ຕົກຫລຸມຮັກກັບກຸ່ມ Cu Lao Cham

ຜູ້ທີ່ໂຊກດີຍັງສາມາດກິນປາທີ່ມີທາດບໍາລຸງໄດ້ເຊັ່ນ: ປາແດກແດງ, ປາແດກ, ປາແດກ ແລະ ອື່ນໆ, ຊີ້ນຈຸ່ມມີສີຂາວ, ຫວານ, ໜຽວ, ບໍ່ມີລົດຊາດປາ, ອ່ອນໆ ແລະ ມີທາດອາຫານຫຼາຍ.

ພວກເຂົາສາມາດເຢັນລົງແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານໄດ້, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນເປັນຢາພິເສດສໍາລັບ "ປາກຂົມ" ສະເຫມີໃນເວລາທີ່ເປັນຫວັດ, ໄຂ້, ຫຼືການປ່ຽນແປງສະພາບອາກາດ. Grouper ມີຫຼາຍ "ສະກຸນ" ເຊັ່ນ: ກຸ່ມສີດໍາ, ກຸ່ມດອກ, grouper turmeric, grouper ສີຟ້າ ... ທັງຫມົດແມ່ນດີເລີດ.

ຂອງຂວັນອັນລ້ຳຄ່າຈາກທະເລ

ເມື່ອຂ້ອຍຊີ້ໄປຫາປາກຸ່ມທີ່ກຳລັງດືງໆຢູ່ໃນອ່າງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຮ້ອງຂຶ້ນວ່າ: “ສະໄໝນີ້ຊາວປະມົງຈັບປາກຸ່ມໄດ້ຫຼາຍ, ລາຄາຈຶ່ງຖືກກວ່າ, ການເລືອກອາຫານນີ້ແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະໄດ້ອາຫານແຊບໆທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຂ້ວເຈັບ!”
ຄົນທີ່ຢູ່ແຄມຝັ່ງພຽງແຕ່ຕ້ອງໄດ້ກິ່ນຫອຍ, ຫອຍ, ກຸ້ງ... ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນເບິ່ງຝູງປາດ້ວຍຕາທີ່ສົດໃສ, ແຈ່ມໃສ, ລອຍນ້ຳແຂງແຮງ, ເກັດທີ່ເຫຼື້ອມ, ອວບ, ຮ່າງກາຍລຽບງ່າຍຈຶ່ງຈະຮູ້ວ່າມີລົດຊາດເປັນແນວໃດ.

ແລະສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດໃນມື້ນີ້ແມ່ນວ່າຄອບຄົວທັງຫມົດ "ຊະນະ" ງານບຸນກະປ໋ອງທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນນີ້, ມີພຽງແຕ່ອາຫານ grouper ສາມາດເຢັນຫົວໃຈແລະກະເພາະອາຫານ.

ອີງຕາມປະສົບການຂອງ "ນັກດື່ມແບບທໍາມະດາ", ປະຊາຊົນມັກຈະເລືອກເອົາກຸ່ມທີ່ມີຊີວິດຊີວາຈໍານວນຫນ້ອຍຢູ່ຫາດຊາຍແລະຂໍໃຫ້ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຫັນປ່ຽນເປັນອາຫານທີ່ມັກຫຼາຍ.

ມີປາໜ້ອຍໜຶ່ງເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ແຕ່ລະສ່ວນສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ. ອາຫານທັງໝົດມີລົດຊາດຂອງທະເລທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນຜິວຫນັງກຸ່ມຂົ້ວ, ແກງຫມາກນາວແລະເຂົ້າຫນົມກຸ່ມ.

ຄົນທີ່ອົດອາຫານບໍ່ຄ່ອຍລັງເລທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຊີ້ນປາດິບກັບຫມາກນາວເພາະວ່າຊີ້ນປາຍັງດິບແລະຂ້ອນຂ້າງທໍາມະຊາດ, ແຕ່ເມື່ອກິນແລ້ວພວກເຂົາ "ລືມທາງກັບບ້ານ".

ວິທີການກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແຕ່ຕ້ອງການປະສົບການ. ເມື່ອມີຄວາມສຸກແລ້ວ, ປາແຕ່ລະໂຕກໍ່ເອົາລົງໃສ່ຖ້ວຍໃສ່ນ້ຳໝາກນາວຈົນເຄິ່ງສຸກແລ້ວຈຶ່ງເອົາມາວາງໃສ່ມ້ວນເຈ້ຍເຂົ້າໜຽວກັບຜັກ, ຈຸ່ມລົງໃນໂຖປັດສະວະປະສົມກ່ອນ. ລົດຊາດໄຂມັນ, ຫວານຂອງຊີ້ນປາປະສົມກັບລົດຊາດສົ້ມຂອງນ້ຳໝາກນາວ, ໝາກດາວ, ລົດຊາດເຜັດຂອງນ້ຳໝາກເຜັດ, ກິ່ນເໝັນອ່ອນໆຂອງຜັກກາດຂຽວປະສົມກັບກິ່ນຫອມຂອງຜັກ ໂດຍສະເພາະ ເພາະມີກິ່ນເໝັນຂອງຜັກກາດທີ່ລຸກຂຶ້ນດັງ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ກິນຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈໃນເວລາກິນເຂົ້າ.

ອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ

ເມື່ອປຽບທຽບກັບອາຫານອື່ນໆ, ຜິວເນື້ອເຍື່ອຂົ້ວແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຍ້ອນລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຕຳເອົາເປືອກຫົວສີໄຄ ຂົ້ວດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງໝາກນາວ, ໝາກນາວ, ແລະ ໝາກເຜັດ, ຍັງຈືນໃນນ້ຳມັນ ແລ້ວຈັດໃສ່ຈານ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຂອງເດັກນ້ອຍ, ແລະສາມາດກິນເປັນອາຫານຫວ່າງຫຼືກັບເຂົ້າ.

ຖ້າຫາກນັກທ່ອງທ່ຽວມາຮອດ ກູລາວຈາມໃນຕອນທ່ຽງ, ເປັນເວລາທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງມື້ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບເວລາອື່ນໆຂອງມື້, ເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມອັດສະຈັນໃຈຂອງເຂົ້າໜົມເຢັນ.

porridge Grouper ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນບັນດາ porridges ປາ.

ຕຳຫົວປາດ້ວຍຂີງ, ເກືອ, ນ້ຳຕານ, ພິກໄທ... ແລ້ວນຳໄປແຊ່ນ້ຳຄ້າງໄວ້. ການເລືອກເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າປຸ້ນກໍ່ຕ້ອງມີຄວາມຊັບຊ້ອນ, ເຂົ້າກໍ່ຄວນເປັນເຂົ້າທີ່ລວມເຂົ້າກັນທັງເຂົ້າໜຽວປົກກະຕິ.

ໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າໃຫ້ຫົວປາດູດເຄື່ອງເທດ, ຈືນເຂົ້າຈົນກ່ວາສີອອກທອງເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມນ້ໍາເຂົ້າຕົ້ມເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຫນາເກີນໄປ. ເມື່ອ porridge ສຸກ, ເພີ່ມຫົວປາແລະປິດເຕົາຫຼັງຈາກຫ້າຫຼືເຈັດນາທີ. ອາຫານຄ່ໍາຫຼາຍຄົນຍັງມັກເພີ່ມ ລຳ ໄສ້ປາທີ່ມີໄຂມັນໃສ່ຫມໍ້ porridge.
ໂຖປັດສະວະຂອງປາຮ້ອນ, ມີຜັກບົ່ວຂຽວຟັກເລັກນ້ອຍແລະ cilantro, ເບິ່ງຄືວ່າ "ເຊັກຊີ່".

ແຕ່ຄວາມສຸກຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າເມື່ອຜູ້ຮັບປະທານອາຫານກິນເຂົ້າປຸ້ນແຕ່ລະບ່ວງ, ເປັນບາງໂອກາດຢຸດ “ມ່ວນຊື່ນ” ຊີ້ນປາຂາວແຂງແຮງຈຸ່ມນ້ຳປາແດໂວ້ບໍລິສຸດ, ເຖິງຈຸດສູງສຸດຂອງລົດຊາດແຄມຝັ່ງທະເລ.

ຖ້າໃຜໄດ້ “ຕິດ” ກັບລົດຊາດຂອງກຸຫຼາບກຸຫຼາບ, ເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ສາມາດພາດໄດ້, ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງຮັບປະທານອາຫານສາມສີ່ເຍື່ອງເພື່ອຕອບສະໜອງລົດຊາດຂອງຕົນ. ແມ້ແຕ່ຄົນພື້ນເມືອງຊາວໂຮ້ຍອານຄືຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານກຸ່ມ ແຕ່ກໍ່ຍັງບໍ່ສາມາດຢຸດຮ້ອງອອກມາໄດ້. ສະນັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນທີ່ມາຢ້ຽມຢາມເຂດແຄມທະເລແຫ່ງນີ້, ຕີນຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະຖິ້ມແຕ່ຫົວໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າຍັງ “ຫວັ່ນໄຫວ” ດ້ວຍລົດຊາດຂອງກະປ໋ອງ – ຂອງຂວັນຈາກທະເລ.

ທີ່ມາ: https://baoquangnam.vn/xieu-long-ca-mu-cu-lao-cham-3140749.html