ຕາມການລາຍງານໃນເວລາ 4 ໂມງແລງ. ວັນທີ 11 ພະຈິກນີ້, ໂຮງໝໍ 14 ແຫ່ງໃນເຂດດັ່ງກ່າວໄດ້ບັນທຶກຜູ້ຕ້ອງສົງໄສເປັນພິດອາຫານຫຼັງກິນເຂົ້າຈີ່ແລ້ວ 299 ກໍລະນີ. ພະແນກ ສາທາລະນະສຸກ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຈະສືບຕໍ່ຕິດຕາມ ແລະ ອັບເດດຄວາມຄືບໜ້າຂອງຄົນເຈັບ ແລະ ສະໜອງຂໍ້ມູນຂ່າວສານໃຫ້ປະຊາຊົນຢ່າງທັນການ.

ໂຮງໝໍທະຫານ 175 ຮັບຄົນເຈັບ 175 ຄົນ, ຍັງເຫຼືອ 25 ຄົນ ເປັນຄົນເຈັບໃນ; ໂຮງໝໍທົ່ວໄປ Tam Anh ມີ 5 ກໍລະນີ; ໂຮງໝໍປະຊາຊົນແຂວງຢາດິ່ງມີ 37 ກໍລະນີ. ໃນນັ້ນ, ມີ 1 ກໍລະນີມີເຊື້ອເຊື້ອແຊລໂມເນລາໃນເລືອດ, 1 ກໍລະນີມີເຊື້ອສາຍເລືອດ Staphylococcus coagulase ລົບ, 1 ກໍລະນີມີເຊື້ອພະຍາດອາຈົມ Salmonella, ແລະ 1 ກໍລະນີຮ້າຍແຮງມີພະຍາດຕິດຕໍ່ຫຼາຍຊະນິດ. ສ່ວນໂຮງໝໍທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ຮັບຈາກ 1 ຫາ 9 ກໍລະນີ, ປະຈຸບັນນີ້ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຍັງຄົງຄ້າງ ແລະ ໄດ້ອອກໂຮງໝໍແລ້ວ.
ນາງ NTMH (1978, ຫວອດ ອານເໝນ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພາຍຫຼັງກິນເຂົ້າຈີ່ “ໂກກໂກບິກ”, ນາງ ແລະ ລູກ 2 ຄົນ ມີອາການໄຂ້, ໜາວສັ່ນ, ເຈັບທ້ອງ ແລະ ຖອກທ້ອງໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 6 ພະຈິກ. ການປິ່ນປົວດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນບໍ່ໄດ້ຜົນ, ສະນັ້ນ ໃນຕອນເຊົ້າວັນທີ 9 ພະຈິກ, ນາງໄດ້ພາລູກໄປໂຮງໝໍປະຊາຊົນ ເຈິ່ນດິ່ງ. ທັງສາມຄົນໄດ້ຖືກກວດພົບວ່າເປັນພິດຂອງອາຫານ, ປິ່ນປົວດ້ວຍຢາຕ້ານເຊື້ອສະເພາະແລະການທົດແທນ electrolyte. ປະຈຸບັນ, ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າໝັ້ນທ່ຽງ, ອາການໄຂ້ແລະຖອກທ້ອງໄດ້ຫາຍໄປ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານ TMH (2001, ຫວອດບິ່ງເຫ້ວ) ພາຍຫຼັງກິນເຂົ້າຈີ່ “ໂກກໂກບິກ” ໃນຕອນເຊົ້າວັນທີ 6/11, ໃນຕອນແລງວັນດຽວກັນໄດ້ມີອາການເຈັບທ້ອງ, ຮາກ, ເປັນໄຂ້ສູງ ແລະ ຖອກທ້ອງຫຼາຍເທື່ອ. ລາວໄດ້ເຂົ້າໂຮງໝໍໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາ ແລະກວດພົບວ່າເປັນພິດອາຫານ. ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວແບບສຸມ, ສຸຂະພາບຂອງລາວຄົງທີ່ແລະລາວໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕິດຕາມສອງສາມມື້ຕື່ມອີກ.
ອີງຕາມທ່ານຫມໍ, ອາການເບື່ອອາຫານບໍ່ຮຸນແຮງສາມາດປິ່ນປົວໄດ້ຫຼັງຈາກສອງສາມມື້, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ການປິ່ນປົວສຸກເສີນທັນທີທັນໃດຫຼືການເຂົ້າໂຮງຫມໍແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ. ສະນັ້ນ, ເມື່ອມີອາການເຊັ່ນ: ໄຂ້ສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ (> 38.5 ອົງສາ), ປວດທ້ອງຮຸນແຮງ, ຮາກ ຫຼື ຖອກທ້ອງຫຼາຍເທື່ອ ຫຼື ມີອາການຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຄວນໄປພົບແພດເພື່ອປິ່ນປົວໃຫ້ທັນເວລາ.
ເມື່ອມີອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຕາຈົມ, ປາກແຫ້ງ, ຜິວໜັງແຫ້ງ, ຫິວນໍ້າຫຼາຍ, ຍ່ຽວໜ້ອຍ ຫຼືບໍ່ມີເລີຍ, ຍ່ຽວມືດ, ເມື່ອຍລ້າ, ກໍາມະຈອນເຕັ້ນໄວ, ຫາຍໃຈໄວ, ຫາຍໃຈຍາກ, ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ, ມື ຫຼືຕີນເຢັນ, ໃຫ້ໄປໂຮງໝໍ. ຄົນເຈັບຄວນລະວັງບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ຢາຕ້ານການຖອກທ້ອງ, ຕ້ານການຖອກທ້ອງ, ຫຼືຢາຕ້ານເຊື້ອໂດຍບໍ່ໄດ້ສັ່ງແພດ.
ເພື່ອປ້ອງກັນອາຫານເປັນພິດ, ທ່ານໝໍ ໂວຮົ່ງມິງກົງ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງໝໍປະຊາຊົນແຂວງ ເຈິ່ນດິ່ງ, ແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນກິນອາຫານທີ່ປຸງແລ້ວ ແລະ ດື່ມນ້ຳຕົ້ມ, ຢ່າກິນອາຫານດິບ ຫຼື ອາຫານໝົດອາຍຸ; ແຍກອາຫານດິບ ແລະ ປຸງແຕ່ງ; ກວມເອົາອາຫານໃຫ້ແຫນ້ນ; ແຊ່ອາຫານທີ່ເຫຼືອເກີນ 70 ອົງສາ C ກ່ອນກິນອາຫານ; ຕູ້ເຢັນອາຫານ, ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼາຍກວ່າ 2 ຊົ່ວໂມງ; ລ້າງມືດ້ວຍສະບູກ່ອນການກະກຽມ, ກ່ອນກິນອາຫານແລະຫຼັງຈາກໃຊ້ຫ້ອງນ້ໍາ; ຮັກສາເຮືອນຄົວ ແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວກິນໃຫ້ສະອາດ.
ຄົນເຮົາຄວນໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ໄປໂຮງໝໍທັນທີເມື່ອມີອາການຜິດປົກກະຕິເຊັ່ນ: ໄຂ້, ຖອກທ້ອງ, ຮາກ, ເຈັບທ້ອງ ແທນການປິ່ນປົວດ້ວຍຕົນເອງຢູ່ເຮືອນ. ຮ້ານຂາຍອາຫານປຸງແຕ່ງຕ້ອງຮັບປະກັນຄວາມສະອາດ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຮັກສາຄວາມເຢັນໃຫ້ຕໍ່າກວ່າ 5 ອົງສາເຊ; ຜູ້ຂາຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມອາຫານແລະຄວາມປອດໄພ, ລ້າງມືຂອງພວກເຂົາດ້ວຍຢາຂ້າເຊື້ອກ່ອນປຸງແຕ່ງແລະກ່ອນກິນອາຫານ. ໂດຍສະເພາະ, ຖ້າທ່ານກວດພົບກິ່ນແປກໃນອາຫານ, ທ່ານຄວນຢຸດໃຊ້ມັນທັນທີ.
ທີ່ມາ: https://baotintuc.vn/y-te/tp-ho-chi-minh-gan-300-ca-nghi-ngo-doc-thuc-pham-lien-quan-banh-mi-coc-co-bich-20251111191633190.htm






(0)