ການສົ່ງອອກຜັກແລະໝາກໄມ້ຄາດຄະເນວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 20% ໃນປີ 2024

ທ່ານ ຫງວຽນດິງຕຸ່ງ, ຮອງປະທານສະມາຄົມໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຫວຽດນາມ ໄດ້ໃຫ້ສຳພາດກັບນັກຂ່າວຂອງໜັງສືພິມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.

ເມື່ອຮອດປີ 2023, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການສ້າງສະຖິຕິສູງສຸດ. ເຈົ້າສາມາດແບ່ງປັນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໄດ້ບໍ?

ປີ 2023 ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນປີປະສົບຜົນສຳເລັດຂອງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຫວຽດນາມ ເມື່ອໄດ້ຮັບສັນຍານດີຫຼາຍຢ່າງຈາກຕະຫຼາດ. ສະເພາະການສົ່ງອອກໝາກເຜັດໄປຍັງຕະຫຼາດຈີນໄດ້ຮັບຫຼາຍກວ່າ 2 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ, ເຕີບໂຕຢ່າງເດັ່ນຊັດ.

ການສົ່ງອອກຜັກແລະໝາກໄມ້ຄາດຄະເນວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 20% ໃນປີ 2024

ສ່ວນອາເມລິກາ, ຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ໄດ້ເປີດປະຕູໃຫ້ແກ່ໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກພ້າວຂອງຫວຽດນາມ. ບັນດາປັດໄຈດັ່ງກ່າວໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ໄປຍັງຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 30% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ອະງຸ່ນແລະ ໝາກ ນາວໄດ້ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດນິວຊີແລນ. ນີ້ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບໝາກອະງຸ່ນຫວຽດນາມ ແລະ ໝາກນາວບໍ່ມີແກ່ນ. ບັນດາປັດໄຈດັ່ງກ່າວໄດ້ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ແລະຜັກໃຫ້ເຕີບໂຕຢ່າງຕັ້ງໜ້າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍຫມາກໄມ້ພື້ນເມືອງ, ພວກເຮົາຍັງຮັກສາອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດ. ຈາກນັ້ນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮູບພາບລວມຂອງການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ແລະພືດຜັກມີການເຕີບໂຕຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ.

ໃນຕະຫຼາດອີຢູ, ດ້ວຍສັນຍາ EVFTA, ພວກຂ້າພະເຈົ້າສາມາດສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນທີ່ໝັ້ນຄົງຈຳນວນໜຶ່ງຄື: ໝາກກ້ວຍ, ໝາກແຕງ, ໝາກພ້າວ, ລຳຍາວ ແລະ ເຄື່ອງເທດ.

ຢູ່ຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນ, ພາຍຫຼັງໝາກມັງກອນ, ໝາກມ່ວງແລະລີຈີ, ໝາກລຳໄຍສົດກໍ່ໄດ້ເປີດຕະຫຼາດນີ້. ກ້າວເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການນີ້ ໝາຍຄວາມວ່າ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ໝາກໄມ້ຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນລຳຍາວ ຈະມີໂອກາດຍາດແຍ່ງເອົາບັນດາປະເທດພັດທະນາແລ້ວ,...

ເຫັນໄດ້ວ່າ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ກວມເອົາທຸກຕະຫຼາດ ແລະ ມີຄວາມຕ້ອງການນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນໃນບັນດາຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ສຸດ. ອຸດສາຫະກຳຜັກແລະໝາກໄມ້ຂອງຫວຽດນາມ ມີທ່າທີແຂງແຮງຂຶ້ນໃນຕະຫຼາດ ໂລກ .

ໃນປີ 2023, ຍັງຈະມີຂ່າວທາງລົບບາງຢ່າງໃນເວລາທີ່ບາງຫມາກໄມ້ແລະພືດຜັກຖືກເອີ້ນຄືນແລະການທໍາລາຍ. ໃນສະພາບທີ່ຕະຫຼາດສົ່ງອອກນັບມື້ນັບມີລະບຽບການເຂັ້ມງວດ, ນັກທຸລະກິດຄວນເຮັດແນວໃດ?

ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າ ການເຈລະຈາປະເພດໝາກໄມ້ ຫຼື ພືດຜັກ ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດແມ່ນຍາກຫຼາຍ. ພວກເຮົາຕ້ອງຕອບສະໜອງໄດ້ຫຼາຍມາດຖານດ້ານວິຊາການຂອງຕະຫຼາດ ແລະ ເມື່ອຕະຫຼາດຍອມຮັບ ແລະ ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາເຂົ້າຢ່າງເປັນທາງການ, ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວອັນໃຫຍ່ຫຼວງ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການເປີດຕະຫຼາດແມ່ນພຽງແຕ່ຂັ້ນຕອນທໍາອິດ. ເພື່ອຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດ, ຕ້ອງມີການຮ່ວມມື ແລະ ຄວາມເຫັນດີເຫັນພ້ອມຂອງຫຼາຍຝ່າຍ. ພິເສດ, ວິສາຫະກິດທີ່ນຳມາຜະລິດຕະພັນຕ້ອງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ.

Ông Nguyễn Đình Tùng – Phó chủ tịch Hiệp hội rau quả Việt Nam

ທ່ານ ຫງວຽນດິງຕຸ່ງ, ຮອງປະທານສະມາຄົມໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຫວຽດນາມ

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ກັບຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນ, ການສົ່ງອອກຫມາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມມີພຽງແຕ່ 1,5 ໂຕນ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຕົວເລກທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງຫຼາຍໃນຈໍານວນຜົນຜະລິດທັງຫມົດຂອງ durian ສົ່ງອອກຂອງຫວຽດນາມ.

ແຕ່ຢ່າງຈະແຈ້ງ, ຖ້າຫາກພວກເຮົາເຮັດບໍ່ໄດ້ດີ, ມັນຈະສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງຮູບພາບ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ຂອງໝາກເຜັດໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ ຂອງບັນດາຂະແໜງການຜະລິດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຫວຽດນາມ.

ຈາກຂໍ້ມູນທາງລົບ, ຕະຫຼາດອື່ນໆຈະເຫັນວ່າພວກເຂົາຍັງຈະເພີ່ມການກວດສອບແລະຄວບຄຸມ. ນີ້ຈະນໍາໄປສູ່ຄວາມສ່ຽງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການສົ່ງອອກຫມາກໄມ້ໂດຍສະເພາະແລະຜັກໂດຍທົ່ວໄປ.

ຫຼືເລື່ອງການສົ່ງອອກໝາກເຜັດໄປຕະຫຼາດສ.ເກົາຫຼີ. ພາຍຫຼັງໄດ້ຕັກເຕືອນບັນດາວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ກ່ຽວກັບການລະເມີດລະດັບສານຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງ ຫວຽດນາມ ທີ່ສົ່ງອອກໄປ ສ.ເກົາຫຼີ, ພິເສດແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນໝາກເຜັດແຊ່ແຂງ, ອຳນາດການປົກຄອງ ສ.ເກົາຫຼີ ຈະເພີ່ມທະວີການກວດກາ ແລະ ຄວບຄຸມສິນຄ້ານີ້. ສະເພາະຜະລິດຕະພັນໝາກເຜັດແຊ່ແຂງຈາກຫວຽດນາມ ແມ່ນຢູ່ໃນໄລຍະກວດກາແຕ່ວັນທີ 31 ມີນາ 2023 ຫາວັນທີ 30 ມີນາ 2024 ສຳລັບສານຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ 7 ປະເພດຄື: ໄດນິໂຄນາໂຊນ, ໂຕລເຟນປີຣາດ, ຕຣີໄຊຄລາໂຊນ, ເປີເມທາຣິນ, ດິເມໂທອີນ, Isoprothiolein, Methominostrobin.

ເຫັນໄດ້ວ່າ, ຕະຫຼາດສົ່ງອອກພວມເພີ່ມທະວີບັນດາມາດຕະການດ້ານເຕັກນິກ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນສະຫນາມເດັກຫຼິ້ນນີ້, ທຸລະກິດທັງຫມົດຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ພວກເຂົາຈະສົ່ງອອກໄປ. ນີ້ແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ຈໍາເປັນ. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ຮັບປະກັນເລື່ອງນີ້, ການສູນເສຍຄັ້ງທໍາອິດຈະເປັນຂອງທຸລະກິດ, ຢ່າງຫນ້ອຍພວກເຂົາຈະສູນເສຍເງິນ, ຊົດເຊີຍສັນຍາ, ທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດພວກເຂົາຈະຖືກບັນຊີດໍາຢູ່ໃນຕະຫຼາດນັ້ນແລະຈະບໍ່ສາມາດສົ່ງອອກໄດ້. ສິ່ງດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍໃຫ້ແກ່ວິສາຫະກິດເທົ່ານັ້ນ, ສິ່ງສຳຄັນກວ່ານັ້ນຈະສົ່ງຜົນກະທົບເຖິງພາບພົດຂອງຂະແໜງໝາກໄມ້ທັງໝົດຢູ່ຫວຽດນາມ.

ບັນຫານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ຫວຽດນາມເທົ່ານັ້ນ, ຢູ່ໃນໂລກ, ປະເທດອື່ນໆບາງຄັ້ງກໍຈະປະເຊີນໜ້າກັບຄວາມສ່ຽງດັ່ງກ່າວ. ໃນທີ່ນີ້ຢາກເວົ້າວ່າ ມັນບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບການເບິ່ງຄວາມສ່ຽງ ແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຂັດຂວາງທຸລະກິດ, ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ນັກທຸລະກິດແນະນໍາແຕ່ລະຄົນໃຫ້ລະມັດລະວັງ, ປະຕິບັດດີກວ່າເພື່ອຮັກສາຕະຫຼາດສົ່ງອອກ.

EU ແມ່ນຕະຫຼາດນຳເຂົ້າໝາກໄມ້ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ, ແຕ່ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂອງຫວຽດນາມ ກວມ 0,18% ຂອງຍອດມູນຄ່ານຳເຂົ້າທັງໝົດຂອງ EU. ເຫດຜົນແມ່ນຫຍັງ, ທ່ານ?

ຫວຽດນາມ - EU ໄດ້ລົງນາມໃນສັນຍາ EVFTA. ຕະຫຼາດ EU ອະນຸຍາດໃຫ້ບັນດາໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຫວຽດນາມທຸກປະເພດສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫລາດແຫ່ງນີ້. ພວກເຮົາຍັງບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຜ່ານຜ່າຮົ້ວກີດຂວາງການເຈລະຈາເພື່ອເປີດຕະຫຼາດສົ່ງອອກໝາກໄມ້ຂອງສອງປະເທດ. ນີ້ແມ່ນປະໂຫຍດ!

ແນວໃດກໍດີ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນປະຈຸບັນແມ່ນການຂົນສົ່ງທາງໄກແລະອຸປະສັກທາງດ້ານເຕັກນິກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ຕະຫຼາດສະຫະລັດພຽງແຕ່ລາຍຊື່ 7 ສານຕ້ອງຫ້າມແລະມີກົດລະບຽບທີ່ຊັດເຈນຫຼາຍກ່ຽວກັບການນໍາເຂົ້າຜັກແລະຫມາກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຕະຫຼາດນີ້. ແຕ່ກັບຕະຫຼາດສະຫະພາບເອີລົບ, ເຂົາເຈົ້າລາຍຊື່ສານຕ້ອງຫ້າມ 30 ກວ່າຊະນິດ ແລະ ແນະນຳສານໃໝ່ເປັນປະຈຳ. ເມື່ອສິນຄ້າຫວຽດນາມເຂົ້າຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້, ອັດຕາການກວດກາສູງຫຼາຍ, ບາງເທື່ອສູງເຖິງ 100%, ບາງເທື່ອແມ່ນ 70 – 80%. ແລະໃນເວລາທີ່ສິນຄ້າໄດ້ຖືກກວດກາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຜ່ານ, ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຂາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. ພືດຜັກຕ້ອງຂົນສົ່ງໂດຍຍົນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນສູງ, ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ພຽງແຕ່ 3 - 4 ມື້, ໃນຂະນະທີ່ການທົດສອບໃຊ້ເວລາ 1 - 2 ມື້, ເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຂາຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ວິສາຫະກິດພຽງແຕ່ສາມາດສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອາຍຸຍາວນານເຊັ່ນ: ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ພ້າວ, ໝາກ ຍາວ, ຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜິວ ໜັງ ໜາ, ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າເຊັ່ນ: ໝາກ ເລັ່ນສົດໂດຍຍົນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ບັນດາປັດໄຈທາງພູມສາດ ແລະ ສິ່ງກີດຂວາງດ້ານວິຊາການແມ່ນສາຍເຫດຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ອັດຕາສ່ວນການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຂອງຫວຽດນາມ ຢູ່ຕະຫຼາດ EU ຍັງຄົງຢູ່ໜ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອສິນຄ້າຫວຽດນາມ ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ ອີຢູ ເປັນຈໍານວນໜ້ອຍ, ການມີສິນຄ້າຂອງຫວຽດນາມ ຢູ່ຕະຫຼາດບໍ່ຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ຜູ້ບໍລິໂພກຈະເລືອກໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຈາກປະເທດອື່ນ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕະຫຼາດອື່ນໆເຊັ່ນ: ສະຫະລັດ, ອົດສະຕາລີ, ຈີນ, ພວກເຮົາມີຜົນຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະມີການຂະຫຍາຍຕົວຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະປະກົດຕົວທີ່ດີກວ່າກັບຜູ້ບໍລິໂພກໃນຕະຫຼາດສົ່ງອອກ. ໂດຍສະເພາະໃນຕະຫຼາດອາເມລິກາ, ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2008 ທີ່ໄດ້ສົ່ງອອກໝາກມັງກອນເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ມາຮອດປັດຈຸບັນໄດ້ມີ 8 ປະເພດໝາກໄມ້ສົດຈາກຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດສົ່ງອອກໄປອາເມລິກາຢ່າງເປັນທາງການ ລວມມີ: ໝາກມ່ວງ, ລຳຍາວ, ໝາກລີ້ນຈີ່, ໝາກມັງກອນ, ໝາກຮຸ່ງ, ໝາກແອັບເປີ້ນ, ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກພ້າວ. ໝາກໄມ້ທຸກຊະນິດຂາຍດີ, ຍົກເວັ້ນປະເພດຕາມລະດູການ ແລະ ປະເພດທີ່ບໍ່ມີເຕັກນິກການເກັບຮັກສາທີ່ດີ ແລະ ຂາຍທາງອາກາດ, ສະນັ້ນ ຜົນຜະລິດຂອງພວກເຮົາຈຶ່ງມີຈຳນວນຈຳກັດ.

ເຫັນໄດ້ວ່າ, ປີ 2023 ແມ່ນປີທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດຂອງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຫວຽດນາມ. ທ່ານຄິດແນວໃດກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກໍານີ້ໃນປີ 2024?

ຮູບພາບຕະຫຼາດໃນປີ 2024 ແມ່ນສົດໃສຫຼາຍສຳລັບຂະແໜງກະສິກຳ, ຜັກໝາກໄມ້ຂອງຫວຽດນາມ, ຍ້ອນໝາກໄມ້ຫຼາຍປະເພດໄດ້ຮັບການເປີດກວ້າງອອກສູ່ຕະຫຼາດໃໝ່ຫຼາຍແຫ່ງ.

ຕົວຢ່າງ, ຫມາກໂມ, ໃນອະດີດ, ພວກເຮົາຂາຍສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ຕະຫຼາດຊາຍແດນ, ຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຍີ່ຫໍ້ durian ຂອງຫວຽດນາມມີຕໍາແຫນ່ງທີ່ດີໃນຕະຫຼາດຈີນ. ເມື່ອຫວຽດນາມ ແລະ ຈີນ ໄດ້ລົງນາມໃນສົນທິສັນຍາເປີດກວ້າງການຄ້າ, ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ໝາກໂມເຕີບໂຕເປັນພິເສດຢູ່ປະເທດນີ້ 1,4 ຕື້ຄົນ.

ສະນັ້ນ, ວົງເງິນສົ່ງອອກໝາກໄມ້ຄາດຄະເນວ່າຈະເຕີບໂຕ 15-20% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2023, ເທົ່າກັບ 6,5-7 ຕື້ USD ຖ້າກາລະໂອກາດຂຸດຄົ້ນໄດ້ດີ.

ໂອກາດທາງການຕະຫຼາດແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງ ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງລະມັດລະວັງທີ່ສຸດໃນບັນຫາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ເມື່ອເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາຕ້ອງເຂົ້າໃຈກົດລະບຽບຂອງເກມ, ເຂົ້າໃຈອຸປະສັກດ້ານວິຊາການຂອງຕະຫຼາດຂອງປະເທດນໍາເຂົ້າ. ເສີມຂະຫຍາຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວດ້ານການຕະຫຼາດ, ສ້າງຮູບແບບເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນຂອງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຫວຽດນາມ ຢູ່ບັນດາຕະຫຼາດສົ່ງອອກ.

ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ແລະຜັກໂລກແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງເພື່ອໃຫ້ຫວຽດນາມຂຸດຄົ້ນ. ໃນວົງເງິນສົ່ງອອກໝາກໄມ້ທົ່ວໂລກ, ວົງເງິນສົ່ງອອກໝາກໄມ້ຂອງຫວຽດນາມ ກວມປະມານ 2 – 3%.

ຂອບໃຈ!

ແຫຼ່ງທີ່ມາ