ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນຂອງລັດຖະບານ, ນັກທຸລະກິດ ແລະ ປະຊາຊົນ, ຫຼາຍຮູບແບບການຜະລິດ ກະສິກຳ ທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງ ແລະ ໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສິດທິຜົນຢ່າງຈະແຈ້ງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ປູກພືດອຸດສາຫະກຳຕົ້ນຕໍຄື: ກາເຟ, ໝາກເຜັດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງໄດ້ຂະຫຍາຍໄປສູ່ພືດຜັກ ແລະ ພືດໄລຍະສັ້ນ.
ປ່ຽນແນວຄິດ ແລະ ວິທີການປູກກາເຟ
ປະຈຸບັນ Gia Lai ມີເນື້ອທີ່ປູກກາເຟຫຼາຍກວ່າ 100.000 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນເຂດຕາເວັນຕົກຂອງແຂວງແມ່ນເຂດປູກກາເຟເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ສຸດ. ຕາມການຊີ້ນຳຂອງກົມກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຮອດປີ 2030, ປະມານ 80% ເນື້ອທີ່ກາເຟຢູ່ເຂດນີ້ຈະໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານສາກົນຄື: 4C, VietGAP, GlobalGAP ຫຼື ປອດສານພິດ. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ສຳຄັນເພື່ອນຳກາເຟ Gia Lai ເຂົ້າສູ່ແຜນທີ່ສົ່ງອອກຕື່ມອີກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນດາຕະຫຼາດທີ່ຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຄື EU.
ພາບ: ຫງອກສັງ
ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍດັ່ງກ່າວ, ຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄົນໄດ້ປ່ຽນແປງວິທີການປູກຝັງຢ່າງຕັ້ງໜ້າ. ຢູ່ໝູ່ບ້ານ 4 (ຕາແສງອ່າວໂກ), ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເທວ ປູກກາເຟໃນເນື້ອທີ່ 2 ເຮັກຕາຕາມທິດກະສິກຳແບບຍືນຍົງ. ຕັ້ງແຕ່ການປັບປຸງດິນ, ການຄັດເລືອກເມັດພັນຈົນເຖິງການດູແລ ແລະ ການເກັບກ່ຽວ, ທຸກໆຂັ້ນຕອນແມ່ນປະຕິບັດຕາມຢ່າງເຂັ້ມງວດຄື: ການຫົດນໍ້າໃຫ້ໜ້ອຍລົງ, ໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບຊີວະພາບ, ການເກັບກ່ຽວກາເຟເມື່ອສຸກແລ້ວ 80-90% ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຖົ່ວ.
“ການເກັບກ່ຽວຫຼາຍຄັ້ງແມ່ນໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍ, ແຕ່ໝາກສຸກສະເໝີກັນ, ຜະລິດໝາກຖົ່ວໄດ້ງາມ, ງ່າບໍ່ເສຍຫາຍ, ຜົນຜະລິດຂອງພືດຕໍ່ໄປກໍ່ດີກ່ວາ, ປີກາຍນີ້, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ເກັບກ່ຽວໝາກກາເຟໄດ້ 6 ໂຕນ”.
ຢູ່ຕາແສງ ດັກດ໋າ, ຮູບແບບການປູກກາເຟຕາມຂະບວນການ EMI ຂອງຍີ່ປຸ່ນ ປະຕິບັດໂດຍສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ການບໍລິການ ເລມແອງ ໄດ້ສ້າງການປ່ຽນແປງຢ່າງຈະແຈ້ງໃນການຜະລິດຂອງຊາວ Bahnar.
ກ່ອນໜ້ານີ້, ນາຍຊວນ (ໝູ່ບ້ານກຸ້ຍປຽກ) ໄດ້ໃຊ້ຢາຂ້າຫຍ້າ ແລະ ປຸ໋ຍເຄມີ, ເຮັດໃຫ້ດິນບໍ່ດີ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຕ່ຳ. ນັບແຕ່ເຂົ້າຮ່ວມສະຫະກອນ ແລະ ຫັນມາເຮັດກະສິກຳປອດສານພິດ, ລາວໄດ້ຫຼຸດຕົ້ນທຶນລົງທຶນລົງ 30%, ເພີ່ມສະມັດຕະພາບຈາກ 3 ໂຕນເປັນ 5 ໂຕນ/1,5 ເຮັກຕາ.
“ສະຫະກອນໄດ້ແນະນຳໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າລະມັດລະວັງໃນການຮັກສາຫຍ້າໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ໃຊ້ກາບຍ່ອຍສະຫຼາຍເປັນຝຸ່ນຊີວະພາບ, ຕົ້ນໄມ້ຖືກຕັດອອກຢ່າງຖືກວິທີ, ດຽວນີ້ຕົ້ນໄມ້ມີສີຂຽວ ແລະ ສຸຂະພາບດີ, ມີສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດໜ້ອຍລົງ, ແລະ ຜົມກໍ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຂຶ້ນ ເພາະບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ສານເຄມີ,” ທ່ານ ຊວນ ກ່າວ.
ການປ່ຽນແປງຄວາມຮັບຮູ້ ແລະ ການກະທຳຂອງຊາວກະສິກອນພວມປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຂະບວນການກະສິກຳປອດສານພິດແບບຍືນຍົງ, ຊ່ວຍໃຫ້ກາເຟ Gia Lai ຍາດແຍ່ງບັນດາຕະຫຼາດທີ່ຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການ.
ໝາກເຜັດປອດສານພິດ: ການປ່ຽນແປງໜ້າທີ່ຂອງໝູ່ບ້ານຫ່າງໄກສອກຫຼີກ
ປີ 2024, ຈາກໂຄງການໜູນຊ່ວຍຂອງສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດ, ສະຫະກອນບໍລິການກະສີກຳແຂວງ Nghia Hoa (ຕາແສງ Chu Pah) ໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍຮູບແບບໝາກເຜັດ VietGAP ດ້ວຍສະມາຊິກ 14 ຄົນ, ໃນເນື້ອທີ່ທັງໝົດ 10 ກວ່າເຮັກຕາ. ປະຊາຊົນໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມດ້ານເຕັກນິກ, ແນະນຳໃຫ້ຮັກສາບັນທຶກການປູກຝັງ, ໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບ ແລະ ປະຕິບັດຕາມໄລຍະກັກກັນຢາປາບສັດຕູພືດ.
ພາບ: ຫງອກສັງ
ທ່ານ Phan The Linh (ໝູ່ບ້ານ 2, ຕາແສງ Chu Pah) ແບ່ງປັນວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າປູກໝາກເຜັດ VietGAP ເນື້ອທີ່ 1,3 ເຮັກຕາ, ປະຢັດຄ່າປຸ໋ຍ ແລະ ຄ່າແຮງງານ, ປີນີ້ລາຄາກໍ່ສູງ, ມາຮອດຈຸດໜຶ່ງລາຄາສົ່ງອອກໝາກເຜັດບັນລຸໄດ້ 55.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ພາຍຫຼັງເກັບກ່ຽວໄດ້ 3 ຕົ້ນ, ພາຍຫຼັງຫັກຕົ້ນທຶນແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງມີກຳໄລປະມານ 30 ລ້ານດົ່ງ”.
ຕາມທ່ານ ຫງວຽນເທ໋ມິນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳ ຫງວ໋ຽນຮວ່າ ແລ້ວ, ຮູບແບບ VietGAP ຊ່ວຍຄຸ້ມຄອງຂະບວນການປູກຝັງຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຫຼຸດຜ່ອນຝຸ່ນເຄມີ, ເພີ່ມຝຸ່ນຊີວະພາບ, ປັບປຸງສະມັດຕະພາບ, ປະສິດທິຜົນ ດ້ານເສດຖະກິດ . ບາງຄົວເຮືອນໄດ້ຮັກສາກະສິກຳປອດສານພິດ, ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຜັນຂະຫຍາຍໃນລະດູແລ້ງຕໍ່ໜ້າ.
ທິດຕາເວັນຕົກສ່ຽງໃຕ້ຕື່ມອີກ, ຕາແສງອ່າວເຄີຍເປັນເຂດທຸກຍາກ, ມີປະຊາຊົນດຳລົງຊີວິດຢູ່ປູກມັນຕົ້ນ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ປູກເຂົ້ານາແຊງ. ແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໝາກເຜັດປອດສານພິດໄດ້ເປີດທິດທາງໃໝ່.
ຄອບຄົວທ່ານ ເຈີ່ນຟຸກ (ໝູ່ບ້ານ) ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາບຸກເບີກເນື້ອທີ່ 2 ເຮັກຕາ ຈາກການປູກເຂົ້າ ມາເປັນການປູກໝາກເຜັດປອດສານພິດ. ໂດຍໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນສາກົນທອງໂດ້ ກ່ຽວກັບແນວພັນ ແລະ ເຕັກນິກ, ລາວດູແລພືດຕາມຂະບວນການທີ່ຖືກຕ້ອງຄື: ດິນສະອາດ, ປຸ໋ຍຊີວະພາບ, ບໍ່ໃຊ້ສານເຄມີ.
“ການປູກແບບປອດສານພິດແມ່ນຍາກກວ່າ, ແຕ່ຕົ້ນໄມ້ມີສຸຂະພາບດີ, ໝາກກໍ່ງາມ, ລາຄາກໍ່ສູງ, ຂ້ອຍສ້າງກຳໄລໄດ້ກວ່າ 400 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ປີ, ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນບໍ່ຕ້ອງກັງວົນເລື່ອງສຸຂະພາບຄືແຕ່ກ່ອນອີກ”.
ຕາມທ່ານ ບຸ່ຍວັນຕ໋ຽນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ອ່າວເລີ ແລ້ວ, ປະຈຸບັນ, ຕາແສງມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກເຜັດປະມານ 45 ເຮັກຕາ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນເຂດທີ່ມີລະບົບຊົນລະປະທານດີ. ລັດຖະບານພວມວາງທິດທາງພັດທະນາຄວບຄຸມ, ບຸລິມະສິດບັນດາແຫຼ່ງນ້ຳທີ່ຮັບປະກັນ, ຍຶດໝັ້ນບັນດາຂະບວນການປອດສານພິດເພື່ອສະຖຽນລະພາບຜົນຜະລິດ ແລະ ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ.
ຜັກແລະຫມາກໄມ້ສີຂຽວ: ທິດທາງໃຫມ່ຈາກຕົວແບບຂະຫນາດນ້ອຍ
ຄຽງຄູ່ກັບບັນດາຮູບແບບການປູກພືດອຸດສາຫະກຳ, ພືດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ປອດສານພິດ, VietGAP ພວມຄ່ອຍໆກາຍເປັນຮູບຮ່າງຢູ່ບັນດາຕາແສງຕາເວັນຕົກຄື Chu Se, Chu Prong, Dak Po. ເຖິງວ່າຂະໜາດຍັງນ້ອຍກໍ່ຕາມ, ແຕ່ບັນດາຮູບແບບດັ່ງກ່າວໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສິດທິຜົນຢ່າງຈະແຈ້ງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ເພີ່ມລາຍຮັບຂອງປະຊາຊົນ.
ຢູ່ຕາແສງ Chu Pah, ທ່ານ Nguyen Duc Them ໄດ້ຮັກສາຮູບແບບປູກຜັກປອດສານພິດໃນເຮືອນແກ້ວເປັນເວລາ 7 ປີ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 700 ຕາແມັດ, ລາວໄດ້ລົງທຶນປະມານ 1 ຕື້ດົ່ງເພື່ອກໍ່ສ້າງລະບົບຊົນລະປະທານນ້ຳຫົດ, ຊັ້ນໄມ້, ປູກຜັກສະຫຼັດ, ໝາກແຕງ, ຜັກທີ່ໃຊ້ໄຮໂດຼລິກ.
“ຜັກບົ້ງແມ່ນສະໜອງໃຫ້ບັນດາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານອາຫານຢູ່ທົ່ວບໍລິເວນ, ໝາກແຕງມັກຂາຍໄດ້ລາຄາ 40 – 50 ພັນດົ່ງ/ກິໂລ, ແຕ່ລະເດືອນເກັບກ່ຽວໄດ້ປະມານ 1 ໂຕນ, ພາຍຫຼັງຫັກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລ້ວ, ຍັງມີກຳໄລເຖິງ 20 ລ້ານດົ່ງ, ສ່ວນໝາກແຕງໂມ, ຂ້າພະເຈົ້າປູກດ້ວຍເນື້ອທີ່ 250 ຕາແມັດ, ເກັບກ່ຽວໄດ້ 5 ໜ່ວຍ, ແຕ່ລະປີເກັບກຳໄລໄດ້ປະມານ 1 ກິໂລ. 100 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ປີ,” ທ່ານກ່າວວ່າ.
ຮູບແບບເຮືອນແກ້ວຊ່ວຍຄຸ້ມຄອງການປູກພືດຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ແລະ ຈຳກັດສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດ, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຝົນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດ, ດັ່ງນັ້ນລາວຈະພິຈາລະນາການປັບປຸງເຕັກໂນໂລຢີແລະການສ້າງແບບຈໍາລອງແບບຈໍາລອງໃນອະນາຄົດ.
ຕາມສະຖິຕິຫຼ້າສຸດ, ປະຈຸບັນ, ເຂດໄຕງວຽນມີເນື້ອທີ່ປູກພືດທີ່ບັນລຸມາດຖານການຜະລິດທີ່ກ້າວໜ້າກວ່າ 59.600 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີປະມານ 1.200 ເຮັກຕາແມ່ນຜັກປອດສານພິດ VietGAP ໄດ້ສຸມໃສ່ບັນດາເຂດທີ່ມີສະພາບດິນ ແລະ ນ້ຳສະດວກ.
ພະແນກກະສິກຳແຂວງ ພວມສືບຕໍ່ໜູນຊ່ວຍການຫັນປ່ຽນຮູບແບບຜັກປອດສານພິດຕາມທິດ “ທົ່ງນາຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ຂະໜາດນ້ອຍ”, ຕິດພັນກັບການຕິດຕາມ, ລະຫັດເຂດການຂະຫຍາຍຕົວ ແລະ ສົ່ງເສີມການຄ້າ ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດພາຍໃນ ແລະ ສົ່ງອອກ.
ຫັນເປັນກະສິກຳປອດສານພິດບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ປະຊາຊົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງພື້ນຖານການພັດທະນາແບບຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ຂະແໜງກະສິກຳຂອງແຂວງ Gia Lai. ຈາກຕົວແບບປະຕິບັດຕົວຈິງເຊັ່ນ: ກາເຟ EMI, ໝາກເຜັດປອດສານພິດ ຫຼື ຜັກໄຮໂດຼລິກ, ສາມາດຢັ້ງຢືນໄດ້ວ່າ: ເມື່ອມີການຮ່ວມມືລະຫວ່າງລັດຖະບານ, ວິສາຫະກິດ ແລະຊາວກະສິກອນ, ກະສິກຳອິນຊີສາມາດໝູນໃຊ້ໄດ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການແກ້ໄຂການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດເທົ່ານັ້ນ, ການຜະລິດປອດສານພິດຍັງປະກອບສ່ວນປັບປຸງສາທາລະນະສຸກ, ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມນິເວດ ແລະ ເພີ່ມທະວີຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ.
“ສາຍແອວຂຽວ” ທີ່ແທ້ຈິງພວມສ້າງຕັ້ງຢູ່ເຂດໄຕງວຽນ, ຄ່ອຍໆສ້າງເຄື່ອງໝາຍກະສິກຳ “ຂຽວ-ສະອາດ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ” ໃຫ້ແຂວງໃນຍຸກໃໝ່.
ທີ່ມາ: https://baogialai.com.vn/tay-gia-lai-khoi-sac-voi-nong-nghiep-huu-co-tu-ca-phe-chanh-day-den-rau-sach-post561549.html
![[ຮູບພາບ] ທ່ານປະທານປະເທດ ເລືອງເກື່ອງ ເຂົ້າຮ່ວມສະເຫຼີມສະຫຼອງ 80 ປີແຫ່ງວັນປະເພນີຂອງທະນາຍຄວາມຫວຽດນາມ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/09/1760026998213_ndo_br_1-jpg.webp)
![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມບິ່ງມິງ ເປັນປະທານກອງປະຊຸມຄະນະປະຈຳລັດຖະບານ ກ່ຽວກັບການແກ້ໄຂຜົນຮ້າຍຢ້ອນຫຼັງຈາກໄພທຳມະຊາດຫຼັງພະຍຸເລກ 11](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/09/1759997894015_dsc-0591-jpg.webp)
![[ຮູບພາບ] ທ່ານເລຂາທິການໃຫຍ່ To Lam ຢ້ຽມຢາມໂຮງຮຽນອະນຸບານ Kieng Sang ແລະ ຫ້ອງຮຽນຊື່ຕາມລຸງ Ho](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/09/1760023999336_vna-potal-tong-bi-thu-to-lam-tham-truong-mau-giao-kieng-sang-va-lop-hoc-mang-ten-bac-ho-8328675-277-jpg.webp)
(0)