7 makanan yang lebih kaya dengan vitamin C daripada oren.

Selain oren, beberapa makanan lain seperti lada benggala merah, kiwi, strawberi, brokoli, nanas dan betik merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang membantu meningkatkan imuniti dan baik untuk kesihatan anda.

Vitamin C merupakan nutrien penting yang membantu meningkatkan sistem imun, melawan pengoksidaan dan melindungi kesihatan kulit. Orang ramai sering menganggap oren sebagai sumber utama vitamin C, dengan purata sebiji oren membekalkan kira-kira 70 mg. Walau bagaimanapun, pada hakikatnya, terdapat banyak makanan lain yang lebih kaya dengan vitamin C daripada oren. Berikut adalah 7 makanan yang perlu anda tambahkan ke dalam diet harian anda.

Lada benggala

Menurut The Healthsite, sama ada merah, oren, kuning atau hijau, lada benggala semuanya mengandungi jumlah vitamin C yang banyak, cukup untuk memenuhi keperluan harian badan. Menurut Jabatan Pertanian A.S. (USDA), hidangan 4 auns (kira-kira 3/4 lada benggala besar) lada benggala hijau mentah mengandungi 80 mg vitamin C; jumlah yang sama terdapat dalam lada benggala kuning (184 mg), lada benggala merah (142 mg), dan lada benggala oren (158 mg).

Selain itu, lada benggala mengandungi beta-karotena dan antioksidan, yang baik untuk mata dan kulit.

Kiwi

Menurut Eating Well, buah kiwi, walaupun kecil, lazat dan penuh dengan nutrien. Buah masam ini dianggap sebagai "penjana vitamin C mudah alih", bermanfaat untuk sistem imun, kulit dan kesihatan kardiovaskular. Hanya sebiji kiwi besar—lebih kecil daripada oren bersaiz sederhana—membekalkan kira-kira 84 mg vitamin C.

Selain itu, kiwi kaya dengan serat dan vitamin K, yang membantu penghadaman dan menguatkan tulang. Oleh itu, ia merupakan pilihan yang sesuai untuk snek yang sihat atau untuk membuat smoothie hijau pada waktu pagi.

Jambu batu

Tahukah anda bahawa jambu batu merupakan salah satu sumber semula jadi utama vitamin C? Pakar mengatakan bahawa hanya satu hidangan jambu batu mengandungi lebih daripada dua kali ganda jumlah vitamin C yang terdapat dalam oren. Bukan itu sahaja, buah tropika ini juga kaya dengan serat, antioksidan dan kalium, yang membantu meningkatkan sistem imun, menyokong penghadaman dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan.

Jambu batu boleh dimakan mentah atau dicelup dalam perasa seperti garam, lada sulah, atau cili. Selain itu, buah ini rendah kalori, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk mereka yang menguruskan berat badan atau sedang berdiet.

Jambu batu merupakan salah satu makanan yang paling kaya dengan vitamin C. Foto: Dreamstime.

Strawberi

Strawberi segar bukan sahaja lazat tetapi juga sangat berkhasiat. Buah ini mengandungi banyak vitamin C dan polifenol antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan kulit dan kardiovaskular. 100 gram strawberi menyediakan kira-kira 85 mg vitamin C.

Selain itu, strawberi mengandungi lebih sedikit kalori, karbohidrat dan gula berbanding buah-buahan lain, menjadikannya sesuai untuk diet yang sihat. Menambah strawberi ke dalam sarapan pagi atau smoothie dan yogurt boleh membantu meningkatkan imuniti dan melindungi kesihatan kardiovaskular.

Brokoli

Brokoli juga merupakan salah satu sayur-sayuran yang paling berkhasiat, bukan sahaja kaya dengan vitamin C tetapi juga membekalkan vitamin K, folat dan serat. 100 gram brokoli yang dimasak boleh membekalkan kira-kira 89 mg vitamin C. Ini adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin meningkatkan kesihatan keseluruhan mereka.

Nanas

Nanas ialah buah tropika yang kaya dengan vitamin C, yang membantu penghadaman hasil daripada enzim bromelain. Menurut USDA, satu cawan nanas segar yang dipotong dadu mengandungi kira-kira 79 mg vitamin C—cukup untuk menyokong sistem imun. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa nanas dalam tin mengandungi vitamin C yang jauh lebih sedikit berbanding nanas segar. Menurut USDA, satu cawan nanas dalam tin hanya menyediakan kira-kira 17 mg vitamin C.

Selain vitamin C, nanas juga membantu menyokong tulang yang kuat dan menggalakkan fungsi sistem pencernaan.

Betik

Satu lagi buah tropika dengan kandungan vitamin C yang lebih tinggi daripada oren ialah betik. Satu hidangan betik (separuh buah) membekalkan kira-kira 94 mg vitamin C, cukup untuk memenuhi keperluan harian kebanyakan orang, membantu meningkatkan sistem imun dan mencerahkan kulit. Buah yang manis secara semula jadi ini juga kaya dengan vitamin A, folat dan enzim papain, yang membantu penghadaman.

Sumber: https://znews.vn/7-thuc-pham-giau-vitamin-c-hon-ca-cam-post1653623.html