Michelle Routhenstein, ນັກໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ກ່າວວ່າ basil ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບຂຶ້ນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມສານອາຫານ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ Real Simple .
ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
Basil ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ມັນປະກອບດ້ວຍ eugenol, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ neutralizes ອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພະຍາດ cardiovascular.
ການເພີ່ມໃບ basil ສົດສອງສາມໃບໃສ່ອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາຂອງເຈົ້າເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຫົວໃຈໃນໄລຍະຍາວ.
Basil ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບກວ່າ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມສານອາຫານ.
ພາບປະກອບ: AI
ສະຫນອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ
Avery Zenker, ນັກໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ກ່າວວ່າ basil ໂດຍສະເພາະແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ K ແລະວິຕາມິນ A, ແລະຍັງໃຫ້ທາດເຫຼັກແລະແຄຊຽມໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.
ປົກກະຕິແລ້ວເຮົາກິນພຽງໜ້ອຍດຽວ, ແຕ່ໃບບຣາຊິວພຽງໜຶ່ງມືນ້ອຍ, ປະມານ 10 ຫາ 15 ກຣາມ ກໍ່ໃຫ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຫຼາຍ.
ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ
Basil ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ phytonutrients, ເຊິ່ງເປັນທາດປະສົມທໍາມະຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, Zenker ອະທິບາຍ.
ໃນບັນດາພວກມັນ, polyphenols ແມ່ນກຸ່ມຂອງສານທີ່ມີທັງ antioxidant ແລະຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມກົດດັນທີ່ເກີດຈາກສານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງທໍາລາຍຈຸລັງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຊໍາເຮື້ອຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ພະຍາດ cardiovascular ແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ
Basil ອາດຈະຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin, Zenker ເວົ້າ.
Basil ຊ່ວຍຈໍາກັດການປ່ອຍ glucose ແລະຍັບຍັ້ງການທໍາລາຍ glycogen, ເຊິ່ງເປັນຮູບແບບການເກັບຮັກສາຄາໂບໄຮເດດຂອງຮ່າງກາຍ.
ປັບປຸງສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
Basil ມີສານປະກອບເຊັ່ນ: cineole ແລະ estragole, ເຊິ່ງຊ່ວຍບັນເທົາອາການອັກເສບໃນລໍາໄສ້, ດັ່ງນັ້ນຊ່ວຍບັນເທົາອາການຍ່ອຍອາຫານ, ທ້ອງອືດ, ແລະປວດກະເພາະອາຫານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພືດສະຫມຸນໄພນີ້ຍັງສາມາດນໍາເອົາການປ່ຽນແປງຂະຫນາດນ້ອຍແຕ່ໃນທາງບວກກັບ microflora ໃນລໍາໄສ້, ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະ metabolism ຂອງຮ່າງກາຍ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/them-hung-que-vao-bua-an-de-nhan-duoc-loi-ich-nay-185250909232847867.htm
(0)