ພາຍຫຼັງການພັດທະນາ ຜະລິດຕະພັນ ກະເສດເປັນເວລາດົນນານ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງແຂວງ ບັກນິງ ໄດ້ຄອບຄອງຕະຫລາດພາຍໃນ ແລະ ສາກົນເທື່ອລະກ້າວ. ຍ້ອນການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີເຕັກໂນໂລຊີທີ່ກ້າວໜ້າ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ, ໄດ້ຮັບການຊື້ຂາຍຢູ່ບັນດາເວທີປາໄສ e-commerce, ຢູ່ບັນດາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ໄດ້ອອກສູ່ໂລກ, ຢືນຢັນຊື່ສຽງ ແລະ ປະກອບສ່ວນຍົກສູງລະດັບຜະລິດຕະພັນກະເສດຫວຽດນາມ.
Lychee Diary ແລະ "ຫນັງສືຜ່ານແດນ"
ການປູກໝາກລີ້ນຈີ່ຫາກໍ່ສິ້ນສຸດລົງ, ປະຊາຊົນພວມເອົາໃຈໃສ່ເບິ່ງແຍງດູແລເພື່ອກະກຽມໃຫ້ແກ່ລະດູການຕໍ່ໄປ. ຢູ່ຄຸ້ມເມືອງເຟືອງເຊີນ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ເລວັນກຽນ ພວມຕັດກິ່ງງ່າ ແລະ ໃສ່ຝຸ່ນຕົ້ນໄມ້ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຟື້ນຟູຢ່າງວ່ອງໄວ. ເມື່ອເບິ່ງຄືນການປູກໝາກໄມ້ຫວານທີ່ຜ່ານມາ, ທ່ານ ກຽນ ແບ່ງປັນວ່າ: ປີນີ້ ລາຄາໝາກລີ້ນຈີ່ບໍ່ສູງຄືກັບປີກ່ອນ, ແຕ່ບັນດາຄອບຄົວທີ່ປູກຕາມຂະບວນການ GlobalGAP ຍັງຂາຍໃນລາຄາທີ່ສູງກວ່າການປູກຝັງແບບທຳມະດາ. ຂະບວນການດູແລທັງໝົດແມ່ນດຳເນີນໄປຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ເປັນລະບົບ. ຂັ້ນຕອນການໃສ່ປຸ໋ຍແມ່ນປັບປ່ຽນໄດ້ຕາມຂັ້ນຕອນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕົ້ນໄມ້ແຕ່ລະຄັ້ງ, ໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບ ຫຼື ຈຸລິນຊີ ເພື່ອປັບປຸງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງພືດ ແລະ ຜູ້ໃຊ້. ເມື່ອມີສັດຕູພືດ, ທ່ານກຽນໃຫ້ບຸລິມະສິດເລືອກເອົາຢາປາບສັດຕູພືດຊີວະພາບທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ໃຊ້ໃນເວລາທີ່ເໝາະສົມແລະເຂັ້ມຂຸ້ນ. ທັງຫມົດຖືກບັນທຶກໄວ້ໃນລາຍລະອຽດແລະຖືກຕ້ອງໃນບັນທຶກການຜະລິດເປັນເຄື່ອງມືການຄຸ້ມຄອງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການໂປ່ງໃສ. ເມື່ອເກັບກ່ຽວ, ມີລະຫັດຫຸ້ມຫໍ່, ເຊິ່ງສາມາດຕິດຕາມສວນໄດ້. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜ້າແພຂອງຄອບຄົວໄດ້ຮັບການຊື້, ນຳເຂົ້າຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ແລະ ສົ່ງອອກໄປຍັງເອີຣົບ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ.
ການປຸງແຕ່ງ Lychee ຢູ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນນໍາເຂົ້າຂາອອກ Vifoco. |
ຕາມກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າແລ້ວ, ໃນປີ 2025, ໝາກລີຈີ່ຈະມີການເກັບກ່ຽວທີ່ດີ. ການຮຽນຮູ້ຂອງຊຸມປີຜ່ານມາ, ແຂວງໄດ້ປະດິດສ້າງວິທີສົ່ງເສີມການບໍລິໂພກ ແລະ ບັນລຸໄດ້ບັນດາຜົນດີ. ຊ່ອງທາງການບໍລິໂພກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຈາກການສະຫນອງສັບພະສິນຄ້າ, ເວທີການຄ້າ e-commerce, ສວນອຸດສາຫະ ກຳ ພາຍໃນປະເທດໄປສູ່ຕະຫຼາດສາກົນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄຸນນະພາບທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ລີຈີ່ປະມານ 63 ພັນໂຕນໄດ້ຖືກສົ່ງອອກໄປຈີນ, ເອີຣົບ, ສະຫະລັດ, ຍີ່ປຸ່ນ, ການາດາ, ອົດສະຕາລີ, ຕາເວັນອອກກາງ, ແລະອື່ນໆ, ໃນຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ, ລີຈີ່ຂອງແຂວງໄດ້ວາງຂາຍຄັ້ງທໍາອິດໃນຕ່ອງໂສ້ສັບພະສິນຄ້າຂາຍຍ່ອຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດ, Costco. ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ສິນຄ້າດັ່ງກ່າວຖືກຂົນສົ່ງທາງທະເລໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດສົດ ແລະ ຮັບປະກັນມາດຕະຖານກັກກັນຢ່າງເຄັ່ງຄັດຂອງປະເທດເຈົ້າພາບ.
ທ່ານ Trinh Minh Phuong, ຜູ້ອໍານວຍການຝ່າຍພົວພັນຕ່າງປະເທດ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Mova Plus - ຜູ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ໃຫ້ຄໍາເຫັນວ່າ: “ພາຍຫຼັງຫຼາຍປີທີ່ຄຽງຄູ່ກັບການບໍລິໂພກໝາກລີ້ນຈີ່, ພວກເຮົາເຫັນວ່ານີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຊາວເອີຣົບມັກຍ້ອນລົດຊາດທີ່ແຊບນົວ, ຄຸນນະພາບດີກ່ວາຜະລິດຕະພັນທີ່ ຄ້າຍ ຄືກັນຈາກບາງປະເທດ. ເປັນປົກກະຕິບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ສຳຄັນຂອງຫວຽດນາມ, ໃນນັ້ນມີໝາກລີຈີ່”.
ການຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດລະດັບສູງໄດ້ຢືນຢັນເຖິງຂະບວນການຜະລິດທີ່ປອດໄພ, ຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕະພັນລີຈີ່ເປັນຄື “ໜັງສືຜ່ານແດນ” ເພື່ອເອົາຊະນະຕະຫຼາດໂລກ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ລີຈີ່ໄດ້ມີຢູ່ 30 ກວ່າປະເທດ ແລະ ເຂດແຄວ້ນໃນທົ່ວໂລກ.
ຢືນຢັນຍີ່ຫໍ້ແຫ່ງຊາດ
Lychee ໄດ້ໄປເຖິງທົ່ວໂລກ, ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍແຫ່ງຊາດ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງລະດັບຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມ. ປະຈຸບັນ, ໝາກລີ້ນຈີ່ ຍັງເປັນສິນຄ້າໜຶ່ງດຽວຂອງແຂວງທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP ລະດັບ 5 ດາວ. ບັນລຸໄດ້ໝາກຜົນດັ່ງກ່າວແມ່ນຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງສຳຄັນ ແລະ ສຳຄັນແມ່ນບັນດາມາດຕະການແກ້ໄຂກ່ຽວກັບການກຳນົດເຂດເຂັ້ມແຂງ, ປະດິດສ້າງຮູບແບບການຜະລິດ, ຊຸກຍູ້ກຳລັງແຮງພາຍໃນຂອງເຈົ້າຂອງຜະລິດຕະພັນ, ດຶງດູດບັນດາວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນເຂົ້າຮ່ວມ.
Lychees ຖືກຂາຍຢູ່ຮ້ານໃນສາທາລະນະລັດສະຫະພັນເຢຍລະມັນ. |
ຕາມທ່ານ ເລບາແທ່ງ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແລ້ວ, ດົນນານມາແລ້ວ, ແຂວງ ບັກຢາງ (ກ່ອນການສົມທົບກັບຫົວໜ່ວຍບໍລິຫານ) ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ວາງແຜນກຳນົດເຂດປູກໝາກລິ່ນຈີ່ຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ສ້າງເປັນເຂດຜະລິດທີ່ກ້າວໜ້າ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ. ການເດີນທາງເພື່ອສ້າງຖ່ານກ້ອນ lychee ແມ່ນເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຊາວກະສິກອນຜູ້ປູກ lychee ແລະການປັບປຸງການປົກປັກຮັກສາແລະເຕັກໂນໂລຢີການຂົນສົ່ງ. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນນໍາເຂົ້າ-ສົ່ງອອກ Vifoco (ຕ່ອງທິຟ໋ອງ) ໄດ້ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີເພື່ອຮັກສາໝາກລີ້ນຈີ້ເປັນເວລາ 1 ປີ ໃນຂະນະທີ່ຄຸນນະພາບຍັງສົດ ແລະ ແຊບຄືດັ່ງເດີມ. ນີ້ເປີດໂອກາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການບໍລິໂພກ ລີຈີ ໂດຍສະເພາະ ແລະ ຜະລິດຕະພັນກະເສດໂດຍທົ່ວໄປ.
ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຂີ້ໝິ້ນຂອງບໍລິສັດການຢາ Fujiko ຫວຽດນາມ ຈຳກັດ, ວັດ Vo Cuong, ບັນລຸໄດ້ 4 ດາວ OCOP. ພາບ: ຫງວຽນຕ໋ວນ. |
ການຜະລິດ ແລະ ບໍລິໂພກໝາກລິ້ນຈີ່ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ມີຊ່ວງເວລາໜຶ່ງທີ່ລິງຈີ່ກາຍເປັນ “ຕົ້ນທອງ, ຕົ້ນເງິນ” ຂອງຊາວເຜົ່າ ລື້, ແຕ່ກໍ່ບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງສະຖານະການ “ເກັບກ່ຽວໄດ້ດີ, ລາຄາຕໍ່າ”. ແນວໃດກໍດີ, ແຂວງໄດ້ກຳນົດວ່າປັດໄຈທີ່ສຳຄັນຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຄຸນນະພາບ, ສະນັ້ນ, ຈຶ່ງໄດ້ຊີ້ນຳໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຂະບວນການດູແລຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ. ຍ້ອນຊາວສວນທີ່ອຸທິດຕົນຄືທ່ານ ເລວັນກຽນ ແລະ ຄອບຄົວປູກລີຈີ້ນັບພັນຄອບຄົວ, ເນື້ອທີ່ປູກລີຈີ່ປອດໄພຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງ, ບັນລຸມາດຖານ GlobaGAP, VietGAP... ເພື່ອການສົ່ງອອກງ່າຍ. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນແນວຄິດແລະຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ຜະລິດ. ໃນຂະບວນການພັດທະນາ, Lychee ແມ່ນຄືສັນຍາລັກຂອງກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ, ຕົກເລິກຂອງສະຫວັນແລະແຜ່ນດິນໂລກ, ການອອກແຮງງານຂອງປະຊາຊົນ, ປະກອບສ່ວນນໍາເຄື່ອງຫມາຍຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາຂອງຫວຽດນາມໄປໃນໂລກ.
"ນະຄອນຫຼວງ" ຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP
ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງກ່ຽວກັບເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງລີງເທົ່ານັ້ນ, ບັກນິງ ຍັງມີບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດພື້ນເມືອງຫຼາຍປະເພດຄື Yen The hill Chicken, Ban Ven, ຜັກຫົມນ້ຳ ຮ່ວາງລອງ, ໝາກກ້ຽງ Luc Ngan ແລະ ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກໂປມ Luc Nam, Yen Phu, Phi Dien, ເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງ ໄທເຊີນ; ເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຫ້າສີ, ເຂົ້າໜົມປີ້ງ ບຸ່ຍຕວນລຽນ, ເຂົ້າໜົມເຄັກມິງທູ; ໝາກອຶ ເຕີນອຽນ, ໂສມພູດັ້ງເດີມ... ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງ ລ້ວນແຕ່ໄດ້ສັກກະລະບູຊາເຖິງບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ເຊີດຊູທ່າແຮງຂອງພາກພື້ນ, ມີແຫຼ່ງກຳເນີດທີ່ຈະແຈ້ງ ແລະ ຖືກຜະລິດຕາມຂະບວນການທີ່ກ້າວໜ້າຄື VietGAP, GlobalGAP, HACCP. ບາງຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ OCOP ໄດ້ສົ່ງອອກໂດຍກົງເຖິງຕະຫຼາດທີ່ຕ້ອງການ, ລວມມີ: ນ້ຳຕານ, ໝາກເຜັດຂອງຕາແສງ ກາວດຶກ ແລະ ເຂົ້າໜົມກະເສດຂອງ ສະຫະກອນ ບິ່ງມິງ ສົ່ງອອກໄປ ສ.ເກົາຫຼີ; ຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກສະບຽງອາຫານ Toan Cau ສົ່ງອອກໄປເອີລົບ; ນ້ຳອະງຸ່ນຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນການຄ້າຫງວຽນເຕິນຢຸງ ຈຳກັດສົ່ງອອກໄປຈີນ, ສາທາລະນະລັດເຊັກ... ນີ້ແມ່ນກຳລັງຊຸກຍູ້ການສືບຕໍ່ຊຸກຍູ້ການຜະລິດກະສິກຳ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງໃຫ້ກ້າວໄປໜ້າ.
ບູດວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງສະຫະກອນອຸປະກອນການແພດເຕັກນິກສູງ ເຈື່ອງເຊີນ. ພາບ: ຫງວຽນຮົ່ງ. |
ຕາມອົງການສະເພາະແລ້ວ, ແຂວງ ບັກນິງ ມີເກືອບ 800 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ບັນລຸມາດຖານລະດັບ 3 ດາວຫຼືສູງກວ່າ. ແຂວງໄດ້ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນ “ນະຄອນ” ຂອງ OCOP ໃນປະເທດ. ໃນວິວັດການປະຕິບັດໂຄງການ OCOP, ບັກນິງ ໄດ້ກຳນົດວ່າ ນອກຈາກການກຳນົດບັນດາວິຊາການ, ທິດທາງຂອງລັດຖະບານ ແລະ ການຊີ້ນຳ ແລະ ແນະນຳຂອງບັນດານັກຊ່ຽວຊານໂຄງການ, ບັນດາປັດໄຈສຳຄັນແມ່ນບັນດາມາດຕະການແກ້ໄຂນະໂຍບາຍ. ສະນັ້ນ, ບັນດາກົນໄກໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍ ແລະ ຜັນຂະຫຍາຍຄື: ເລື່ອງມອບລາງວັນດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນຮັບຮູ້ເປັນ OCOP ດ້ວຍລະດັບ 20 ລ້ານດົ່ງ/ຜະລິດຕະພັນບັນລຸ 3 ດາວ, 30 ລ້ານດົ່ງ/ສິນຄ້າບັນລຸ 4 ດາວ, 100 ລ້ານດົ່ງ/ຜະລິດຕະພັນບັນລຸ 5 ດາວ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍສະເໜີໃຫ້ມີນະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍຂອງສະພາປະຊາຊົນແຂວງ ໃຫ້ບັນດາອົງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນນັບແຕ່ຫົວເລື່ອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບເລືອກຕັ້ງເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການຈົນເຖິງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້... ຍອດຈຳນວນເງິນສະໜັບສະໜູນບໍ່ເກີນ 500 ລ້ານດົ່ງ/ອົງການ ຫຼື ບຸກຄົນ. ນອກນີ້, ຍັງໄດ້ເປີດຮ້ານຄ້າຢູ່ສວນອຸດສາຫະກຳ, ເຂດທ່ອງທ່ຽວ, ບ່ອນຈອດລົດຢູ່ທາງຫຼວງແຫ່ງຊາດທີ່ຜ່ານແຂວງຕ່າງໆ. ພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ເຄື່ອນໄຫວເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ແລະ ຜະລິດຕະພັນກະເສດ ດ້ວຍລະບົບການຈຳໜ່າຍທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງ; ປະສານງານກັບຫ້ອງການການຄ້າ ແລະທີ່ປຶກສາດ້ານການຄ້າຢູ່ຕ່າງປະເທດ ເພື່ອຄົ້ນຫາ ແລະສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຕະຫຼາດ.
Nem Bui ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງ. ພາບ: ຫງວຽນຕ໋ວນ. |
ຍ້ອນບັນດາໂຄງການສຳຄັນ, ແຂວງໄດ້ປົດປ່ອຍແຫຼ່ງເງິນລົງທຶນໃຫ້ກະສິກຳຫຼາຍຢ່າງ, ຍົກສູງຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານວິຊາການ ແລະ ໜູນຊ່ວຍການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນກະເສດ. ຕະຫຼາດນັບມື້ນັບຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ຄວາມຕ້ອງການຄວາມໂປ່ງໃສທາງດ້ານຄຸນນະພາບ ແລະ ຜົນຜະລິດກະສິກຳນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຈັດຕັ້ງການຜະລິດເປັນມືອາຊີບ, ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຢ່າງແຂງແຮງ, ສ້າງການຫັນປ່ຽນລະດັບການຜະລິດກະສິກຳຂອງຊາວກະສິກອນ. ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດຢູ່ບັນດາໝູ່ບ້ານ, ຕະຫຼາດຊົນນະບົດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງໄດ້ແຜ່ລາມໄປທົ່ວທຸກຂົງເຂດໃນທົ່ວປະເທດ ແລະ ໃນໂລກ.
(ຕໍ່)
ທີ່ມາ: https://baobacninhtv.vn/nong-san-an-toan-tu-lang-vao-sieu-thi-ra-the-gioi-bai-1-sach-tu-goc-postid423354.bbg
(0)