6 hidangan vegetarian yang kaya dengan protein untuk membantu vegetarian kekal dalam bentuk badan

Diet vegetarian sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau mengekalkan bentuk badan mereka. Walau bagaimanapun, vegetarian perlu memberi perhatian kepada makan pelbagai jenis makanan untuk mengelakkan risiko kekurangan zat makanan.

Salah satu masalah yang dihadapi oleh ramai vegetarian ialah kekurangan protein. Ini terutamanya kerana vegetarian tidak makan daging merah, yang merupakan sumber protein yang kaya untuk badan, menurut laman web kesihatan Verywell Health (USA).

Tauhu dan susu soya adalah makanan vegetarian yang membekalkan protein berkualiti untuk badan.

Protein adalah nutrien penting untuk pertumbuhan otot dan penyelenggaraan berat badan. Nasib baik, beberapa hidangan vegetarian kaya dengan protein, yang boleh membantu vegetarian mengekalkan kesihatan, membina otot dan melangsingkan badan.

Makanan kaya protein yang membantu vegetarian kekal dalam bentuk badan termasuk:

Tauhu ialah makanan vegetarian yang popular.

Tauhu ialah makanan vegetarian yang sangat popular, kaya dengan protein dan mudah untuk disediakan ke dalam banyak hidangan lazat. Diperbuat daripada kacang soya, tauhu merupakan sumber protein yang berkualiti. Bergantung pada pilihan anda, anda boleh menyediakan tauhu dengan menggoreng, mengukus, menggoreng, atau membuat sup.

Kacang hitam, kacang hijau

Kacang hitam dan kacang hijau adalah sumber protein tumbuhan yang sangat baik untuk badan. Mereka bukan sahaja kaya dengan protein tetapi juga kaya dengan serat, vitamin dan banyak mineral lain. Kedua-dua jenis kacang ini boleh digunakan untuk membuat sup, bubur atau dicampur dengan sayur-sayuran lain.

Quinoa

Di banyak negara, quinoa adalah bijirin yang sangat popular di kalangan vegetarian. Quinoa mempunyai kesemua 9 asid amino penting, menyediakan protein lengkap untuk badan. Quinoa juga merupakan sumber mineral yang baik seperti magnesium, zat besi dan vitamin B. Dalam sesetengah hidangan pada hari itu, kita boleh makan quinoa dan bukannya nasi. Quinoa juga digunakan untuk membuat sup, salad atau kek.

Biji chia

Biji chia adalah biji kecil tetapi tinggi protein. Selain itu, biji chia juga mengandungi omega-3, serat, vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh. Biji jenis ini sering ditambah kepada smoothie dan yogurt.

Barli

Barli kaya dengan serat, protein sayuran dan vitamin. Ini adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang ingin meningkatkan protein tetapi masih ingin mengekalkan berat badan yang stabil.

Susu soya

Susu soya adalah salah satu minuman protein berasaskan tumbuhan yang paling popular. Kita boleh minum susu soya setiap hari tanpa risau akan kesan negatif terhadap kesihatan kita. Bergantung pada cara ia disediakan, 1 liter susu soya akan mempunyai kira-kira 6-8 gram protein, menurut Verywell Health .

Sumber: https://thanhnien.vn/6-mon-chay-giau-protein-giup-nguoi-an-chay-giu-dang-185250111164341378.htm