Masakan Ninh Hoa, sesiapa yang memakannya sekali akan mengingatinya selama-lamanya

Dengan hidangan yang kaya dengan perisa Vietnam Tengah seperti spring roll panggang, mee ikan, kek nasi basah, banh can... Ninh Hoa pastinya akan memuaskan hati sesiapa yang meminati penerokaan masakan . Mari terokai makanan istimewa yang mesti dicuba ini apabila datang ke Ninh Hoa, untuk memahami lebih lanjut tentang budaya dan penduduk di sini .

Ninh Hoa lumpia panggang

Gulung lumpia panggang Ninh Hoa adalah hidangan biasa yang perlu dicuba oleh sesiapa yang datang ke Nha Trang. Spring roll diperbuat daripada daging babi segar yang dikisar halus dan diperisakan dengan bawang putih, lada sulah, sos ikan, gula... mengikut resipi istimewa. Tunggu daging menyerap rempah, kemudian canai menjadi batang sepanjang jari, kemudian lidi di atas batang buluh untuk dipanggang di atas arang panas. Untuk menikmatinya, lumpia panggang diletakkan dalam gulungan kertas nasi bersama sayur-sayuran mentah, kertas nasi goreng, dan sedikit bihun. kemudian celup untuk kekayaan. Rahsia untuk mencipta rasa menarik yang tidak dapat dilupakan daripada lumpia panggang terletak pada sos pencicah. Rasa lumpia yang manis dan kenyal, rasa rangup kertas nasi goreng, rasa segar sayur-sayuran mentah digabungkan dengan rasa masin dan manis sos pencicah mencipta rasa yang tidak dapat dinafikan yang akan diingati oleh sesiapa yang memakannya sekali.

Mee sup ikan

Sup mee ikan adalah salah satu hidangan yang popular dan mudah didapati di Nha Trang. Dimasak daripada ikan segar, Kek ikan kenyal dan berperisa, kuahnya jernih, ringan dan manis semulajadi. Mi bihun lembut, digabungkan dengan ikan dan sayur-sayuran mentah seperti bunga pisang, salad dan taugeh, mencipta hidangan yang menyegarkan, ringan tetapi berkhasiat. Setiap mangkuk mi ikan mempunyai rasa laut yang kuat, menjadikannya sukar untuk dilupakan oleh pengunjung.

Ninh Hoa kek beras basah

Kek nasi basah Ninh Hoa membawa pengalaman kulinari yang menarik dengan lapisan kek yang nipis, kenyal dan lembut. Sapukan lapisan nipis daun kucai cincang di atas, kacau - goreng dalam minyak, dan taburkan sedikit serbuk udang kisar. Hidangan ini dihidangkan dengan mangga segar yang dipotong jalur, yang mempunyai rasa masam apabila dimakan, jadi ia tidak membosankan, mewujudkan rasa lazat untuk pemakannya. Bergantung pada beberapa tempat, ham, sosej dan jeruk akan ditambah untuk dimakan bersamanya. Sos ikan masam manis, sedikit pedas digabungkan dengan kek mencipta rasa yang unik dan tidak dapat dilupakan. Khususnya, hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi atau snek tengah hari, membawa perasaan yang menyenangkan dan menyegarkan.

kek nasi Ninh Hoa

Ninh Hoa Banh Can ialah hidangan desa dengan rasa tersendiri penduduk tempatan. Di Ninh Hoa, Banh Can sering dituangkan dengan telur, tanpa makanan laut seperti di banyak tempat lain. Kek diperbuat daripada tepung beras, dituangkan ke dalam acuan kecil di atas dapur arang, menghasilkan lapisan luar yang rangup dan bahagian dalam yang lembut dan licin. Bergantung pada kawasan, Banh Can boleh dipelbagaikan dengan pelbagai topping seperti daging cincang, telur puyuh atau udang dan sotong. Orang Ninh Hoa sering makan Banh Can dengan sos ikan atau sos ikan bilis, digabungkan dengan sayur-sayuran mentah, mangga yang dicincang dan bawang goreng, mencipta rasa desa, ringkas tetapi tidak dapat dilupakan.

Daripada lumpia panggang yang harum, sup mi ikan yang menyegarkan, hingga kek nasi basah lembut atau tin banh desa - semuanya membawa pengalaman yang tidak dapat dilupakan kepada citarasa. Ninh Hoa bukan sahaja destinasi untuk berehat dan menikmati alam semula jadi, tetapi juga tempat untuk anda menikmati dan merasai lebih mendalam tentang masakan Vietnam. Datang dan alami, untuk lebih mencintai tanah tercinta ini.

Syarikat Tugo Travel memberi pembaca kod "DULICHGENZ" bernilai sehingga 1,000,000 semasa pendaftaran lawatan .

Bahagian perjalanan Gen Z dibina oleh Tugo & Thanh Nien

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-ninh-hoa-ai-an-mot-lan-cung-nho-mai-185240916115702486.htm