ໃຜບໍ່ຄວນກິນ radish?

ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງ radish

ຕາມ​ທ່ານ​ໝໍ ບຸ່ຍ​ດຶກ​ຊາງ, ສະມາຄົມ​ແພດສາດ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ແລ້ວ, ໝາກ​ເຜັດ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ທີ່​ມີ​ທາດ​ບຳລຸງ​ທີ່​ສົມ​ທຽບ​ກັບ​ໂສມ​ຂາວ. 100g ຂອງ radish ມີ 20 calories ຂອງພະລັງງານ; 0.5 g ຂອງ້ໍາຕານ; 0.2g ຂອງໄຂມັນ; 0.045mg ຂອງ thiamine; 0.072mg ຂອງ riboflavin; 0.11mg ຂອງ niacin; 0.274mg ຂອງອາຊິດ pantothenic; 0.18mg ຂອງວິຕາມິນ B6; 0.8mg ຂອງທາດເຫຼັກແລະ 0.37mg ຂອງ manganese.

radishes ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງແລະປ້ອງກັນການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະພະຍາດຫົວໃຈອື່ນໆ. ອາຫານນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຕາ, ກະດູກແລະຜິວຫນັງ. ການກິນ radishes ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ສູງ, ປ້ອງກັນການປະກົດຕົວຂອງ osteoporosis, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ rheumatoid ແລະ cataracts.

ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງ radish ສີຂາວປະກອບດ້ວຍສານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕ້ານມະເຮັງ. ໂດຍສະເພາະ, enzymes ສາມາດກໍາຈັດສານພິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງ.

ການປະກົດຕົວຂອງ glucosinolate ໃນ radishes ຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ. ມັນເປັນທາດປະສົມຂອງພືດທໍາມະຊາດທີ່ແຕກແຍກອອກເປັນສອງທາດປະສົມໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານ, indole ແລະ isothiocyanate. ທາດປະສົມສອງຊະນິດນີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວຊ່ວຍທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ທຳຮ້າຍເຊລມະເຮັງ ແລະຫຼຸດການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງມະເຮັງ.

Radish ເປັນຜັກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນລະດູຫນາວ.

ໃຜບໍ່ຄວນກິນ radish ສີຂາວ?

ເຖິງແມ່ນວ່າ radish ສີຂາວແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດກິນມັນ. ທ່ານໝໍ Bui Dac Sang ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ຄວນ​ໃຊ້​ຫົວ​ຜັກ​ກາດ​ໃນ​ປະລິມານ​ພໍ​ສົມຄວນ, ການ​ກິນ​ຫຼາຍ​ໂພດ​ອາດ​ເຮັດ​ໃຫ້​ລະບົບ​ຍ່ອຍ​ອາຫານ​ຜິດ​ປົກກະຕິ ​ແລະ ເຈັບ​ທ້ອງ.

ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງຖືພາ, ການກິນຫົວຜັກກາດຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ປັດສະວະເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍເພາະວ່າອາຫານນີ້ມີຄຸນສົມບັດ diuretic. ໃນແຕ່ລະອາທິດ, ແມ່ຍິງຖືພາຄວນກິນອາຫານພຽງແຕ່ 1-2 ອາຫານຂອງ radish ປຸງແຕ່ງ. ຫ້າມກິນສະຫຼັດ radish ດິບຫຼື radish ດອງຢ່າງແທ້ຈິງເພາະວ່າມັນບໍ່ປອດໄພ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມການແພດ Bui Dac Sang, ມີບາງອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນປະສົມກັບ radishes ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ:

ໝາກເດືອຍ, ໝາກແອັບເປີ້ນ, ແລະ ໝາກອະງຸ່ນ: ປະລິມານທອງແດງຂອງຊີເທນໃນໝາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດປະຕິກິລິຍາກັບອາຊິດໄຊຢາໂນນຈາກໝາກເຜັດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄໍບວມ ແລະ ຕ່ອມ thyroid ຮ້າຍແຮງ ຖ້າໃຊ້ຮ່ວມກັນເປັນປະຈຳ.

ໂສມ: ຫົວສີໃຄຂາວເຢັນ, ໃນຂະນະທີ່ໂສມຮ້ອນ. ເມື່ອທ່ານປະສົມອາຫານສອງຢ່າງນີ້, ສານອາຫານພາຍໃນຈະຍົກເລີກເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ radish, ຫຼັງຈາກດື່ມໂສມ, ເວົ້າວ່າບໍ່ມີອາຫານທະເລຫຼືຊາ.

ແຄລອດ: ຫົວຜັກກາດອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ແຕ່ແຄລອດມີເອນໄຊຫຼາຍຊະນິດທີ່ທຳລາຍວິຕາມິນຊີ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອໃຊ້ຮ່ວມກັນຈະທຳລາຍປະລິມານວິຕາມິນຊີທີ່ເອົາເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ.

ຫູໄມ້: ການປະສົມຫູໄມ້ກັບຫົວສີດຂາວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທີ່ສັບສົນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະຜິວຫນັງອັກເສບ.

Thanh Thanh

ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nao-khong-nen-an-cu-cai-ar913692.html