Bagaimana cara makan untuk kesihatan dan kecantikan?

Kembangkan tabiat pemakanan yang sihat.

Menurut MSc-Dr. Nguyen Viet Quynh Thu, Ketua Jabatan Pemakanan dan Dietetik di Hospital FV, dalam diet penurunan berat badan, protein harus menyumbang 20-25% daripada jumlah tenaga. Adalah disyorkan untuk memilih sumber protein bebas kolesterol seperti dada ayam tanpa lemak, pelbagai jenis ikan, tauhu putih, susu (bebas lemak, tanpa gula), dan susu soya…

Pilih sumber lemak yang baik seperti minyak sayuran, biji minyak, dan minyak ikan (ikan salmon, makerel, tuna, dll.). Elakkan lemak tidak sihat seperti air rebusan tulang, organ haiwan, kulit haiwan, dan lemak haiwan. Jangan ambil lemak trans, yang biasanya terdapat dalam produk yang diproses seperti mi segera, makanan segera, ayam goreng, dan kuih-muih yang diproses.

Untuk karbohidrat, pilih sumber dengan indeks glisemik rendah dan penyerapan yang perlahan, seperti beras perang dengan dedak yang utuh, roti gandum penuh dan mi beras segar. Dalam diet penurunan berat badan, karbohidrat harus merangkumi 45-50% daripada jumlah tenaga, bersamaan dengan kira-kira 150 gram sehari.

Elakkan makanan yang tinggi gula. Menurut Dr. Quynh Thu, 26 gram gula mengandungi 100 kalori, bersamaan dengan satu paket kopi segera, setengah kon aiskrim, segelas jus tebu 200 ml, satu perlima sepinggan nasi pulut, 240 ml soda, dua kek span, atau 260 ml teh herba...

Separuh kon aiskrim mengandungi kira-kira 100 kalori.

Di samping itu, adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan alkohol; 18g alkohol mengandungi 100 kalori, bersamaan dengan kira-kira 340ml bir (kira-kira satu tin), 150ml wain (12%), atau 45ml wain beras (40%).

Diet harian anda harus merangkumi kira-kira 500g sayur-sayuran setiap hari, dan anda harus memakannya sebelum hidangan utama anda. Pengambilan serat yang banyak akan mewujudkan rasa kenyang, menghalang penyerapan lemak berbahaya dan mengehadkan peningkatan gula dalam darah selepas makan.

Menyimpan diari makanan, mengira pengambilan kalori dan menjejaki berat badan anda setiap hari juga akan membantu anda menyesuaikan diet anda dengan sewajarnya.

Pilih buah-buahan dengan indeks glisemik rendah.

Dr. Thu menyatakan bahawa semasa memilih buah-buahan, adalah penting untuk memilih buah-buahan yang mempunyai indeks glisemik rendah. Antara buah-buahan yang mempunyai indeks glisemik rendah termasuk epal, avokado, oren, pir, buah naga, limau gedang, plum dan strawberi.

Buah-buahan dengan indeks glisemik tinggi yang perlu dihadkan atau dimakan dalam kuantiti yang kecil dalam diet penurunan berat badan termasuk epal kastard, durian, dan sebagainya.

Buah-buahan dengan indeks glisemik tinggi yang perlu dihadkan atau dimakan dalam kuantiti yang kecil dalam diet penurunan berat badan termasuk longan, rambutan, nangka, durian, tembikai, laici, epal kastard, longan kering dan kurma kering...

Contohnya, dua biji kurma kering (kira-kira 40g), lima biji rambutan (180g), atau sebiji epal kastard (150g)... akan mengandungi kira-kira 100 kalori. Oleh itu, makan buah-buahan ini dalam kuantiti yang banyak atau minum jusnya akan menyebabkan pengambilan kalori yang berlebihan dan pertambahan berat badan.

Kurangkan pengambilan kanji secara saintifik.

Menurut pakar, kesan penurunan berat badan akibat diet rendah karbohidrat dan rendah gula sangat membantu; walau bagaimanapun, adalah penting untuk memahami dan melaksanakannya dengan betul untuk setiap individu. Berunding dengan pakar pemakanan akan membantu anda menurunkan berat badan dengan selamat tanpa kesan sampingan. Untuk mencari pelan penurunan berat badan terbaik yang paling sesuai untuk anda, anda harus berunding dengan pakar pemakanan untuk mendapatkan nasihat.

Diet ketat tidak boleh diambil semasa menjalani rawatan perubatan atau apabila badan mengalami gangguan serius.

Semasa pemeriksaan, doktor akan memeriksa masalah kesihatan, keadaan perubatan, dan menganalisis diet semasa anda, aktiviti fizikal, dan mengenal pasti sebarang kekurangan atau kelebihan nutrien.

Doktor kemudiannya akan mempertimbangkan dan menasihati makanan mana yang perlu dikecualikan, dikurangkan atau dikekalkan dalam diet biasa setiap individu, sekali gus mewujudkan pelan diet jangka panjang yang disesuaikan untuk setiap orang. Penurunan berat badan mesti dipastikan agar tidak memburukkan lagi keadaan sedia ada.

Dr. Nguyen Thu Ha dari Hospital Besar Antarabangsa Nam Saigon menasihatkan agar tidak mengamalkan diet ketat semasa menjalani rawatan atau ketika mengalami gangguan kesihatan yang serius.

Hadkan pengambilan karbohidrat anda, tetapi jangan singkirkannya sepenuhnya. Mengurangkan sepenuhnya karbohidrat daripada diet anda dengan mengelakkan nasi, mi dan bihun boleh dikatakan pendekatan yang paling tidak saintifik untuk penurunan berat badan. Pembatasan karbohidrat yang berkesan melibatkan pengehadan kedua-dua hidangan utama dan snek, digabungkan dengan pengurangan gula tambahan dalam makanan dan minuman (biskut, yogurt, soda, bijirin sarapan pagi) atau gula semula jadi (madu, sirap, jus sayur-sayuran, jus buah-buahan).

Mereka yang ingin menurunkan berat badan perlu sentiasa mengikuti rejimen diet dan senaman selama 6 bulan. Pertama, amalkan diet seimbang, hadkan makanan yang tinggi lemak dan garam seperti masakan goreng dan kilas, serta makanan yang diproses; sebaliknya, pilih masakan rebus atau kukus. Elakkan makan lewat malam.

Di samping itu, orang ramai perlu aktif secara fizikal. Aktiviti fizikal membantu membakar tenaga, menyumbang kepada penurunan berat badan yang berkesan. Bergantung pada tahap kecergasan individu, jumlah senaman boleh berbeza-beza, antara 30-60 minit sehari. Senaman yang mudah dilakukan termasuk berenang, badminton, berjoging, berjalan pantas, aerobik, dan sebagainya.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/muon-kieu-giam-can-an-uong-sao-cho-khoe-dep-185230621212334914.htm