ຮາກນີ້ຖືກປຽບທຽບກັບ 'ໂສມດູໃບໄມ້ລົ່ນ' ແລະຢູ່ໃນລະດູການ, ຝຸ່ນລາຄາຖືກ, ຊ່ວຍລ້າງສານພິດໃນຕັບ, ແລະຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

GĐXH – ແຕ່ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາແມ່ນລະດູການຕົ້ນຕໍສໍາລັບຫົວນີ້, ເອີ້ນວ່າ 'ໂສມດູໃບໄມ້ລົ່ນ'. ຫົວນີ້ຊ່ວຍລ້າງສານພິດໃນຕັບ, ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

Báo Gia đình và Xã hội•21/08/2025

ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ radish ສີຂາວແມ່ນ delicious ທີ່ສຸດ.

ຕາມການຄົ້ນຄ້ວາຂອງນັກຂ່າວກ່ຽວກັບຕະຫຼາດພື້ນເມືອງ ແລະ ຕະຫຼາດອອນລາຍ, ລາຄາຜັກກາດຂາວແມ່ນຂາຍແຕ່ 22.000 – 25.000 ດົ່ງ, ແຕ່ຢູ່ຕາມທີ່ຕັ້ງ. ໃນຖານະທີ່ເປັນພໍ່ຂາຍຜັກຢູ່ຕະຫຼາດດົ່ງນ້ອຍ, ທ່ານນາງ ຫງວຽນເທ໋ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝາກເດືອຍມີ 2 ຊະນິດຄື: ຫົວຜັກກາດຂາວ ຫຼື ຫົວຜັກກາດທີ່ເກັບກ່ຽວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ລະດູໜາວ, ໝາກເດືອຍແດງມັກມີໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ລະດູຮ້ອນ.

ນາງ Thu ກ່າວວ່າ: “ປະຈຸບັນນີ້ແມ່ນລະດູການຕົ້ນຕໍຂອງຫົວຜັກກາດຂາວ, ຫົວຜັກກາດຂາວແມ່ນມັກເກັບກ່ຽວແຕ່ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນກັນຍາ, ເມື່ອຫົວຜັກກາດມີຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມແລະມີລົດຊາດຫວານແຊບ.

Loại củ ví như ‘nhân sâm mùa thu’ vào chính vụ, giá rẻ bèo, giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết- Ảnh 2. — Radish ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜັກທີ່ດີໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ພາບຖ່າຍຢູ່ຮ້ານຂາຍຜັກຂອງ ນາງ ທູ. ຮູບພາບ: Ha My

Loại củ ví như ‘nhân sâm mùa thu’ vào chính vụ, giá rẻ bèo, giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết- Ảnh 3. — radish ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ 'ໂສມດູໃບໄມ້ລົ່ນ' ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຫຼາຍສານອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ພາບ: ຮມ

ຢູ່ພາກເໜືອ, ຫົວຜັກກາດຖືກປູກຫຼາຍຢູ່ເມືອງເມລິງ, ດົ່ງອານ ( ຮ່າໂນ້ຍ ). ແນວພັນ radish ປູກໂດຍປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກເກົາຫຼີແລະຍີ່ປຸ່ນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສອງຊະນິດຂອງ radishes ສີຂາວທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມແລະຈັບຕາ. ເດືອນສິງຫາ - ຕຸລາ ເປັນລະດູການ, ຜົນຜະລິດອຸດົມສົມບູນ, ລາຄາສາມາດຄົງທີ່ ຫຼື ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ.

ຕາມແພດສາດພື້ນເມືອງ Bui Dac Sang ແລ້ວ, ໃນແພດສາດຕາເວັນອອກ, ໝາກເຜັດຍັງຖືກຖືວ່າ “ໂສມລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ” ມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫລາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ບຳລຸງປອດ, ລ້າງຄວາມຮ້ອນ, ຂັບໄລ່ຂີ້ເຫງື້ອ, ເສີມຂະຫຍາຍການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

Radishes ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນອາຫານທີ່ດີຫຼາຍສໍາລັບການ detoxifying ຕັບ. radishes ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ C, antioxidants ເຊັ່ນ catechin, pyrogallol, ອາຊິດ vanillic, ສານປະກອບ phenolic ... ທີ່ຊ່ວຍຂັບໄລ່ຂອງເສຍໃນຮ່າງກາຍແລະປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກການທໍາລາຍ.

Loại củ ví như ‘nhân sâm mùa thu’ vào chính vụ, giá rẻ bèo, giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết- Ảnh 4. — *ພະຍາດເບົາຫວານກິນ radish ໄດ້ດີຫຼາຍ.*

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເພີ່ມອາຫານນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. Insulin ແມ່ນຮໍໂມນທີ່ secreted ໂດຍ pancreas ທີ່ມີບົດບາດໃນການດູດຊຶມ glucose. ພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ສາມາດດູດຊຶມ insulin ທີ່ຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍຫຼືບໍ່ສາມາດຜະລິດ insulin, radish ສາມາດເປັນການແກ້ໄຂ. radish ມີເສັ້ນໄຍສູງ, ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ແລະບໍ່ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກກິນອາຫານ. ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມັກກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ້ໍາຕານແລະທາດແປ້ງ.

ວິທີການເລືອກ radish ສີຂາວ - ດູໃບໄມ້ລົ່ນ ginseng

ເພື່ອເລືອກຜັກກາດຂາວແຊບໆ, ນາງ Thu ແບ່ງປັນວ່າ:

+ ສັງເກດຂະໜາດຂອງຫົວຜັກກາດຂາວ: ເພື່ອເລືອກຫົວຜັກທຽມທີ່ແຊບ, ຄວນເລືອກຫົວຜັກກາດທີ່ມີຂະໜາດປານກາງທີ່ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ໜຽວ. radishes ໃຫຍ່ເກີນໄປມັກຈະມີພາຍໃນເປັນຮູ. ດ້ວຍ radishes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ວົງຈອນການຂະຫຍາຍຕົວມັກຈະສັ້ນຫຼາຍ, ບໍ່ໄດ້ພັດທະນາຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ພວກມັນມີລົດຊາດ pungent ແລະບໍ່ຫວານ. ໃນເວລາທີ່ຖື radish, ມັນຫນັກກວ່າ, ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍ.

Loại củ ví như ‘nhân sâm mùa thu’ vào chính vụ, giá rẻ bèo, giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết- Ảnh 5. — *ໃນເວລາທີ່ເລືອກ radishes, ເລືອກຂະຫນາດກາງສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ. ຮູບ HM*

+ ເອົາ ໃຈ ໃສ່ ກັບ ໃບ ຂອງ radish ໄດ້

ໃບຂອງ radish ແມ່ນຍັງສີຂຽວ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ radish ໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວບໍ່ດົນມານີ້ແລະຍັງສົດ. ຖ້າ radish ບໍ່ມີໃບຫຼືໃບທີ່ມີອາການສີເຫຼືອງ, ທ່ານບໍ່ຄວນເລືອກມັນເພາະວ່າມັນມັກຈະຖືກເກັບເປັນເວລາດົນນານແລະຈະເປັນຮູຫຼືສີດໍາໄດ້ງ່າຍ.

+ ສັງເກດຜິວຫນັງຂອງ radish

ຜິວຫນັງຂອງ radish ໄດ້ smoother ແລະ shinier, ການພັດທະນາທີ່ດີກວ່າ, ນ້ໍາແລະຄວາມຫວານຫຼາຍຂອງມັນ. ມັນຍັງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນຂຶ້ນໂດຍບໍ່ສະແດງອາການຂອງການເສື່ອມໂຊມ. ຜູ້ທີ່ມີຜິວໜັງຫຍາບຄາຍ ຫຼືເສຍຫາຍບໍ່ຄວນເລືອກ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-vi-nhu-nhan-sam-mua-thu-vao-chinh-vu-gia-re-beo-giup-thai-doc-gan-kiem-soat-duong-huyet-172250821124820569.