ນັກສຶກສາໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບການຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານ

ເນື່ອງໃນໂອກາດວັນສາກົນເພື່ອຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບການສູນເສຍອາຫານ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອ 2025, ສະຖານທູດ ແດນມາກ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຈັດຕັ້ງການໂອ້ລົມສົນທະນາໃຫ້ບັນດານັກສຶກສາ ເພື່ອແນໃສ່ຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບການປະຢັດອາຫານ ແລະ ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ.

Báo Tin Tức•09/10/2025

ກປ.ອອນໄລ - ຕອນເຊົ້າວັນທີ 9 ຕຸລາ, ໄດ້ດຶງດູດຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທັງພາຍໃນ ແລະ ອອນໄລ ປະມານ 150 ຄົນ, ໃນນັ້ນມີນັກສຶກສາຈາກມະຫາວິທະຍາໄລການຄ້າຕ່າງປະເທດ, ມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກຳ ແລະປ່າໄມ້ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ຜູ້ຕາງໜ້າ ກະຊວງກະສິກໍາ ແລະສິ່ງແວດລ້ອມ ຫວຽດນາມ, ທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ, ບັນດາອົງການຈັດຕັ້ງຊາວໜຸ່ມຄື Empower Youth4Food ແລະ ເຄືອຂ່າຍການເຄື່ອນໄຫວຂອງໄວໜຸ່ມ.

ຄຳບັນຍາຍຮູບ — ນັກສຶກສາກໍາລັງໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບການປູກຈິດສໍານຶກແລະການຕໍ່ສູ້ກັບສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ. ພາບ: ສະຖານທູດ

ອີງຕາມອົງການອາຫານແລະ ການກະເສດ ຂອງສະຫະປະຊາຊາດ (FAO), ໃນແຕ່ລະປີມີອາຫານຫຼາຍກວ່າ 931 ລ້ານໂຕນຖືກເສຍໄປ, ໃນຂະນະທີ່ 1/7 ຂອງປະຊາກອນໂລກຍັງອຶດຫິວ. ຢູ່ຫວຽດນາມ, ການສູນເສຍສະບຽງອາຫານ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍອັນໜັກໜ່ວງໃນທົ່ວຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ, ນັບແຕ່ການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ ຈົນເຖິງການບໍລິໂພກໃນຄົວເຮືອນ, ການສູນເສຍໃນບາງຂະແໜງກະສິກຳບັນລຸ 20-25%.

ການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອສະບຽງອາຫານມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວ, ການອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນແລະການປັບປຸງຄວາມປອດໄພສະບຽງອາຫານ, ສອດຄ່ອງກັບເປົ້າຫມາຍຂອງການປ່ອຍສູນເສຍສຸດທິໃນປີ 2050.

ຈຸດເດັ່ນຂອງງານລ້ຽງແມ່ນການໂຕ້ວາທີລະຫວ່າງທີມນັກສຶກສາ, ໃນນັ້ນໄດ້ສ້າງຂະບວນການສ້າງຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບການຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍອາຫານ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອໂດຍອີງໃສ່ສະພາບການຕົວຈິງ. ຄະນະກຳມະການຄະນະກຳມະການດັ່ງກ່າວລວມມີຜູ້ຕາງໜ້າກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ, ທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ ສະຖານທູດແດນມາກ.

ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ທິມງານ GREENIES ລວມມີ: ຮ່ວາງແທັງລິງ, ເລທິມິນອານ ແລະ ຫງວຽນແທ່ງທາວ (ມະຫາວິທະຍາໄລການຄ້າຕ່າງປະເທດ) ໄດ້ຮັບໄຊຊະນະດ້ວຍການໂຕ້ຖຽງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ມີບັນດາວິທີທີ່ສ້າງສັນ.

ນະທີ່ນີ້, ທ່ານ Nicolai Prytz, ເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ແດນມາກ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ໄວໜຸ່ມບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຜູ້ບໍລິໂພກຂອງອະນາຄົດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງເປັນຜູ້ຕັດສິນອະນາຄົດອີກດ້ວຍ. ພວກເຮົາພູມໃຈທີ່ເປັນເຈົ້າພາບການໂຕ້ວາທີນີ້ ແລະ ໃຫ້ໂອກາດແກ່ຊາວໜຸ່ມຫວຽດນາມ ເວົ້າສະເພາະ, ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າ ການແຂ່ງຂັນຈະສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ແກ່ການໂອ້ລົມສົນທະນາກັບໄວໜຸ່ມໃນອະນາຄົດ, ເພື່ອລະບົບສະບຽງອາຫານແບບຍືນຍົງ.”

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິກິມເງິນ, ຮອງຫົວໜ້າກົມ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ (ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ການແກ້ໄຂການສູນເສຍສະບຽງອາຫານ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາບຸລິມະສິດອັນດັບໜຶ່ງ, ຕິດພັນໂດຍກົງກັບເປົ້າໝາຍຄ້ຳປະກັນສະບຽງອາຫານ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງ ຫວຽດນາມ. ພວກເຮົາເຊື່ອໝັ້ນວ່າໄວໜຸ່ມຈະນຳເອົາທັດສະນະໃໝ່, ສ້າງສັນ ແລະ ແທດຈິງ ເພື່ອຊ່ວຍສ້າງບັນດາມາດຕະການແກ້ໄຂເພື່ອສ້າງລະບົບສະບຽງອາຫານໃຫ້ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຍືນຍົງກວ່າ.

ຕາງໜ້າໃຫ້ບັນດາໂຮງຮຽນທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ທ່ານ ຫງວຽນຮ່ວາງມິງ, ມະຫາວິທະຍາໄລການຄ້າຕ່າງປະເທດ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນັກສຶກສາເຂົ້າຮ່ວມການເສັງແມ່ນບາດກ້າວບຸກທະລຸທີ່ສຳຄັນ, ໜູນຊ່ວຍສ້າງແຮງບັນດານໃຈ, ລະດົມກຳລັງໃຈໃຫ້ໄວໜຸ່ມມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍສະບຽງອາຫານ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອ.

ແບ່ງປັນທັດສະນະດຽວກັນ, ທ່ານ Kha Chan Tuyen, ມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການຊຸກຍູ້ບັນດານັກສຶກສາເຂົ້າຮ່ວມບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍສ້າງຕັ້ງຄະນະຊາວໜຸ່ມທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການແກ້ໄຂບັນຫາສະບຽງອາຫານເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືລະຫວ່າງ ຫວຽດນາມ ແລະ ແດນມາກ ໃນຂົງເຂດກະສິກຳ ແລະ ສະບຽງອາຫານອີກດ້ວຍ.

ເຫດການດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງແຜນງານການຮ່ວມມືຂະແໜງກະສິກຳ ແລະ ສະບຽງອາຫານລະຫວ່າງຫວຽດນາມ ແລະ ແດນມາກ - ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສັນຍາຄູ່ຮ່ວມມືຍຸດທະສາດສີຂຽວ (GSP) ທີ່ນາຍົກລັດຖະມົນຕີ 2 ປະເທດປະກາດໃນເດືອນ ພະຈິກ 2023. ໂຄງການແນໃສ່ຍົກສູງສະຕິ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍສະບຽງອາຫານ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອໃນທົ່ວລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທັງໝົດ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປະຕິບັດເປົ້າໝາຍຂອງການພັດທະນາເສດຖະກິດວົງວຽນຕໍ່າ, ຍືນຍົງ.

ການໂຕ້ວາທີດັ່ງກ່າວຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະມີສ່ວນຮ່ວມຂອງໄວຫນຸ່ມໃນການລິເລີ່ມສໍາລັບສະພາບອາກາດແລະລະບົບອາຫານທີ່ຍືນຍົງ. ສະຖານທູດແດນມາກຫວັງວ່າເຫດການດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນເວທີປາໄສປະຈຳປີເພື່ອຊຸກຍູ້ການປະດິດສ້າງແລະການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງຈິງໃຈຂອງຊາວໜຸ່ມເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຂອງປະຊາຄົມ.

ທີ່ມາ: https://baotintuc.vn/xa-hoi/sinh-vien-tranh-bien-ve-giam-lang-phi-thuc-pham-20251009184119041.htm