2 resipi makan tengah hari daging rendah kalori untuk membantu mengurangkan lemak dan menurunkan berat badan

Resipi makan tengah hari daging rendah kalori membantu mengurangkan lemak dan menurunkan berat badan. Grafik: Thanh Thanh

Nasi goreng ayam (untuk 4 orang)

Makan tengah hari ini dibuat sihat dan berkhasiat dengan menambah banyak sayur-sayuran segar, kurang beras perang, dan hanya sedikit minyak untuk menyegarkan nasi.

Makan tengah hari nasi goreng ayam rendah kalori ini hanya mempunyai 390 kalori setiap hidangan dan hanya 2.5 gram lemak tepu.

Makan tengah hari ini mengandungi 720 miligram natrium, jadi bagi mereka yang memerhatikan pengambilan garam mereka, hadkan pengambilan kicap anda.

bahan:

- 1 sudu besar minyak kacang tanah atau minyak sayuran

- 4 biji bawang hijau, asingkan daun dan bahagian putih, potong halus

- 1 sudu besar halia segar parut

- 2 ulas bawang putih, dikisar

- 1 zucchini saiz sederhana, dipotong dadu

- 2 biji lobak merah, potong dadu

- 2 cawan brokoli, potong seukuran gigitan

- 2 cawan cendawan (sebaik-baiknya cendawan shiitake), di batang dan dihiris

- 230 gram paha ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong nipis bersaiz gigitan

- 600 gram beras perang yang telah dimasak

- 2 sudu besar kicap

- 2 biji telur, dipukul perlahan

membuat:

- Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana tinggi.

- Apabila minyak agak berasap, masukkan bawang hijau, halia dan bawang putih, masak selama 30-45 saat.

- Masukkan zucchini, lobak merah, brokoli dan cendawan, masak selama 4-5 minit, gaul rata.

- Masukkan ayam dan masak lagi 2-3 minit, sehingga ayam tidak lagi merah jambu.

- Masukkan nasi dan kicap, masak lagi 5 minit.

- Buat ruang di tengah kuali dan masukkan telur.

- Gunakan sudu untuk mengacau telur dengan cepat sehingga adunan ringan dan kembang, kemudian kacau rata dengan bahan yang tinggal.

- Hiaskan dengan bawang hijau dan nikmati

Daging lembu masam manis (untuk 4 orang)

Untuk alternatif makan tengah hari yang lebih sihat, resipi tumis daging lembu ringkas ini hanya 300 kalori. Hidangkan bersama nasi, bergantung pada matlamat pemakanan peribadi anda untuk hari itu.

bahan:

- 2 sudu besar kicap

- 2 sudu teh tepung jagung

- 340 gram daging tenderloin, dihiris nipis

- 1/2 sudu besar minyak kacang tanah atau minyak sayuran

- 8 biji bawang hijau, asingkan daun hijau dan bahagian putih, potong halus

- 4 ulas bawang putih, hiris nipis

- 2 cawan cendawan, dihiris nipis

- 500 gram kacang hijau

- 1 sudu besar sos cili bawang putih

membuat:

- Gaulkan kicap dan tepung jagung hingga sebati.

- Masukkan daging lembu, gaul rata dan biarkan selama 10 minit.

- Panaskan minyak dalam kuali dengan api besar.

- Apabila kuali panas, masukkan bawang hijau dan bawang putih dan masak selama 30 saat.

- Masukkan cendawan dan kacang dan tumis selama 3-4 minit.

- Masukkan daging lembu, bersama kicap dan tumis selama 3 minit, sehingga daging lembu bertukar perang.

- Masukkan sos cili bawang putih dan masak sehingga sos sedikit menyaluti permukaan daging dan sayur.

- Hiaskan dengan bawang hijau dan nikmati.

Sumber: https://laodong.vn/suc-khoe/2-cong-thuc-bua-trua-tu-thit-it-calo-giup-giam-mo-giam-can-1393122.ldo