Daripada rebusan panas, sup istimewa hingga pai wangi, setiap hidangan musim sejuk di Amerika mempunyai kisah tersendiri, mencerminkan kekayaan masakan negara ini . Jom terokai senarai hidangan yang tidak boleh dilepaskan semasa musim sejuk di Amerika!
1. New England Clam Chowder
New England Clam Chowder adalah salah satu hidangan musim sejuk yang paling popular di Amerika, terutamanya di negeri-negeri Timur Laut. Sup ini mendapat rasa tersendiri daripada gabungan kerang segar, kentang, bawang dan krim. Rasa sup yang kaya membantu menangkis kesejukan, membuatkan anda berasa seperti sedang dirangkul oleh kemesraan keluarga.
Clam chowder selalunya dihidangkan bersama roti bakar mentega atau keropok. Ia adalah makanan ruji musim sejuk di Amerika dan merupakan makanan ruji pada menu banyak restoran pantai dan perhimpunan keluarga.
>>> Lihat lawatan AS terkini:
1. Pantai Barat Amerika Syarikat: Los Angeles - Hollywood - Las Vegas | Musim Krismas
2. USA: Hawaii - Honolulu (Tropical charm) | Selamat datang Krismas
3. Laluan AS Timur-Barat: New York - Philadelphia - Washington DC - Las Vegas - Grand Canyon - Los Angeles - San Jose - San Francisco (Tiket pemerhatian Skywalk percuma) | Selamat datang Krismas
2. ayam belanda panggang
Bukan hanya untuk Thanksgiving, ayam belanda panggang juga merupakan hidangan musim sejuk kegemaran di Amerika semasa musim cuti. Ayam belanda panggang yang lembut dan lazat sering disumbat dengan sayur-sayuran, serbuk roti dan rempah-rempah untuk mencipta rasa yang kaya.
Ayam belanda panggang sering dihidangkan dengan sos kranberi masam manis atau kuah yang kaya, mewujudkan keseimbangan sempurna untuk hidangan. Ia adalah pilihan yang tepat untuk dikongsi bersama keluarga pada hari yang sejuk.
3. Pai Labu
Pai labu ialah hidangan musim sejuk Amerika yang ikonik. Dengan keraknya yang rangup dan isi labu yang lembut, pai ini membawakan sentuhan manis dan selesa kepada mana-mana hidangan.
Aroma rempah seperti kayu manis, buah pala dan halia dalam pai labu membangkitkan musim sejuk yang hangat. Orang Amerika sering makan kek ini sebagai pencuci mulut di pesta akhir tahun atau hanya sebagai hadiah untuk saudara-mara.
4. Coklat panas
Coklat panas bukan sahaja minuman tetapi juga hidangan musim sejuk yang biasa di Amerika, disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Dengan campuran susu, serbuk koko dan sedikit krim putar atau marshmallow, secawan coklat panas membantu menghilangkan semua kesejukan pada musim sejuk.
Ramai orang suka menjadi kreatif dengan menambah perasa seperti pudina, karamel atau kayu manis untuk menjadikan minuman ini lebih menarik. Ia juga merupakan pilihan yang tepat apabila anda meringkuk di bawah selimut, menikmati hari musim sejuk yang malas.
5. tulang rusuk BBQ
Tulang rusuk BBQ ialah hidangan musim sejuk Amerika yang sangat popular di pesta keluarga. Dengan sos BBQ yang kaya, tulang rusuknya dipanggang sehingga lembut dan wangi, mewujudkan rasa hangat dan lengkap.
Rusuk panggang sering dihidangkan dengan salad coleslaw atau kentang tumbuk, menghasilkan gabungan rasa yang indah. Ini juga merupakan hidangan dengan gaya masakan Amerika yang kuat, sukar untuk diabaikan pada musim sejuk.
6. Rebus daging lembu Amerika
Stew daging lembu Amerika adalah salah satu hidangan musim sejuk tradisional Amerika, sering muncul dalam hidangan keluarga. Daging lembu direbus dengan lobak merah, kentang, saderi dan rempah, menghasilkan hidangan dengan rasa yang kaya dan lazat.
Kelembutan daging lembu digabungkan dengan sos yang kaya menjadikan rebusan daging lembu pilihan yang sempurna untuk hari yang sejuk. Orang Amerika sering makan hidangan ini dengan roti untuk mengisi dan kehangatan tambahan.
7. Pai epal bakar
Pai epal bukan sahaja hidangan tradisional tetapi juga hidangan musim sejuk kegemaran di Amerika kerana rasa manis dan keraknya yang rangup. Epal dihiris, dibumbui dan dibakar dalam kerak pai, menghasilkan gabungan rasa sedikit masam dan manis.
Pai epal sering dihidangkan dengan ais krim vanila atau sos karamel, yang menambah daya tarikan. Aroma pai epal membakar di dapur sentiasa membawa perasaan hangat dan gembira.
8. Ubi bakar
Ubi keledek panggang adalah salah satu hidangan musim sejuk Amerika yang paling mudah tetapi paling popular. Dengan kulit yang hangus dan bahagian dalam yang manis dan berkrim, hidangan ini pasti menggembirakan sesiapa sahaja.
Orang Amerika sering menyediakan ubi keledek yang dibakar dengan mentega, gula perang dan marshmallow untuk menambah rasa istimewa. Ini adalah snek yang sesuai untuk malam musim sejuk apabila seluruh keluarga berkumpul di sekitar pendiangan.
9. Puding roti
Puding roti adalah hidangan musim sejuk Amerika yang popular, terutamanya pada pagi yang sejuk. Roti basi direndam dalam campuran susu, telur, dan gula, kemudian dibakar untuk menghasilkan puding yang lembut dan wangi.
Rasa tersendiri puding roti terletak pada kerak coklat keemasan dan bahagian dalamnya yang manis dan berkrim. Ia sering disiram dengan sos karamel atau sirap untuk meningkatkan daya tarikannya.
10. Cili
Cili adalah rebusan pedas yang popular pada musim sejuk di Amerika. Ia biasanya dibuat dengan daging lembu, kekacang, tomato dan pelbagai rempah ratus. Rasa cili yang kaya dan hangat membantu badan anda melawan kesejukan musim sejuk yang teruk.
Cili sering dihidangkan dengan roti jagung atau kerepek tortilla, menambah keseronokan hidangan. Ini adalah hidangan musim sejuk Amerika yang sangat diperlukan pada pesta atau hari bola sepak dengan rakan-rakan.
Setiap hidangan musim sejuk di Amerika mempunyai ciri-ciri tersendiri, bukan sahaja menghangatkan hati malah memperlihatkan kepelbagaian budaya kulinari negara ini. Sama ada anda sedang mencari hidangan untuk memanaskan badan atau sekadar hidangan untuk dikongsi bersama keluarga, hidangan di atas pasti memuaskan hati anda. Cuba rasai dan nikmati musim sejuk dengan perisa yang indah ini!
Untuk maklumat lanjut mengenai program, sila hubungi:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Wad Vo Thi Sau, Daerah 3, HCMC
Tel: (028) 3822 8898 - Talian Hot: 1900 1839
Halaman Peminat: https://www.facebook.com/vietravel
laman web: www.travel.com.vn
Sumber artikel: Dikumpul dan disusun
@travelguide #travelguide
Sumber: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-mua-dong-o-my-v16190.aspx
![[Foto] Setiausaha Agung Kepada Lam menghadiri Kongres Pertama Jawatankuasa Parti Pusat Barisan Tanah Air dan Pertubuhan Massa Pusat](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/23/2aa63d072cab4105a113d4fc0c68a839)
![[Foto] Perdana Menteri Pham Minh Chinh mempengerusikan mesyuarat pertama Jawatankuasa Pemandu Pusat mengenai dasar perumahan dan pasaran hartanah](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/22/c0f42b88c6284975b4bcfcf5b17656e7)
Komen (0)