ຂ້າງລຸ່ມນີ້, Mary-Eve Brown, ນັກໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໂຮງຮຽນການແພດ Johns Hopkins (USA), ແບ່ງປັນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜົງຂີ້ເຜິ້ງ.
ຕື່ມຜົງຂີ້ເຜິ້ງ 1/2 ບ່ວງກາເຟໃສ່ນົມ almond ຫຼືນົມງົວ
ຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດທິພາບ
Curcumin, ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຂີ້ເຜິ້ງ, ອາດຈະຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ. ນັກວິທະຍາສາດ ເຊື່ອວ່າການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ, ລະດັບຕ່ໍາສາມາດນໍາໄປສູ່ພະຍາດຕ່າງໆ, ລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈ, ມະເຮັງ, ໂຣກ metabolic (ປະສົມປະສານຂອງ cholesterol ສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະໂລກອ້ວນ), ພະຍາດ Alzheimer, ແລະພະຍາດ degenerative ອື່ນໆ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການອັກເສບຊໍາເຮື້ອແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນແລະຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດເຫຼົ່ານີ້.
ເສີມສ້າງສຸຂະພາບຈິດ
Curcumin ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຂອງຮໍໂມນ BDNF ໃນສະຫມອງ, ເຊິ່ງເພີ່ມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດໃຫມ່ແລະອາດຈະຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊຶມເສົ້າແລະ Alzheimer.
ການສຶກສາໃນ 60 ຄົນທີ່ມີອາການຊຶມເສົ້າພົບວ່າ curcumin ມີປະສິດຕິຜົນເທົ່າກັບ Prozac antidepressant ໃນການຫຼຸດຜ່ອນອາການ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ
Curcumin ອາດຈະຊ່ວຍແກ້ໄຂຫຼາຍໆຂັ້ນຕອນໃນຂະບວນການຂອງພະຍາດຫົວໃຈໂດຍການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ endothelium - ເສັ້ນຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ການສຶກສາຂອງ 121 ຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດເສັ້ນເລືອດແດງ coronary bypass ພົບວ່າການກິນ curcumin 4 ກຣາມຕໍ່ມື້ເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈຫຼຸດລົງ 65%, ອີງຕາມ Healthline .
Curcumin ໃນຂີ້ເຜິ້ງແມ່ນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາຢາຕ້ານໂລກຂໍ້ອັກເສບ
ປ້ອງກັນມະເຮັງ
Curcumin ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຂະຫຍາຍຕົວແລະການພັດທະນາຂອງມະເຮັງ.
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ curcumin ອາດຈະຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບຈຸລັງມະເຮັງ, ຫຼຸດຜ່ອນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເສັ້ນເລືອດໃຫມ່ໃນເນື້ອງອກ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການແຜ່ກະຈາຍ.
ຍັງມີຫຼັກຖານວ່າ curcumin ສາມາດປ້ອງກັນມະເຮັງໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມະເຮັງລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຊັ່ນ: ມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່.
ໃນການສຶກສາ 30 ມື້ຂອງຜູ້ຊາຍ 44 ຄົນທີ່ມີບາດແຜໃນລໍາໄສ້, ເຊິ່ງສາມາດກາຍເປັນມະເຮັງ, ການກິນ curcumin 4 ກຣາມຕໍ່ມື້ເຮັດໃຫ້ຈໍານວນບາດແຜເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດລົງ 40%, ອີງຕາມ Healthline .
ໂດຍສະເພາະແມ່ນປະສິດທິພາບຕ້ານໂລກຂໍ້ອັກເສບ
Curcumin ແມ່ນສານຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະຊ່ວຍປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບ.
ການສຶກສາໃນຜູ້ທີ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບ rheumatoid ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ curcumin ແມ່ນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາຢາຕ້ານການອັກເສບ.
ວິທີການເລືອກຝຸ່ນຂີ້ເຜິ້ງທີ່ດີ
Avantii Deshpaande, ນັກວິທະຍາສາດດ້ານໂພຊະນາການແລະວິທະຍາສາດດ້ານອາຫານຊັ້ນນໍາຂອງອິນເດຍ, ກ່າວວ່າຄວນເລືອກຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີສີເຫຼືອງເລິກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເນື້ອໃນ curcumin ສູງ. ປະເພດນີ້ມີ curcumin 7% ເມື່ອທຽບກັບ 3% ໃນປະເພດອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີກວ່າສໍາລັບສຸຂະພາບ, ອີງຕາມ Hindustan Times .
ວິທີປະສົມຜົງຂີ້ໝິ້ນ
ຕື່ມ 1/2 ບ່ວງກາເຟໃສ່ຈອກນ້ໍາແລະດື່ມໃນທ້ອງເປົ່າ. ການປະສົມຂີ້ໝິ້ນກັບພິກໄທດຳສາມາດເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງ curcumin ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
Curcumin ແມ່ນຍັງລະລາຍໄຂມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ປະສົມຂີ້ເຜິ້ງກັບໄຂມັນ, ໃນສອງວິທີຕໍ່ໄປນີ້:
ວິທີທີ 1: ຕື່ມຜົງຂີ້ໝິ້ນ 1/2 ບ່ວງກາເຟໃສ່ກັບນົມ Almond ຫຼືນົມງົວ
ວິທີທີ 2: ປະສົມຜົງຂີ້ໝິ້ນ 1/2 ບ່ວງກາເຟໃສ່ໃນນ້ຳມັນໝາກກອກ ຫຼື ນ້ຳມັນໝາກພ້າວ, ດື່ມນ້ຳໃນທ້ອງຫວ່າງເປົ່າ, ອີງຕາມການລາຍງານຂອງ Hindustan Times .
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜິ້ງບໍລິສຸດແທນທີ່ຈະກິນອາຫານເສີມ, Brown ແນະນໍາ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)