ຊາວກະສິກອນໄທງວຽນຫຼາຍຄົນພວມນຳໃຊ້ຮູບແບບລ້ຽງໝູດ້ວຍຝຸ່ນຊາຂຽວຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ໝູເຕີບໂຕໄວ, ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານ ແລະ ຜະລິດຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຊີ້ນໝູທີ່ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ແລະ ຕ້ອງການລູກຄ້າຫຼາຍ. ຍ້ອນຍຸດທະສາດການດຳເນີນທຸລະກິດ ແລະ ອັດຕາການເຕີບໂຕໃນທາງບວກ, ກຸ່ມບໍລິສັດ Masan ສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງເປັນ “50 ບໍລິສັດທຸລະກິດທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ ປີ 2024” (TOP 50) ໃນວັນທີ 11 ທັນວາ 2024. ນີ້ກໍ່ແມ່ນປີທີ 11 ທີ່ Masan ໄດ້ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ TOP 50 ທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້. ທ່ານພົນໂທ ເລືອງເກື່ອງ ຮຽກຮ້ອງຄະນະພັກການທະຫານສູນກາງ ເພີ່ມທະວີການຊີ້ນໍາ-ນໍາພາທົ່ວກອງທັບຮັກສາ ແລະ ປັບປຸງຄວາມພ້ອມໃນການຕໍ່ສູ້, ຮັບປະກັນໄຊຊະນະໃນທຸກສະຖານະການ... ຕາມໝາກຜົນການສຳຫຼວດເສດຖະກິດ-ສັງຄົມ 53 ຊົນເຜົ່າ ໃນປີ 2019, ຊົນເຜົ່າ ໂຣມນ້ອຍ ດຳລົງຊີວິດສຸມໃສ່ຢູ່ບ້ານເລີມ, ຕາແສງ ໂມໄຮ, 5 ກມ 3, 6 ຄອບຄົວ, ປະຊາຊົນ 19 ຄອບຄົວ (ເມືອງຫາດຊາຍຟອງ). ອັດຕາຄອບຄົວທຸກຍາກກວມ 33,3%, ຄົວເຮືອນໃກ້ຄຽງທີ່ທຸກຍາກກວມ 36,4%. ຈາກຜົນການສຳຫຼວດ, ລັດຖະບານສູນກາງ ແລະ ແຂວງ ກອນຕູມ ໄດ້ອອກຫຼາຍໂຄງການ ແລະ ໂຄງການໜູນຊ່ວຍການພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມໃຫ້ແກ່ຊາວເຜົ່າ ໂລໂລ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ມັນໄດ້ປ່ຽນແປງຊີວິດທາງດ້ານເສດຖະກິດ, ສັງຄົມຂອງຊາວເຜົ່າໂລໂລຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ວັນທີ 16 ທັນວາ, ພະແນກຕຳຫຼວດສະກັດກັ້ນ ແລະ ຕ້ານຢາເສບຕິດ ປກສ ແຂວງ ກວາງນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໄດ້ກັກຕົວຜູ້ຖືກຫາຊົ່ວຄາວ 12 ຄົນ ເພື່ອສືບຕໍ່ສືບສວນ ແລະ ຊີ້ແຈງການກະທຳຊື້-ຂາຍ ແລະ ຈັດຕັ້ງການນຳໃຊ້ຢາເສບຕິດຢ່າງຜິດກົດໝາຍຢູ່ສະໂມສອນເພັດ (ເມືອງ ທາມກີ). ວັນທີ 16 ທັນວານີ້, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງ ດ້ຽນເຍີນ, ແຂວງ ກວາງນາມ ໄດ້ຈັດຕັ້ງລາງວັນທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໃຫ້ບັນດາບຸກຄົນທີ່ກ້າຫານ ແລະ ໄດ້ຊ່ວຍເຫຼືອນັກຮຽນ 3 ຄົນຖືກນ້ຳຖ້ວມຢ່າງທັນການ. ຕອນຄ່ຳວັນທີ 16/12, ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມບິ່ງມິງ ໄດ້ຕ້ອນຮັບທ່ານ Muraoka Tsugumasa, ເຈົ້າແຂວງ Yamaguchi (ຍີ່ປຸ່ນ) ທີ່ພວມມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ຫວຽດນາມ. ປະຕິບັດໂຄງການຈຸດໝາຍແຫ່ງຊາດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ, ນອກຈາກການປະຕິບັດບັນດາໂຄງການ, ໂຄງການໜູນຊ່ວຍຊີວິດການເປັນຢູ່, ເພີ່ມລາຍຮັບ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງປະຊາຊົນ, ເມືອງ Van Lang, ແຂວງ Lang Son ກໍ່ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາເນື້ອໃນໜູນຊ່ວຍບຳລຸງສ້າງ, ບຳລຸງສ້າງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄຸນນະພາບຊັບພະຍາກອນມະນຸດຢູ່ເຂດຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍ. ຂ່າວທົ່ວໄປຂອງໜັງສືພິມຊົນເຜົ່າ ແລະ ການພັດທະນາ. ໃນຕອນເຊົ້າວັນທີ 14/12, ມີຂໍ້ສັງເກດຄື: ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງຊາດອີກ 2 ແຫ່ງຢູ່ບິ່ງດິ້ງ. ນໍາເອົາການແພດຕາເວັນອອກເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວ. ນັກສິລະປິນໄດ້ອຸທິດຕົນໃຫ້ຊາວໜຸ່ມເພື່ອປົກປັກຮັກສາມໍລະດົກ. ພ້ອມກັບຂ່າວອື່ນໆໃນປະຈຸບັນຢູ່ເຂດຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍແລະເຂດພູດອຍ. ເພື່ອປັບປຸງຄວາມປອດໄພແລະຄວາມປອດໄພໃນທຸລະກໍາບັດ, SHB ຈະສະຫນັບສະຫນູນລູກຄ້າໃນການແປງບັດ ATM ເຕັກໂນໂລຊີແມ່ເຫຼັກເປັນບັດ chip ເຕັກໂນໂລຊີມາດຕະຖານ VCCS ໃນລາຄາ "0 VND". ນີ້ຖືວ່າເປັນການແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງການເຮັດທຸລະກໍາບັດໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າຕາມມາດຕະຖານສາກົນ. ຕອນເຊົ້າວັນທີ 16/12, ສະຫະພັນແມ່ຍິງເມືອງ ດຶກກື໋, ແຂວງຢາລາຍ ໄດ້ສົມທົບກັບຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ອ່າລັງ, ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມສຶກສາ Siu Bleh (ຕາແສງ Ia Lang, ເມືອງ Duc Co) ໄດ້ດຳເນີນງານລ້ຽງ “ການນຳແຫ່ງການປ່ຽນແປງ”. ຮູບແບບ “ທີ່ຢູ່ຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຂອງຊຸມຊົນ” ຂອງສະຫະພັນແມ່ຍິງເມືອງ ດຶກໂຄ, ແຂວງຢາລາຍ ໄດ້ທັນທີທັນໃດ ຊ່ວຍເຫຼືອແມ່ຍິງທີ່ປະສົບກັບຄວາມຮຸນແຮງໃນຄອບຄົວຢູ່ບັນດາຊົນເຜົ່າ ແລະເຂດພູດອຍ, ເຂດຊາຍແດນ; ແກ້ໄຂຄວາມຂັດແຍ່ງທາງການສົມລົດ, ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ກົດໝາຍປ້ອງກັນ ແລະ ຕ້ານການໃຊ້ຄວາມຮຸນແຮງໃນຄອບຄົວ ແລະ ແກ້ໄຂບັນຫາອັນຮີບດ່ວນຂອງແມ່ຍິງ ແລະ ເດັກນ້ອຍ. ຕອນເຊົ້າວັນທີ 16/12, ອຳນາດການປົກຄອງຕາແສງ Tam Thang (ນະຄອນ Tam Ky, ແຂວງ ກວາງນາມ) ແລະ ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຊອກຄົ້ນຫາສົບແມ່ແລະເດັກຜູ້ໜຶ່ງທີ່ເສຍຊີວິດຢູ່ແຄມນ້ຳເຂື່ອນໃນຂະນະທີ່ຫາປາຖືກສົງໄສວ່າແມ່ນເຮືອຫຼົ້ມ. ຕອນເຊົ້າວັນທີ 16 ທັນວານີ້, ກົມກວດຄົນເຂົ້າເມືອງ-ຕຳຫຼວດແຂວງກວາງນາມໄດ້ປະສານງານກັບປ້ອມປ້ອງກັນຊາຍແດນແຂວງຫູງຈີ້(Lang Son) ເພື່ອສົ່ງອອກແລະມອບຕົວຄົນຈີນທີ່ເຂົ້າເມືອງຜິດກົດໝາຍ.
ໝູນໃຊ້ບັນດາຄຸນປະໂຫຍດຂອງຊາຂຽວເຂົ້າໃນການລ້ຽງສັດ, ຫຼາຍຄອບຄົວຢູ່ແຂວງ ໄຕງວຽນ ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ, ທົດລອງ ແລະ ເພີ່ມທາດແປ້ງຈາກໃບຊາຂຽວເຂົ້າໃນອາຫານຂອງໝູ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກນີ້ໄດ້ນໍາເອົາຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບຝູງຫມູຈໍານວນຫຼາຍ.
ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ພິມຈໍານວນຫຼາຍ, ຊາຂຽວມີສານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍລວມທັງ: polyphenols, polysaccharides, saponins, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ຜົນກະທົບຂອງຊາຂຽວຕໍ່ການລ້ຽງຫມູໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈະມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ຄວາມສາມາດໃນການເຕີບໂຕແລະຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນ.
ການເສີມຜົງໃບຊາຂຽວເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງຫມູສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອັດຕາສ່ວນອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນໃນກ້າມຊີ້ນຫມູ, ກ້າມເນື້ອທີ່ມີຄຸນນະພາບດີອັດຕາສ່ວນນີ້ສາມາດບັນລຸ 40%.
ຜົນໄດ້ຮັບໃນເບື້ອງຕົ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມູທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ເສີມດ້ວຍຊາຂຽວຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ຫຼຸດຜ່ອນພະຍາດທົ່ວໄປໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະເພີ່ມຄຸນນະພາບຂອງຫມູ.
ຄອບຄົວທ່ານ ດັ້ງວັນງູ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນລ້ຽງສັດສີຂຽວ (ກຸ່ມບ້ານຜາ, ຕາແສງ ເລືອງເຊີນ, ເມືອງ Song Cong, ແຂວງ ໄທ ຫງວຽນ) ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຄອບຄົວລ້ຽງໝູຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງນະຄອນ Song Cong. ລາວໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ, ສາເຫດມາຈາກຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາເອົາຜູ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ, ປອດໄພແລະມີຄຸນນະພາບໂດຍບໍ່ໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ລາວມີຄວາມຄິດທີ່ຈະຊອກຫາວິທີທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຢາຕ້ານເຊື້ອໃນອາຫານໃນເວລາທີ່ນໍາມາສູ່ຕະຫຼາດ.
ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ທ່ານ ຫງວ໋ຽນ ໄດ້ຕັດສິນໃຈຢ່າງກ້າຫານທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການລ້ຽງສັດເພື່ອເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງໝູ. ພາຍຫຼັງ 4 ປີແຫ່ງການປະຕິບັດ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທ່ານ ຫງວຽນຈີ໋ຢຸງ ໄດ້ປະສົບຜົນສຳເລັດດ້ວຍວິທີນະວັດຕະກຳນີ້.
ຕາມທ່ານຫງວ໋ຽນແລ້ວ, ເມື່ອນະຄອນປະຕິບັດຮູບແບບນີ້, ຄອບຄົວຂອງຕົນໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຮັບການທົດສອບພຽງແຕ່ເກືອບຫນຶ່ງເດືອນ, ລາວໄດ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບບາງຢ່າງ, ລວມທັງຫມູທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີຂຶ້ນ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ການນຳໃຊ້ຜົງຊາຂຽວເປັນອາຫານລ້ຽງໝູຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຊາວທ້ອງຖິ່ນບໍລິໂພກຊາອີກດ້ວຍ, ເພາະວ່າເມືອງຊົ່ງກົງເປັນບ່ອນໜຶ່ງທີ່ມີວັດສະດຸຊາຂຽວຊະນິດນີ້.
ທ່ານ ໂງກວາງບ໋າ, ຫົວໜ້າພະແນກເສດຖະກິດນະຄອນ Song Cong ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຮູບແບບນີ້, ຖ້າມີການຈຳລອງ, ຈະແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາສະຖານທີ່ເພີ່ມມູນຄ່າຊີ້ນໝູ, ຫຼຸດຜ່ອນການນຳໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການລ້ຽງໝູ ເວົ້າສະເພາະ ແລະ ອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດໂດຍທົ່ວໄປ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ເພີ່ມມູນຄ່າຕົ້ນຊາ, ປະກອບສ່ວນສ້າງຍີ່ຫໍ້ໝູຊາຂຽວ - ພິເສດໃໝ່ຂອງ ໄທ ຫງວຽນ.
ເຊັ່ນດຽວກັບຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຫງວ໋ຽນ, ຄອບຄົວທ່ານ ຢຸງ (ນະຄອນ ແຊ໋ມກົງ, ແຂວງ ໄທ ຫງວຽນ) ກໍ່ມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຕໍ່ຮູບແບບການລ້ຽງໝູດ້ວຍການເພີ່ມທາດແປ້ງຊາຂຽວໃສ່ອາຫານໝູ.
ຕາມທ່ານ ຢຸງ ແລ້ວ, ຟາມມີໝູ 2 ສາຍພັນຄື: ໝູປ່າ ແລະ ໝູ (ໝູດຳພື້ນເມືອງ) ນຳເຂົ້າຈາກ ຮາມອຽນ (ຕວ໋ຽນກວາງ) ແລະ ແທງເຊີນ (ພູໂທ). ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງອາຫານແມ່ນຍັງຄື: ເຂົ້າສາລີ, ຝັກສາລີ, ຜົງຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຕ່ດ້ວຍການເພີ່ມຜົງຊາຂຽວ, ດິນຈາກໃບຊາຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ປະສົມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ຈາກນັ້ນນຳມາໝັກ ແລະປຸງແຕ່ງ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງຫມູທີ່ກິນຝຸ່ນຊາຂຽວແມ່ນມີກິ່ນຫອມ, ຊີ້ນແຂງ. ຜູ້ທີ່ໄດ້ກິນມັນທັງຫມົດຮູ້ສຶກວ່າລົດຊາດທີ່ແຊບ. ປະຈຸບັນ, ໝູລ້ຽງດ້ວຍວິທີພື້ນເມືອງທີ່ໃຊ້ຝຸ່ນຊາຂຽວຂອງຄອບຄົວທ່ານຢຸງລ້ວນແຕ່ຖືກນຳເຂົ້າໃນລະບົບຮ້ານອາຫານຂອງຄອບຄົວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລູກຄ້າທີ່ຢູ່ໄກສາມາດສັ່ງຂ້າແລະຈັດສົ່ງ.
ທີ່ມາ: https://baodantoc.vn/xay-dung-thuong-hieu-thit-lon-tra-xanh-mot-dac-san-moi-o-thai-nguyen-1734324557770.htm
(0)