4 makanan yang kaya dengan vitamin E membantu mengurangkan risiko kanser

Vitamin E ialah antioksidan larut lemak yang penting untuk banyak fungsi badan. Kekurangan vitamin E jangka panjang boleh menyebabkan kerosakan saraf, imuniti yang lemah, dan kesan negatif pada kulit dan rambut.

Kerana ia adalah antioksidan, vitamin E membantu melindungi sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Manfaat ini membantu melambatkan proses penuaan dan mengurangkan risiko kanser dan penyakit kardiovaskular, menurut laman web kesihatan Verywell Health (USA).

Badam dan bayam adalah makanan yang kaya dengan vitamin E.

FOTO: AI

Selain itu, vitamin E mempunyai kesan melembapkan, melembutkan kulit, mengurangkan keradangan dan menyokong proses penyembuhan luka. Vitamin ini juga membantu melindungi rambut daripada kesan alam sekitar yang berbahaya dan menghalang rambut kering dan patah.

Bukan itu sahaja, vitamin E juga menyokong fungsi imun, membantu tubuh melawan bakteria dan virus yang menyebabkan penyakit. Oleh itu, vitamin ini sangat penting untuk orang tua kerana sistem imun cenderung melemah dari semasa ke semasa.

Orang dewasa perlu mengambil kira-kira 15 miligram / hari.

Makanan semulajadi yang kaya dengan vitamin E termasuk:

Biji bunga matahari

Biji bunga matahari adalah salah satu sumber semula jadi vitamin E yang paling kaya. Secawan 140 gram biji bunga matahari menyediakan kira-kira 50 mg vitamin E. Ini adalah lebih daripada tiga kali ganda cadangan harian.

badam

Badam bukan sahaja makanan ringan yang lazat, tetapi juga sumber vitamin E yang baik. Hidangan 30 gram, kira-kira 24 biji bunga matahari, mengandungi kira-kira 7.3 mg vitamin E, iaitu kira-kira 48% daripada keperluan harian.

Selain itu, beberapa bukti penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan badam secara tetap juga boleh memberikan manfaat kesihatan yang lain, terutamanya kesihatan jantung dan kawalan berat badan yang lebih baik.

Bayam

Satu cawan bayam yang dimasak menyediakan kira-kira 3.7 mg vitamin E, yang membantu melindungi sel dan mengekalkan kulit yang sihat. Selain itu, bayam juga kaya dengan nutrien lain seperti vitamin K, vitamin A, dan asid folik. Ini adalah nutrien yang sangat penting untuk kesihatan keseluruhan.

Avokado

Avokado adalah buah yang sangat berkhasiat, terutamanya tinggi lemak dan vitamin yang sihat. Purata berat alpukat kira-kira 200-250 gram. Jika kulit dan biji dikeluarkan, daging alpukat menyumbang kira-kira 70% daripada berat buah, atau kira-kira 140-175 gram. Jumlah vitamin E dalam daging alpukat ini berkisar antara 3 hingga 3.6 gram vitamin E, menurut Verywell Health.

Sumber: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-giau-vitamin-e-giup-giam-nguy-co-mac-ung-thu-185250402120810611.htm