ຍູ້ແຮງການທ່ອງທ່ຽວພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຂອງອາຫານຜ່ານການປະກວດ Miss Vietnam Ethnic Tourism 2025

ຄວາມງາມ ແລະ ຄວາມດຶງດູດຂອງການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ອາຫານຕາເວັນຕົກສ່ຽງເໜືອ ໄດ້ຖືກແນະນຳໃຫ້ຜູ້ຊົມໂດຍຜູ້ເຂົ້າປະກວດ 30 ຄົນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງງານປະກວດ Miss Vietnam Ethnic Tourism 2025 ດ້ວຍບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ໃຫ້ກຽດແກ່ວັດທະນະທຳການກິນຂອງເຂດເນີນສູງ.

Báo Nhân dân•28/10/2025

ຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນຮຽນຮູ້ແຕ່ງກິນກັບພໍ່ຄົວຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ. (ພາບ: ຄະນະຈັດຕັ້ງ)

ງານປະກວດ Miss Vietnam Ethnic Tourism 2025 ໄດ້ໄຂຂຶ້ນໃນວັນທີ 7 ກັນຍາ, ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງບັນດາຜູ້ເຂົ້າປະກວດຈາກບັນດາທ້ອງຖິ່ນໃນທົ່ວປະເທດ. 30 ສາວທີ່ມີພອນສະຫວັນທີ່ສຸດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເຂົ້າຮອບປະຖົມມະເລີກ, ເຂົ້າຮ່ວມລາຍການໂທລະພາບຕົວຈິງຢູ່ພູພຽງ Moc Chau, ແຂວງ Son La.

ພູພຽງ ມົກເຈົາ ເຄີຍເປັນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ໜ້າຈັບໃຈ ດ້ວຍພູຊາຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ ແລະ ທິວທັດທີ່ສວຍງາມ. Moc Chau ບໍ່ພຽງແຕ່ມີສະເໜ່ດ້ວຍລັກສະນະກະວີຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີສະເໜ່ຂອງ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ. ເປັນແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວທີ່ພົ້ນເດັ່ນ, ມົກເຈົາ ມີຫຼາຍບ່ອນເຮັດອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຕັ້ງແຕ່ຮ້ານອາຫານຫຼູຫຼາ ຈົນເຖິງຮູບແບບການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນ, ແຕ່ລະແຫ່ງລ້ວນແຕ່ມີເຄື່ອງໝາຍທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເຮັດໃຫ້ປະສົບການຂອງຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນນັບມື້ນັບອຸດົມສົມບູນ.

ຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ, ໄດ້ພົບກັບພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງເພື່ອ ຄົ້ນຫາ ລົດຊາດ, ສະຖານທີ່ແລະອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂອງເຂດເນີນສູງ. ຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນມີປະສົບການທີ່ໜ້າສົນໃຈໃນເວລາຝຶກຊ້ອມການເຮັດອາຫານທຳມະດາຂອງເຂດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ. ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ Highland Flavor ”, ບັນດາຜູ້ເຂົ້າປະກວດໄດ້ແບ່ງອອກເປັນກຸ່ມເພື່ອທ້າທາຍການປຸງອາຫານກັບພໍ່ຄົວ 10 ຄົນຈາກ 10 ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ - ເປັນກິດຈະກໍາທີ່ທັງຄົ້ນຫາແລະໃຫ້ກຽດແກ່ເອກະລັກວັດທະນະທໍາຂອງອາຫານເຂດເນີນສູງ.

ພາຍຫຼັງທີ່ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນກຸ່ມ, ຜູ້ເຂົ້າປະກວດໄດ້ຖືກແນະນຳເຖິງຄວາມໝາຍ ແລະ ຄຸນລັກສະນະຂອງອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງໂດຍພໍ່ຄົວ, ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມອາຫານທີ່ມີເອກະລັກທາງຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຢ່າງເຂັ້ມງວດຮ່ວມກັນ. ສິ່ງທ້າທາຍນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບອາຫານການກິນ – ເປັນປັດໄຈສຳຄັນເພື່ອດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ – ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຜີຍແຜ່ຈິດໃຈສີຂຽວ, ການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງຢູ່ ມົກເຈົາ – ເຊີນລາອີກດ້ວຍ.

ບັນດາຜູ້ເຂົ້າປະກວດຍັງໄດ້ຫັນເປັນສາວໄທທີ່ສວຍງາມ, ດູດດື່ມໃນກິດຈະກໍາການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນກັບປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການຫຼິ້ນ, ການສະແດງສິລະປະພື້ນເມືອງໃນບັນຍາກາດຟົດຟື້ນທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ. ຜ່ານບັນດາການເຄື່ອນໄຫວດັ່ງກ່າວ, ບັນດາຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກວ່າກ່ຽວກັບບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ Moc Chau ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີຂຸດຄົ້ນ, ຊຸກຍູ້ບັນດາຄວາມງາມໃນການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນຊັບສິນອັນລ້ຳຄ່າເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສະສົມ “ຂໍ້ມູນຕົວຈິງ” ໃນການເດີນທາງກາຍເປັນເອກອັກຄະລັດຖະທູດທ່ອງທ່ຽວ - ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາມາດຖານທີ່ສຳຄັນເພື່ອຍາດໄດ້ລາງວັນນາງສາວທ່ອງທ່ຽວບັນດາເຜົ່າ ຫວຽດນາມ 2025.

ກ່ອນນັ້ນ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຍັງໄດ້ໄປທ່ຽວຊົມບ້ານວັດ (ເມືອງສັງລວມ) - ຈຸດພົ້ນເດັ່ນຂອງການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນ ມົກເຈົາ ດ້ວຍບັນດາສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຄື ວັດວາດ, ນ້ຳຕົກຕາດໄດເຍີມ, ໄດ້ສຳຜັດກັບການທໍຜ້າແພ, ເຮັດຢາພື້ນເມືອງກັບຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ການເດີນທາງຂອງຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນໄດ້ສືບຕໍ່ປະສົບການທີ່ໜ້າສົນໃຈເຊັ່ນ: ການເກັບຊາຢູ່ພູຊາທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ, ເອົາຊະນະຂົວແກ້ວ, ຂີ່ມ້າ, ຂັບຂີ່ລົດກະບະ, ຖີບລົດ, ທໍ່... - ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ທັງຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ ແລະ ໄດ້ປະກອບສ່ວນສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວແບບດັ້ງເດີມຂອງ Moc Chau.

ພ້ອມກັບ 30 ອັນດັບທີໜຶ່ງໃນການເຄື່ອນໄຫວປະສົບການແມ່ນຄະນະຕຸລາການປະກອບດ້ວຍນັກສິລະປິນປະຊາຊົນ ລານຮົ່ງ - ຫົວໜ້າຄະນະຕຸລາການ, ທ່ານໝໍວິຈິດສິນ ຫວູທິທູຮັ່ງ ແລະ ນັກຂ່າວ Ngo Ba Luc. ຜູ້ຕັດສິນຕິດຕາມ ແລະ ໃຫ້ຄະແນນຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນຈາກການແຂ່ງຂັນຕົວຈິງ ເພື່ອໃຫ້ມີການປະເມີນຕາມຈຸດປະສົງ ແລະ ຄົບຖ້ວນທີ່ສຸດ.

ສາດສະດາຈານ Dam Huong Thuy, ປະທານສະຖາບັນ SMT, ຫົວໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງງານປະກວດ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຜ່ານບັນດາການເຄື່ອນໄຫວ, ຄະນະຈູງໃຈ ຈະມີການຕີລາຄາຢ່າງສັດຊື່ ແລະ ຮອບດ້ານທີ່ສຸດ ເພື່ອຄັດເລືອກເອົາໃບໜ້າທີ່ສົມກັບຄວາມງາມ, ສະຕິປັນຍາ ແລະ ຄວາມກ້າຫານ. ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ຊອກຫາບັນດາສາວງາມທີ່ມີຮູບຮ່າງໜ້າຕາງາມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປາດຖະໜາຢາກຊອກຮູ້ວັດທະນະທຳ - ທ່ອງທ່ຽວ ທີ່ເປັນເອກອັກຄະລັດຖະທູດແຫ່ງຄວາມງາມ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງຊາວຫວຽດນາມ ໄປຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ເພື່ອນ".

ພ້ອມທັງເນັ້ນໜັກວ່າ: ໜຶ່ງໃນພາລະກິດຂອງງານປະກວດແມ່ນການສ້າງສະຫນາມເດັກຫຼິ້ນທີ່ມີຄວາມເປັນມືອາຊີບ ແລະ ມີມະນຸດສະທຳ, ປະກອບສ່ວນປຸກລະດົມຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາດ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ລຸ້ນໜຸ່ມຮັກສາ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍມູນເຊື້ອວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ.

Miss Vietnam Ethnic Tourism 2025 ແມ່ນການປະກວດຄັ້ງທຳອິດທີ່ໄດ້ຈັດຂຶ້ນ, ເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູຄວາມງາມ, ສະຫລາດໃຈ ແລະ ຄວາມກ້າຫານຂອງແມ່ຍິງ 54 ຊົນເຜົ່າຫວຽດນາມ, ໃນການປະສານສົມທົບລະຫວ່າງປະເພນີ ແລະ ທັນສະໄໝ. ການປະກວດເພື່ອແນໃສ່ໂຄສະນາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ, ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ເອກະລັກຂອງຊາດເຖິງເພື່ອນມິດສາກົນ, ພ້ອມທັງເຜີຍແຜ່ນ້ຳໃຈສາມັກຄີ, ຄວາມເອກອ້າງທະນົງໃຈຂອງຊາດ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຂອງລຸ້ນໜຸ່ມ.

ດ້ວຍເປົ້າໝາຍກາຍເປັນຂົວຕໍ່ໃນການອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມມໍລະດົກວັດທະນະທຳ, ງານປະກວດຍັງປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນ - ທ່າອ່ຽງຂອງຍຸກສະໄໝ.

ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ການແຂ່ງຂັນຮອບສຸດທ້າຍລ້ວນແຕ່ດຳເນີນຢູ່ Moc Chau, ແຂວງ Son La, ຄາດວ່າຈະດຳເນີນໃນກາງເດືອນພະຈິກ. ປະຈຸບັນ, ບັນດາຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມກຳລັງເຂົ້າຮ່ວມການຖ່າຍທຳລາຍການທຳອິດທາງໂທລະພາບ 4 ຕອນ ກ່ອນເຂົ້າສູ່ຮອບຮອງຊະນະເລີດ.

ລິນຄຳ

ທີ່ມາ: https://nhandan.vn/quang-ba-du-lich-am-thuc-tay-bac-qua-cuoc-thi-hoa-hau-du-lich-dan-toc-viet-nam-2025-post918716.html