ຈີນ "ປ່ຽນ" ຖ່ານຫີນເປັນທາດໂປຼຕີນ

ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງປະຊາກອນໂລກໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານສັດ. ໂດຍສະເພາະ, ຈີນກໍາລັງປະເຊີນກັບການຂາດແຄນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ເຖິງວ່າຈະເປັນຜູ້ນຳດ້ານການຜະລິດໝູແລະລ້ຽງສິນໃນນ້ຳ ຂອງໂລກ ມາເປັນເວລາຫຼາຍປີກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຈີນຍັງເພິ່ງພາອາໄສຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ນຳເຂົ້າເປັນອາຫານສັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍມີການນຳເຂົ້າປະມານ 100 ລ້ານໂຕນຕໍ່ປີ ແລະ ອັດຕາສ່ວນການເພິ່ງພາອາໄສສູງກວ່າ 80%.

ດັ່ງນັ້ນ, ການພັດທະນາວິທີການຜະລິດທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງໄວວາແລະມີປະສິດທິພາບແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ແລະການແກ້ໄຂທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນຊີວະວິທະຍາສັງເຄາະ.

ມີຫຼາຍເສັ້ນທາງໃນການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນຈາກຊີວະພາບ. ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແມ່ນການປ່ຽນຜະລິດຕະພັນຈາກອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານແລະ ກະສິກໍາ , ເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າ steep ສາລີ, ເມັດພືດ, ແລະເຟືອງເຂົ້າ, ເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນຈາກມູນຄ່າສູງກວ່າໂດຍຜ່ານການຫັນເປັນຈຸລິນຊີ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສະໜອງ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜົນຜະລິດດັ່ງກ່າວບໍ່ໝັ້ນຄົງ, ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດອຸດສາຫະກຳປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

ນັກວິທະຍາສາດຈີນໄດ້ຄົ້ນພົບວິທີການທີ່ມີລາຄາຖືກເພື່ອປ່ຽນຖ່ານຫີນເປັນທາດໂປຼຕີນເພື່ອໃຊ້ເປັນອາຫານສັດ. (ພາບ: Shutterstock) — ນັກວິທະຍາສາດ ຈີນໄດ້ຄົ້ນພົບວິທີການທີ່ມີລາຄາຖືກເພື່ອປ່ຽນຖ່ານຫີນເປັນທາດໂປຼຕີນເພື່ອໃຊ້ເປັນອາຫານສັດ. (ພາບ: Shutterstock)

ອີກວິທີໜຶ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໝັກໃນອຸດສາຫະກຳໂດຍໃຊ້ສານເຄມີທີ່ຜະລິດພະລັງງານແມ່ນການໃຊ້ເມທານອນ, ເຊິ່ງໄດ້ມາຈາກຖ່ານຫີນລາຄາຖືກ.

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ນັກວິທະຍາສາດຈາກສະຖາບັນເຕັກໂນໂລຊີຊີວະພາບອຸດສາຫະກຳທຽນສິນຂອງສະຖາບັນວິທະຍາສາດຈີນ (CAS) ນຳໂດຍສາສະດາຈານ Wu Xin ກຳລັງຄົ້ນຄວ້າ.

"ຖ່ານຫີນ, ມີສະຫງວນໄວ້ໃນທົ່ວໂລກປະມານ 107 ພັນຕື້ໂຕນ, ສາມາດປ່ຽນເປັນ methanol ໂດຍຜ່ານການອາຍແກັສຂອງຖ່ານຫີນ. Methanol ປະສົມກັບນ້ໍາໄດ້ດີ, ມີປະສິດທິພາບໃນການຫມັກຫຼາຍກ່ວາອາຍແກັສ, ແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອຸປະກອນການຫມັກສະເພາະ, " ອາຈານ Wu ຂຽນໃນບົດຄວາມພິມເຜີຍແຜ່ວິທະຍາສາດຈີນ.

ໃນປັດຈຸບັນທີມງານຂອງລາວໄດ້ພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອຜະລິດທາດໂປຼຕີນທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ biosynthesis ທາດໂປຼຕີນແບບດັ້ງເດີມ. ຜົນການຄົ້ນພົບດັ່ງກ່າວໄດ້ພິມເຜີຍແຜ່ໃນວາລະສານ Biotechnology ສາກົນສໍາລັບເຊື້ອໄຟແລະຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບທີ່ໄດ້ທົບທວນຄືນໃນວັນທີ 17 ເດືອນພະຈິກ 2023.

"ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບການສັງເຄາະຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ methanol ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນຊຸມປີ 1980, ໂດຍສຸມໃສ່ການຄັດເລືອກສາຍພັນແລະການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂະບວນການ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ, ຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນທີ່ສັງເຄາະ methanol ບໍ່ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະບໍ່ໄດ້ຜະລິດໃນຂະຫນາດໃຫຍ່," ອາຈານ Wu ແນະນໍາໃນບົດຄວາມ.

ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ທີມງານຂອງລາວໄດ້ເກັບຕົວຢ່າງເຊື້ອລາຫຼາຍກວ່າ 20,000 ຕົວຢ່າງຈາກສວນອະງຸ່ນ, ປ່າໄມ້, ແລະພື້ນທີ່ຊຸ່ມຊື່ນໃນທົ່ວປະເທດຈີນ. ຈາກຕົວຢ່າງເຫຼົ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກໍານົດສາຍພັນທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ນໍ້າຕານແລະເຫຼົ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງມີປະສິດທິພາບເປັນແຫຼ່ງກາກບອນ, ລວມທັງເຊື້ອລາ Pichia pastoris.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍການລົບອອກພັນທຸກໍາໃນປ່າທໍາມະຊາດຂອງ Pichia pastoris, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສ້າງເຊື້ອລາທີ່ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ methanol ແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບການເຜົາຜະຫລານອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເຕັກນິກນີ້ກ້າວຫນ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເປົ້າຫມາຍຂອງການປ່ຽນ methanol ເປັນທາດໂປຼຕີນ.

"ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ບັນລຸນ້ໍາຫນັກຂອງຈຸລັງແຫ້ງແລະເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນຈາກ crude 120g / L ແລະ 67.2%, ຕາມລໍາດັບ, ກັບ pastoris Pichia ຂອງເຂົາເຈົ້າດັດແກ້. ແລະປະສິດທິພາບການແປງ methanol ກັບທາດໂປຼຕີນໄດ້ບັນລຸ 92% ຂອງມູນຄ່າທາງທິດສະດີ," ລາຍງານ CAS ກ່າວວ່າ.

ອັດຕາການປ່ຽນແປງສູງເຮັດໃຫ້ວິທີການຜະລິດທາດໂປຼຕີນນີ້ມີຄວາມດຶງດູດທາງດ້ານເສດຖະກິດຫຼາຍ.

"ມັນບໍ່ຕ້ອງການດິນປູກຝັງ, ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກລະດູການແລະສະພາບອາກາດ, ແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາວິທີການຫມັກແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍພັນເທົ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຂອງຈຸລິນຊີມີຕັ້ງແຕ່ 40 ຫາ 85 ສ່ວນຮ້ອຍ, ເຊິ່ງສູງກວ່າພືດທໍາມະຊາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ," ສາດສະດາຈານ Wu ກ່າວໃນເອກະສານ.

ໂປຣຕີນເຫຼົ່ານີ້ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດ amino, ວິຕາມິນ, ເກືອອະນົງຄະທາດ, ໄຂມັນ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນປ່ຽນແທນຊີ້ນປາບາງສ່ວນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຊີ້ນ ແລະ ນົມຜົງ skim ໃນຫຼາຍໆດ້ານ.

ທີມວິໄຈໄດ້ເລີ່ມນຳໃຊ້ການຄົ້ນຄວ້າຂະໜາດອຸດສາຫະກຳ, ຜະລິດໂປຣຕີນ methanol ຫຼາຍພັນໂຕນໃຫ້ແກ່ສັດລ້ຽງ. ຄູ່ຮ່ວມງານສະເພາະບໍ່ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກຈຸລິນຊີມີທາດອາຫານສູງແລະບໍ່ມີສານຕ້ານເຊື້ອທີ່ພົບໃນທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີເລີດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີພຽງແຕ່ສອງສາມຜະລິດຕະພັນໃນຕະຫຼາດໃນມື້ນີ້.

ບໍລິສັດສະຫະລັດ KnipBio ໄດ້ໃຊ້ສາຍພັນທີ່ດັດແປງພັນທຸກໍາເພື່ອຜະລິດ KnipBio Meal, ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທຽບກັບອາຫານປາ, ຈາກ methanol. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດດ້ານຄວາມປອດໄພຈາກອົງການອາຫານ ແລະຢາສະຫະລັດ (FDA).

Hua Yu (ທີ່ມາ: SCMP)

ທີ່ມາ