ສຳຫຼວດແຜນ ທີ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ມີຊີວິດຊີວາອ້ອມຮອບວິຫານ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສະຖານທີ່ສຳຄັນທາງສະຖາປັດຕະຍະກຳບູຮານ ແລະ ຈຸດໝາຍປາຍທາງທາງປະຫວັດສາດເທົ່ານັ້ນ, ບໍລິເວນອ້ອມຮອບວິຫານໃຫຍ່ຂອງຮ່າໂນ້ຍຍັງເປັນສະຫວັນດ້ານອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ບ່ອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດ ຄົ້ນພົບ ອາຫານແຊບໆນັບບໍ່ຖ້ວນຕັ້ງແຕ່ເຊົ້າຈົນຮອດດຶກ. ຖະໜົນຫົນທາງແຄບໆທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນສ້າງແຜນທີ່ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ດຶງດູດທຸກຄົນທີ່ຮັກວັດທະນະທຳຂອງນະຄອນຫຼວງ.
ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີເຝີ, ແນະນຳໂດຍ Michelin.
ເລີ່ມຕົ້ນມື້ໃໝ່ໃນພື້ນທີ່ນີ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເລືອກຮ້ານອາຫານເຝີທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍແຫ່ງ, ລວມທັງບາງຮ້ານທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນດາວ Michelin.
ໂຝຕືລຸ່ນອ້ວຈື: ນ້ຳຕົ້ມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ຕັ້ງຢູ່ຕິດກັບວິຫານໃຫຍ່, ຮ້ານເຝີຕືລຸນ ເປັນຮ້ານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ໄດ້ຮັບລາງວັນ Bib Gourmand (ຮ້ານອາຫານທີ່ແຊບ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ) ເປັນເວລາສາມປີຕິດຕໍ່ກັນ. ຈຸດເດັ່ນຂອງຮ້ານແມ່ນນ້ຳຊຸບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ແຕກຕ່າງຈາກຮ້ານອາຫານເຝີສ່ວນໃຫຍ່ໃນຮ່າໂນ້ຍ. ຊີ້ນງົວສົດຈະຖືກຕຳດ້ວຍມີດກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍ, ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຫວານຕາມທຳມະຊາດຂອງມັນ. ເຝີແຕ່ລະຖ້ວຍຢູ່ທີ່ນີ້ມີລາຄາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ 55,000 ດົ່ງ.
Pho Oanh Tho Xuong: ລົດຊາດຂອງນາມດິງ ຢູ່ໃຈກາງນະຄອນຫຼວງຮ່າໂນ້ຍ
ຫ່າງອອກໄປພຽງແຕ່ສອງສາມຮ້ອຍແມັດ, ເຝີອວານ ໃນຊອຍທໍ້ເຊືອງ ສະເໜີລົດຊາດແທ້ຂອງເຝີນາມດິ້ງ. ຮ້ານອາຫານຈະຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍລູກຄ້າສະເໝີ, ໂດຍສະເພາະໃນທ້າຍອາທິດ. ຊີ້ນງົວທີ່ຫາຍາກຈະຖືກຊອຍບາງໆ, ຕຳ, ແລະ ຈາກນັ້ນຈະໃສ່ນ້ຳຕົ້ມເພື່ອຮັກສາຄວາມຫວານແລະຄວາມອ່ອນນຸ້ມຂອງມັນ. ຊີ້ນງົວສົດໆກໍ່ເປັນຂໍ້ດີຫຼາຍ. ລາຄາຂອງເຝີຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຖືກ, ເລີ່ມຕົ້ນພຽງແຕ່ 40,000 ດົ່ງເທົ່ານັ້ນ.
ຟໍ 10 ລີກວກຊູ: ສະຖານທີ່ພົບປະທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ຮ້ານເຝີ 10 Ly Quoc Su ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກ Michelin ໃນບັນຊີລາຍຊື່ Bib Gourmand ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ, ໂດຍສະເພາະນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ. ຮ້ານອາຫານມັກຈະເຕັມ, ແລະ ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຕ້ອງຕໍ່ຄິວ. ເຝີຢູ່ທີ່ນີ້ມີລາຄາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ 70,000 ດົ່ງຕໍ່ຖ້ວຍ.
ໂລກຂອງອາຫານວ່າງເຮັດໃຫ້ຕອນບ່າຍໜ້າສົນໃຈ.
ເມື່ອຕອນແລງໃກ້ເຂົ້າມາ, ຖະໜົນຫົນທາງອ້ອມໂບດຈະຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ໜ້າລໍ້ໃຈ.
ໄສ້ກອກໝູໝັກປີ້ງ ແລະ ອາຫານປະເພດທອດ.
ໄສ້ກອກໝູໝັກປີ້ງ (ເນັມຈົວນ່ວງ) ເປັນອາຫານວ່າງທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະຂາຍຕັ້ງແຕ່ຕອນບ່າຍເປັນຕົ້ນໄປ. ໄສ້ກອກສົດໆທີ່ໄໝ້ເລັກນ້ອຍຈະຖືກປີ້ງດ້ວຍຖ່ານ ແລະ ຮັບປະທານກັບນ້ຳຈິ້ມພິກໄທ, ໝາກເຜັດ, ແລະ ໝາກມ່ວງຂຽວ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດສັ່ງມັນຝຣັ່ງທອດ ຫຼື ໄສ້ກອກໝູໝັກທອດໄດ້.
ເຂົ້າໜົມປັງຮູບໝອນຈາກຮ້ານ ກົກດາ: ກອບ ແລະ ແຊບໃນຊອຍນ້ອຍໆ.
ຮ້ານເຂົ້າໜົມປັງກໍ້ດ່າ ມີຂະໜາດນ້ອຍ ແຕ່ມັກມີຄົນຫຼາຍໃນຊ່ວງເວລາເລັ່ງດ່ວນ. ເຂົ້າໜົມປັງຮ້ອນໆມີເປືອກສີທອງ, ກອບ ແລະ ມີໄສ້ຊີ້ນ, ເຫັດຫູໜູ, ເສັ້ນໝີ່, ແລະ ໄສ້ກອກຈີນຫຼາຍ. ນ້ຳຈິ້ມທີ່ເຮັດຕາມສູດຄອບຄົວ ແມ່ນຈິດວິນຍານຂອງອາຫານ. ເຂົ້າໜົມປັງໜຶ່ງອັນລາຄາ 14,000 ດົ່ງ. ຮ້ານຍັງມີເຂົ້າໜົມກຸ້ງ, ເຂົ້າໜົມທອດ, ແລະ ປໍ່ສະຫຼັດທອດອີກດ້ວຍ.
ເຂົ້າໜົມປັງຂຽວລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ: ອາຫານແຊບໆທີ່ປານີດຂອງຮ່າໂນ້ຍ.
ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ຜູ້ຂາຍເຂົ້າໜຽວແບບງ່າຍໆຈະປາກົດຂຶ້ນຢູ່ອ້ອມຮອບບໍລິເວນອ້ອມຮອບວິຫານໃຫຍ່. ການເພີດເພີນກັບເຂົ້າໜຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ໜຽວ ຫຼື ເຂົ້າໜຽວທີ່ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ເຄັມພ້ອມກັບເຂົ້າໜຽວ ໃນຂະນະທີ່ຊົມວິວຊີວິດຕາມຖະໜົນແມ່ນປະສົບການທີ່ບໍ່ຄວນພາດ.
ອາຫານຄ່ຳທີ່ອົບອຸ່ນຫົວໃຈ
ເມື່ອຄ່ຳຄືນມາຮອດ, ອາຫານຮ້ອນໆກໍ່ຈະມາແທນທີ່, ເຊິ່ງນຳສະເໜີຄວາມຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນ ແລະ ຄວາມພໍໃຈ.
ໂຈັກຊີ້ນໝູຢູ່ຊອຍຫງໍຮວຽນ
ຮ້ານໂຈັກຊີ້ນໝູທີ່ມີຊື່ສຽງແຫ່ງນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບອາຫານຄ່ຳເບົາໆ. ໂຈັກເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າບົດລະອຽດກັບນ້ຳຕົ້ມກະດູກ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມໜາ, ມີຄວາມຄຣີມມີ່ ແລະ ມີລົດຊາດດີ. ເຄື່ອງເທິງປະກອບມີກະດູກອ່ອນໝູ, ແປ້ງທອດ, ແລະ ຊີ້ນໝູຝອຍຊອຍ. ໂຈັກແຕ່ລະຖ້ວຍລາຄາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ 30,000 ດົ່ງ.
ເສັ້ນໝີ່ປາໄຫຼຈັນແຄມ: ຫ້ອງຮຽນ Bib Gourmand
ຕັ້ງຢູ່ຈຸດຕັດກັນຂອງຖະໜົນ Chan Cam ແລະ Ly Quoc Su, ຮ້ານອາຫານເຝີປາໄຫຼແຫ່ງນີ້ຍັງໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ Bib Gourmand ຂອງ Michelin Guide ປະຈຳປີ 2025. ລູກຄ້າສາມາດເລືອກໄດ້ຈາກເຝີ, ເຝີປະສົມ, ຫຼື ສະຫຼັດປາໄຫຼ. ປາໄຫຼທອດຢູ່ທີ່ນີ້ມີຄວາມກອບເປັນພິເສດ, ບໍ່ແຂງ ຫຼື ມີໄຂມັນ. ນ້ຳຊຸບ ແລະ ນ້ຳສະຫຼັດມີຄວາມສົມດູນ ແລະ ມີລົດຊາດດີ. ລາຄາຕໍ່ຄາບມີຕັ້ງແຕ່ 45,000 ຫາ 60,000 ດົ່ງຫວຽດນາມ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolamdong.vn/quanh-nha-tho-lon-ha-noi-an-gi-tu-sang-den-toi-398501.html
(0)