A An – Perjalanan ke arah membina jenama beras yang berstandar antarabangsa.

Di tengah-tengah peralihan kukuh dalam industri beras Vietnam ke arah produk berkualiti tinggi, hijau dan bersih serta integrasi mendalam ke dalam rantaian nilai global, Syarikat Saham Bersama Makanan A An (sebahagian daripada Tan Long Group) muncul sebagai salah satu jenama beras perintis dengan kedudukan "tulen dari ladang ke meja".

Encik Truong Manh Linh, Pengarah Besar Syarikat Saham Bersama A An Foodstuff (di sebelah kanan), berkongsi pandangannya di persidangan "Meletakkan Bijirin Beras Vietnam 2025".

Dengan pengiktirafan sebagai "Jenama Kebangsaan Vietnam pada tahun 2024," A An menandakan satu langkah penting ke hadapan dalam perjalanannya untuk mewujudkan identiti jenama beras Vietnam di pasaran antarabangsa.

Dengan pengiktirafan sebagai "Jenama Kebangsaan Vietnam pada tahun 2024," A An menandakan satu langkah penting ke hadapan dalam perjalanannya untuk mewujudkan identiti jenama beras Vietnam di pasaran antarabangsa.

Jaminan kredibiliti apabila menceburi dunia.

Bercakap dengan Akhbar Dunia dan Vietnam, Encik Truong Manh Linh, Pengarah Besar Syarikat Saham Bersama A An Foodstuff, berkata bahawa mencapai status Jenama Kebangsaan bukan sahaja merupakan pengiktirafan kualiti produk, tetapi juga "pasport jenama" apabila perniagaan mengakses pasaran yang mencabar.

"Anugerah ini membantu meningkatkan kepercayaan rakan kongsi, pengguna dan sistem pengedaran. Ia juga merupakan bukti keupayaan syarikat, memaksa kami untuk lebih bertanggungjawab terhadap setiap butiran beras yang kami bawa ke pasaran , " katanya.

Produk A An telah memasuki pasaran yang mencabar dan sangat dihargai oleh rakan kongsi. Di Jepun, A An bekerjasama dengan Kiraboshi Bank dan Spicehouse, pengimport, untuk memperkenalkan produk beras berjenama A An ke pasaran Jepun. Di samping itu, A An juga sedang berusaha untuk memperkenalkan produk beras japonicanya ke dalam rangkaian pasar raya 140 BELC di seluruh Jepun.

Di pasaran Eropah, A An telah menandatangani perjanjian dengan AWTC GmbH (Jerman) untuk pengedaran eksklusif jenama beras A An.

Mengekalkan kualiti dalam menghadapi perubahan iklim.

Tidak seperti industri pembuatan lain, produk beras sangat bergantung kepada turun naik semula jadi. Encik Truong Manh Linh mengakui bahawa cabaran terbesar A An adalah mengekalkan kualiti beras yang konsisten dalam konteks perubahan iklim global , terutamanya kemarau yang semakin teruk dan pencerobohan kemasinan di Delta Mekong, dan permintaan yang lebih tinggi daripada rakan kongsi asing mengenai kualiti – bukan sahaja rasa, tetapi beras "bersih".

A An terkenal dengan produk beras ST25 A An (beras wangi A An, beras udang premium ST25).

A An terkenal dengan produk beras ST25 A An (beras wangi A An, beras udang premium ST25), beras Japonica AA, beras An Lanh, dan sebagainya. Produk-produk ini merupakan kepakaran wilayah Delta Mekong, yang memerlukan proses penanaman piawai.

Jika persekitaran berubah terlalu drastik, ia boleh menjejaskan rasa dan kualiti beras. "Kami terpaksa melabur banyak dalam mengawal kawasan bahan mentah dan menggunakan teknologi untuk menyesuaikan diri," kongsi Encik Linh.

"Kunci Emas": Rantaian Nilai Gelung Tertutup

Bagi mengekalkan kualiti, aspek utama strategi A An adalah membina rantaian nilai tertutup daripada benih padi, ladang, kilang dan pengedaran, sekali gus mengelakkan percampuran dan pemalsuan yang telah lama wujud dalam pasaran beras domestik.

Di samping itu, A An juga menggunakan pelbagai piawaian antarabangsa secara serentak: HACCP, ISO, BRC, GlobalG.AP dan sistem kebolehkesanan yang telus mengikut piawaian eksport.

"Perkara penting adalah untuk menerapkan piawaian tetapi tidak mengganggu budaya pertanian tradisional petani. Kami bekerjasama dengan mereka dan menyesuaikan diri dengan ciri-ciri khusus setiap wilayah," kata Encik Linh.

Seorang petani di wilayah penanaman padi An Giang berkata: "Kami bekerjasama dengan A An kerana terdapat kebolehkesanan bahan mentah yang jelas. Jurutera A An menyediakan latihan teknikal, sokongan bekalan dan menjamin pembelian hasil, supaya petani berasa selamat. Pengeluaran bersih juga meningkatkan nilai bijirin padi."

Produk A An telah memasuki pasaran yang mencabar seperti Jepun dan telah sangat dihargai oleh rakan kongsi.

Pembangunan mampan: Pengurangan pelepasan, ekonomi kitaran dan pendigitalan

Menyertai projek Kerajaan untuk menanam 1 juta hektar beras berkualiti tinggi dan mengurangkan pelepasan, A An sedang mengubah amalan pertaniannya ke arah kemampanan. Model "3 pengurangan - 3 peningkatan", yang melibatkan pengurangan air, baja dan racun perosak, sedang digunakan secara meluas.

Proses pertanian mengikuti prinsip "1 mesti, 5 pengurangan"; "1 mesti" menggunakan benih yang diperakui, manakala "5 pengurangan" pula mengurangkan benih, baja, air, racun perosak dan kerugian selepas tuai.

Pada masa yang sama, A An telah menggabungkan pendigitalan ke dalam proses pengeluarannya, seperti: mengurus kawasan bahan mentah menggunakan perisian, menggunakan sistem kebolehkesanan kod QR dan mendigitalkan operasi dan logistik.

Khususnya, hasil sampingan beras digunakan sepenuhnya: dedak digunakan untuk menghasilkan makanan haiwan. Sekam padi sebahagiannya digunakan dalam proses pengeringan padi dan dibekalkan kepada loji janakuasa haba atau pengeluar baja organik…

Model ini membantu perniagaan secara beransur-ansur membina ekonomi kitaran, meminimumkan impak alam sekitar mereka.

Ini juga merupakan sebahagian daripada pelaksanaan piawaian ESG, satu trend mandatori apabila menyertai rantaian bekalan antarabangsa.

Mengubah identiti Vietnam kepada nilai kompetitif.

Menurut kepimpinan A An, Delta Mekong mempunyai ekosistem penanaman padi yang unik yang "tidak dimiliki oleh banyak negara." Kepelbagaian varieti, aroma, tekstur dan rasa manis merupakan kelebihan semula jadi yang boleh menjadi elemen jenama jika dikawal dan dijenamakan dengan betul.

Apabila dikaitkan dengan identiti serantau dan kisah pertanian lestari, ia mewujudkan perbezaan yang ketara semasa mengeksport. "Pengguna antarabangsa semakin menumpukan pada identiti tempatan dan kisah produk. A An membina jenamanya berdasarkan identiti Vietnam," kata Encik Linh.

Cik Nguyen Thu Thuy (Bandar Raya Ho Chi Minh) berkongsi, "Saya memilih A An kerana saya rasa lebih yakin. Nasinya lebih wangi, terutamanya varieti ST25 yang masaknya sangat lembut. Yang penting, mereka menyatakan dengan jelas kawasan dan varieti beras, tanpa kabur."

Buat tahun kedua berturut-turut, A An Clean Rice telah diberi penghormatan sebagai Jenama Kebangsaan. Program penilaian ini berdasarkan tiga tonggak: kualiti, inovasi dan kapasiti perintis, dengan skala 1,000 mata, yang memerlukan minimum 650 mata dan 60% untuk setiap kriteria.

Permohonan-permohonan tersebut telah dikaji semula dengan teliti oleh jawatankuasa penilaian dalam tempoh 9 bulan, dengan lebih daripada 1,000 perniagaan menyertai.

A An dipilih kerana kawalannya ke atas keseluruhan rantaian nilai beras, memproses beras segar dalam "masa keemasan" selama 6-8 jam, mengawetnya dalam silo penyimpanan sejuk, barisan pemprosesan modennya, kebolehkesanan yang jelas dan komitmennya terhadap pengeluaran hijau dan bersih, mengurangkan pelepasan serta memenuhi keperluan integrasi ke dalam rantaian bekalan pertanian global.

Sumber: https://baoquocte.vn/a-an-hanh-trinh-xay-dung-thuong-hieu-gao-chuan-quoc-te-337351.html