ຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ຄວາມໝາຍຂອງງານບຸນ Duanwu ຢູ່ ຫວຽດນາມ

ບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນ 2023 ຈະຈັດຂຶ້ນໃນມື້ຂຶ້ນ 5 ຄໍ່າ ເດືອນ 5 ກົງກັບ ວັນພະຫັດ ວັນທີ 22 ມິຖຸນາ 2023.

ງານບຸນ Duanwu ເປັນງານບຸນທົ່ວໄປໃນບາງປະເທດທີ່ມີອິດທິພົນຈາກວັດທະນະທຳຈີນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຢູ່ຫວຽດນາມ, ງານບຸນ Duanwu ມີຄວາມໝາຍແຕກຕ່າງກັນ.

ໃນແຕ່ລະປີໃນ ວັນຂຶ້ນ 5 ຄ່ຳເດືອນ 5, ປະຊາຊົນຂອງພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຈັດບຸນ ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ວອນ . ງານບຸນ Duanwu ຍັງເອີ້ນວ່າ Festival Duanyang .

Doan Ngo ຫມາຍເຖິງຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງຕອນທ່ຽງ (Doan: ເລີ່ມຕົ້ນ, Ngo: noon) ແລະ Duong ແມ່ນແສງຕາເວັນ, ເປັນພະລັງງານ yang, Doan Duong ຫມາຍຄວາມວ່າເລີ່ມຕົ້ນໃນເວລາທີ່ພະລັງງານ yang ຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດ .

ນີ້ແມ່ນປີໃໝ່ປະເພນີຕາມຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ຄວາມເຊື່ອຖືຂອງຊາວຕາເວັນອອກ ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງໄລຍະໃໝ່ແຫ່ງຄວາມດີງາມ, ອວຍພອນໃຫ້ມີການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ດີ. ໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນ, ປະຊາຊົນມັກມີຮີດຄອງປະເພນີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄື: ຮີດຄອງປະເພນີຂອງແມງໄມ້, ຮີດຄອງປະເພນີຍ້ອມເລັບມື, ຮີດຄອງປະເພນີ, ຮີດຄອງປະເພນີອາບໃບລານ, ຮີດຄອງໄມ້ໃຫ້ໝາກ, ຮີດຄອງປະເພນີທີ່ເປັນຢາໃນຕອນທ່ຽງ...

ຢູ່ແຕ່ລະປະເທດ, ຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ພິທີແຫ່ຂະບວນໃນບຸນກຸດຈີນກໍແຕກຕ່າງກັນ. ຢູ່ອາຊີຕາເວັນອອກ, ຫວຽດນາມ, ສ.ເກົາຫຼີ ແລະ ຈີນ, ງານບຸນນີ້ໄດ້ຮັບການຮັກສາແລະເຄົາລົບນັບຖື.

ຕົ້ນກຳເນີດຂອງງານບຸນ ດ່ຽນງອກ: ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເຊື່ອໄດ້ວ່າ ເຕົດຫວຽດມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຈີນ.

ຢູ່ຫວຽດນາມ, ງານບຸນ Duanwu ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ຈັກດ້ວຍຊື່ຂອງ ບຸນຂ້າແມງໄມ້ . ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນວັນພັກປະເພນີທີ່ມີຄວາມຫມາຍວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ຫວຽດນາມ ຫຼື ຈີນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຢູ່ໃນເກົາຫຼີເໜືອ ແລະ ເກົາຫຼີໃຕ້, ຍັງມີງານບຸນ Duanwu. ສະນັ້ນ, ງານບຸນ ດວນອູ ແມ່ນຮີດ ຄອງປະເພນີຂອງຊາວອາຊີຕາເວັນອອກ ທີ່ຕິດພັນກັບແນວຄິດຂອງ ວົງຈອນດິນຟ້າອາກາດຕະຫຼອດປີ.

ຈີນກັບນິທານ Qu Yuan

ໃນຕອນທ້າຍຂອງສະໄຫມປະເທດສົງຄາມ, ມີລັດຖະມົນຕີຜູ້ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງລັດ Chu ຊື່ Qu Yuan. ລາວເປັນລັດຖະມົນຕີທີ່ສັດຊື່ຂອງລັດ Chu ແລະຍັງເປັນຮູບການວັດທະນະທຳທີ່ມີຊື່ສຽງ. ເວົ້າໄດ້ວ່າ, ລາວເປັນນັກປະພັນບົດກະວີທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Ly Tao (ໃນປະເພດ Chu Ci) ໃນວັດທະນະທຳຈີນບູຮານ, ໄດ້ສະແດງຄວາມເສົ້າສະຫຼົດໃຈຕໍ່ການຫຼຸດລົງຂອງປະເທດຊາດ ແລະ ໄພພິບັດແຫ່ງການສູນເສຍປະເທດ.

ຍ້ອນວ່າພະອົງບໍ່ສາມາດຢຸດຢັ້ງເຈົ້າຟ້າມຮ່ວາວ້ວນ ແລະໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກບັນດາລັດຖະມົນຕີທີ່ທໍລະມານຂອງຕົນ, ລາວຈຶ່ງຄຽດແຄ້ນຈົນຖິ້ມຕົວລົງໃນແມ່ນ້ຳມີລາ ແລະ ຂ້າຕົວຕາຍໃນວັນຂຶ້ນ 5 ຄ່ຳ ເດືອນ 5. ເພື່ອໄວ້ອາໄລຜູ້ສັດຊື່, ໃນແຕ່ລະປີໃນມື້ນັ້ນ, ຄົນຈີນບູຮານໄດ້ເຮັດຂະໜົມ, ຫໍ່ດ້ວຍເສັ້ນຫ້າສີ (ເພື່ອຢ້ານປາບໍ່ກິນ), ແລ້ວໄດ້ຂີ່ເຮືອໄປກາງແມ່ນ້ຳ, ໄດ້ຖິ້ມຂະໜົມ, ເອົາເຂົ້າໃສ່ທໍ່ໄມ້ໄຜ່ແລ້ວປ່ອຍລົງສູ່ແມ່ນ້ຳເພື່ອບູຊາເຈົ້າຊີວິດຮຸ່ງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີນິທານອີກເລື່ອງໜຶ່ງກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດຂອງງານບຸນ Duanwu. ຫຼາຍແຫຼ່ງຂໍ້ມູນເຊື່ອວ່າປະເພນີຂອງງານບຸນ Duanwu ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກ Xia Zhi ໃນສະໄຫມໂບຮານ. ມີບາງຄົນເຊື່ອວ່ານີ້ແມ່ນການໄຫວ້ອາໄລຂອງປະຊາຊົນເຂດແມ່ນ້ຳຢາງຊີ.

ເທດສະການບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນ ຫວຽດນາມ

ມື້ຫນຶ່ງຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ, ຊາວນາໄດ້ສະຫລອງການເກັບກ່ຽວທີ່ດີ, ແຕ່ໃນປີນັ້ນ, ແມງໄມ້ມາຫນາແຫນ້ນແລະກິນຫມາກໄມ້ແລະອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າເກັບກ່ຽວ. ຄົນທັງຫຼາຍເຈັບຫົວ ບໍ່ຮູ້ວິທີກຳຈັດສັດຕູພືດນີ້, ທັນທີທັນໃດມີຊາຍເຖົ້າຄົນໜຶ່ງມາແຕ່ໄກ ແລະແນະນຳຕົນເອງວ່າ ດອຍເຈິ່ນ.

Mâm cúng Tết Đoan ngọ của người Việt thường có hoa quả, bánh tro, rượu nếp để diệt sâu bọ.
ບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນຂອງຫວຽດນາມ ໂດຍປົກກະຕິຈະປະກອບດ້ວຍໝາກໄມ້, ເຄັກຂີ້ເຖົ່າ, ເຫຼົ້າແວງເຂົ້າໜຽວເພື່ອຂ້າແມງໄມ້.

ພະອົງສັ່ງໃຫ້ປະຊາຊົນໃນແຕ່ລະເຮືອນຕັ້ງເຄື່ອງບູຊາຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ປະກອບດ້ວຍຂີ້ເຖົ່າ ແລະໝາກໄມ້, ແລ້ວອອກໄປທາງໜ້າເຮືອນເພື່ອອອກກຳລັງກາຍ. ຄົນທັງຫຼາຍກໍເຮັດຕາມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ດົນ, ແມງໄມ້ກໍລົ້ມລົງ. ຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ກ່າວຕື່ມວ່າ: ໃນແຕ່ລະປີໃນວັນນີ້ ແມງໄມ້ຈະຮຸກຮານຫຼາຍ. ທຸກໆປີໃນວັນນີ້, ຖ້າຫາກທ່ານເຮັດຕາມທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແນະນໍາ, ທ່ານຈະສາມາດຄວບຄຸມພວກເຂົາ.

ຄົນທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູກຳລັງຈະຂອບໃຈລາວເມື່ອຊາຍເຖົ້າຄົນນັ້ນຫາຍໄປ. ເພື່ອລະນຶກເຖິງວັນດັ່ງກ່າວ, ປະຊາຊົນໄດ້ຕັ້ງຊື່ໃຫ້ວັນນີ້ ວ່າ “ວັນຂັບໄລ່ແມງໄມ້” , ບາງຄົນກໍເອີ້ນວັນນີ້ວ່າ “ບຸນດ້ຽນງອຍ” ຍ້ອນວ່າການຖວາຍບູຊາແມ່ນເວລາທ່ຽງທຳມະດາ.

ສະນັ້ນ, ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເຊື່ອໄດ້ວ່າບຸນກຸດຈີນມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຈີນ ດັ່ງທີ່ບາງຄົນຍັງເຊື່ອຜິດໃນທຸກມື້ນີ້.

ຄວາມໝາຍຂອງບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນ

ຢູ່ຫວຽດນາມ, ງານບຸນ Doan Ngo ຖືກ “ຫວຽດນາມ” ເຂົ້າໄປໃນງານບຸນຂ້າແມງໄມ້ ແລະ ບູຊາບັນພະບຸລຸດ. ຊາວຫວຽດນາມຍັງໄດ້ເອີ້ນບຸນເຕັດດ່າງງູ ວ່າ “ວັນຂ້າແມງໄມ້” ເພາະວ່າໃນໄລຍະການປ່ຽນແປງຂອງລະດູການ, ບັນດາພະຍາດຈະເກີດຂຶ້ນ. ໃນປະຈຸບັນ, ປະຊາຊົນມີຮີດຄອງປະເພນີຫຼາຍຢ່າງເພື່ອຂ້າແມງໄມ້ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດ.

ປະຈຸບັນ, ຢູ່ບາງບ້ານຂອງຫວຽດນາມ, ປະຊາຊົນຍັງຄົງຮັກສາຮີດຄອງປະເພນີອັນເກົ່າແກ່ແລະຖືເປັນສຳຄັນບຸນເຕັດຂອງບຸນເຕັດນີ້. ພາຍຫຼັງເຕິ໋ນຫງວຽນດ່ານ, ບາງທີ “ເຕິມຂ້າແມງໄມ້” ແມ່ນການເຕົ້າໂຮມບຸນເຕັດທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ສຸດ ແລະ ມີຮີດຄອງປະເພນີຫຼາຍຢ່າງທີ່ຕິດພັນກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ... ສະນັ້ນ ລູກຫຼານ, ຫຼານ, ບໍ່ວ່າໄປເຮັດວຽກຢູ່ໄກປານໃດ, ກໍ່ພະຍາຍາມຈັດແຈງເພື່ອກັບຄືນ.

ໃນເວລານີ້, ໝາກ ໄມ້ແລະດອກໄມ້ເລີ່ມອອກດອກ, ຫວັງວ່າຈະມີການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະນັ້ນ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນເຄື່ອງບູຊາທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ນອກນີ້, ຍັງມີອາຫານອື່ນໆຕາມຮີດຄອງປະເພນີຂອງແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນ.

Bánh ú tro thường được cúng trong tết Đoan ngọ.
ເຄັກຂີ້ເທົ່າມັກຈະຖືກສະເໜີໃຫ້ໃນງານບຸນ Duanwu.

ໃນມື້ນີ້, ໝູ່ບ້ານລ້ວນແຕ່ຄຶກຄື້ນ, ທຸກຄອບຄົວໄດ້ຕື່ນແຕ່ເຊົ້າເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງບູຊາບັນພະບຸລຸດ, ໝາກໄມ້ແມ່ນເຄື່ອງບູຊາທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ຄົນທັງຫຼາຍຖືວ່ານີ້ແມ່ນເວລາທີ່ໝາກໄມ້ຢູ່ຕົ້ນໄມ້ແລະໃບຢູ່ກິ່ງງ່າເລີ່ມອອກດອກອອກຜົນແລະເກີດໝາກແລ້ວນຳມາຖວາຍແກ່ບັນພະບຸລຸດເພື່ອປາດຖະໜາໃຫ້ມີການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ພາຍຫຼັງພິທີໄຂກໍມີພິທີຂ້າແມງໄມ້. ທັງຄອບຄົວເຕົ້າໂຮມກັນກິນໝາກໄມ້ສົ້ມ, ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜົມຂີ້ເຖົ່າ… ເພື່ອຂ້າ “ແມງໄມ້” ແລະ ຂັບໄລ່ພະຍາດ…

ຮີດຄອງປະເພນີບາງອັນໃນງານບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນ

ຕາມຮີດຄອງປະເພນີ, ໃນຕອນທ່ຽງ (12 ໂມງ), ປະຊາຊົນຢູ່ຊົນນະບົດເຕົ້າໂຮມກັນເກັບໃບ. ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ມີພະລັງງານຍາງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເວລາທີ່ແສງຕາເວັນສ່ອງແສງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປີ. ໃບທີ່ເກັບມາໃນຄັ້ງນີ້ມີສັບພະຄຸນທາງຢາໄດ້ດີຫຼາຍເຊັ່ນ: ອາການຄັນຕາມຜິວໜັງ ໂດຍສະເພາະພະຍາດໃນລຳໄສ້ ຫຼື ເມື່ອເປັນຫວັດ, ໃບຢາເຫຼົ່ານີ້ນຳມາຕົ້ມນ້ຳໃຫ້ອາຍເພື່ອບັນເທົາຄວາມໜາວໄດ້ດີ.

ໃນເມື່ອກ່ອນ, ໃນວັນນີ້, ຄົນເຮົາຍັງມີຮີດຄອງປະເພນີການຍ້ອມເລັບມື, ເລັບຕີນ, ເອົາໝາກໄມ້ຈາກຕົ້ນໄມ້, ເອົາໝາກຂີ້ຫູດຫ້ອຍເພື່ອຂັບໄລ່ຜີຮ້າຍ... ເດັກນ້ອຍທີ່ຍ່າງບໍ່ທັນໄດ້ກໍ່ເອົາປູນຂາວມາທາໃສ່ຝາໜັງ, ໜ້າເອິກ ແລະ ບ້ວນເພື່ອປ້ອງກັນການເຈັບທ້ອງ ແລະ ເຈັບຫົວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮີດຄອງປະເພນີນີ້ສ່ວນຫຼາຍໄດ້ຖືກຍົກເລີກໃນປະຈຸບັນ, ມີແຕ່ຮີດຄອງປະເພນີອາບນ້ຳສະໝຸນໄພ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີຂອງການເກັບໃບຢາເທົ່ານັ້ນ.

Rượu nếp cẩm cũng là món ăn phổ biến để diệt sâu bọ.
ເຫຼົ້າເຂົ້າໜຽວຍັງເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃຊ້ຂ້າແມງໄມ້.

ຕາມຖະໜົນຫົນທາງ, ຕົວເມືອງ, ບໍ່ມີສວນ ແລະ ຕົ້ນໄມ້ຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ປະຊາຊົນຈຶ່ງມີປະເພນີຊື້ໃບຢາໃນວັນທີ 5. ເນື່ອງໃນໂອກາດນີ້, ພໍ່ຄ້າຊາວຂາຍຢູ່ຊົນນະບົດໄດ້ນຳເອົາໃບໄມ້ທຸກຊະນິດມາຂາຍ. ໃບຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ແຍກອອກເປັນປະເພດ, ແລະຜູ້ທີ່ໄປຕະຫຼາດເລືອກໃບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກຊື້. ຕອນທ່ຽງຂອງວັນທີ 5, ເຂົາເຈົ້າເອົາໄປຕາກແຫ້ງ, ຫໍ່, ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ຢາຂອງຄອບຄົວ, ເພື່ອໃຊ້ໃນເວລາທີ່ຄົນໃນຄອບຄົວເຈັບປ່ວຍ.

ອາຫານໃນງານບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນ

ຕາມຮີດຄອງປະເພນີຂອງແຕ່ລະພາກພື້ນ, ໃນວັນນີ້, ນອກຈາກໝາກໄມ້ແລ້ວ, ເຍື່ອງອາຫານກໍຍັງແຕກຕ່າງກັນ. ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ບາງເຂດພາກເໜືອ , ໃນຊຸມມື້ນີ້, ເຫຼົ້າແວງເຂົ້າໜຽວ, ພິເສດແມ່ນເຫຼົ້າແວງເຂົ້າໜຽວສີມ່ວງ ແມ່ນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ມັນເຊື່ອວ່າລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງມະນຸດມັກຈະມີແມ່ກາຝາກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະພວກມັນເລິກຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານດັ່ງນັ້ນພວກມັນບໍ່ສາມາດຖືກກໍາຈັດໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ. ສະເພາະວັນທີ 5 ພຶດສະພາ (ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ), ພະຍາດແມ່ກາຝາກເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມາເຖິງ, ຄົນເຮົາສາມາດກິນອາຫານສົ້ມ, ລົດຂົມ, ໝາກໄມ້ ແລະ ໂດຍສະເພາະເຫຼົ້າເຂົ້າໜຽວ ເຊິ່ງສາມາດກຳຈັດພວກມັນໄດ້.

ຕາມນິທານພື້ນເມືອງແລ້ວ, ເຫລົ້າເຂົ້າໜຽວມີຜົນດີຫຼາຍເມື່ອກິນທັນທີຫຼັງຕື່ນນອນ . ເຫຼົ້າແວງນີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຂົ້າໜຽວທີ່ໝັກເຂົ້າແລ້ວ, ເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ “ໄຄ ”. ຄົນເຮົາມັກໃຊ້ເຂົ້າໜຽວຂາວ ແລະ ດຳ ເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜຽວ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ, ຟອກເຊື້ອລາ, ໝັກໄວ້ສາມມື້. ກະຕ່າຂອງເຂົ້າໜຽວທີ່ໝັກໄວ້ແມ່ນວາງໃສ່ອ່າງເພື່ອເກັບເຫຼົ້າແວງ ເພື່ອໃຫ້ເມື່ອກິນແລ້ວຈະປະສົມກັບ “ໄຄ” ເພື່ອສ້າງລົດຊາດຫວານ ແລະ ເຜັດ. ທັງຜູ້ເຖົ້າແລະເດັກນ້ອຍສາມາດດື່ມເຫຼົ້າແວງນີ້ໄດ້.

ແມ່ຍິງຢູ່ເຂດຊົນນະບົດທາງພາກເໜືອສ່ວນຫຼາຍຮູ້ວິທີ ການ “ຕົ້ມເຂົ້າໜຽວ” ແລະມັກຖືໂອກາດນີ້ເຮັດເຫຼົ້າແວງເພື່ອນຳມາຂາຍຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ. ບາງຄົນສາມາດຂາຍເຂົ້າໜຽວສີມ່ວງໄດ້ເຖິງ 10 ໝໍ້ ໃນເວລາເຊົ້າດຽວ.

ເຫລົ້າເຂົ້າພາກກາງ: ເຫລົ້າເຂົ້າແມ່ນເຮັດດ້ວຍວິທີການໝັກພື້ນເມືອງ. ນີ້ແມ່ນຂອງຫວານແລະງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍອາຫານ, ສະນັ້ນຄອບຄົວພາກກາງພາກກາງຈໍານວນຫຼາຍກະກຽມສໍາລັບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຫຼົ້າແວງເຂົ້າໜຽວພາກກາງມັກຈະເປັນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ.

ແກງເຂົ້າໜົມຫວານ: ນີ້ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທຳມະດາຂອງຊາວ ເຫ້ວ ໃນແຕ່ລະວັນບຸນດັ້ງເດີມ. ຫຼັງຈາກນຳເຂົ້າຈີ່ແລ້ວເອົາເປືອກອອກແລ້ວຄົນໄປແຊ່ແລະຕົ້ມຈົນອ່ອນແລະໜາແລ້ວຕື່ມນ້ຳຕານແລະຂີງໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອໃຫ້ມີນ້ຳຊຸບເຂົ້າໜົມຫວານທີ່ມີກິ່ນຫອມເປັນທີ່ສຸດ.

ເຫຼົ້າເຂົ້າໜຽວພາກໃຕ້: ຢູ່ແຂວງພາກໃຕ້, ເຫລົ້າເຂົ້າໜຽວເອີ້ນວ່າ ເຫຼົ້າເຂົ້າ. ເຫຼົ້າແວງບໍ່ໄດ້ປະຖິ້ມໄວ້ແຕ່ຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນລູກມົນກ່ອນການໝັກ. ເຫລົ້າເຂົ້າພາກໃຕ້ມັກຈະມີນ້ໍາແລະຍັງປະສົມກັບນ້ໍາ້ໍາຕານ. ມັນແຊບຫຼາຍເມື່ອກິນກັບເຂົ້າໜຽວຄືກັບເຂົ້າໜຽວແກງຫວານທາງພາກເໜືອ.

ຢູ່ ນະຄອນ ດ່ານັງ , ອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຖາດບູຊາແມ່ນ ບາເຢືອງ . ທຸກໆຄອບຄົວຊື້ເຄັກສາມຫຼືສີ່ສິບຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ນອກນີ້, ຕາມປະເພນີຂອງຊາວພາກໃຕ້, ຊີ້ນເປັດ ຍັງເປັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນວັນບຸນນີ້. ຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ລາຄາເປັດເປັດ ແລະ ຊີ້ນໝູອົບໃນມື້ນີ້ແມ່ນສູງກວ່າປົກກະຕິ.

ທີ່ມາ