ພໍ່ແມ່ຄວນລະມັດລະວັງໃນການເລືອກນົມທີ່ເຫມາະສົມ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການເດັກນ້ອຍເຕືອນວ່າ: ເດັກນ້ອຍເກືອບ 50% ບໍ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານພຽງພໍ

ອີງຕາມບົດລາຍງານຂອງ NielsenIQ ກ່ຽວກັບຕະຫຼາດນົມແຫຼວໃນຫວຽດນາມແຕ່ເດືອນກັນຍາ 2022 ຫາເດືອນສິງຫາ 2023, ອຸດສາຫະກໍານົມສົ້ມ ແລະນົມໝາກໄມ້ເພີ່ມຂຶ້ນກວ່າ 26%; ໃນຂະນະທີ່ອຸດສາຫະກໍານົມແຫຼວຫຼຸດລົງ 8% ໃນການຂາຍ. ນີ້ຍັງເປັນຫຼັກຖານຂອງຄວາມເປັນຈິງທີ່ຫນ້າເສົ້າໃຈ, ເມື່ອທັງຫມົດມີຄໍາວ່າ "ນົມ" ໃນຊື່, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງນໍາເອົາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການດຽວກັນ.

ບາງການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການພັດທະນາຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ປະລິມານນໍ້າຕານສູງໃນນໍ້າໝາກໄມ້ ແລະເຄື່ອງດື່ມນົມຍັງເພີ່ມໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດ ແລະເພີ່ມໄຂມັນ visceral ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໄຂມັນຕັບໃນເດັກ ແລະຜົນສະທ້ອນອື່ນໆ. ບາງທີນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຫຼັງຈາກໃຫ້ລູກດື່ມນົມລູກເປັນເວລາດົນນານ, ເຈົ້າພຽງແຕ່ເຫັນລູກຂອງເຈົ້າມີນໍ້າໜັກຂຶ້ນ, ບາງຄັ້ງນໍ້າໜັກເກີນ, ຕຸ້ຍ ແຕ່ບໍ່ເຕີບໃຫຍ່.

Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Thu Hậu khuyến cáo nguy cơ khi trẻ không nạp đủ dưỡng chất — ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການ ຫງວຽນທິທູຮວາ ເຕືອນຄວາມສ່ຽງ ເມື່ອເດັກນ້ອຍບໍ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານພຽງພໍ.

ກ່ຽວກັບບັນຫານີ້, ທ່ານດຣ ຫງວຽນທິທູຮ່ວາ, ຫົວໜ້າກົມໂພຊະນາການຢູ່ໂຮງໝໍເດັກ 2 ມີບາງສ່ວນທີ່ຈະແບ່ງປັນ. ຂະບວນການພັດທະນາຂອງເດັກນ້ອຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະຫນອງພະລັງງານພຽງພໍໂດຍຜ່ານກຸ່ມທາດອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດໂປຼຕີນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ, ມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບສູງແລະມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼາຍສໍາລັບການພັດທະນາກ້າມຊີ້ນ, ທາດໂປຼຕີນພາຍໃນ, ກະດູກແລະຂໍ້ຕໍ່, ແລະອື່ນໆ, ນອກຈາກນັ້ນ, ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, phosphorus, magnesium ແລະວິຕາມິນໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມຈະຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍພັດທະນາຄວາມສູງທີ່ເຫມາະສົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ການໃຫ້ພະລັງງານເກີນຈາກຄາໂບໄຮເດຣດຢ່າງດຽວຈະບໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ພັດທະນາຢ່າງຮອບດ້ານ.

ທ່ານໝໍຮວາຍັງແບ່ງປັນວ່າ: ແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນ D ໃນນົມເພື່ອການດູດຊຶມທາດການຊຽມທີ່ດີ ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງພູມຄຸ້ມກັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການພັດທະນາຂອງເດັກນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາ SEANUTS II - ການສໍາຫຼວດດ້ານໂພຊະນາການຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ທີ່ເກັບກໍາຂໍ້ມູນເດັກນ້ອຍເກືອບ 14,000 ອາຍຸແຕ່ 6 ເດືອນຫາ 12 ປີໃນປີ 2022 - ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼາຍກວ່າ 70% ຂອງເດັກນ້ອຍບໍ່ໄດ້ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາດການຊຽມສະເລ່ຍແລະຫຼາຍກວ່າ 84% ບໍ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນ D ສະເລ່ຍ.

ບໍ່ຕ້ອງບອກວ່ານ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ມີນົມແມ່ນຕິດໃຈເດັກນ້ອຍຫຼາຍ ເພາະມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງເດັກນ້ອຍຈໍານວນຫຼາຍພຽງແຕ່ມັກດື່ມນົມສົ້ມຫຼືນ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ມີນົມ. ພໍ່ແມ່ປ່ຽນເປັນປະເພດອື່ນແລະບໍ່ດື່ມເຫຼົ້າເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ມັກພວກເຂົາ.

ຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານຫມໍ: 2.7 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນເປັນເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນສໍາລັບການເລືອກນົມມາດຕະຖານທີ່ເຫມາະສົມ

ດັ່ງນັ້ນວິທີການເລືອກນົມແຫຼວສໍາລັບເດັກນ້ອຍ? ສໍາລັບເດັກນ້ອຍອາຍຸ 1 ປີຂຶ້ນໄປ, ຜູ້ທີ່ສາມາດເລີ່ມໃຊ້ນົມສົດໃນອາຫານປະຈໍາວັນໄດ້, ພວກເຮົາຕ້ອງເລືອກນົມສົດທີ່ເຫມາະສົມ (ນົມສົດຫຼືນົມໃຫມ່ / sterilized), ຫຼືນົມສູດປະສົມ (ຕາມມາດຕະຖານທີ່ກໍານົດໄວ້ແລະຫມາຍເຫດກ່ຽວກັບອາຍຸຂອງການນໍາໃຊ້). ພໍ່ແມ່ຄວນເລືອກເອົາແຕ່ນ້ຳນົມແຫຼວທີ່ມີໂປຣຕີນຢ່າງໜ້ອຍ 2.7 ກຣາມ/100 ມລ. ນີ້ແມ່ນມາດຕະຖານຂອງນ້ຳນົມແຫຼວທີ່ມີທາດບຳລຸງແທ້ຕາມລະບຽບການຂອງ ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ . ໃນບັນດາສານທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນ, QCVN 5-1: 2010 / BYT ພຽງແຕ່ເລືອກທີ່ຈະປະເມີນເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນເພາະວ່ານີ້ແມ່ນດັດຊະນີທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແລະຊ່ວຍປະເມີນລະດັບການເຈືອຈາງຂອງນົມແລະເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມແຫຼວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ນີ້ແມ່ນດັດຊະນີປະເພດ A, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດສອບເພື່ອປະເມີນການປະຕິບັດຕາມ". ທ່ານໝໍ Thu Hau ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໂປຣຕີນສຳລັບເດັກອາຍຸແຕ່ 4-6 ປີ ແມ່ນ 20-30 ກຣາມ/ມື້. ຖ້າພໍ່ແມ່ໃຫ້ລູກກິນນົມມາດຕະຖານ 3 ກ່ອງ, ເຂົາເຈົ້າຈະຮັບປະກັນ 50-70% ຂອງຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນປະຈໍາວັນ (ໂປຣຕີນ ~ 15gr ທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບສູງ) ແລະ 70-80% ຂອງຄວາມຕ້ອງການທາດການຊຽມ ແລະແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການພັດທະນາກະດູກ.

Sữa đúng chuẩn phải có độ đạm là 2.7 gram/100ml, theo tiêu chuẩn từ Bộ Y tế — ນົມມາດຕະຖານຕ້ອງມີໂປຣຕີນ 2.7 ກຣາມ/100 ມລ ຕາມມາດຕະຖານຂອງກະຊວງ ສາທາລະນະສຸກ.

ເຖິງວ່າຈະມີການຮູ້ຂ້າງເທິງ, ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງປະເຊີນກັບດັກການຂາຍນັບບໍ່ຖ້ວນໃນເວລາຊື້ນົມ: ສົມມຸດວ່າຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດທີ່ຂາຍແມ່ນນົມມາດຕະຖານ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍານົມຫຼາຍ. ແຕ່ບໍ່ມີ, ມີຄໍາວ່າ "ນົມ" ແຕ່ເນື້ອໃນຂອງນົມແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ, ທາດໂປຼຕີນແລະທາດການຊຽມແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ (ທຽບກັບມາດຕະຖານຂອງກະຊວງສາທາລະນະສຸກ). ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະຫນອງຂໍ້ມູນຂ່າວສານຢ່າງເຕັມທີ່ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສັບສົນໃນເວລາທີ່ເລືອກສໍາລັບເດັກນ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປ້າຍຊື່ "ນົມ", ຕ້ອງມີຂໍ້ມູນຄົບຖ້ວນ, ໂປ່ງໃສແລະຊັດເຈນ, ເພື່ອໃຫ້ພໍ່ແມ່ສາມາດຕັດສິນໃຈໃນການຊື້ຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາບໍ່ຄວນຖືກ "ຫຼອກລວງ" ໂດຍຊຸດຂອງຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມທີ່ພິມອອກເປັນພິມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນປ້າຍຊື່.

Người tiêu dùng cần sự hỗ trợ trong việc chọn đúng giữa các loại "nước giải khát chứa sữa" — ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອໃນການເລືອກລະຫວ່າງປະເພດຕ່າງໆຂອງ "ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນົມ"

ທ່ານດຣ Thu Hau ເຫັນດີວ່າ ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ດຳເນີນການເຄື່ອນໄຫວໜູນຊ່ວຍຜູ້ບໍລິໂພກໃນການເລືອກນ້ຳນົມ. ການປະສານງານຢ່າງຫ້າວຫັນລະຫວ່າງຂະແຫນງການສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການແລະຜູ້ຜະລິດອາຫານ, ຜູ້ສະຫນອງແລະຈໍາຫນ່າຍ, ຄວາມໂປ່ງໃສໃນການສະຫນອງຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະມີຄວາມສຸກທາງດ້ານໂພຊະນາການແລະການດູແລສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຮັບປະກັນການພັດທະນາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອະນາຄົດຂອງປະເທດ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ