Makan bawang mempunyai kesan yang tidak dijangka pada kolesterol

Tahap kolesterol darah tinggi boleh meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok, yang kedua-duanya boleh mengancam nyawa. Atas sebab ini, pihak berkuasa kesihatan sering mengesyorkan agar orang ramai mengekalkan tahap kolesterol darah yang sihat, menurut laman web kesihatan AS Healthline .

Ăn hành tây có tác dụng không ngờ tới cholesterol- Ảnh 1. — Bawang boleh membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan tahap kolesterol baik

Terdapat banyak faktor yang boleh menyebabkan kolesterol darah tinggi. Selain makan makanan yang tinggi lemak trans atau lemak tepu, penyebabnya juga boleh menjadi gaya hidup yang tidak aktif, merokok, genetik, atau usia. Selain itu, mempunyai masalah kesihatan tertentu seperti diabetes jenis 2 atau obesiti juga boleh menyebabkan paras kolesterol darah tinggi dengan mudah.

Mengekalkan berat badan yang sihat, bersenam dengan kerap dan mengehadkan penggunaan alkohol adalah cara yang baik untuk membantu melindungi diri anda daripada kolesterol tinggi. Diet juga penting.

Makan makanan kaya serat seperti kekacang, oat dan alpukat boleh membantu menurunkan kolesterol LDL "buruk" sambil meningkatkan kolesterol HDL "baik". Walau bagaimanapun, apa yang sedikit orang tahu ialah bawang juga boleh mempunyai kesan ini.

Bawang kaya dengan mineral dan vitamin. Satu cawan bawang mengandungi 350 mg kalium, 74 mg fosforus, 46 mg kalsium, dan 23 mg magnesium. Bawang juga mengandungi antioksidan kuat yang dipanggil quercetin, flavonoid.

Dalam kajian lapan minggu yang diterbitkan dalam jurnal Plant Foods for Human Nutrition , penyelidik mendapati bahawa meminum jus bawang yang kaya dengan kuersetin secara signifikan mengurangkan tahap kolesterol LDL "buruk" pada pesakit yang mempunyai tahap kolesterol tinggi.

Bukan itu sahaja, kajian dalam jurnal Food Science & Nutrition turut menemui kebaikan lain bawang. Penulis menganalisis 10 kajian klinikal yang berbeza dan mendapati bahawa makan bawang bukan sahaja membantu mengurangkan kolesterol jahat, meningkatkan tahap kolesterol baik, tetapi juga mengawal tahap kolesterol total.

Terdapat banyak cara untuk menambah bawang ke dalam hidangan harian anda, daripada sup, rebusan, roti hingga salad. Orang yang mengambil berat tentang tahap kolesterol mereka harus mendapatkan pemeriksaan berkala dan berunding dengan doktor mereka untuk mencari cara yang berkesan untuk mengawal kolesterol, menurut Healthline.

Pautan sumber