ເຫດການໂດຍສະມາຄົມອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ (FBA) ສົມທົບກັບຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ບິ່ງຟຸກ ຈັດຕັ້ງ, ໄດ້ດຶງດູດນັກສິລະປິນ, ພໍ່ຄົວ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ບັນດາອົງການສາກົນກ່ວາ 100 ຄົນເຂົ້າຮ່ວມ.
ສືບຕໍ່ສືບຕໍ່ປະສົບຜົນສຳເລັດຂອງງານບຸນກິນອາຫານຊາວກະສີກອນປີ 2023, ງານບຸນກິນອາຫານຊາວກະສີກອນຄັ້ງທີ 2 ປີ 2025 ຈະຖືກຈັດຂຶ້ນຢ່າງຂະໜາດໃຫຍ່ໃນເນື້ອທີ່ເກືອບ 7 ເຮັກຕາຢູ່ສວນສະໜາມບິນຟຸກ.
ງານມະໂຫລານໄດ້ເປີດກວ້າງຫຼາຍບ່ອນເພື່ອເຊື່ອມໂຍງ ອາຫານ ຂຽວດ້ວຍຮ້ານອາຫານເກືອບ 200 ຮ້ານທີ່ວາງສະແດງ ແລະ ໂຄສະນາການຄ້າຂອງບັນດາວິສາຫະກິດ, ຮ້ານອາຫານ, ແລະ ບັນດາເຄື່ອງໝາຍອາຫານ OCOP-Organic-Macrobiotic ຂອງນະຄອນ ແລະ ບັນດາແຂວງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພາຍໃນຂອບເຂດຂອງງານບຸນດັ່ງກ່າວ, ຍັງມີຫຼາຍພື້ນທີ່ກິດຈະກໍາຂອງ Festival Recycle ຂີ້ເຫຍື້ອ, Mega Livestream E-commerce Connection Fair ແລະຫຼາຍກິດຈະກໍາວັດທະນະທໍາ, ສິລະປະ, ຊຸມຊົນ, talkshow, workshop, ການສະແດງອາຫານ...
ໃນລະຫວ່າງວັນບຸນ 5 ວັນ (ແຕ່ວັນທີ 31 ຕຸລາ ຫາວັນທີ 4 ພະຈິກ), ຄະນະຈັດຕັ້ງຄາດວ່າຈະສາມາດດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ 150.000 ຄົນ, ກາຍເປັນ “ຈຸດນັດພົບງານບຸນຂຽວ” ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ ແລະ ວິຖີຊີວິດສີຂຽວແບບຍືນຍົງຢູ່ ຫວຽດນາມ.
ຕາມທ່ານ ຫງວຽນເຕີນວຽດ, ປະທານສະມາຄົມປຸງແຕ່ງອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ຫົວໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງງານບຸນແລ້ວ, ວັນບຸນປີນີ້ສືບຕໍ່ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຈຸດພົ້ນເດັ່ນຂອງຂະແໜງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງນະຄອນ, ໄດ້ເຕົ້າໂຮມຮ້ານອາຫານ, ວິສາຫະກິດ, ພໍ່ຄົວ, ນັກສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ. ງານບຸນບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອແນໃສ່ຊຸກຍູ້ບັນດາເຍື່ອງອາຫານຂອງຊາວຫວຽດນາມ ເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງເພື່ອຊຸກຍູ້ປະຊາຄົມເລືອກເຟັ້ນວິຖີຊີວິດສີຂຽວ, ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
“ຜ່ານງານບຸນປີນີ້, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະຮ່ວມກັບວົງການນັກທຸລະກິດ, ພໍ່ແມ່ຄົວ, ນັກສິລະປິນ ແລະ ປະຊາຊົນເຜີຍແຜ່ຈິດໃຈ “ກິນອາຫານທີ່ສະອາດ ແລະ ການດຳລົງຊີວິດຂຽວ” ເພື່ອໃຫ້ທຸກຄາບກິນແມ່ນການກະທຳເພື່ອສຸຂະພາບ, ເພື່ອສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ອະນາຄົດແບບຍືນຍົງຂອງຫວຽດນາມ.
ແລະກໍ່ໃນມື້ເປີດງານ, ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ຈັດຕັ້ງງານວາງສະແດງ “ຮ່ວມມືງານບຸນສິ່ງແວດລ້ອມ - ຂຽວບິ່ງຝູ 2025”. ນີ້ແມ່ນຈຸດພົ້ນເດັ່ນຂອງງານບຸນດ້ວຍຮູບແບບ “ບຸນຂຽວ - ສູນເສຍສິ່ງເສດເຫຼືອ” ທີ່ໄດ້ຮັບການອອກແບບດ້ວຍການຈັດແບ່ງສິ່ງເສດເຫຼືອສະບຽງອາຫານ, ຣີໄຊເຄີນ ແລະບຳບັດໂດຍເຄືອຂ່າຍທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ (Foodbank Vietnam) ແລະ ໂຄງການ GreenHero.
ໂຄງການດັ່ງກ່າວແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ເຜີຍແຜ່ຈິດໃຈດຳລົງຊີວິດແບບຍືນຍົງ, ຊຸກຍູ້ປະຊາຊົນປະຕິບັດວິຖີຊີວິດສີຂຽວໃນການເຄື່ອນໄຫວປະຈຳວັນ, ປະກອບສ່ວນກໍ່ສ້າງປະຊາຄົມອາລະຍະທຳ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອແນໃສ່ໂຄສະນາເທົ່ານັ້ນ, ງານບຸນຍັງແມ່ນບ່ອນສຳເລັດການປະຕິບັດດ້ວຍຫຼາຍກິດຈະກຳທີ່ດຶງດູດໃຈຄື: ບູດແນະນຳການຈັດປະເພດສິ່ງເສດເຫຼືອ, ການນຳມາໃຊ້ຄືນສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກອາຫານ, ເຂດອາຫານກິນອາຫານ, ພ້ອມກັບເກມແລະສິ່ງທ້າທາຍກ່ຽວກັບການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ.
ພິເສດ, ທີ່ງານມະໂຫລານ, ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ນຳສະເໜີ 50 ຄອບຄົວໃນເຂດທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ 100 ຕົ້ນ ແລະ ຝຸ່ນບົ່ມ 50 ຊຸດ, ໃນນັ້ນມີຖັງຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ, ຖົງຝຸ່ນບົ່ມຕົວຢ່າງ ແລະ ຄູ່ມືແນະນຳ. ກິດຈະກຳນີ້ ແນໃສ່ຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນໄດ້ປະຕິບັດໂດຍກົງໃສ່ຝຸ່ນບົ່ມຊີວະພາບຢູ່ເຮືອນ, ປະກອບສ່ວນຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອໃນຄົວເຮືອນ ແລະ ສ້າງແຫຼ່ງຝຸ່ນທໍາມະຊາດໃຫ້ແກ່ການປູກພືດ.
ໃນມື້ເປີດງານ, ງານບຸນອາຫານມັງກອນຍັງມີບັນດາການເຄື່ອນໄຫວທີ່ພົ້ນເດັ່ນຄື: Green Future Chef Vietnam 2025 ເພື່ອໃຫ້ບັນດານັກສຶກສາມະຫາວິທະຍາໄລເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນອາຫານອາຫານທີ່ແຊບນົວ, ເຜີຍແຜ່ຄວາມຮັກແພງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກແລະປູກຈິດສຳນຶກວິຖີຊີວິດສີຂຽວເພື່ອສຸຂະພາບຂອງຊຸມຊົນ.
ນອກນັ້ນ, ໃນຕອນບ່າຍ, ງານແຂ່ງຂັນ “ແມ່ຄົວແມ່ຄົວຂຽວ ຫວຽດນາມ 2025” ຈະດຳເນີນໄປ. ນີ້ແມ່ນສະໜາມຫຼິ້ນເພື່ອໃຫ້ກຽດ ແລະ ສ້າງໃນການປຸງແຕ່ງ, ເປີດກວ້າງການປຸງແຕ່ງອາຫານອາຫານໃຫ້ທົ່ວ ໂລກ , ໄດ້ເຕົ້າໂຮມພໍ່ຄົວອາຊີບ 150 ຄົນທີ່ຕາງໜ້າໃຫ້ບັນດາຮ້ານອາຫານ, ໂຮງແຮມ, ຣີສອດ, ຮ້ານກິນດື່ມ, ບໍລິສັດຜະລິດອາຫານ ແລະ ການຄ້າທີ່ມີແຫຼ່ງອາຫານໃນທົ່ວປະເທດເຂົ້າຮ່ວມ.
ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ວັນບຸນຍັງມີການເຄື່ອນໄຫວ “ກິນຜັກລ້ຽງ - 1.000 ຄາບຟຣີ” ໃຫ້ເດັກນ້ອຍດ້ອຍໂອກາດ ແລະ 200 ຂອງຂວັນໃຫ້ຜູ້ເຖົ້າຜູ້ເຖົ້າຜູ້ເຖົ້າຈັດໂດຍ Chef Action Network, Foodbank ຫວຽດນາມ, ສະມາຄົມພໍ່ຄົວນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ (HCA) ແລະ ທິມງານອາສາສະໝັກສະມາຄົມນັກສິລະປິນນະຄອນ ເພື່ອແບ່ງປັນຄວາມຮັກແພງ ແລະ ເຜີຍແຜ່ຈິດໃຈອາສາສະໝັກໃຫ້ປະຊາຄົມ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮົ່ງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ບິ່ງເຟືອກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພວກຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອນຮັບ ແລະ ສະໜັບສະໜູນເຫດການທີ່ມີຄຸນຄ່າມະນຸດສະທຳຫຼາຍຢ່າງຄື: ບຸນກິນຈຽງປີ 2025, ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ສຳຜັດກັບບັນດາເຍື່ອງອາຫານຂອງຊາວຫວຽດນາມ ຢູ່ ບິ່ງຝູ ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອຮ່ວມແຮງຮ່ວມໃຈ, ແບ່ງປັນ, ແບ່ງປັນນ້ຳຂຽວ.
ດ້ວຍຂະແໜງການຈັດຕັ້ງ, ເນື້ອໃນທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຈິດໃຈມະນຸດສະທຳທີ່ເລິກເຊິ່ງ, ງານບຸນອາຫານຜັກປີ 2025 ເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ, ຊຸກຍູ້ວິຖີຊີວິດສີຂຽວ, ພັດທະນາເສດຖະກິດຂຽວ, ຊຸກຍູ້ການທ່ອງທ່ຽວຂຽວ ແລະ ໂຄສະນາ “ກິນສະອາດ - ຊີວິດສີຂຽວ ແລະ ພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງຫວຽດນາມ”.
ທີ່ມາ: https://nhandan.vn/nhieu-hoat-dong-y-nghia-tai-le-hoi-am-thuc-chay-nam-2025-post919855.html
![[ຮູບພາບ] Lam Dong: ຮູບພາບຄວາມເສຍຫາຍພາຍຫຼັງທີ່ສົງໃສວ່າທະເລສາບແຕກຢູ່ Tuy Phong](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/02/1762078736805_8e7f5424f473782d2162-5118-jpg.webp)
![[ຮູບພາບ] ທ່ານປະທານປະເທດ ເລືອງເກື່ອງ ໄດ້ໃຫ້ການຕ້ອນຮັບທ່ານ Pete Hegseth ລັດຖະມົນຕີກະຊວງສົງຄາມ ອາເມລິກາ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/02/1762089839868_ndo_br_1-jpg.webp)
(0)