ຮັງນົກລາຄາຖືກມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ຄຸນນະພາບບໍ່ຈະແຈ້ງ

yến sào - Ảnh 1. — ຕະຫຼາດມີຮັງນົກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະລາຄາທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສັບສົນ - ຮູບພາບ: BUI NHI

ສວຍໃຊ້ຄວາມເຊື່ອຖືຂອງຜູ້ບໍລິໂພກວ່າ ການກິນຮັງນົກດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຕະຫຼາດຮັງນົກແມ່ນຄຶກຄັກຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ໂດຍສະເພາະທາງອິນເຕີເນັດ.

ລາຄາຖືກ ແຕ່ເນື້ອຮັງນົກສູງເຖິງ 40-50%?

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, TikToker ໄດ້ໂຄສະນາຮັງນົກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຮັງນົກສູງເຖິງ 35% ດ້ວຍລາຄາພຽງ 13.000 ກວ່າດົ່ງ/ໄຫ, ຜູ້ນີ້ໄດ້ຮັບການສັ່ງຊື້ເປັນຈຳນວນຫຼາຍຜ່ານການຖ່າຍທອດສົດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນຕັ້ງຄໍາຖາມເຖິງຄຸນນະພາບທີ່ແທ້ຈິງຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຢູ່ຕະຫຼາດຫຼາຍແຫ່ງຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຮັງນົກທີ່ປຸງແຕ່ງກ່ອນ, ຫຸ້ມຫໍ່ໃນກ່ອງທີ່ດຶງດູດໃຈ. ຖືກ່ອງຮັງນົກຢູ່ໃນມື, ຜູ້ຂາຍໂຄສະນາວ່າມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກຍີ່ຫໍ້ຮັງນົກທີ່ມີຊື່ສຽງ, ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຮັງນົກ 25%.

ດ້ວຍໄຫຮັງນົກທີ່ປຸງແຕ່ງກ່ອນແຕ່ງແລ້ວ 6 ອັນ (70ml/ກະປ໋ອງ), ຜູ້ຊື້ຕ້ອງໃຊ້ຈ່າຍພຽງ 20.000 – 30.000 ດົ່ງເພື່ອເປັນເຈົ້າຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ທີ່ມີສ່ວນປະກອບເພື່ອສຸຂະພາບຫລາຍຢ່າງ.

ໃນ "ຕະຫຼາດອອນໄລນ໌", ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດທັງໃນຮູບແບບແລະລາຄາ. ໂດຍອີງຕາມປະເພດຮັງນົກດິບ ຫຼື ຮັງນົກທີ່ປຸງແຕ່ງກ່ອນ, ຄຸນນະພາບຂອງຮັງນົກດິບ, ລາຄາແມ່ນແຕ່ບໍ່ເທົ່າໃດໝື່ນດົ່ງຕໍ່ກະປ໋ອງເຖິງບໍ່ເທົ່າໃດລ້ານດົ່ງຕໍ່ຮັງ.

ໃນເວທີການຄ້າອີຄອມເມີຊຂະຫນາດໃຫຍ່, ກ່ອງຫນຶ່ງຂອງ 6 ໂຖຂອງຮັງນົກ stewed ມີການໂຄສະນາທີ່ມີປີກທີ່ມີຮັງນົກສູງເຖິງ 39%, ເຫມາະສໍາລັບຫຼາຍວິຊາຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ສູງອາຍຸເຖິງແມ່ຍິງຖືພາ, ແລະຄົນເຈັບທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຟື້ນຕົວ. ດ້ວຍປະລິມານຮັງນົກທີ່ສູງ, ປະລິມານ 420ml, ແຕ່ລາຄາຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ພຽງແຕ່ປະມານ 150.000 ດົ່ງ/6 ໄຫ (ເທົ່າກັບປະມານ 25.000 ດົ່ງ/ກະປ໋ອງ).

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໜໍ່ຮັງນົກທີ່ຕົ້ມແລ້ວ 8 ຊອງ (70 ມິນລິລິດ/ກະປ໋ອງ) ດ້ວຍນ້ຳຕານຫີນ ແລະ ຄໍດີເຊບ ແມ່ນຂາຍໃນລາຄາພຽງ 89.000 ດົ່ງ/ຊອງ, ເທົ່າກັບປະມານ 12.000 ດົ່ງ/ໄຫ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເນື້ອໃນຮັງນົກເທົ່າທຽມກັນໃນຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີການໂຄສະນາວ່າມີ 30%.

yến sào - Ảnh 2. — ຮັງນົກທີ່ບໍ່ມີປ້າຍກຳກັບ, ແຫຼ່ງກຳເນີດທີ່ບໍ່ຊັດເຈນ ແລະ ຍາກທີ່ຈະຈຳແນກລະຫວ່າງຂອງແທ້ ແລະ ປອມ ແມ່ນຖືກຂາຍຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ - ພາບໜ້າຈໍ

ຮັງນົກດິບແທ້ ແລະ ປອມແມ່ນຍາກທີ່ຈະບອກໄດ້.

ສຳລັບຮັງນົກຊະນິດດິບແມ່ນຂຶ້ນກັບຄຸນນະພາບ ແລະ ສະພາບຂອງຮັງນົກ ບໍ່ວ່າຈະງາມ ຫຼື ຂີ້ຮ້າຍ, ມີຂົນບໍ່ຫຼາຍ ຫຼື ຫຼາຍ ຈະມີລາຄາແຕກຕ່າງກັນ. ດ້ວຍຮັງນົກດິບ 50 ກຣາມ, ໄດ້ຮັບການຂາຍຈາກ 500.000 ກວ່າດົ່ງເຖິງຫຼາຍລ້ານດົ່ງ.

ຕາມຜູ້ສະໜອງລາຍໜຶ່ງແລ້ວ, “ຮັງນົກທີ່ຫັກດິບ, ຂົນບໍ່ພໍເທົ່າໃດ” 50 ກຣາມລາຄາ 960.000 ດົ່ງ ແລະ “ຮັງນົກບໍ່ຫຼາຍປານໃດ VIP” ລາຄາ 1.495.000 ດົ່ງ. ສຳລັບນ້ຳໜັກເທົ່ານັ້ນ, ສຳລັບ “ຮັງນົກດິບທີ່ຫັກໃຫຍ່”, ອີກຮ້ານໜຶ່ງຂາຍລາຄາ 700.000 ດົ່ງ.

ເປັນການກ່າວເຖິງຫຼາຍກຸ່ມໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມເຟສບຸກເຊັ່ນ: ຕະຫຼາດຮັງນົກແຫ່ງຊາດ, ຊື້ຂາຍຮັງນົກ, ສະມາຄົມຮັງນົກນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ... ຮັງນົກດິບໃນກ່ອງບໍ່ມີປ້າຍກຳກັບ, ແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ແມ່ນຂາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນລາຄາຖືກຢ່າງໜ້າຕົກໃຈ.

ລູກຄ້າບາງຄົນຍ້ອນ “ຖືກ” ຜິດຫວັງຊື້ຮັງນົກປອມທີ່ເຮັດຈາກເຄືອໝາກກ້ຽງ, ໝາກຂີ້ຫູດ… ຟັງຂ່າວໂຄສະນາຮັງນົກ ຫຼຸດລາຄາຕົກໃຈຈາກ 980.000 ຫາ 490.000 ດົ່ງ/ 50 ກຣາມ, ບັນຊີຊື່ A. “ຕົກຢູ່ໃນຈັ່ນຈັບ”. ເມື່ອພົບວ່າຮັງນົກດິບທີ່ໄດ້ຮັບນັ້ນມີສັນຍານຜິດປົກກະຕິ, ຜູ້ກ່ຽວໄດ້ຕິດຕໍ່ກັບຮ້ານດັ່ງກ່າວທັນທີ ແຕ່ກໍຖືກສະກັດກັ້ນໃນເວລາຕໍ່ມາ.

ຮັງນົກປອມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງ

ກ່າວຄຳເຫັນກັບທ່ານໝໍ Tuoi Tre, ທ່ານດຣ Huynh Tan Vu, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນປະຈຸບັນ, ໃນທ້ອງຕະຫຼາດມີ 3 ຊະນິດຄື: ຮັງນົກທຳມະຊາດ (ຫຼື ຮັງນົກເກາະ), ຮັງນົກໃນບ້ານ, ແລະ ຮັງນົກປອມ. ໂດຍສະເພາະ, ຮັງນົກທໍາມະຊາດແມ່ນມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດຍ້ອນຜົນຜະລິດຕ່ໍາແລະຂະບວນການຂຸດຄົ້ນອັນຕະລາຍ.

swiftlets ເຮືອນແມ່ນປະເພດທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນ birdhouses. Swiftlets ຖືກນໍາມາອາໄສຢູ່, ສ້າງຮັງແລະຍັງຄົງເປັນທໍາມະຊາດໃນລະຫວ່າງຂະບວນການນີ້. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນັ້ນ, ເນື້ອໃນໂພຊະນາການໃນຮັງບໍ່ຕ່ໍາກວ່າຂອງ swiftlets ເກາະ. ຮັງນົກປອມແມ່ນປະເພດທີ່ປະສົມກັບສານອື່ນໆເຊັ່ນສາຫຼາວທະເລ, ເຈວໜັງໝູ, ໜັງປາ... ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ໃຊ້.

ທ່ານໝໍ Vu ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ໃນໄລຍະທຳອິດຂອງການນຳໃຊ້ຮັງນົກປອມ, ຮ່າງກາຍບໍ່ມີອາການຮ້າຍແຮງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານກິນຮັງນົກໂດຍບັງເອີນທີ່ແຊ່ນ້ໍາຟອກຂອງຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ, ທ່ານອາດຈະເຈັບທ້ອງແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ.

ຮັງນົກບາງຊະນິດມີການປົນເປື້ອນດ້ວຍສິ່ງສົກກະປົກເຊັ່ນ H2O2 (ສານຫ້າມໃນອາຫານ) ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານເຕືອນວ່າພວກມັນສາມາດທໍາລາຍເສັ້ນປະສາດຂອງກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະມະເຮັງລໍາໄສ້.

ສາດສະດາຈານ, ທ່ານໝໍ ເລຫງວ໋ຽນມິນ, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ໂຮງໝໍການຢາ, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ວິທະຍາເຂດ 3, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຮັງນົກ ຫຼື ຮັງນົກ ປະກອບດ້ວຍອາຊິດອາມິໂນຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ອົງປະກອບຕາມຮອຍຫຼາຍຊະນິດ (ທາດເຫຼັກ, ແຄວຊຽມ, ໂຊດຽມ, ສັງກະສີ…) ທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຮັງນົກມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ຟື້ນຟູການເຮັດວຽກຂອງປອດຫຼັງເຈັບເປັນ, ປ້ອງກັນຄວາມອ່ອນເພຍຂອງຮ່າງກາຍ, ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ, ກະຕຸ້ນການຮັບປະທານອາຫານ ແລະ ເສີມສ້າງການດູດຊຶມສານອາຫານ...

ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າ ຮັງນົກເປັນຢາຕຸ້ຍ, ເປັນອາຫານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ຍິ່ງກິນຫຼາຍກໍ່ຍິ່ງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸຫຼືຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ມັນຈະມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການດູດຊຶມ, ຍ່ອຍອາຫານ, ເຈັບທ້ອງ, ແລະຖອກທ້ອງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຜິວຫນັງອັກເສບ, ຫຼອດປອດອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ, ທໍ່ຍ່ຽວບໍ່ຄວນໃຊ້ຮັງນົກ. ເຫດຜົນແມ່ນຍ້ອນວ່າເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາອ່ອນແອ, ການຮຸກຮານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບ. ເມື່ອຮ່າງກາຍບໍ່ສະບາຍ, ທ່ານຄວນຢຸດໃຊ້ຮັງນົກ.

ເຮົາຄວນບຳລຸງຮ່າງກາຍດ້ວຍຮັງນົກ ເມື່ອເຮົາຫາຍດີຈາກພະຍາດ. ໃນເວລານີ້, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຟື້ນຟູສຸຂະພາບ. ການນໍາໃຊ້ຮັງນົກໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍກຽມພ້ອມແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດ.

ຖ້າເດັກນ້ອຍໃຊ້ຮັງນົກ, ມັນຈະເພີ່ມພາລະຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງເດັກ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສາມາດດູດຊຶມສານອາຫານໄດ້. ການນໍາໃຊ້ແບບນັ້ນທັງເສຍຄ່າແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍ.

fetus ອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 3 ເດືອນຍັງອ່ອນແອຫຼາຍແລະບໍ່ຫມັ້ນຄົງ, ສະນັ້ນແມ່ຖືພາບໍ່ຄວນໃຊ້ຮັງນົກ. ນັບແຕ່ເດືອນ 4 ເປັນຕົ້ນໄປ ແມ່ສາມາດນຳໃຊ້ຮັງນົກເພື່ອເສີມອາຫານໃຫ້ໄດ້ທັງແມ່ ແລະ ລູກ.

ວິທີການຈໍາແນກຮັງນົກປອມ?

ອີງຕາມທ່ານດຣ Vu, ຄຸນນະສົມບັດທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂອງຮັງນົກທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນການຊ້ອນກັນ, ຂັ້ນຕອນຂອງເສັ້ນໄຍເຊື່ອມຕໍ່ກັນທີ່ຄ້າຍຄືເສັ້ນໄຍ loofah. ເສັ້ນໃຍຂອງຮັງນົກທີ່ເຊື່ອມກັນສາມາດປະກອບເປັນຮູບໂຄ້ງໄດ້.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຮັງນົກປອມແມ່ນຜະລິດຈາກທາດປະສົມຂອງນ້ຳຕານແລະທາດແປ້ງ, ດັ່ງນັ້ນເສັ້ນໃຍຮັງນົກຈຶ່ງເບິ່ງຄືບໍ່ເປັນທຳມະຊາດແລະບໍ່ແທ້. ເສັ້ນໃຍຂອງຮັງນົກປອມແມ່ນເຊື່ອມເຂົ້າກັນຢ່າງແໜ້ນໜາ ແລະ ກ້ຽງກວ່າຮັງນົກແທ້.

ບາງວິທີການຈໍາແນກ:

ລອງຊີມ ແລະ ກວດເບິ່ງຄວາມຫວານຂອງຮັງນົກ: ພຽງແຕ່ເອົາຮັງນົກເປັນເສັ້ນນ້ອຍໆ ແລະ ລົດຊາດມັນ. ຖ້າຮັງນົກບໍ່ຫວານເກີນໄປ, ມີລົດຊາດຄືໄຂ່ຂາວ, ນັ້ນແມ່ນຮັງນົກແທ້. ຖ້າຮັງນົກມີລົດຊາດຫວານ, ແນ່ນອນ, ມັນແມ່ນຮັງນົກທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາທີ່ໄດ້ຖືກປະສົມກັບ້ໍາຕານເພື່ອສ້າງຄວາມຫນຽວ.

ກວດເບິ່ງຮັງນົກພາຍໃຕ້ແສງແດດ: ຮັງນົກທີ່ແທ້ຈິງພາຍໃຕ້ແສງແດດ, ເສັ້ນໃຍຂອງຮັງນົກແມ່ນສີຂາວ opaque ແລະແສງສະຫວ່າງສາມາດຜ່ານໄດ້.

ສ່ວນຮັງນົກປອມ, ເມື່ອຖືກແສງ, ເສັ້ນໃຍຂອງຮັງນົກຈະສະທ້ອນແສງ ແລະ ມີສີຂາວໂປ່ງໃສ.

ກໍານົດໂດຍການຂະຫຍາຍຮັງນົກ: ໂດຍສະເລ່ຍ, ຮັງນົກທີ່ແທ້ຈິງຈະຂະຫຍາຍ 6 ເທົ່າເມື່ອແຊ່ນ້ໍາ. ເມື່ອ ໜື້ງ 30 ຫາ 40 ນາທີຫຼັງຈາກຂະຫຍາຍ, ເສັ້ນໃຍຂອງຮັງນົກທີ່ແທ້ຈິງຈະບໍ່ລະລາຍ. ກົງກັນຂ້າມກັບຮັງນົກປອມ, ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ມັນຈະຂະຫຍາຍອອກໄດ້ພຽງໜ້ອຍດຽວ ເພາະມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍສິ່ງສົກກະປົກ, ສະນັ້ນ ມັນຈຶ່ງກາຍເປັນໜຽວ ແລະ ບໍ່ສາມາດຂະຫຍາຍອອກໄດ້.

ກັບໄປທີ່ຫົວຂໍ້

ບູນີຢາ - ທູຮຽນ

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/yen-sao-gia-re-tran-lan-chat-luong-mo-ho-20250616080236393.htm