ການກິນໝາກແຕງດິບຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຢັນສະບາຍ, ບັນເທົາຄວາມຮ້ອນ, ກະຕຸ້ນການຍ່ຽວ ແລະ ຫຼຸດອາການບວມ. (ທີ່ມາ: Freepik) |
ຄົນທີ່ມີອາການຖອກທ້ອງຊໍາເຮື້ອ, ໄຂ້ຫວັດ ແລະກະເພາະອາຫານ
ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ ແລະ ກະເພາະອາຫານເຢັນ, ການກິນອາຫານເຊັ່ນ: ຫມາກແຕງຈະເຮັດໃຫ້ອາກາດເຢັນສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງບໍ່ດີຕໍ່ມ້າມແລະກະເພາະອາຫານ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເສັ້ນໃຍໃນໝາກແຕງມີຜົນເຮັດໃຫ້ລຳໄສ້ລຽບງ່າຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສໍາລັບຄົນທີ່ມີອາການຖອກທ້ອງໂດຍບໍ່ຮູ້ສາເຫດ, ການກິນໝາກແຕງຈະເຮັດໃຫ້ອາການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດກະເພາະອາຫານ, ຖອກທ້ອງດົນໆ ຄວນລະວັງເມື່ອກິນໝາກແຕງ ຫຼື ຫຼີກລ່ຽງດີທີ່ສຸດ.
ຄົນເຈັບທີ່ມີລັດຖະທໍາມະນູນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນຫວັດ
ຄົນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນຫມາກແຕງເພາະວ່າອາຫານນີ້ເຢັນ.
ຕາມການແພດພື້ນເມືອງຂອງຈີນ, ສາເຫດຂອງການເປັນຫວັດມັກຈະເກີດຈາກພະລັງງານຢາງບໍ່ພຽງພໍໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງພາກສ່ວນຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍເລື້ອຍໆ, ມືແລະຕີນເຢັນ.
ຄົນເຈັບທີ່ມີ gastritis ຊໍາເຮື້ອ
ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າແຕງມີອາຊິດ propanoic, ເຊິ່ງຍັບຍັ້ງການປ່ຽນນໍ້າຕານເປັນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ດັ່ງນັ້ນທາງອ້ອມ inhibit ຄວາມລັບຂອງອາຊິດ gastric.
ອາຊິດ gastric ເປັນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງມະນຸດ. ຖ້າຫາກວ່າອາຊິດ gastric secretion ບໍ່ພຽງພໍ, ມັນຈະນໍາໄປສູ່ການຍ່ອຍອາຫານ, ການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ, bloating ແລະບັນຫາອື່ນໆ.
ຄົນເຈັບ hypertension ຄວນຈໍາກັດການກິນຫມາກແຕງດອງ.
ແຕງດອງຖືກແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍເກືອຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດ. ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ຄົນທີ່ມີປະຫວັດຄວາມດັນເລືອດສູງຈະທົນທຸກຈາກພະຍາດ cardiovascular ແລະ cerebrovascular.
ຫມາຍເຫດເມື່ອກິນຫມາກແຕງ
ຫ້າມກິນໝາກແຕງໃນປະລິມານຫຼາຍ, ເພາະວ່າພວກມັນມີເອນໄຊທີ່ທຳລາຍວິຕາມິນ C. ການກິນຫຼາຍໂພດອາດເຮັດໃຫ້ຂາດວິຕາມິນຊີ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງໝາກແຕງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ຖ້າກິນເປັນເວລາດົນອາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂາດສານອາຫານບາງສ່ວນເຮັດໃຫ້ຂາດສານອາຫານໄດ້.
ຫ້າມກິນໝາກແຕງໃນເວລາທ້ອງຫວ່າງ ເພາະມັນຈະລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຫມາກແຕງດິບແລະປຸງແຕ່ງ
ຖ້າເລືອກກິນໝາກແຕງດິບສາມາດຮັກສາສານອາຫານໄດ້ສູງສຸດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນຊີ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ພ້ອມກັນນັ້ນຍັງສາມາດລ້າງຄວາມຮ້ອນ, ເຢັນ, ຂັບລົມ ແລະ ຫຼຸດອາການບວມ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານບໍ່ດີ, ການກິນຫມາກແຕງດິບອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງແລະສ້າງອາການທີ່ບໍ່ສະບາຍເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ, ເຈັບທ້ອງ.
ຖ້າກິນໝາກແຕງປຸງແລ້ວສາມາດທຳລາຍເສັ້ນໃຍບາງສ່ວນໃນໝາກແຕງໄດ້ຍ້ອນຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ໝາກແຕງອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຢືດຢຸ່ນກວ່າ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ລົດຊາດອີກດ້ວຍ. ການກິນໝາກແຕງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວກໍ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ແຄໂຣທີນໃນນັ້ນຖືກດູດຊຶມໄດ້ເຕັມທີ່ ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
ອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນກິນກັບຫມາກແຕງ
ກະແລມ: ໝາກແຕງ ແລະກະແລມເປັນທັງອາຫານເຢັນ. ຖ້າກິນໃນປະລິມານຫຼາຍເທື່ອດຽວຈະເຮັດໃຫ້ລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດທ້ອງ ແລະຖອກທ້ອງໄດ້.
ໝາກເລັ່ນ: ໝາກເລັ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ແຕ່ໝາກແຕງມີເອນໄຊທີ່ສາມາດທຳລາຍວິຕາມິນ C ແລະ ນຳໄປສູ່ການສູນເສຍສານອາຫານໃນໝາກເລັ່ນ.
Celery: ແຕງແລະ celery ເປັນຜັກທີ່ນິຍົມທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ຖ້າບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງຍ່ອຍຂອງຄົນເຈັບ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຍ່ອຍອາຫານ.
ຜັກຫົມ: ໝາກແຕງອຸດົມໄປດ້ວຍເອນໄຊ ເຊິ່ງສາມາດທຳລາຍວິຕາມິນຊີໃນຜັກໄດ້.
ວິທີການເລືອກແຕງທີ່ແຊບ
ແບບຟອມ:
ເລືອກແຕງທີ່ມີພື້ນຜິວກ້ຽງ, ສີຂຽວສົດໃສໂດຍບໍ່ມີຮອຍແຕກຫຼືຈຸດໆ. ຫຼີກລ້ຽງການແຕງທີ່ມີສີເຫຼືອງ, ຂີ້ມູກ, ຫຼືມີຮອຍຂີດຂ່ວນຢ່າງຈະແຈ້ງ.
ຂະໜາດ:
ໝາກແຕງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຄວນມີຂະໜາດ ແລະຮູບຮ່າງປານກາງ. ຫຼີກເວັ້ນການແຕງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປຫຼືນ້ອຍເກີນໄປ. ໝາກແຕງຂະໜາດປານກາງມີທ່າອຽງອ່ອນກວ່າ ແລະ ມີລົດຊາດກວ່າ.
ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ:
ບີບສອງສົ້ນຂອງແຕງຄ່ອຍໆ, ແຕງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຄວນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ແນ່ນອນ. ໝາກແຕງອ່ອນເກີນໄປອາດຈະເປັນສັນຍານຂອງອາຍຸ ຫຼືຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີ.
ທີ່ມາ
(0)