ລົດຊາດບ້ານ

ອາຫານສຸຂະພາບຈາກບ້ານ. ພາບ: ທຽນທູ

ຮຸ່ງ​ເຊົ້າ, ພໍ່​ກັບ​ຂ້ອຍ​ໄດ້​ລຸກ​ຂຶ້ນ, ເອົາ​ໄຟ​ສາຍ​ໃສ່​ຫົວ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ, ແລະ​ເອົາ​ກະຕ່າ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ອອກ​ໄປ​ໃນ​ສວນ​ເພື່ອ​ຊອກ​ຫາ​ເຫັດ​ປວກ. ຫຼັງຈາກຝົນເຢັນເປັນເວລາດົນນານ, ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຈະເລີນເຕີບໂຕໃນພື້ນທີ່ປຽກຊຸ່ມ, ເຂດທີ່ມີໃບກະຖິນແຫ້ງຫຼາຍ.

ພໍ່ຂອງຂ້ອຍເວົ້າວ່າ, ບ່ອນໃດທີ່ເຫັດຈະເລີນເຕີບໂຕ, ປີຕໍ່ໄປພຽງແຕ່ "ປິດຕາຂອງເຈົ້າ" ໄປບ່ອນດຽວກັນຫຼືພື້ນທີ່ໃກ້ຄຽງ, ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ແລະດຶງພວກມັນອອກ. ໃນສະ​ໄໝ​ບູຮານ, ເຫັດ​ເກີດ​ຂຶ້ນ​ຢ່າງ​ໜາ​ແໜ້ນ​ຢູ່​ໃນ​ຮັງ​ປວກ​ໃນ​ຂຸມ​ໃນ​ດິນ. ຊື່ເຫັດປວກອາດຈະມາຈາກນັ້ນ.

ເຫັດ​ທີ່​ເກັບ​ໄດ້​ໃນ​ຕອນ​ເຊົ້າ​ຈະ​ສົດ​ກວ່າ​ແລະ​ມີ​ທາດ​ບໍາ​ລຸງ​ຫຼາຍ​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເປີດ​ຖົງ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​. ຕາຂອງຂ້ອຍກວ້າງຂຶ້ນ ແລະຂ້ອຍຮ້ອງໄຫ້ເມື່ອຂ້ອຍພົບວ່າຍາດພີ່ນ້ອງເຫັດຂອງຂ້ອຍແຕກອອກມາຈາກພື້ນດິນພາຍໃຕ້ຊັ້ນຂອງໃບເສື່ອມ. ຄ່ອຍໆຍົກໃບທີ່ປຽກຊຸ່ມ, ພວກເຮົາເກັບເຫັດແຕ່ລະຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ.

ເຫັດໄດ້ຖືກເກັບ, ອະນາໄມ, ແຊ່ນ້ໍາເກືອ diluted, drained ແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ rustic ຫຼາຍ. ຕັ້ງແຕ່ເຫັດຈົນຮອດເຂົ້າປຸ້ນ, ແກງ, ຊີ້ນຈືດ, ສະຫຼັດ ... ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍມັກມັນ. ໂດຍສະເພາະໃນມື້ຝົນຕົກ, ເຫັດປວກຮ້ອນມັກຈະລໍຖ້າ.

ໃນເຕົາໄມ້ຫຼັງເຮືອນ, ໃກ້ກັບແມ່ກັບຂ້ອຍ, ເຂົ້າໜົມຂົ້ວແຕ່ລະໜ່ວຍມີຫຼາຍຊັ້ນລົດຊາດຄື: ຄວາມຫວານຂອງເຫັດ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຜັກທ້ອງຖິ່ນທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ຳແຈ່ວ 3-in-1 ຄື: ເຜັດ, ສົ້ມ, ຫວານ.

ສວນຂອງຂ້ອຍແມ່ນໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ, ຮັກສາຮູບຮ່າງເດີມ ເຖິງວ່າຈະມີຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ຂ້ອຍຍັງຈື່ຕົ້ນໝາກແອັບເປິ້ນຢູ່ທາງໜ້າເຮືອນ, ເຮືອນຍອດກວ້າງຂອງມັນເປັນຮົ່ມທາງຍ່າງ. ປະມານເດືອນມັງກອນ ແລະ ເດືອນກຸມພາ, ເມື່ອໝາກສຸກ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍຈະເອົາໄປຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດທອມ ເພື່ອຫາເງິນຊື້ເຂົ້າ.

ສວນບ້ານສະຫງົບ. ພາບ: ທຽນທູ.

ເນື້ອທີ່ດິນນ້ອຍໆຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ບ່ອນທີ່ພໍ່ປູກງອກໃນມື້ອື່ນ, ດຽວນີ້ເປັນພຸ່ມໄມ້ທີ່ຂຽວງາມ. ທຸກໆຄັ້ງທີ່ແມ່ຈັບປາ, ແມ່ແລ່ນໄປຫາສວນເພື່ອເອົາໃບໄມ້ມາປຸງແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນກວ່າ.

​ໃນ​ຊີວິດ​ຂອງ​ເພິ່ນ, ພໍ່​ຕູ້​ຍັງ​ໄດ້​ແບ່ງ​ດິນ​ປູກ​ຊາ. ທຸກໆ​ເຊົ້າ, ຄອບຄົວ​ຈະ​ໄປ​ສວນ​ເພື່ອ​ເກັບ​ໃບ​ຊາ​ເພື່ອ​ດື່ມ​ຊາ. ການເພີ່ມຂີງສົດສອງສາມຊອຍຈະເຮັດໃຫ້ຊາມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ຮັກສາກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ. ​ໃນ​ຊຸມ​ມື້​ກ່ອນ​ບຸນ​ເຕັດ, ​ໃນ​ສວນ​ນີ້​ຈະ​ມີ​ບ່ອນ​ນອນ​ຜັກ​ຂຽວ​ສົດ​ໃສ ​ແລະ ດອກ​ໄມ້​ທີ່​ອອກ​ດອກ​ໄມ້​ຈຳນວນ​ໜຶ່ງ.

ສໍາລັບຂ້ອຍ, ຂ້ອຍລໍຖ້າການເກັບກ່ຽວມັນຂາວ. ມັນເຜືອກແມ່ນ “ດີໃຈ” ຫຼາຍຈົນແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍມັກເວົ້າສະເໝີວ່າ “ເຮັດອາຫານມັນເພື່ອຊ່ວຍເດັກນ້ອຍທີ່ໂງ່”. ເໝືອນ​ກັບ​ເພື່ອ​ຕອບ​ແທນ​ເຈົ້າ​ຂອງ​ເຮືອນ, ຫົວ​ໃຫຍ່​ໄດ້​ກອດ​ກັນ​ແລະ​ນອນ​ຢູ່​ໃຕ້​ດິນ, ລໍ​ຖ້າ​ຜູ້​ໃດ​ຜູ້​ໜຶ່ງ​ມາ​ຂຸດ​ເອົາ.

ປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, ລ້າງອອກ, ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດ. ເອົານໍ້າມັນຖົ່ວດິນໃສ່ເຕົາໄຟໃຫ້ຮ້ອນ, ຈືນຜັກບົ່ວຈົນສີອອກທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ. ແຕ່ລະຕ່ອນຂອງມັນຕົ້ນເລີ່ມພວນ, ກາຍເປັນພຸ່ມ, ແລະຕົ້ມ. ເຮືອນຄົວທັງ ໝົດ ເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ, ຂີ້ໝິ້ນ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ແລະກິ່ນຫອມຂອງ taro.

ເອົາຫມໍ້ແກງອອກຈາກເຕົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫົວຜັກບົ່ວຟັກ, ໃບຂີ້ຫູດ, ໃບຜັກກາດຫຼືໃບຂີງ, ກິນກັບຄອບຄົວທັງຫມົດ.

ອາຫານ​ຢູ່​ອ້ອມ​ສວນ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຫົວໃຈ​ເຕັ້ນ​ຢູ່​ສະເໝີ ເພາະ​ເປັນ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ບ້ານ...

ທີ່ມາ: https://baoquangnam.vn/vi-cua-que-nha-3147449.html