Strawberi adalah sejenis buah beri, mengandungi banyak serat, vitamin C dan antioksidan. Bahan utama strawberi termasuk air (91%), karbohidrat (7.7%), sedikit protein dan lemak, tetapi strawberi mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kesihatan seperti vitamin B6, vitamin B9 (bahan penting untuk perkembangan tisu, sesuai untuk orang tua dan wanita hamil), vitamin C.
Selain itu, strawberi juga mengandungi zat besi, kuprum, magnesium, fosforus, mangan (sering ditemui dalam bijirin, kekacang, sayur-sayuran), kalium (membantu mengawal tekanan darah).
Pakar pemakanan mengatakan bahawa makan strawberi dengan kerap akan membantu anda mengawal gula dalam darah, meningkatkan sistem imun anda, mencegah kanser, mengurangkan tekanan, dan meningkatkan tahap lemak darah.
Foto ilustrasi
Kajian 2018 dari Universiti Teknikal Munich, Jerman, mendapati bahawa antioksidan dalam strawberi boleh mengurangkan keradangan dan menurunkan tekanan darah, sekali gus menghalang pertumbuhan tumor malignan.
Menurut kajian 2017 oleh Universiti Sun Yat-sen, China, dan beberapa institusi lain, mengenai garis sel kanser payudara, strawberi mengandungi beberapa komponen bioaktif yang boleh menghalang percambahan dan metastasis tumor payudara malignan.
Menurut Pusat Kanser MD Anderson, Amerika Syarikat, strawberi boleh membantu melawan kanser kulit, pundi kencing, paru-paru dan payudara.
Kajian 2011 oleh University of California Davis, Amerika Syarikat, menunjukkan bahawa makan strawberi secara kerap boleh mengatasi kesan keradangan dan pembekuan darah akibat diet tinggi lemak dan tinggi karbohidrat. Hasilnya, peserta dapat mengurangkan risiko penyakit kronik seperti penyakit kardiovaskular, kanser dan diabetes.
3 kali anda perlu dan tidak boleh makan strawberi
- Hendaklah makan strawberi pada waktu pagi: Pengambilan strawberi antara jam 7-9 pagi akan membantu memaksimumkan kesan buah ini, kerana inilah masanya usus kecil menyerap nutrien dengan terbaik.
- Makan strawberi sebelum tidur: Antioksidan, vitamin dan mineral dalam strawberi mempunyai kesan menenangkan pada minda, membantu anda mudah tidur. Anda boleh makan beberapa strawberi atau segelas smoothie strawberi 30 minit hingga 1 jam sebelum tidur untuk mendapatkan tidur yang lena dan meningkatkan kesihatan anda.
- Jangan makan strawberi sebelum atau selepas makan: Strawberi mengandungi banyak air dan serat, jadi ia boleh menjejaskan penyerapan nutrien badan. Anda perlu makan strawberi 1 jam sebelum makan dan 2 jam selepas makan.
Nota: Apabila makan strawberi, anda harus mencucinya dengan bersih kerana strawberi yang terletak di atas tanah boleh tercemar dengan bakteria, termasuk E.coli dan banyak parasit lain.
4 hidangan ubat mujarab daripada strawberi
Strawberi untuk batuk: 100g strawberi segar, 30g gula batu. Hancurkan strawberi, campurkan dengan 100ml air masak yang telah disejukkan, kemudian tapis airnya, hancurkan gula batu, tuangkan ke dalam jus. Minuman ini menyihatkan paru-paru dan menyembuhkan batuk, sesuai untuk penyakit jangka panjang yang tidak sembuh seperti mulut dan lidah kering, batuk kering tanpa kahak...
Strawberi merawat gangguan pencernaan : 200g strawberi segar, 100g limau gedang segar, tambah 100g gula putih, 0.5 liter air, masak selama 3 minit dengan api yang tinggi dari masa mendidih, minum apabila disejukkan. Minuman ini sesuai untuk anoreksia, gangguan pencernaan...
Strawberi untuk merawat kelemahan: 0.5 kg strawberi segar, 400 ml wain beras. Basuh dan tumbuk strawberi, perah jus dan campurkan dengan wain beras. Selepas 1 hari, tutup rapat dan gunakan. Minum 3 kali sehari, 20 ml setiap kali. Wain ini berkesan dalam menyuburkan badan, digunakan untuk merawat kelemahan yang disebabkan oleh penyakit jangka panjang, kekurangan zat makanan, kurus dan anemia...
Strawberi anti-penuaan: 250g strawberi segar, 50ml krim mentega. Campurkan strawberi dengan 100g gula putih, perahkan krim mentega pada strawberi. Hidangan ini membantu menyuburkan darah, mencipta cecair badan untuk mengelakkan kekeringan, menyuburkan minda dan menenangkan saraf. Sesuai untuk orang yang berbadan kurus, mulut kering dan dahaga, najis kering, gangguan saraf, susah tidur, kerap mimpi dan sembelit akibat tabiat... Orang yang sihat sering menggunakannya untuk membantu menguatkan badan, kulit kemerah-merahan, mencegah penuaan, merupakan hidangan yang baik untuk kecantikan dan melindungi kesihatan warga emas.
Sumber
Komen (0)