ຕາແສງ ຮ່ານາມ ເຮັດໃຫ້ໝາກເຜັດນອກລະດູການເປັນຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ມີລັກສະນະທຳມະດາ

ເມືອງຫຼວງຂອງເມືອງ ຫາຍຟ່ອງ, ຕາແສງ ຮ່ານາມ (ຫາຍຟ່ອງ) ມີຊື່ສຽງໃນການຫັນໝາກຕາວນອກລະດູໃຫ້ກາຍເປັນຈຸດພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ ຍ້ອນມີຄວາມຊຳນານດ້ານເຕັກນິກການປູກພືດ ແລະ ການດູແລທີ່ປອດໄພ.

Báo Hải Phòng•20/10/2025

ຖ້າເຮັດໄດ້ຖືກຕ້ອງ, ຕົ້ນໝາກກອກຈະອອກໝາກນອກລະດູໃນເວລາທີ່ຕະຫຼາດສະໜອງໜ້ອຍ.

ຊໍານິຊໍານານການເກັບກ່ຽວ

ໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເມື່ອອາກາດໜາວເຢັນ, ຊາວກະສິກອນຕາແສງ ຮ່ານາມ ເລີ່ມເກັບກ່ຽວໝາກຕາເວັນອອກນອກລະດູການ. ອາກາດໜາວ ບວກກັບແສງແດດທີ່ແຫ້ງແລ້ງ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໝາກອຶມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງໝາກໄມ້ກໍສູງອີກດ້ວຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນເປັນເວລາຫຼາຍປີມານີ້, ຊາວກະສິກອນໃນຕາແສງ ຮ່ານາມ ໄດ້ປູກໝາກເຜັດນອກລະດູການ.

ມາຢ້ຽມຢາມສວນໝາກຕາວຂອງຄອບຄົວ, ທ່ານນາງ ຟ້າມທິຫວຽດຮ່າ, ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ແວນແມັກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ປີນີ້ ລາຄາໝາກເຟືອກຕົ້ນລະດູຮ້ອນກວ່າ 10.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ປະມານ 1 ອາທິດ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຈະເກັບກ່ຽວຜົນລະປູກຕົ້ນໝາກອຶນອກລະດູກ່ອນ, ໝາກອຶແມ່ນພໍ່ຄ້າຊື້ໂດຍກົງ, ສະນັ້ນ ຈຶ່ງບໍ່ຈຳເປັນ.

ຕາມຊາວກະສີກອນແຂວງ ຮ່ານາມ, ຖ້າຫາກເກັບກ່ຽວໝາກຕາເວັນໃນລະດູການຕົ້ນຕໍໃນລະຫວ່າງເດືອນກໍລະກົດ ແລະ ເດືອນສິງຫາຂອງທຸກໆປີ, ໝາກກູດມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ສະນັ້ນລາຄາຂາຍຕ່ຳ. ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າ, ຜູ້ປູກໝາກເລັ່ນຢູ່ຕາແສງ ຮ່ານາມ ຄວບຄຸມລະດູການ, ນຳໃຊ້ເຕັກນິກເພື່ອຍູ້ເວລາເກັບກ່ຽວຊ້າກວ່າປົກກະຕິ.

ທ່ານ ຫງວຽນຟຸກດວານ, ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ແລ່ງແຄນ 1, ແມ່ນຜູ້ມີປະສົບການໃນການປູກໝາກເລັ່ນ. ທ່ານກ່າວວ່າ ການປູກໝາກກອກເທດໃນລະດູການນອກແມ່ນຍາກຫຼາຍເພາະມັນຂຶ້ນກັບດິນຟ້າອາກາດຫຼາຍ. ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນປີ, ຊາວກະສິກອນຕ້ອງເບິ່ງແຍງໃສ່ປຸ໋ຍ, ປັກຊໍາກິ່ງ, ງ່າໃຫ້ແໜ້ນ, ຈຳກັດການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕົ້ນ, ຈາກນັ້ນຕັດຕົ້ນຕາມເວລາທີ່ເໝາະສົມ ເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນໝາກກອກເທດອອກດອກໃນລະດູຮ້ອນ, ບໍ່ໃຫ້ເກັບກ່ຽວໃນລະດູຮ້ອນ ແຕ່ໃຫ້ເກັບກ່ຽວໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຫາທ້າຍລະດູໜາວ. ນີ້ແມ່ນໄລຍະທີ່ມີລົມພັດແຮງ ແລະ ອາກາດແຫ້ງແລ້ງ, ໝາກກອກເທດຈະຫວານ, ຕະຫຼາດການບໍລິໂພກກໍ່ແຂງແຮງກວ່າທຸກລະດູການ.

ຖ້າເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຕົ້ນໝາກກອກເທດສາມາດອອກໝາກນອກລະດູໄດ້ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຕະຫຼາດຂາດແຄນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ຍັງເປັນໄລຍະທີ່ຕົ້ນໄມ້ຕ້ອງການການດູແລຢ່າງລະມັດລະວັງເຊັ່ນ: ການຫໍ່ໝາກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຮັດບາງໆ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໝາກມີຂະໜາດໃຫຍ່, ໜຽວ ແລະ ຫຼີກລ້ຽງສັດຕູພືດ.

ປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງ ຮ່ານາມ ມີເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໝາກເລັ່ນ 1.228 ເຮັກຕາ. ນີ້ແມ່ນການປູກພືດຕົ້ນຕໍຂອງຕາແສງ, ນຳມາເຊິ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ, ທັງແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດໄດ້ຮັບມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ, ໃນນັ້ນໝາກຕາກາປະມານ 200 ເຮັກຕາໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP.

ເພື່ອຮັບໃຊ້ການບໍລິໂພກໝາກເຜັດ, ຢູ່ ຮ່ານາມ, ປະຈຸບັນ, ມີຫຼາຍຮ້ອຍຄອບຄົວຊື້ລົດເພື່ອຂົນໝາກກອກເທດໄປຂາຍຢູ່ຫຼາຍແຫ່ງ, ພິເສດແມ່ນແຂວງ ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ກວາງນິງ. ຈາກລາຍຮັບຈາກໝາກຕາວ, ຕຶກອາຄານສູງຢູ່ຕາແສງ ຮ່ານາມ ໄດ້ຄ່ອຍໆຟົດຟື້ນ, ຖະໜົນຫົນທາງເຂົ້າໄຮ່ນາເພື່ອຂົນສົ່ງສິນຄ້າກໍ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ປອດໃສ.

ອ້າຍ-oi-2(1).jpg — ຕາແສງ ຮ່ານາມ ສືບຕໍ່ເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ຮຽກຮ້ອງບັນດາວິສາຫະກິດ, ອົງການ ແລະ ບຸກຄົນທັງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ເຂົ້າຮ່ວມການລົງທຶນຜະລິດ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງການບໍລິໂພກໝາກອຶແບບຍືນຍົງ ແລະ ໝັ້ນຄົງ.

ທິດທາງແບບຍືນຍົງ

ແນວພັນໝາກຂາມຖືກເລືອກມາປູກຢູ່ ຮ່ານາມ ຕົ້ນຕໍແມ່ນຕົ້ນໝາກກ້ຽງ ແລະ ຊູກ. ແນວພັນໝາກຂາມເຫຼົ່ານີ້ມີໝາກໃຫຍ່, ໜຽວ, ຫວານ, ແລະໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ. ໃນປີ 2024, ຍ້ອນຜົນກະທົບຂອງພະຍຸໄຕ້ຝຸ່ນ Yagi , ຊາວສວນໝາກຂາມໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງໜັກໜ່ວງ. ປີນີ້, ສວນໝາກກ້ຽງຫຼາຍພື້ນທີ່ກໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການເນົ່າເປື່ອຍຂອງຮາກ, ສະນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງບໍ່ໄດ້ອອກໝາກຫຼາຍເທົ່າກັບປີກ່ອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍຄວາມພາກພຽນຂອງປະຊາຊົນ, ຜົນຜະລິດໝາກກອກຂອງທົ່ວບ້ານໃນປີນີ້ບັນລຸປະມານ 41.500 ໂຕນ.

ທ່ານ ແມັກວັນມຸ້ຍ, ພໍ່ຄ້າຊາວຂາຍຢູ່ບ້ານເວີນແມັກ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລາວແລະພັນລະຍາດຳເນີນການຄ້າໝາກເຜັດມາເປັນເວລາສິບກວ່າປີ. ໃນແຕ່ລະມື້, ເຂົາເຈົ້າຊື້ໝາກກອກເທດ 1,5 – 2 ໂຕນຈາກປະຊາຊົນໃນໝູ່ບ້ານໄປຂາຍຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ. ປະຈຸບັນລາຄາໝາກຕາວແມ່ນແຕ່ 10.000 – 11.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ຢູ່ສວນ, ຕະຫຼາດຊົມໃຊ້ຢ່າງວ່ອງໄວ. ທ່ານ ໝຸຍ ກ່າວວ່າ: “ເມື່ອໄດ້ລາຄາດີທັງຜູ້ຂາຍແລະຜູ້ຊື້ກໍດີໃຈເມື່ອທຽບໃສ່ປີກ່ອນ, ໝາກຂາມປີນີ້ກິນໄວກວ່າແລະສະດວກສະບາຍ, ນີ້ສາມາດຖືໄດ້ວ່າເປັນຂອງຂວັນທີ່ຊາວເມືອງມັກຮັກ.

ເຖິງວ່າມີທ່າໄດ້ປຽບກໍ່ຕາມ, ແຕ່ການພັດທະນາຕົ້ນຕໍແບບຍືນຍົງຍັງເປັນໜ້າສົນໃຈອັນດັບໜຶ່ງຂອງຄະນະພັກ ແລະ ອຳນາດການປົກຄອງແຂວງ ຮ່ານາມ. ທ່ານ Tieu Hoang Trung, ຫົວໜ້າພະແນກເສດຖະກິດຕາແສງ ຮ່ານາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຕາແສງ ຮ່ານາມ ຈະເພີ່ມທະວີວຽກງານໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ຊີ້ນຳຜູ້ປູກໝາກເຜັດປະຕິບັດລະບຽບການ VietGAP ຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສະອາດດ້ານສະບຽງອາຫານ, ຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການ ແລະ ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດການບໍລິໂພກ.

ທ້ອງຖິ່ນສືບຕໍ່ເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ຮຽກຮ້ອງບັນດາວິສາຫະກິດ, ອົງການ ແລະ ບຸກຄົນທັງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ເຂົ້າຮ່ວມການລົງທຶນຜະລິດ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບການຊົມໃຊ້ໝາກເຜັດແບບຍືນຍົງ ແລະ ໝັ້ນຄົງ. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຕາແສງໄດ້ນຳໝາກກອກເທດເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງ, ແນະນຳ ແລະ ສະແດງສິນຄ້າຢູ່ບັນດາແຂວງ, ນະຄອນ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ເພື່ອແນໃສ່ແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາໝາກເຜັດ ຮ່ານາມ ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ທ້ອງຖິ່ນຊຸກຍູ້ຊາວກະສີກອນໂຄສະນາຮູບພາບໝາກເຟືອກໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມເຊັ່ນ: Zalo, Facebook, ການຂາຍທາງອອນລາຍ… “ໃນໄວໆນີ້, ເມືອງຄວນກໍ່ສ້າງເຂດຜະລິດໝາກຕາວແລະຜະລິດຕະພັນກະເສດເຂັ້ມແຂງດ້ວຍການເຊື່ອມໂຍງ, ສ້າງສວນທ່ອງທ່ຽວ, ນິເວດວິທະຍາ, ແລະ ປະສົບການເກັບກ່ຽວໝາກເຟືອຍ, ເປັນການຍົກສູງຈິດໃຈ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງປະຊາຊົນໃນຂະບວນການຜະລິດໝາກຕາວໃນການສີດຢາປາບສັດຕູພືດ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ດັກແມງວັນໝາກໄມ້, ຄ່ອຍໆນຳຜະລິດຕະພັນເຂົ້າສູ່ລະບົບສັບພະສິນຄ້າ ແລະ ຮ້ານຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ສະອາດ,” ທ່ານ ເຈືອງເຕີນຊາງ ກ່າວວ່າ.

ສະເລ່ຍແລ້ວ, ຊາວກະສິກອນ ຮ່ານາມ ມີລາຍຮັບປະມານ 150 ລ້ານດົ່ງ/ເຮັກຕາຕໍ່ປີ. ການສ້າງຕົວແບບການທ່ອງທ່ຽວແບບນິເວດຢູ່ “ນະຄອນຫຼວງ ກວາງນາມ” ຖືວ່າແມ່ນທິດທາງທີ່ພົ້ນເດັ່ນ, ທັງເປັນການສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຈດຈຳນົງ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຂອງຊາວກະສິກອນ ຮ່ານາມ.

ຕາແສງ ຮ່ານາມ ຖືກລວມເຂົ້າກັບ 4 ຕາແສງຄື: ລຽນແມັກ, ແທງອານ, ແທງຊວນ ແລະ ແທງລານ ຂອງເມືອງ ແທງຮ່າ (ເມື່ອກ່ອນແມ່ນແຂວງ ຫາຍເຢືອງ). 4 ທ້ອງຖິ່ນລ້ວນແຕ່ມີຈຸດແຂງໃນການປູກໝາກກອກເທດ, ໃນນັ້ນ, ລຽນແມັກ ໄດ້ມີຄວາມຊຳນານໃນການປູກໝາກເຜັດເປັນເວລາດົນນານ. ຈາກ “ນະຄອນຫຼວງ” ລຽນແມັກ, ໝາກເຜັດຖືກປູກໃນທົ່ວເມືອງ ແທງຮ່າ (ເມື່ອກ່ອນ).

ດວງຈັນສົດໃສ

ທີ່ມາ: https://baohaiphong.vn/xa-ha-nam-dua-oi-trai-vu-thanh-nong-san-dac-trung-524022.html