັດລ້ຽງ ແລະ ສັດປີກ ຄວບຄຸມໄດ້ໂດຍພື້ນຖານ, ການລ້ຽງສັດຈຶ່ງພັດທະນາໄປດ້ວຍດີ. ຍ້ອນດິນຟ້າອາກາດທີ່ເອື້ອອໍານວຍໃຫ້ທັງການປູກຝັງ ແລະ ການຂຸດຄົ້ນ, ຜະລິດຕະພັນສິນໃນນ້ຳໃນປີ 2024 ຄາດວ່າຈະມີ 9,6 ລ້ານໂຕນ. ປະຈຸບັນ, ລາຄາໝູແລະໄກ່ຍັງຄົງຕົວ, ຊາວກະສິກອນມີກຳໄລ. ຍ້ອນວ່າບຸນກຸດຈີນໃກ້ຈະມາເຖິງ, ຄວາມຕ້ອງການສະບຽງອາຫານແລະສະບຽງອາຫານມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 10 ຫາ 15% ເມື່ອທຽບໃສ່ເດືອນຜ່ານມາ.

ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ ຮ່ວາງລອງ, ເມືອງ ແທງອ໋າ ( ຮ່າໂນ້ຍ ) ຫງວຽນຈ້ອງລອງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ, ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວໄດ້ລ້ຽງໝູກວ່າ 4.500 ໂຕ ແລະ 500 ໂຕ. ຄາດວ່າ, ຟາມຈະຂາຍຊີ້ນໝູໄດ້ແຕ່ 100 – 150 ໂຕນຕໍ່ມື້ເພື່ອຮັບໃຊ້ຕະຫຼາດໃນໄລຍະນີ້. ຢູ່ຕະຫຼາດພື້ນເມືອງໃນນະຄອນຫຼວງ, ຊີ້ນໝູຖືກຂາຍໃນລາຄາ 135 – 150.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ຊີ້ນບ່າບໍ່ມີລາຄາ 125.000 ດົ່ງ/ກິໂລ; ລາຄາແຕ່ 115 – 130.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

ໃນຂະນະນັ້ນ, ລາຄາສິນໃນນ້ຳ ແລະ ອາຫານທະເລຢູ່ຕະຫລາດພື້ນເມືອງຮ່າໂນ້ຍ ມີທ່າອ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນເລັກໜ້ອຍ. ລາຄາປາຫຍ້າແຕ່ 80.000 – 100.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ປາເລປາແຕ່ 50.000 – 60.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ກຸ້ງແຕ່ 250.000 – 450.000 ດົ່ງ/ກິໂລ; ລາຄາຊີ້ນງົວແມ່ນແຕ່ 270.000 ຫາ 350.000 ດົ່ງ/ກິໂລ; ໄຂ່, ສັດປີກແລະຊີ້ນສັດປີກແມ່ນອຸດົມສົມບູນ. ຕາມທ່ານນາງ ເລທິເລືອງ, ຜູ້ຂາຍໄກ່ຢູ່ຕະຫຼາດລອງບຽນ (ຮ່າໂນ້ຍ), ລາຄາໄກ່ພາຍໃນປະຈຸບັນແມ່ນແຕ່ 140.000 – 150.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ອາດຈະສູງຂຶ້ນຢູ່ໃກ້ກັບເຕດ ຍ້ອນກຳລັງຊື້ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ໃຫ້ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ເລກວາງແທງ, ຫົວໜ້າສະຫະກອນລ້ຽງ ແລະ ການຄ້າໄກ່ ດົ່ງທາວ ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຈາກປະຊາຊົນໃນທົ່ວປະເທດ ແລະ ຕ່າງປະເທດ; ໃນປີ 2024, ຈໍານວນຝູງໄກ່ທັງໝົດເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 30% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີກ່ອນ. ເພື່ອຮັບໃຊ້ຕະຫຼາດໃນໂອກາດບຸນປີໃໝ່ລາວ, ສະຫະກອນໄດ້ກະກຽມໄກ່ນ້ອຍປະມານ 1.000 ໂຕ ເພື່ອຂາຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເປັນຂອງຂວັນ (ຕີນໃຫຍ່, ສວຍງາມ) ແລະ ໄກ່ຄ້າຂາຍປະມານ 7.000 ໂຕ.

ຕາມກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດຮ່າໂນ້ຍ ແລ້ວ, ປະຈຸບັນ, ເມືອງມີຝູງໝູເກືອບ 1,5 ລ້ານໂຕ, ລ້ຽງສັດປີກ 42 ລ້ານໂຕ, ຝູງງົວ 124.000 ກວ່າໂຕ; ຟາມຂະໜາດໃຫຍ່, ກາງ ແລະ ນ້ອຍ 6.736 ແຫ່ງ, ລ້ຽງສັດ 152.000 ກວ່າຄອບຄົວ; 16.000 ຄົວເຮືອນລ້ຽງສັດ, ໃນນັ້ນ 12.920 ສະຖານທີ່ໄດ້ລົງນາມໃນສັນຍາຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ; ສະຖານທີ່ລ້ຽງສິນໃນນ້ຳ 69 ແຫ່ງ ໄດ້ນຳໃຊ້ຂະບວນການລ້ຽງສິນໃນນ້ຳທີ່ດີ ມີເນື້ອທີ່ 510 ເຮັກຕາ...

ຄຽງຂ້າງແຫຼ່ງຜະລິດກະສິກຳ, ປ່າໄມ້, ການປະມົງທີ່ຜະລິດຢູ່ເຂດ, ຂະແໜງກະສິກຳນະຄອນຫຼວງ ໄດ້ສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ, ຂຸດຄົ້ນແຫຼ່ງສະໜອງກະສິກຳ, ປ່າໄມ້ ແລະ ຜະລິດຕະພັນການປະມົງຈາກ 1.327 ເຄືອຄ່າຍຂອງບັນດາແຂວງ, ນະຄອນ ພາຍໃຕ້ໂຄງການປະສານງານລະຫວ່າງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ແລະ ນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ ກ່ຽວກັບ “ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ປັບປຸງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງປາ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ປ່າໄມ້. ໃນທົ່ວປະເທດໃນໄລຍະ 2021-2025“ ເພື່ອໃຫ້ມີສະບຽງອາຫານໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດໃນໄລຍະທີ່ຕະຫຼາດຢ່າງພຽງພໍ.

ສິນຄ້າກະສິກຳ ແລະ ສະບຽງອາຫານຈຳນວນໜຶ່ງ ທີ່ບັນດາຫົວໜ່ວຍ ແລະ ວິສາຫະກິດ ໄດ້ເກັບມ້ຽນໄວ້ຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນປະກອບມີ: ເຂົ້າສານ 298.350 ໂຕນ, ຊີ້ນໝູ 59.670 ໂຕນ, ຊີ້ນສັດປີກ 19.890 ໂຕນ, ຊີ້ນງົວ 16.500 ໂຕນ, ໄຂ່ສັດປີກ 396 ລ້ານໄຂ່, ຜັກ 331.500 ໂຕນ...; ຜ່ານຊ່ອງທາງການຈໍາໜ່າຍເຊັ່ນ: ສູນການຄ້າ 30 ແຫ່ງ, ຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ 131 ແຫ່ງ, ຕະຫຼາດ 455 ແຫ່ງ ເພື່ອນຳເອົາສິນຄ້າທີ່ຈຳເປັນທີ່ມີລາຄາທີ່ໝັ້ນຄົງໄປໃຫ້ປະຊາຊົນຜູ້ທຸກຍາກ ແລະ ຜູ້ດ້ອຍໂອກາດ, ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນໄດ້ມີບຸນເຕັດທີ່ສົມບູນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ບັນດາວິສາຫະກິດຫຼັກແຫຼ່ງທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການຮັກສາສະຖຽນລະພາບຕະຫຼາດໄດ້ກະກຽມແຫຼ່ງທຶນກວ່າ 22.000 ຕື້ດົ່ງ, ໃນນັ້ນ ກ່ວາ 8.000 ຕື້ດົ່ງແມ່ນກະກຽມສະບຽງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງອຸປະຖຳທີ່ຈຳເປັນໃຫ້ແກ່ ເຕດ 2025, ໃນນັ້ນມີ: ເຂົ້າສານປະມານ 8.300 ໂຕນ, ຊີ້ນສັດ 5.000 ໂຕນ, ຊີ້ນສັດ 5 ລ້ານ 5 ແສນ...

ຕົວຢ່າງ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດຫວຽດນາມ ສະໜອງອາຫານສົດ 930 ໂຕນ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງເກືອບ 3.700 ໂຕນ. ເພື່ອຮັກສາລາຄາໃຫ້ຄົງທີ່ໃນໄລຍະນີ້, ສະຫະພັນກຳມະບານນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ໄດ້ປະຕິບັດແຜນການສະຫງວນສິນຄ້າດ້ວຍຍອດປະລິມານ 12.000 ກວ່າໂຕນ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນມອບໃຫ້ບັນດາກຸ່ມຮັກສາສະຖຽນລະພາບຕະຫຼາດຄື: ເຂົ້າ, ຊີ້ນສັດ, ຊີ້ນສັດປີກ, ໄຂ່, ຜັກ ແລະ ອາຫານທະເລ ດ້ວຍມູນຄ່າທັງໝົດ 10.000 ຕື້ດົ່ງ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ສອງຫົວເມືອງໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນ, ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໃນທົ່ວປະເທດກໍ່ໄດ້ວາງແຜນ ແລະ ກະກຽມສິນຄ້າຢ່າງພຽງພໍ. ນະຄອນດ່ານັງ ມີມູນຄ່າສະຫງວນສິນຄ້າທີ່ຈຳເປັນຄື: ເຂົ້າສານ, ຊີ້ນສັດທຸກປະເພດ; ຜັກ, ໝາກໄມ້..., ປະມານ 2.800 ຕື້ດົ່ງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ນະຄອນໄດ້ຈັດຕັ້ງຈຸດຂາຍລາຄາ 14 ຈຸດ, ສຸມໃສ່ບັນດາຕະຫຼາດໃກ້ເຮືອນຢູ່ໃນເຂດ, ແຈກຢາຍຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນຢູ່ບັນດາເມືອງ, ຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນແຕ່ວັນທີ 25 – 27 ມັງກອນ 2025.

ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນໃນທົ່ວປະເທດມີຄວາມອົບອຸ່ນ ແລະ ເສດຖະກິດບຸນເຕັດໃນຄັ້ງນີ້, ແມ່ນວຽກງານອັນຮີບດ່ວນໜຶ່ງຂອງກະຊວງ ແລະ ພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງລວມທັງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ, ອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ, ສາທາລະນະສຸກ... ແມ່ນເພີ່ມທະວີການສົມທົບກັນລະຫວ່າງຂະແໜງການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ເພາະວ່າຢູ່ຫຼາຍແຫ່ງຍັງມີການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຄ້າສະບຽງອາຫານ. ຕະຫຼາດລັກລອບດຳເນີນທຸລະກິດເປັນປະຈຳ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຄຸ້ມຄອງ, ກວດກາ ແລະ ຈັດການລະເມີດຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.

ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດໄດ້ອອກເອກະສານກ່ຽວກັບການເພີ່ມທະວີມາດຕະການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະກ່ອນ, ໃນຍາມບຸນກຸດຈີນ 2025, ໄດ້ແນະນຳໃຫ້ບັນດາແຂວງ, ນະຄອນ ຊີ້ນຳບັນດາອົງການວິຊາການ, ອຳນາດການປົກຄອງທຸກຂັ້ນ ສົມທົບກັບບັນດາອົງການຂ່າວ ແລະ ສື່ສານ ເຜີຍແຜ່ລະບຽບກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ຜົນເສຍຫາຍຈາກການນຳໃຊ້ສານຕ້ອງຫ້າມ, ໃບອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດ, ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ການເກັບກ່ຽວ. ການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນແລະການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ, ປ່າໄມ້ແລະການປະມົງ.

ບັນດາທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງສືບຕໍ່ປະຕິບັດແຜນການເລກທີ 1751/KH-BCĐTƯATTP ລົງວັນທີ 18 ທັນວາ 2024 ຂອງຄະນະຊີ້ນຳສູນກາງກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານກ່ຽວກັບການປະຕິບັດວຽກງານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຕ້ອນຮັບບຸນປີໃໝ່ປະຈຳຊາດ ແລະ ລະດູບານໃໝ່ປີ 2025.

ທີ່ມາ