ຮ້ານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ພະນັກງານຍ່າງຜ່ານນ້ໍາ, ລູກຄ້າກິນເຂົ້າແລະແຊ່ຕີນ

ໃນຊຸມມື້ມໍ່ໆມານີ້, ວິດີໂອ ຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ປະກົດຢູ່ໃນສື່ສັງຄົມກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານທີ່ຖືກນ້ຳຖ້ວມຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ບັນດາແຂກທີ່ມານັ່ງຮັບປະທານອາຫານຢູ່ທ່າມກາງນ້ຳທີ່ກຳລັງຂຶ້ນສູງ, ໃນຂະນະທີ່ພະນັກງານກໍ່ຍ່າງຜ່ານນ້ຳເພື່ອຮັບໃຊ້.

ມາເຖິງຄຳປາໄສນີ້ໃນຕອນບ່າຍທ້າຍອາທິດ, ນັກຂ່າວ VietNamNet ໄດ້ເຫັນບັນດາຮ້ານອາຫານຢູ່ທີ່ນັ້ນເປັນຈຳນວນຫລວງຫລາຍ. ພວກເຂົາຫຼາຍຄົນໄດ້ເບິ່ງວິດີໂອໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມແລະຢາກຮູ້ຢາກເຫັນທີ່ຈະປະສົບກັບມັນ.

ໂຕະໄມ້ແລະຕັ່ງຢາງຖືກຈັດລຽງຕາມແຖວຕົ້ນໄມ້ບູຮານ. ນ້ໍາແມ່ນສູງເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ calves ໄດ້. ແຂກຮັບປະທານ ອາຫານ ຢ່າງມີຄວາມສຸກໃນຂະນະທີ່ແຊ່ຕີນຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ຖອກລົງໄປມາ. ພື້ນທີ່ຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຢັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງສຸດຂອງນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ.

ພື້ນທີ່ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຮ້ານອາຫານເຕືອນປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຂອງຕາເວັນຕົກໃນລະດູນ້ໍາຖ້ວມ.

ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນ ທ່ານ ເລຮ່ວາງຂຽວ (ເກີດປີ 1989, ເຂດ 12). ທ່ານຄຳເຫັນວ່າ: ຮູບແບບຮ້ານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະແຫ່ງນີ້ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງແລະກະກຽມໂດຍຄອບຄົວມາເປັນເວລາ 1 ປີ ແລະໄດ້ເປີດບໍລິການຢ່າງເປັນທາງການໃນເດືອນມີນາ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນຄົນກຳເນີດຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ, ເກີດແລະເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ ແຂວງກຽນຢາງ , ໃນຕອນເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານກຽນເຮີໄດ້ຕິດພັນກັບລະດູນ້ຳຖ້ວມ. “ຄາວໃນໄວເດັກຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍ່າງຜ່ານນ້ຳໄປໂຮງຮຽນ ແລະ ກິນເຂົ້າປ່າກັບໝູ່ເພື່ອນ, ສະນັ້ນ ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ຢາກນຳເອົາຄວາມຊົງຈຳອັນສວຍງາມນີ້ໄປໄກ, ໂດຍສະເພາະນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນທົ່ວປວງຊົນໄດ້ມີໂອກາດສຳຜັດ ແລະ ຮູ້ສຶກເຖິງບາງອັນກ່ຽວກັບລະດູນ້ຳຖ້ວມຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ”.

ເພື່ອຮັບຮູ້ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຕົນ, ທ່ານກຽນເຮີໄດ້ສ້າງກອບຄອນກີດສີ່ຫຼ່ຽມສີ່ຫຼ່ຽມກວ້າງປະມານ 100 ຕາແມັດ, ກ້ຽງແລະສະອາດ. ທຸກໆມື້, ນ້ໍາຈະຖືກສູບເຂົ້າໄປໃນ, ເລິກປະມານ 20 ຊມ.

ທ່ານ Khiem ອະທິບາຍວ່າ “ຂ້ອຍສູບນ້ຳມື້ລະ 1 ເທື່ອ ແຕ່ເວລາປະມານ 8 ໂມງເຊົ້າ ຫາ 4 ໂມງແລງ, ມັນໃຊ້ເວລາ 30-45 ນາທີ ເພື່ອສູບນ້ຳໃສ່ເດີ່ນບ້ານ.

ຮ້ານອາຫານດຶງດູດລູກຄ້າຫຼາຍໃນທ້າຍອາທິດ. ພາບ: ນູ່ຄານ

ແທນທີ່ຈະໃຊ້ຫລັງຄາເຫຼັກ corrugated, ຮ້ານອາຫານໄດ້ໃຊ້ "ມຸງທໍາມະຊາດ" ຈາກ canopies ຕົ້ນໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່, ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກເຢັນ, ໃກ້ຊິດກັບທໍາມະຊາດ.

"ເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາເອົານໍ້າໃສ່ຕອນກາງເວັນແມ່ນຍ້ອນວ່ານະຄອນໂຮ່ຈີມິນຮ້ອນທີ່ສຸດ, ການສູບນ້ໍາໃນຊ່ວງເວລານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ກິນເຂົ້າກິນເຂົ້າທ່ຽງຢູ່ກາງແຈ້ງ, ຍັງຮູ້ສຶກສະດວກສະບາຍແລະເຢັນ, ຍັງມີຄວາມປອດໄພສໍາລັບລູກຄ້າແລະພະນັກງານທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປໃນນ້ໍາໃນເວລາກາງຄືນຫຼາຍກ່ວາເວລາ 4 ໂມງແລງ, ນ້ໍາຖືກລະບາຍ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະແຫ້ງ, ລໍຖ້າລູກຄ້າໃນຕອນແລງ."

ພະນັກງານຍ່າງຜ່ານນໍ້າເພື່ອຮັບໃຊ້ລູກຄ້າ. ພາບ: ນູ່ຄານ

ກ່ອນໜ້ານີ້ ເມື່ອວີດີໂອຂອງຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ ແຜ່ລາມໄປທົ່ວສື່ສັງຄົມອອນລາຍ ຫຼາຍຄົນບອກວ່າການແຊ່ຕີນໃນນໍ້າດົນເກີນໄປ ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດຕຸ່ມຜື່ນ, ມີກິ່ນເໝັນ ແລະ ເປັນບັນຫາຜິວໜັງໄດ້. ຫຼາຍຄົນກໍ່ເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບຄວາມສະອາດຂອງແຫຼ່ງນ້ຳ. ພວກເຂົາເຈົ້າກ່າວວ່າ ນ້ຳໄດ້ຖືກສູບຈາກໜອງໃຫຍ່ຢູ່ຂ້າງຮ້ານອາຫານ.

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຢູ່ຮ້ານອາຫານ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານສາມາດເລືອກກິນອາຫານໃນເຂດເທິງຝັ່ງຫຼືເຂດທີ່ຖືກນໍ້າຖ້ວມ, ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງພວກເຂົາ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ ຢືນຢັນວ່າ ນໍ້າທີ່ສູບມາ ແລະ ໄຫຼອອກ ໃນເວລາກາງເວັນ, ບໍ່ມີການປະໄວ້ດົນໆ ເຮັດໃຫ້ເກີດກິ່ນເໝັນ, ແລະ ບໍ່ມີນໍ້າໃຊ້ໃນທະເລສາບ. ທະເລສາບຂ້າງຮ້ານອາຫານແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເກັບແລະລະບາຍນ້ໍາທີ່ໃຊ້ແລ້ວ.

"ການສູບນ້ໍາທຸກໆມື້ຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍແຕ່ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ, ຄວາມສະອາດ, ແລະເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າພໍໃຈແລະພໍໃຈ", ທ່ານ Khiem ກ່າວ.

ຮູບພາບຮ້ານອາຫານຫຼັງຈາກລະບາຍນ້ໍາ. ພາບ: ນູ່ຄານ

Yen Nhi (ເກີດເມື່ອປີ 2000, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ) ແລະ ໝູ່ຄູ່ໄດ້ມາຮ້ານອາຫານເພື່ອສຳຜັດກັບມັນ ຫຼັງຈາກເບິ່ງວິດີໂອໃນສື່ສັງຄົມ. “ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ມາຈາກພາກຕາເວັນຕົກ, ສະນັ້ນ ພວກເຮົາສົນໃຈຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້. ຮ້ານອາຫານມີອາກາດເຢັນສະບາຍຄືສວນຢູ່ກາງເມືອງໄຊງ່ອນ, ອາຫານແຊບ, ບໍລິການດີ, ແລະ ລາຄາຖືກຕ້ອງ,” Nhi ເວົ້າວ່າ.

Nhi ແລະກຸ່ມເພື່ອນຂອງນາງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພໍໃຈກັບປະສົບການຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານລອຍນ້ໍາ. ພາບ: ນູ່ຄານ

Ngoc Duy (Go Vap, Ho Chi Minh), ລູກຄ້າອີກຜູ້ໜຶ່ງ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຮູບແບບນີ້ແມ່ນໃໝ່ ແລະ ເປັນເອກະລັກ, ແຕ່ລູກຄ້າເພດຊາຍຢ້ານຫຼາຍຈະຖິ້ມອາຫານ, ໂທລະສັບ ຫຼື ກະເປົາໃສ່ນ້ຳ. "ຂ້ອຍຍັງກັງວົນວ່າການແຊ່ຕີນຂອງຂ້ອຍຢູ່ໃນນ້ໍາດົນເກີນໄປອາດຈະບໍ່ດີສໍາລັບຜິວຫນັງຂອງຂ້ອຍ," Duy ເວົ້າ.

ຮ້ານອາຫານມີພື້ນທີ່ເຢັນເພື່ອໃຫ້ Ngoc Duy ສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານປີ້ງຮ້ອນ. ພາບ: ນູ່ຄານ

“ໜໍ່ນ້ອຍກວາງ” ຂອງ ຮ່ວາງຈຸງ ມີເມນູທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແຕ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍອາຫານຕາເວັນຕົກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ກິນງ່າຍ. ອາຫານສອງຢ່າງທີ່ເຈົ້າຂອງໝັ້ນໃຈທີ່ສຸດແມ່ນສະຫຼັດປາແດກ ແລະ ປີ້ງໄກ່ໂອທິມ.

"ຕອນເປີດຄັ້ງທຳອິດ, ຂ້ອຍລັງເລ ແລະ ກັງວົນວ່າຄົນຈະບໍ່ຍອມຮັບ ແລະ ຈະຕ້ອງປະເຊີນກັບຄວາມຄິດເຫັນທີ່ຄັດຄ້ານຫຼາຍ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍພະຍາຍາມຮຽນຮູ້ ແລະ ປັບປຸງທຸກໆມື້, ຫວັງວ່າຈະນຳເອົາປະສົບການທີ່ໜ້າສົນໃຈມາສູ່ຮ້ານກິນດື່ມ," ທ່ານ ກຽນ ແບ່ງປັນ.