ກໍລະນີທີ່ເປັນພິດຈາກການກິນເຂົ້າຈີ່ຄັນຄາກຂອງ Co Bich: ເນື່ອງຈາກເຂົ້າຈີ່ທີ່ປົນເປື້ອນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Salmonella

ຕອນ​ບ່າຍ​ວັນ​ທີ 26/11, ກົມ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ນະຄອນ​ໂຮ່ຈິ​ມິນ ​ໄດ້​ປະກາດ​ໝາກຜົນ​ການ​ສືບສວນ​ກໍລະນີ​ພິດ​ອາຫານ​ທີ່​ກ່ຽວຂ້ອງ​ເຖິງ​ຂະ​ແໜງ​ການ​ຂະ​ບວນການ​ຂະ​ບວນການ Co Bich ຢູ່​ຖະໜົນ ຫງວຽນ​ໄທ​ເຊີນ, ຕາ​ແສງ ຮ່າ​ໂນ້ຍ.

ຕາມ​ກົມ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ນະຄອນ​ໂຮ່ຈິ​ມິນ, ​ໃນ​ວັນ​ທີ 7 ພະຈິກ 2025, ​ໄດ້​ຮັບ​ຂໍ້​ມູນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ເຫດ​ການ​ທີ່​ສົງ​ໄສ​ວ່າ​ອາຫານ​ເປັນ​ພິດ​ຫຼັງ​ກິນ​ເຂົ້າຈີ່ Co Bich (ທີ່ຢູ່: 112A ຫງວຽນ​ໄທ​ເຊີນ, ຕາ​ແສງ ຮ່ວາງ​ທອງ, ນະຄອນ​ໂຮ່ຈິ​ມິນ), ກົມ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ໄດ້​ສົມທົບ​ກັບ​ພະ​ແນ​ກ ສຸ​ຂະ​ພາບ , ຄະນະ​ກຳມະການ​ກວດກາ​ສະພາບ​ການ​ປະຊາຊົນ​ເຂດ​ຮ່ວາງ​ທອງ. ​ແລະ​ຈັດການ​ເຫດການ​ດັ່ງກ່າວ.

ຫຼາຍກວ່າ 300 ຄົນໄດ້ຮັບພິດອາຫານຈາກໂຮງງານເຂົ້າຈີ່ຄາກຄາກຂອງນາງ Bich.

ແຕ່ຕອນບ່າຍວັນທີ 7 ພະຈິກ ຫາ ວັນທີ 12 ພະຈິກ 2025, ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ໄດ້ດຳເນີນການສືບສວນ-ສອບສວນຄະດີລະບາດຢູ່ໂຮງໝໍໃນເມືອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມາຮອດວັນທີ 13 ພະຈິກ 2025, ມີຜູ້ຖືກສົງໄສວ່າມີອາການເບື່ອອາຫານ 316 ກໍລະນີ ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າຈີ່ຈາກສະຖາບັນດັ່ງກ່າວ.

ພາຍຫຼັງດຳເນີນຂັ້ນຕອນສືບສວນ-ສອບສວນ ແລະ ດຳເນີນຄະດີຕາມລະບຽບກົດໝາຍ, ໂດຍອີງໃສ່ຜົນການສືບສວນ-ສອບສວນ, ຂໍ້ມູນການວິເຄາະ, ຜົນການກວດຕົວຢ່າງ ແລະ ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຊ່ຽວຊານຈາກໜ່ວຍງານ, ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ: ກໍລະນີນີ້ເປັນພິດຂອງອາຫານ, ສາເຫດແມ່ນມາຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Salmonella.

ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພາຍຫຼັງການສະຫລຸບແລ້ວ, ກົມສະເພາະກິດຈະແນະນຳໃຫ້ຄະນະຮັບຜິດຊອບສືບຕໍ່ຄຸ້ມຄອງສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກດ້ານອາຫານທີ່ເປັນພິດຂ້າງເທິງ. ພ້ອມກັນນີ້, ກົມກອງຍັງຈະສືບຕໍ່ເພີ່ມທະວີການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ຊີ້ນໍາທຸລະກິດດ້ານສະບຽງອາຫານໃຫ້ເຂັ້ມງວດຕໍ່ສະພາບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຄວບຄຸມແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງວັດຖຸດິບ, ສຸຂະອະນາໄມໃນການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຂົນສົ່ງອາຫານ, ກວດກາອາຫານ 3 ຂັ້ນຕອນ, ເກັບຕົວຢ່າງອາຫານເພື່ອປ້ອງກັນການເປັນພິດຂອງອາຫານ.

ທີ່ມາ: https://cand.com.vn/Xa-hoi/vu-ngo-doc-do-an-banh-mi-coc-co-bich-do-banh-nhiem-vi-khuan-salmonella-i789332/