ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງ radish
ຕາມທ່ານໝໍ ບຸ່ຍດຶກຊາງ, ສະມາຄົມແພດສາດຕາເວັນອອກ ຮ່າໂນ້ຍ ແລ້ວ , ໝາກເຜັດແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງທີ່ສົມທຽບກັບໂສມຂາວ. 100g ຂອງ radish ມີ 20 calories ຂອງພະລັງງານ; 0.5 g ຂອງ້ໍາຕານ; 0.2g ໄຂມັນ; 0.045mg ຂອງ thiamine; 0.072mg ຂອງ riboflavin; 0.11mg ຂອງ niacin; 0.274mg ຂອງອາຊິດ pantothenic; 0.18mg ຂອງວິຕາມິນ B6; 0.8mg ຂອງທາດເຫຼັກແລະ 0.37mg ຂອງ manganese.
radishes ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງແລະປ້ອງກັນການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະພະຍາດຫົວໃຈອື່ນໆ. ອາຫານນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຕາ, ກະດູກແລະຜິວຫນັງ. ການກິນ radishes ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ສູງ, ປ້ອງກັນການປະກົດຕົວຂອງ osteoporosis, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ rheumatoid ແລະ cataracts.
ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງ radish ສີຂາວປະກອບດ້ວຍສານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕ້ານມະເຮັງ. ໂດຍສະເພາະ, enzymes ສາມາດກໍາຈັດສານພິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງ.
ການປະກົດຕົວຂອງ glucosinolate ໃນ radishes ຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ. ມັນເປັນທາດປະສົມຂອງພືດທໍາມະຊາດທີ່ແຕກແຍກອອກເປັນສອງທາດປະສົມໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານ, indole ແລະ isothiocyanate. ທາດປະສົມສອງຊະນິດນີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວຊ່ວຍທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ທຳຮ້າຍເຊລມະເຮັງ ແລະຫຼຸດການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງມະເຮັງ.
Radish ເປັນຜັກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນລະດູຫນາວ.
ໃຜບໍ່ຄວນກິນ radish ສີຂາວ?
ເຖິງແມ່ນວ່າ radish ສີຂາວແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດກິນມັນ. ທ່ານໝໍ Bui Dac Sang ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄວນໃຊ້ຫົວຜັກກາດໃນປະລິມານພໍສົມຄວນ, ການກິນຫຼາຍໂພດອາດເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຜິດປົກກະຕິ ແລະ ເຈັບທ້ອງ.
ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງຖືພາ, ການກິນຫົວຜັກກາດຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ປັດສະວະເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍເພາະວ່າອາຫານນີ້ມີຄຸນສົມບັດ diuretic. ໃນແຕ່ລະອາທິດ, ແມ່ຍິງຖືພາຄວນກິນອາຫານພຽງແຕ່ 1-2 ອາຫານຂອງ radish ປຸງແຕ່ງ. ຫ້າມກິນສະຫຼັດ radish ດິບຫຼື radish ດອງຢ່າງແທ້ຈິງເພາະວ່າມັນບໍ່ປອດໄພ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມການແພດ Bui Dac Sang, ມີບາງອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນປະສົມກັບ radishes ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ:
ໝາກເດືອຍ, ໝາກແອັບເປີ້ນ, ແລະ ໝາກອະງຸ່ນ: ປະລິມານທອງແດງຂອງຊີເທນໃນໝາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດປະຕິກິລິຍາກັບອາຊິດໄຊຢາໂນນຈາກໝາກເຜັດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄໍບວມ ແລະ ຕ່ອມ thyroid ຮ້າຍແຮງ ຖ້າໃຊ້ຮ່ວມກັນເປັນປະຈຳ.
ໂສມ: ຫົວສີໃຄຂາວເຢັນ, ໃນຂະນະທີ່ໂສມຮ້ອນ. ເມື່ອທ່ານປະສົມອາຫານສອງຢ່າງນີ້, ສານອາຫານພາຍໃນຈະຍົກເລີກເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ radish, ຫຼັງຈາກດື່ມໂສມ, ເວົ້າວ່າບໍ່ມີອາຫານທະເລຫຼືຊາ.
ແຄລອດ: ຫົວຜັກກາດອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ແຕ່ແຄລອດມີເອນໄຊຫຼາຍຊະນິດທີ່ທຳລາຍວິຕາມິນຊີ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອໃຊ້ຮ່ວມກັນຈະທຳລາຍປະລິມານວິຕາມິນຊີທີ່ເອົາເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ.
ຫູໄມ້: ການປະສົມຫູໄມ້ກັບຫົວສີໄຄຂາວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທີ່ສັບສົນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະຜິວຫນັງອັກເສບ.
ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nao-khong-nen-an-cu-cai-ar913692.html
(0)