Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ລະດູ​ການ​ຫາ​ປາ​ໜຸ່ມ​ລີ້ງ​ທີ່​ຄຶກ​ຄື້ນ​ຢູ່​ເຂດ​ທົ່ງ​ພຽງ​ແມ່​ນ້ຳ​ຂອງ

ສຳລັບປະຊາຊົນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ, ພິເສດແມ່ນບັນດາທ້ອງຖິ່ນຢູ່ເຂດທິດເໜືອຂອງເຂດຊາຍແດນຕາເວັນຕົກສ່ຽງໃຕ້ເຊັ່ນ: ອານຢາງ ແລະ ດົງທາບ, ລະດູນ້ຳຖ້ວມນຳມາເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນປາ ແລະ ກຸ້ງຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ປະຊາຊົນມຸ່ງຫວັງທີ່ສຸດແມ່ນປາໜຸ່ມ - ເປັນອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ພົບເຫັນຢູ່ເຂດຕາເວັນຕົກສ່ຽງໃຕ້ເທົ່ານັ້ນ. ທຸກໆປີ ປະມານ 7 ຄ່ຳ ເດືອນ 7 ເມື່ອ ແມ່ນ້ຳຂອງ ປ່ຽນເປັນສີແດງ ເປັນທາດທັງໝົດ, ນ້ຳໄຫຼເຂົ້າ, ຖ້ວມໄຮ່ນາ ໃນເຂດ ທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ມີປາ ແລະ ກຸ້ງ. ການມາເຖິງຂອງ Alluvium ກໍ່ແມ່ນຈຸດເວລາທີ່ປະຊາຊົນຢູ່ເຂດຕົ້ນນ້ຳຂອງເຂດຊາຍແດນຕາເວັນຕົກສ່ຽງໃຕ້ ພວມຫຍຸ້ງກ່ຽວກັບລະດູການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ຈັບປາໜຸ່ມ.

Báo Cần ThơBáo Cần Thơ10/09/2025

"ຂອງຂວັນທີ່ພຣະເຈົ້າປະທານໃຫ້"

ພາຍຫຼັງເວລາ 4 ໂມງເຊົ້າ, ເມື່ອຄວາມມືດຍັງປົກຄຸມເຂດຊາຍແດນທາງທິດຕາເວັນຕົກສ່ຽງໃຕ້ທັງໝົດ, ທ່ານ ຫງວຽນວັນແກ໊ງ, ຫົວໜ້າໝູ່ບ້ານ ຟູ້ທ້ວນ (ຕາແສງ ໂນນໂຮ່) ໄດ້ຂັບໄລ່ພວກຂ້າພະເຈົ້າຜ່ານທົ່ງນາທີ່ຖືກນໍ້າຖ້ວມເພື່ອເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ ຄອງ ຣູດ (ຕາແສງ ໂນນໂຮ່, ແຂວງ ອານຢາງ). ເຮືອຈັກ (ເຮືອຈັກທີ່ເຮັດດ້ວຍພລາສຕິກປະສົມ) ໄດ້ແລ່ນເຂົ້າໄປໃນທົ່ງນາທີ່ຖືກນໍ້າຖ້ວມ, ສຽງຂອງເຄື່ອງຈັກເຮັດໃຫ້ສຽງຫົວເຍາະເຍີ້ຍຂອງເພື່ອນໆຈາກນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ປະສົບກັບລະດູນ້ໍາຖ້ວມເປັນຄັ້ງທໍາອິດ.

ດ້ວຍມືອີກເບື້ອງໜຶ່ງຄວບຄຸມເຮືອ, ອີກເບື້ອງໜຶ່ງຊີ້ໄປຫາທົ່ງນາທີ່ຖືກນໍ້າຖ້ວມຢູ່ຊາຍແດນກຳປູເຈຍຕໍ່ໜ້າ, ທ່ານ ແກ໊ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະມານເດືອນ 7 ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ, ເວລາທີ່ທົ່ງນາຊາຍແດນແຫ່ງນີ້ເລີ່ມຖືກນໍ້າຖ້ວມ, ຍັງເປັນຊ່ວງເວລາທີ່ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ມີຄວາມວຸ້ນວາຍເພື່ອເຂົ້າສູ່ລະດູຫາປາ ແລະ ກຸ້ງ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປາໜຸ່ມ.

ຕາມ​ທ່ານ​ເກື່ອງ​ແລ້ວ, ​ເມື່ອ​ລະດູ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ, ​ເນື້ອ​ທີ່​ຜະລິດ​ຢູ່​ນອກ​ເຂື່ອນ​ຖືກ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ, ການ​ເຮັດ​ໄຮ່​ນາ​ຖືກ​ຢຸດ​ສະ​ງັກ​ຊົ່ວຄາວ, ຍ້ອນ​ມີ​ກຳ​ໄລ​ຈາກ​ການ​ຈັບ​ປາ​ໜຸ່ມ, ປະຊາຊົນ​ມີ​ລາຍ​ຮັບ​ເພື່ອ​ລ້ຽງ​ດູ, ສົ່ງ​ລູກ​ໄປ​ຮຽນ. ດ້ວຍ​ເຫດ​ນັ້ນ​ຄົນ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ມັກ​ເອີ້ນ​ປາ​ໜຸ່ມ​ວ່າ “ຂອງ​ຂວັນ​ຈາກ​ສະຫວັນ”. ຈາກ​ແມ່​ນ້ຳ​ຂອງ​ຕອນ​ເທິງ, ປາ​ອ່ອນ​ຕາມ​ລຳ​ຫ້ວຍ​ໄຫຼ​ລົງ​ໄປ​ທາງ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ສຽງ​ໃຕ້. ​ໃນ​ການ​ເດີນ​ທາງ​ທີ່​ລອຍ​ນ້ຳ, ປາ​ໜຸ່ມ​ທັງ​ເຄື່ອນ​ຍ້າຍ​ແລະ​ເຕີບ​ໂຕ. ​ໂດຍ​ອີງ​ຕາມ​ແຕ່ລະ​ໄລຍະ​ແຫ່ງ​ການ​ພັດທະນາ, ປາ​ອ່ອນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ເປັນ​ອາຫານ​ທີ່​ມີ​ຫຼາຍ​ຮູບ​ຫຼາຍ​ແບບ, ກາຍ​ເປັນ​ຈຸດ​ພິ​ເສດ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ເຂດ​ທົ່ງພຽງ​ແມ່​ນ້ຳຂອງ​ໃນ​ລະດູ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ.

ເມື່ອຮອດລະດູນໍ້າຖ້ວມ, ເນື້ອທີ່ການຜະລິດຢູ່ນອກເຂື່ອນຖືກນໍ້າຖ້ວມ, ການເຮັດໄຮ່ເຮັດນາຖືກຂັດຂວາງຊົ່ວຄາວ, ຍ້ອນຜົນກຳໄລຈາກການຫາປາລິງ, ປະຊາຊົນມີລາຍຮັບເຂົ້າງົບປະມານໃນການດຳລົງຊີວິດ ແລະ ສົ່ງລູກຫຼານໄປຮຽນ.

“ປີນີ້, ນ້ຳບໍ່ພຽງມາແຕ່ຕົ້ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສູງກ່ວາປີກາຍເກືອບເຄິ່ງແມັດ, ນ້ຳໄຫຼມາຊ້າໆ, ສ້າງເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ປາ, ກຸ້ງ ແລະ ແຫຼ່ງນ້ຳໃນການຂະຫຍາຍຕົວ ແລະ ພັດທະນາ, ປະຊາຊົນຍັງມີເວລາຫາປາງ່າຍຂຶ້ນ ແລະ ຈັບປາໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ”.

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຫຼົງໄຫຼກັບເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບລະດູນໍ້າຖ້ວມ ແລະ ປານ້ອຍ-ປາທຳມະດາຂອງລະດູນໍ້າຖ້ວມ, ປະກົດມີພຽງປີລະຄັ້ງກັບນໍ້າທີ່ໄຫຼຖ້ວມ, ຕິດພັນກັບຄວາມຊົງຈໍາຂອງຊາວແມ່ນໍ້າລ້ານຊ້າງຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ທ່ານ ແກວ ໄດ້ໃຫ້ພວກຂ້າພະເຈົ້າຢຸດເຮືອນ້ອຍທີ່ລອຍຢູ່ກາງທົ່ງນານໍ້າຖ້ວມໃຫຍ່ ເຊິ່ງທ່ານ ຫວໍວັນເລ ແລະ ພັນລະຍາ (ຊາວເມືອງ ເຫງ້ໂຮຍ) ໄດ້ໄປຊອກ ຈັບ ປາໜຸ່ມຕື່ມອີກ.

ຜ່ານ​ການ​ເລົ່າ​ຂານ​ກັນ​ມາ​ໄດ້​ຮັບ​ຮູ້​ວ່າ: ຍ້ອນ​ຄອບຄົວ​ບໍ່​ມີ​ໄຮ່​ນາ​ເຮັດ​ໄຮ່​ເຮັດ​ໄຮ່​ເຮັດ​ນາ, ​ແຕ່​ລະ​ປີ​ທ່ານ​ເລ​ແລະ​ເມຍ​ພຽງ​ແຕ່​ຫວັງ​ວ່າ​ນ້ຳ​ຈະ​ມາ​ໄວ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ມີ​ອາຊີບ​ເຮັດ​ວຽກ​ເຮັດ​ງານ​ທຳ. ປີນີ້ ນ້ຳໄດ້ຖ້ວມທົ່ງນາແຕ່ເຊົ້າ, ວັນຂຶ້ນ 15 ຄໍ່າ ເດືອນ 6, ມີການອອກພັນສາຂອງລະດູການ, ປາອ່ອນລົງມາເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ໃນແຕ່ລະມື້, ຕາໜ່າງຂອງລາວ 20 ໂຕ ສາມາດຈັບປາອ່ອນໄດ້ປະມານ 50 ກິໂລກຣາມ ແລະ ປາອີກຫຼາຍກິໂລກຣາມ ເພື່ອຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າຊາວຂາຍ ແລະ ຮ້ານອາຫານໃນບໍລິເວນດັ່ງກ່າວໄດ້ເງິນປະມານ 1 ລ້ານດົ່ງ/ມື້.

ຮີບຟ້າວເອົາຕາຫນ່າງຂອງປາລີ້ນເງິນ-ສີຂາວເຫຼື້ອມແຕ່ລະໂຕຈາກເຮືອຂຸດລົງໃສ່ເຮືອທີ່ລອຍມາເພື່ອຊັ່ງນໍ້າໜັກ ແລະ ຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າ. ທ່ານ​ຫຼີ​ເຄິ້ສຽງ​ກ່າວ​ວ່າ, ​ໃນ​ເວລາ​ນີ້, ປາ​ນ້ອຍ​ລີງ​ພວມ​ເຕີບ​ໂຕ​ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ທະ​ເລ, ​ໂຕ​ໃຫຍ່​ກວ່າ​ໄມ້​ຟັກ. ຖ້າ​ຫາກ​ຢູ່​ຕາ​ແສງ ​ເຍີນ​ໂຮ່, ປາ​ໜຸ່ມ​ມີ​ລາ​ຄາ​ແຕ່ 20.000-30.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ, ຢູ່​ຕະ​ຫລາດ​ເຈົາ​ດົກ, ລອງ​ຊວຽນ… ລາ​ຄາ​ປະ​ມານ 150.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ.

ທ່ານ ເລແທ່ງດ້ຽນ (ຢູ່ຕາແສງ ອານຟູ, ແຂວງ ອານຢາງ ), ພໍ່ຄ້າຊາວຂາຍ ຫາດລ້ຽງປາໜຸ່ມ ຢູ່ຕະຫຼາດປາເກິນຣູດ ແລະ ຕະຫຼາດບັກດ໋າຍ (ຕາແສງ ເຫງ້ໂຮ້ຍ, ແຂວງ ອານຢາງ) ເປັນເວລາ 25 ປີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ແຕ່ລະມື້ໄດ້ຊື້ປາອ່ອນ 5-6 ໂຕນ. ເພື່ອຈັບລະດັບນໍ້າທີ່ຖືກຕ້ອງ, ປາຫຼາຍເຄື່ອນ, ປະຊາຊົນວາງໃສ່ກັບດັກແລະຕາຫນ່າງເພື່ອຈັບປາໃຫຍ່, ເຊິ່ງຕ້ອງມີ 10 ໂຕນຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ພິເສດຂອງລະດູນໍ້າຖ້ວມ

ຕອນ​ຮຸ່ງ​ເຊົ້າ, ຢູ່​ຕະຫຼາດ​ປາ Kenh Ruot ​ເຊິ່ງມີ​ຊາຍ​ແດນ​ຕິດ​ກັບ​ກຳປູ​ເຈຍ, ​ເຂດ​ການ​ຊື້-ຂາຍ​ປາ​ໜຸ່ມ ​ແລະ ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ໃນ​ລະດູ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ​ແມ່ນ​ຄຶກຄື້ນ​ຫຼາຍ. ສຽງ​ເຊື້ອ​ເຊີນ, ການ​ຕໍ່​ລອງ, ແລະ ສຽງ​ແກ​ທີ່​ໄຫລ​ລົງ​ນ້ຳ​ສ້າງ​ສຽງ​ເພງ​ໃນ​ຍາມ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ​ທີ່​ຄຶກ​ຄື້ນ. ຢູ່​ທີ່​ນີ້, ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ມື້, ​ເຮືອ​ບັນທຸກ​ຂະ​ໜາດໃຫຍ່ ​ແລະ ​ເຮືອ​ອ້ອມ​ໄດ້​ຄ່ອຍໆ​ຕັດ​ຜ່ານ​ນ້ຳ, ຂົນ​ປາ​ໜຸ່ມ​ຈາກ​ເຂດ​ຊາຍ​ແດນ​ລົງ​ສູ່​ຕະຫຼາດ​ເຈົາ​ໂດກ ​ເພື່ອ​ຊັ່ງ​ນ້ຳ​ໜັກ​ຂາຍ​ໃຫ້​ພໍ່​ຄ້າ. ຈາກ​ທີ່​ນີ້, ປາ​ໜຸ່ມ​ໄດ້​ສືບ​ຕໍ່​ເດີນ​ທາງ​ໄປ​ຕະຫຼາດ, ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ໃນ​ທົ່ວ​ແຂວງ, ນະ​ຄອນ​ພາກ​ໃຕ້ ແລະ ທົ່ວ​ປະ​ເທດ.

​ໃນ​ລະດູ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ, ປາ​ລິງ​ໄດ້​ຄອບ​ງຳ​ບັນ​ຊີ​ລາຍ​ຊື່​ສັດ​ນ້ຳ​ໃນ​ສະພາບ​ແວດ​ລ້ອມ​ແມ່​ນ້ຳ​ທຳ​ມະ​ຊາດ.

ສຳລັບ​ຊາວ​ປະ​ເທດ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ, ປາ​ໜຸ່ມ​ແມ່ນ​ຂອງຂວັນ​ພິ​ເສດ, ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ຄວາມ​ຊົງ​ຈຳ ​ແລະ ຄວາມ​ຮູ້ສຶກ​ເຖິງ​ບ້ານ​ເກີດ​ເມືອງ​ນອນ. ໃນຕົ້ນລະດູ, ປາອ່ອນມີຂະໜາດນ້ອຍເທົ່າໆກັບຟັກ, ມີກະດູກອ່ອນ, ໃຊ້ຈືນໃນແປ້ງ, ຕຳດ້ວຍໝາກຂາມ, ຕຳດ້ວຍນ້ຳປາ ແລະ ກິນກັບດອກບົວ, ດອກເບັນ…

ທ່ານ Nguyen Van Tuyen (ອາຍຸ 72 ປີ, ດຳລົງ​ຊີວິດ​ຢູ່​ຕາ​ແສງ Nhon Hoi, ແຂວງ An Giang) ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ມາ​ຮອດ​ປະຈຸ​ບັນ, ລະດູ​ການ​ລ້ຽງ​ປາໜຸ່ມ​ລະດູບານ​ໃໝ່​ແມ່ນ​ບໍ່​ຖືກ​ຄື​ແຕ່​ກ່ອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທຸກໆຄັ້ງທີ່ເຫັນຮ່ອງນ້ຳຖືກນ້ຳຖ້ວມ, ລາວກໍ່ຫຍຸ້ງຫາປາໜຸ່ມເພື່ອຊື້ມາໃຫ້ຄອບຄົວກິນ, ເປັນການຕ້ອນຮັບລະດູນ້ຳຖ້ວມປະຈຳປີ.

ຕາມ​ຄຳ​ໝັ້ນ​ສັນຍາ​ແລ້ວ, ​ເມື່ອ​ລະດັບ​ນ້ຳ​ໄດ້​ປ່ຽນ​ແປງ, ຊາວ​ອານ​ຢາງ​ຕ້ອງ​ຊື້​ປາ​ໜຸ່ມ​ເພື່ອ​ກະກຽມ​ເຍື່ອງ​ອາຫານ, ​ເພາະ​ຈິດ​ໃຈ​ທີ່​ວ່າ “ບໍ່​ກິນ​ປາ​ໜຸ່ມ​ໝາຍ​ຄວາມ​ວ່າ​ບໍ່​ຕ້ອນຮັບ​ລະດູ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ”.

ຕາມ​ທ່ານ ຕຸຍ​ເຍີນ ​ແລ້ວ, ​ໃນ​ເມື່ອ​ກ່ອນ, ​ເມື່ອ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ​ມາ, ມີ​ປາ​ອ່ອນ​ນັບ​ບໍ່​ຖ້ວນ, ​ເປັນ​ຈຳນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ, ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ເຮັດ​ນ້ຳ​ປາ, ຮັກສາ​ນ້ຳ​ປາ​ຕະຫຼອດ​ປີ​ກໍ່​ບໍ່​ພຽງ​ພໍ, ດັ່ງ​ນັ້ນ​ຕ້ອງ​ຂາຍ​ໃນ​ລາຄາ​ຖືກ. ປາໜຸ່ມມີລາຄາຖືກຈົນກາຍເປັນຄຳສຸພາສິດວ່າ: “ຖືກຄືປາລີງ”. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ປາຫນຸ່ມໄດ້ເຂົ້າສູ່ໂລກການເຮັດອາຫານເປັນອາຫານທີ່ຫລູຫລາ, ບໍ່ພຽງແຕ່ລາຄາແພງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊື້.

ຍ້ອນ​ເຫດ​ນັ້ນ, ​ໃນ​ລະດູ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ, ປະຊາຊົນ​ຈາກ​ນະຄອນ​ໂຮ່ຈິ​ມິນ, ພາກ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ສ່ຽງ​ໃຕ້​ເປັນ​ຈຳນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ພາກັນ​ເດີນທາງ​ກັບ​ຄືນ​ມາ​ຫຼາຍ​ເທື່ອ​ເພື່ອ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ມ່ວນ​ຊື່ນ​ກັບ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ປາ​ໜຸ່ມ. ​ເພາະວ່າ​ສຳລັບ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ແລ້ວ, ການ​ກິນ​ປາ​ໜຸ່ມ​ຍັງ​ແມ່ນ​ຂະ​ບວນການ​ທີ່​ມີ​ສີສັນ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ວັດທະນະທຳ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ.

ທ່ານນາງ ຟ້າມທູຮ່າ (ດຳລົງຊີວິດຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ) ພວມຢ້ຽມຢາມ “ຕະຫຼາດຜີ” ທາລາ (ຫວງເຕີ໋, ແຂວງ ອານຢາງ) - ຕະຫຼາດປານ້ຳຈືດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຕົ້າໂຮມແຕ່ເວລາປະມານ 3 ໂມງເຊົ້າຫາ 6 ໂມງເຊົ້າ, ແບ່ງປັນວ່າ: ນາງໄດ້ໄປ ອານຢາງ ນັບບໍ່ຖ້ວນ. ​ໃນ​ລະດູ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ, ນາງ ​ແລະ ​ເພື່ອນ​ມາ​ຈາກ​ນະຄອນ ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ແລະ ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ ​ໄດ້​ພາກັນ​ໄປ ອານ​ຢາງ ​ເພື່ອ​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ປາ​ໜຸ່ມ. ທ່າມກາງທິວທັດທົ່ງນານ້ຳທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ, ເມື່ອມີລົມພັດອ່ອນຈາກທົ່ງນາທີ່ຫ່າງໄກພັດມາ, ພ້ອມກັບຄວາມໜາວເຢັນຂອງລະດູຝົນ..., ທຸກຄົນສາມາດນັ່ງກິນເຂົ້າແລງພ້ອມໆກັນ, ດ້ວຍໝໍ້ໜຶ້ງຂອງປາໜຸ່ມຫຼໍ່, ເຊິ່ງເປັນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ສາມາດບັນຍາຍໄດ້. ຖ້າໃຜເຄີຍໄດ້ຊີມແລ້ວຄົງຈະບໍ່ລືມແນ່ນອນ.

ນາງ​ຮ່າ​ກ່າວ​ວ່າ, ປາ​ອ່ອນ​ປະ​ໄວ້​ທັງ​ໝົດ, ​ໃສ່​ໝໍ້​ທີ່​ປຸງ​ແຕ່ງ​ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ປາ, ນ້ຳ​ຕານ, ໝາກ​ພິກ​ໄທ, ກະ​ທຽມ... ຂະ​ນະ​ທີ່​ຕົ້ມ. ເພາະປາອ່ອນມີໄຟ "ຂີ້ອາຍ" ຫຼາຍ, ລໍຖ້າຈົນນ້ຳຕົ້ມແລ້ວກໍ່ເອົາອອກມາກິນກັບຜັກກາດສົດໆເຊັ່ນ: ດອກຜັກກາດ, ຜັກຫົມ, ນ້ຳຈືດຈືດໆ, ນ້ຳຈືດຈືດໆ, ປະສົມກັບຊີ້ນປາຫວານ, ຫອມ, ປາຍລີ້ນ...; ມັນເປັນຫຼາຍກ່ວາພຽງພໍທີ່ຈະ sublimate ອາລົມ culinary.

ຕາມ​ທ່ານ​ນາງ ຫງວຽນ​ທິ​ເຟືອງ, ປະທານ​ຄະນະ​ກຳມະການ​ປະຊາຊົນ​ຕາ​ແສງ ​ເຍີນ​ໂຮ່ (​ແຂວງ ອານ​ຢາງ) ​ແລ້ວ, ປາ​ໜຸ່ມ - ​ເປັນ​ສິນຄ້າ​ປົກກະຕິ​ຂອງ​ລະດູ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ - ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ປະຊາຊົນ​ມີ​ລາຍ​ຮັບ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ສ້າງ​ວັດທະນະທຳ​ອາຫານ​ການ​ກິນ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ.

ປະຈຸ​ບັນ, ຍ້ອນ​ຄວາມ​ເກັ່ງ​ກ້າ​ສາມາດ​ຂອງ​ປະຊາຊົນ, ປາ​ໜຸ່ມ​ໄດ້​ກ້າວ​ເຂົ້າ​ສູ່​ເສັ້ນທາງ​ໃໝ່, ກາຍ​ເປັນ​ສິນຄ້າ​ເສດຖະກິດ​ທີ່​ມີ​ມູນ​ຄ່າ​ສູງ. ປາ​ອ່ອນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຊື້​ແລະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ເປັນ​ຫຼາຍ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ເຊັ່ນ: ປາ​ລິງ​ເກືອ, ປາ​ລິງ​ນ້ຳ​ປາ, ປາ​ກະ​ປ໋ອງ... ຂາຍ​ຢູ່​ທົ່ວ​ທຸກ​ແຫ່ງ, ເຖິງ​ແມ່ນ​ຈະ​ສົ່ງ​ອອກ​ໄປ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ. ບາງບ່ອນກໍ່ສະເໜີການທ່ອງທ່ຽວທີ່ຕິດພັນກັບປະສົບການການເຮັດອາຫານ, ຫັນລະດູນໍ້າຖ້ວມໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວທຳມະດາ... ແຕ່ຍ້ອນຫຼາຍປັດໃຈ ແລະ ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ລະດູນໍ້າຖ້ວມໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ຈຶ່ງບໍ່ມີ “ຄວາມເອື້ອເຟື້ອເພື່ອແຜ່” ຄືເກົ່າ. ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ລະດູ​ການ​ລ້ຽງ​ປາ​ໜຸ່ມ​ລິງ​ໄດ້​ຍືນ​ຍົງ​ຢ່າງ​ແທ້​ຈິງ, ປະຊາຊົນ​ຕ້ອງ​ປ່ຽນ​ແປງ​ແນວ​ຄິດ​ຈາກ​ການ​ຂຸດ​ຄົ້ນ​ແບບ​ລຽບ​ງ່າຍ​ມາ​ເປັນ​ການ​ພັດທະນາ​ເສດຖະກິດ​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ການ​ອະນຸລັກ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ປາ​ໜຸ່ມ​ລິງ​ແມ່ນ​ຂອງຂວັນ​ແຫ່ງ​ທຳ​ມະ​ຊາດ​ກາຍ​ເປັນ​ແຫຼ່ງລ້ຽງ​ດູ​ຂອງ​ປະຊາຊົນ​ເຂດ​ຊາຍ​ແດນ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ສຽງ​ໃຕ້​ຢ່າງ​ຍາວ​ນານ.

ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ກົ່ງເໝົາ (VNA)

ທີ່ມາ: https://baocantho.com.vn/ron-rang-mua-ca-linh-non-noi-dau-nguon-chau-tho-cuu-long-a190665.html


(0)

No data
No data

ພາບຂອງເມກມືດ 'ໃກ້ຈະພັງລົງ' ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ
ຝົນ​ໄດ້​ຕົກ​ລົງ, ຖະໜົນ​ຫົນ​ທາງ​ກາຍ​ເປັນ​ແມ່​ນ້ຳ, ຊາວ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ​ໄດ້​ນຳ​ເຮືອ​ໄປ​ຕາມ​ທ້ອງ​ຖະໜົນ
ພິທີ​ໄຂ​ງານ​ບຸນ​ກາງ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ຂອງ​ລາຊະວົງ​ລີ​ຢູ່​ວິຫານ​ຮຸ່ງ
ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຝ່າຍ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ມັກ​ຊື້​ເຄື່ອງ​ຫຼິ້ນ​ໃນ​ງານ​ບຸນ​ກາງ​ດູ​ໃບ​ໄມ້​ລົ່ນ​ຢູ່​ຖະ​ໜົນ Hang Ma ເພື່ອ​ມອບ​ໃຫ້​ລູກ​ຫຼານ.

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

No videos available

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ