Kesan Vietnam: Daripada negara kebuluran kepada kuasa pertanian

Perjalanan dari negara yang kekurangan makanan ke kedudukan teratas dalam pasaran beras, kopi, lada, kacang gajus, udang, ikan tra, dan lain-lain adalah satu perjalanan yang menandakan transformasi kuat petani Vietnam.

Sejak 80 tahun yang lalu, dari negara penjajah dengan pertanian mundur , makanan tidak mencukupi, menghadapi kebuluran, Vietnam kini telah menjadi salah satu pengeksport pertanian terkemuka dunia, memainkan peranan penting dalam rantaian bekalan makanan global.

Perjalanan selama 80 tahun itu adalah perjalanan usaha berterusan tanah dan rakyat Vietnam; perjalanan yang ditulis dengan keringat, aspirasi dan kepintaran petani, saintis dan seluruh sistem politik .

Menilai perjalanan 80 tahun pertanian Vietnam, Dr Dang Kim Son - Institut Pasaran Pertanian dan Penyelidikan Institusi berkata sejak 80 tahun lalu, pertanian telah muncul sebagai sektor pembangunan sosio -ekonomi yang telah memberikan sumbangan besar kepada negara melalui setiap tempoh sejarah.

"Kami memastikan keselamatan makanan, kami menjadi pengeksport beras yang kuat dan banyak produk pertanian lain. Kami berjaya menghapuskan kelaparan dan mengurangkan kemiskinan, memastikan kestabilan sosio-ekonomi... Ini adalah pencapaian cemerlang sektor pertanian sepanjang sejarah negara," tegas Dr. Dang Kim Son.

Dalam ingatan ramai orang Vietnam, beras masih dianggap "mutiara makanan" kerana kesusahan dan kelaparan yang menghantui yang berlarutan selama bertahun-tahun. Selepas itu, kontrak 100 tahun pada tahun 1981 dan kontrak 10 tahun pada tahun 1988 menjadi satu pembaharuan terobosan dalam pengurusan pertanian.

Kebuluran dan kekurangan makanan berlarutan selama lebih 40 tahun, tetapi berkat pemikiran inovatif, pada tahun 1989 Vietnam mengeksport tan beras pertama ke dunia.

Dan bijirin kecil beras itu juga merupakan produk pertanian pertama yang mengharumkan nama Vietnam di arena antarabangsa, membuka jalan kepada siri produk pertanian Vietnam untuk kemudiannya meneruskan perjalanan dan misi sebuah kuasa besar eksport pertanian.

Malah, setiap bidang dalam sektor pertanian, dari penanaman, pembiakan ternakan, dan akuakultur, telah mencapai pencapaian yang luar biasa sejak 80 tahun lalu dan memberi sumbangan besar kepada pembangunan keseluruhan sektor tersebut.

Mengenai industri ternakan, Dr Nguyen Xuan Duong, Pengerusi Persatuan Ternakan Vietnam, berkata industri ternakan Vietnam telah mencapai kedudukan serantau di dunia. "Kawanan babi Vietnam berada di kedudukan ke-6 di dunia, dan keluarannya berada di kedudukan ke-7 di dunia - jumlah yang ketara bagi sebuah negara kecil seperti Vietnam. Selain itu, industri ayam Vietnam menduduki tempat kedua di dunia, hanya di belakang China. Industri makanan haiwan kami dan industri pemprosesan susu mendahului di negara-negara ASEAN," tegas Encik Duong.

Akuakultur - salah satu sektor eksport utama, membawa masuk berpuluh bilion USD setiap tahun, juga terus menyaksikan kemajuan yang luar biasa untuk menyumbang hampir satu perempat daripada KDNK sektor pertanian, dengan perolehan eksport makanan laut ketiga terbesar di dunia dan pengeluaran eksport makanan laut keempat terbesar.

Menurut Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, negara kita kini merupakan pengeksport utama kacang gajus dunia; kedua di dunia dalam mengeksport beras dan kopi; ketiga di dunia dalam mengeksport sayur-sayuran dan buah-buahan; dan keempat dalam makanan laut.

Banyak produk utama telah memasuki pasaran yang menuntut seperti Kesatuan Eropah (EU), Jepun, Korea Selatan, Amerika Syarikat... Selain kuantiti, Vietnam telah beralih kepada produk pertanian berkualiti tinggi dengan banyak produk meletakkan jenama Vietnam seperti: beras ST25, kopi istimewa, udang organik, buah-buahan yang diproses secara mendalam...

Perjalanan dari negara yang mengalami kelaparan ke kedudukan teratas dalam pasaran beras, kopi, lada, sayur-sayuran, kacang gajus, udang, ikan tra, dan lain-lain bukan sahaja penegasan kedudukan Vietnam di pasaran antarabangsa, tetapi juga perjalanan yang menandakan transformasi kukuh petani Vietnam, pertanian Vietnam, dan Vietnam.

Boleh dikatakan bahawa daya penggerak penting yang mencipta tanda sektor pertanian ialah Parti kita mengenal pasti pertanian sebagai barisan hadapan dengan beberapa siri dasar yang dikeluarkan sejak pengubahsuaian.

Dasar pertanian, petani dan kawasan luar bandar sejak kebelakangan ini menunjukkan perkembangan pemikiran daripada pengeluaran pertanian kepada pemikiran ekonomi pertanian.

Resolusi No. 19-NQ/TW, bertarikh 16 Jun 2022 mengenai pertanian, petani, dan kawasan luar bandar hingga 2030, dengan wawasan 2045, mengenal pasti pertanian, petani, dan kawasan luar bandar sebagai asas dan kuasa penting dalam pembangunan negara.

Strategi pembangunan pertanian luar bandar yang mampan hingga 2030, dengan wawasan 2045, juga menyasarkan Vietnam menjadi negara terkemuka dalam pemprosesan dan eksport produk pertanian, menghubungkan pengeluaran dengan perlindungan alam sekitar, pengurangan pelepasan, penerapan sains dan teknologi yang kukuh serta transformasi digital.

Profesor Madya Dr Nguyen Do Anh Tuan, Pengarah Jabatan Kerjasama Antarabangsa, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, menilai: "Gabungan sains, teknologi dan institusi adalah tunjang untuk membantu pertanian Vietnam membuat satu kejayaan, bukan sahaja memastikan keselamatan makanan yang stabil tetapi juga mengambil bahagian dalam rantaian bekalan global dengan produk berjenama berkualiti."

Menurut Dr Le Quoc Thanh - Pengarah Pusat Pengembangan Pertanian Kebangsaan, sepanjang sejarah negara, generasi saintis pertanian telah mencuba sedaya upaya untuk menyumbang kepada keajaiban sektor pertanian Vietnam.

“Daripada kerja memilih dan mencipta baka tumbuhan dan haiwan, berjaya menukar sistem pembiakan; menyelidik, memindahkan dan menggunakan kemajuan teknikal dalam pengeluaran; menyegerakkan penyelesaian, isu mengenai proses teknologi, proses teknikal dan terutamanya mendekati sains mengenai inovasi, organisasi pengeluaran, sambungan pengeluaran telah membantu pertanian Vietnam menembusi dan mengambil bahagian dalam rantaian bekalan global dengan produk berkualiti dan berjenama Lemphas Thanh,” Dr.

Dalam era baru, era pertumbuhan negara, dengan mengambil kira tradisi sejarah, potensi dan kelebihan, dapat dilihat bahawa pertanian akan tetap menjadi asas terpenting, memainkan peranan perintis dan memegang kedudukan bidang yang telah ditegaskan sebagai kelebihan negara.

vietnamplus.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/an-tuong-viet-nam-tu-quoc-gia-thieu-doi-den-cuong-quoc-nong-san-post879805.html